壳聚糖溶液流变学性质的研究

通过测定不同条件下壳聚糖溶液的粘度变化情况，对壳聚糖溶液的流变学性质及其影响因素进行了研究和探讨。实验结果表明，壳聚糖的醋酸水溶液属非牛顿假塑性流体，其粘度随溶液浓度和溶剂ｐＨ值的降低、温度的升高、存放时间的延长、外加盐量的增加而降低。     

壳聚糖溶液性质的研究

将壳聚糖分别以甲酸、乙酸、盐酸和甲酸／乙酸混合液为溶剂,配制成一定的浓度, 溶液粘度随壳聚糖浓度、存放时间、温度以及溶剂体系的变化情况。实验表明,溶液粘度随壳聚糖浓度的增加而增大,随存放时间延长和温度升高而降低,随溶剂中酸浓度增加和酸性增强而下降     

丝蛋白溶液流变性质的研究

通过实验研究,在对蛋丝蛋白质溶液一般性质测定的基础上,详细地描述了该溶液在不同切变速率下的流变行为。     

聚苯胺纺丝溶液的流变性质

采用毛细管流变仪对还原式聚苯胺／Ｎ－甲基吡略烷纺酮纺丝溶液的流变性质及其影响因素进行了研究。结果表明,聚苯胺纺丝溶液为切力变稀流体,在很低的切变速率下表现出非牛顿性;体系的表观粘度、非牛顿指数及结构粘度指数对温度的敏感性较低;溶液中聚苯胺的含量对流变性质影响较大;溶液的结构粘度指数在本研究范围内有一转折点,此时溶液的结构与可纺性有较大变化。     

复配表面活性剂溶液粘度性质的研究

在３０３．２±０．１Ｋ。测定十二烷基硫酸钠（以下简称ＳＤＳ）和十二烷基苯磺酸钠（以下简称ＳＤＢＳ）混合溶液对水的相对粘度以及无机盐Ｎａ２ＳＯ４对其粘度的影响。结果显示：混合液的粘度与单组分溶液的粘度之间不是简单的加和，这暗示复配溶液可能形成混合胶团。当用无机盐增粘时，溶液粘度显著增加，但其粘度增加有一定的限度，这些现象用表面活性剂分子结构的差别对所形成的胶团结构的影响，盐离子与表面活性剂胶团间的相互作用以及溶（活）度积效应来解释。     

丁二酸稀溶液的络合萃取研究

实验研究了几种不同的混合溶剂对丁二酸稀溶液的络合萃取，讨论了络合剂、稀释剂组成对相平衡分配系数的影响。实验结果表明，络合萃取法对羧酸稀溶液体系具有高效性。利用２０％三辛胺＋３０％正辛醇＋５０％煤油混合溶剂对丁二酸稀溶液进行萃取，具有相当高的分配系数值。同时，还讨论了叔胺类萃取剂对丁二酸萃取的过程机理，提出了同时存在离子缔合成盐和氢键缔合溶剂化两种历程。     

聚天冬氨酸稀溶液的粘度特性表征

对聚天冬氨酸(PASP)稀溶液的粘度特性进行了考察，测定了30℃条件下，聚天冬氨酸在纯水溶液及NaCl水溶液中的特性粘数，考察了在不同离子强度情况下，PASP稀溶液的特性粘数的变化；同时又根据杨海洋等提出的粘度法研究高分子溶液行为的实验改进(Ⅱ)对实验进行了改进，测出了PASP在NaCl水溶液中的特性粘数[η]。     

光子相关光谱研究环型聚苯乙烯的稀溶液行为

本文采用光子相关光谱技术测定了环、线型聚苯乙烯在θ及良溶剂中高分子线团的扩散行为，得到一系列流体力学参数。结果表明环、线型聚苯乙烯分子线团结构的稀溶液行为存在很大差异，并且这种差异的程度随分子量变化而变化。特别是在低分子量区间，环张力对其流体力学性质的影响不容忽视。     

支链淀粉稀溶液和半稀溶液的流变性质

利用激光光散射仪表征了蜡状谷物支链淀粉和土豆支链淀粉在浓度为0.5 mol/L的NaOH水溶液中的重均相对分子质量(Mw)、根均方旋转半径()和第二维利系数(A2),通过这些分子参数计算了蜡状谷物支链淀粉和土豆支链淀粉的临界交叠浓度.系统地研究了支链淀粉在稀溶液和半稀溶液中的流动行为,讨论了剪切速率、浓度、温度等对溶液表观黏度(aη)、流动指数(n)、零切黏度(0η)等的影响.结果表明,蜡状谷物支链淀粉在NaOH水溶液中表现为非牛顿型流体,且随着浓度增加,非牛顿性增强;而土豆支链淀粉即使在临界交叠浓度以上也表现为牛顿型流体.     

