从桔皮中微波提取果胶及分离

浸提色素后的桔皮滤渣,通过微波协同酒石酸浸提、乙醇沉析得到果胶.以精制果胶浸提率为评价指标,单因素实验得工艺条件为:浸提剂酒石酸pH=2.0,液料比10 mL·g-1,浸提微波功率280 W,辐射时间5 min,浸提级数3级,浓缩比4:1,乙醇浓度60％,沉析时间60 min.按优选的工艺条件实验3次,果胶平均浸提率达21.77％.通过红外光谱表征及质量检测表明产品合格.酒石酸浸提果胶产品品质好,浸提率高;微波法快速、节能、浸提率更高.     

新疆红景天红色素的提取及理化性质的研究

对用索氏提取法和乙醇浸取法提取红景天红色素进行了比较，并探讨浸取的浓度，浸取温度等因素，指出了最佳生产工艺条件，从红景天中提取的天红色素是一种安全无毒的食用色素，本文还研究了几种食品添加剂对红景天红色素稳定性的影响，并对色素的耐氧化性进行了探讨，旨在为红景天红色素的开发利用提供有实用价值的信息。     

不同提取方法对白木通果胶的结构及凝胶性与乳化性的影响

采用柠檬酸法、盐酸法和纤维素酶法制备出三种白木通果胶（CEP,HEP和CLEP）,并研究不同的提取方法对白木通果胶得率、结构及凝胶性与乳化性的影响。结果表明:CLEP具有最高的得率（15.22%）和半乳糖醛酸含量（85.24%）,且灰分含量（4.85%）显著高于其他2种果胶（1.03%～2.59%）;HEP（54.18%）为高酯果胶,而CEP（40.65%）和CLEP（36.06%）为低酯果胶。CEP,HEP和CLEP的分子量分别为220.50,265.90和15.46 kDa。红外光谱显示,3种果胶均具有果胶的特征官能团峰。X-衍射图谱表明CLEP具有更多完好的晶体。质构分析表明,HEP的凝胶强度（16.70 g）最大,其次是CLEP（11.03 g）,CEP最差（3.09 g）。此外,3种白木通果胶的乳化性随pH值的变化差异显著,其中HEP表现出最强的乳化活性,而CLEP具有最强的乳化稳定性。综上,白木通果胶在食品工业和医药等商业应用方面具有潜力,且酶法提取的白木通果胶性能相对优于酸法。     

柿叶黄酮类化合物乙醇提取工艺的研究

采用正交设计,以浸提温度、乙醇浓度和固液比为考察因素,对柿叶总黄酮的乙醇提取工艺进行了研究。结果表明,用15倍叶重的50％乙醇水溶,在75℃下浸提3h为最佳条件。     

新疆红柳花中红色素的提取及理化性质的研究

报道了新疆红柳花中红色素的提取及物理化学性质的研究,为红柳花红色素的提取和利用提供了科学依据。     

液相体系中工艺条件对纳米碳酸钙晶形及聚集态的影响

对液相中形成纳米碳酸钙所加的分散剂和晶型控制剂，温度、浓度和搅拌速度等对晶形及聚集态的影响作了初步的研究，在反应温度8～15℃，反应物浓度0.1～0.4mol/L，搅拌速度3～20r/s，反应物加料时间4～12min的工艺条件下，可制备出粒径约50nm的高分散纳米碳酸钙，所控条件和相应的产品结果较令人满意。     

车前草降血尿酸有效成分提取工艺的研究

建立小鼠急性高尿酸血症模型,通过灌胃给药考察车前草的降血尿酸作用.采用正交试验设计,以车前草所含大车前苷为指标,考察乙醇浓度、提取时间、提取次数和乙醇用量4种因素对提取结果的影响.大车前苷和血尿酸的含量均用HPLC法测定.结果表明,车前草醇提组的小鼠血清尿酸水平明显低于模型组(P0.05).乙醇浓度、提取时间、提取次数和乙醇用量4种因素对车前草乙醇提取物中的大车前苷含量均有显著影响.最佳提取工艺为用10倍药材量的60%乙醇提取2次,每次2 h.     

啤酒花中香花油提取分离工艺的研究

研究了啤酒花中香花油提取分离工艺,比较了新疆产几个主要酒花品种的ＣＯ２酒花浸膏中酒花油的含量,并通过采用不同的提取方法对酒花油进行提取,确定了酒花油提取的最佳工艺路线,并从经济和技术角度对酒花油的生产工艺进行了可行性分析。     

酸浆宿萼总黄酮提取工艺的研究

采用乙醇浸泡法、回流提取法、超声提取法探讨了从酸浆宿萼中提取总黄酮类物质的最佳工艺.试验结果表明超声提取效果最好.其最佳条件是:用浓度为70%、按料液比1 : 30的比例的乙醇浸泡24 h,再用超声提取45 min,其宿萼中总黄酮类物质的提出率可达1.702 mg·g-1;对超声提取酸浆宿萼黄酮的浓缩液用聚酰胺树脂进行纯化.并通过样品的总黄酮与FeCl3、浓H2SO4.等试剂的特征反应对所得提取物进行了定性分析,确定了所得提取物为黄酮类物质.     