反应条件对N-酰化壳聚糖性能影响的研究

利用马来酸酐在均相条件下与壳聚糖发生N-酰化反应,制备了系列水溶性壳聚糖衍生物,可为这类衍生物在油田及其它方面的应用提供一定的理论依据;分别研究了反应物摩尔比、反应时间、反应温度以及反应介质醋酸浓度对产物的水溶性、残余氨基百分数（—NH2%）、特性粘数［η］的影响。由实验结果可知：在马来酸酐和壳聚糖氨基的摩尔比1∶2,反应时间为5h,反应温度为20℃,酸的浓度在要1.3%以上可得到完全水溶性的N-马来酰化壳聚糖。通过红外光谱和紫外光谱图的比较确定反应是在酰化反应。     

壳聚糖缓释微囊的研制及性能初探

应用悬浮交联法制备壳聚糖微胶囊,并研究不同反应条件对药物包封率、微囊溶胀度及释放性能的影响。结果表明,壳聚糖浓度在1.5%-3.0%范围内,随其浓度的增高,药物包封率增大,微囊溶胀度增大,在水中的动态释放速率降低;戊二醛的用量越多,药物包封率越大,溶胀度越小,在水中的释放率越小;药物/壳聚糖用量比增大,包封率降低,释放率增大,而微囊的溶胀度几乎不受影响。     

壳聚糖涂膜技术对MP莴苣保鲜效果的研究

研究了选用壳聚糖作为涂膜剂保鲜MP莴苣的效果 .在 ( 4± 0 .5 )℃低温下贮藏保鲜 ,测定莴苣的失重率、维生素C损失率、对多酚氧化酶 (PPO)活性的影响 .研究表明 1%壳聚糖 +0 .0 4%山梨酸钾制成的涂膜剂有良好的保鲜效果 ,可显著抑制莴苣贮藏过程中的失重及酶促褐变 .     

甲壳素碱介质非均相脱乙酰动力学研究

本文研究甲壳素在碱介质中非均相脱乙酰的动力学.结果表明,甲壳素脱乙酰反应过程符合假一级动力学关系,求得脱乙酰表观活化能为27.97kJ/mol.     

魔芋葡甘露聚糖的化学改性及其应用性能的研究

采用醚化氧化工艺,以魔芋粉为原料合成了系列印花糊料 Ｍ_１和 Ｍ_２并且就其应用性能分别与意大利的 Ｉｎｄａｌｃａ ＰＡ－４０及海藻酸钠进行比较,其中Ｍ_１各项达到了Ｉｎｄａｌｌａ ＰＡ－４０的水平,Ｍ_２各项指标接近海藻酸钠．     

壳聚糖处理含重金属离子废水的研究

研究了壳聚糖吸附水中Ｐｂ~(２＋)，Ｃｒ~(３＋)，Ｎｉ~(２＋)，Ｚｎ~(２＋)，Ｃｕ~(２＋)的最佳条件及洗脱和再生方法。结果表明，静态饱和吸附量分别为Ｐｂ~(２＋)：８３．８ｍｇ·ｇ~(－１)；Ｃｒ~(３＋)：３２．７ｍｇ·ｇ~(－１)；Ｎｉ~(２＋)：６５．７ｍｇ·ｇ~(－１)；Ｚｎ~(２＋)；６１．０ｍｇ·ｇ~(－１)；Ｃｕ~(２＋)：６５．０ｍｇ·ｇ~(－１)．利用壳聚糖处理印染厂含Ｐｂ~(２＋)废水，效果很好。此处理方法不影响水的本底浓度，是含重金属离子废水处理的一种价格便宜、操作简单的方法。     

壳聚糖负载利福平微囊的制备及其性能研究

采用溶剂挥发-乳化分散交联法制备利福平/壳聚糖微囊,借助红外光谱仪分析了REP/CS微囊的结构,使用扫描电子显微镜和光学显微镜观测微囊的形态、粒径及分布,紫外分光光度法测定载药量和包封率,考察微囊的体外释药性能,探讨影响制备利福平/壳聚糖微囊的主要因素.结果表明:微囊平均粒径为5.04±2.04μm,成球性良好,搅拌速度和油水比对微囊粒径以及球形影响最大;微囊的包封率达42.67%,主要受壳聚糖质量分数、mCS:mREP的影响;微囊在碱性条件下比在酸性条件下释药较快,具有明显的缓释作用.     

硫酸化甲壳素和硫酸化壳聚糖免疫学活性研究

对甲壳素的衍生物———硫酸化甲壳素和硫酸化壳聚糖的免疫学活性进行了实验研究.实验结果表明,硫酸化甲壳素和硫酸化壳聚糖对小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能均有促进作用,吞噬率均比对照提高1.5倍,吞噬指数分别比对照提高1.5倍和1.2倍.对处理组和对照组数据做t检验,分别有P=6.915×10-10和P=1.580×10-8,差异均达到极显著水平.