萃取法生产硫酸钾工艺研究(1) --工艺条件选择

在前述工作的基础上，实验研究了以氯化钾、硫酸为原料，萃取法生产硫酸钾的工艺条件，确定了合适的相比：有机相：水相＝1．7：1，反应温度：常温，反应时间：10min，并进行了深入的讨论。     

东疆部分地区寄生蜂资源的初步调查

本文通过对新疆东部部分地区寄生蜂资源进行初步调查,并应用生物多样性主要特性指数的分析方法,对不同地区采集到的5 705头标本进行多样性分析。东疆的寄生蜂资源主要集中在以姬小蜂科Eu loph idae、金小蜂科P terom a lidae、环腹瘿蜂科F ig itidae、茧蜂科B racon idae、蚜茧蜂科A ph id iidae、姬蜂科Ichneum on idae等为主的27科。结果表明:巴里坤山前草地的寄生蜂多样性指数最高,而在巴里坤农田的寄生蜂多样性指数最低;木垒山地草原的寄生蜂丰富度指数最高,而多样性指数则比较低;各地物种优势度相差不大。     

HPLC-MS/MS法快速测定果蔬中的杀线威和涕灭威残留

采用了高效液相色谱-质谱法同时测定蔬菜和水果中杀线威、涕灭威残留量。采用电喷雾正离子模式离子化,在质谱图中,[M＋Na]^＋强度最大,定量测定使用多离子监测模式m／z：242→72,213→116。杀线威、涕灭威的检测限分别为0．4ng、0．1ng;方法的回收率为85．8％～92．7％。方法的灵敏度高,选择性好,不需要特殊的净化,缩短了整个样品的分析时间,用于蔬菜和水果中的灭多威、涕灭威的测定,获得满意的效果。     

羊栖菜多糖的提取和分离

羊栖菜多糖是从马尾藻科植物羊栖菜（Sargassum fusiforme(Harv.)Setchel)中提取到的，具有抗肿瘤，抗凝血，降血糖，提高机体免疫功能等生理活性，本文研究用水提法提取羊栖菜多糖，考虑到提取温度，时间，加水量等因素的影响，优化提取条件，确定水提法的最佳温度80℃，提取时间3h，水加量为羊栖菜样品的3倍，并采用乙醇沉淀，透析及凝胶层析等方法对羊栖菜提取物中多糖进行沉淀，提取和分离获得4个组分，并用光谱扫描法，凝胶色谱和旋光度法鉴定其纯度，进一步研究其分离获得的组分对生物体免疫功能指标的影响。     

杏渣色素的提取工艺及稳定性研究

以加工杏浓缩浆副产品-杏渣为原料提取色素,对色素的提取工艺及稳定性进行研究,结果表明：杏渣色素的最大吸收波长λmax=410nm,最适宜的提取剂为乙醇,最佳的提取条件为：提取剂浓度为70％,提取时间为2．5h,提取温度为70℃．该色素耐光、耐热性好、抗氧化性、抗还原性较强,在碱性条件下较稳定,常用的食品添加剂蔗糖、葡萄糖、苯甲酸钠、Vc以及金属离子Fe^3＋、Mg^2＋、Al^3＋、Ca^2＋、Cu^2＋对该色素无明显影响．而食盐和柠檬酸对该色素有一定的增色作用．     

葡萄酒皮渣中花青类色素提取及其稳定性研究

葡萄酒皮渣中含有丰富的肝类色素，其色质优，色价高，无毒无害，是一种极具开发意义的天然色素之一，本文根据花青类色素的理化性质，选择了用两种提取剂提取，并将两种方法进行比较，确定了最佳方法和工艺条件，此外，不提取出来的粗花青素的理化性质进行分析。     

茶树菇多糖提取方法

比较了各种单一提取法和由单一提取法组成的几种组合提取法对茶树菇多糖的提取效果。实验表明。单一提取法中,碱浸提法最佳,40g／LNaOH浸提液提取的粗、纯多糖得率高达15．99％和4．18％;组合浸提法中,依次使用“热水浸提法和碱浸提法”的组合浸提法得到的粗、纯多糖较高,分别为17．79％和4．20％,且其浸提时间较短,为理想的浸提方法。     

北沙参水溶性多糖提取工艺

以乙醇浓度、浸提时间、浸提次数和浸提温度为考查因素,采用正交试验法对北沙参中水溶性多糖进行提取优化实验,结果表明:醇析浓度85%,浸提时间2.0 h,浸提次数3次,浸提温度80 ℃为最佳提取条件.北沙参水溶性多糖的提取率为 2.4%,多糖相对含量为90%.     

盲信号提取的神经网络方法

采用神经网络方法，在对于混合矩阵的秩知道一些先验信息的条件下，对于检测信号少于盲信号的问题，从理论上给出了提取盲信号的充分与必要条件，根据这个条件，从检测信号中能够提取出某些盲信号，并具体给出了用于提取盲信号的神经网络的结构和提取方法。