快速气相色谱法测定食用油中的未衍生化长链脂肪酸

建立了利用短的微径色谱柱直接测定食用油中未衍生化长链脂肪酸的快速气相色谱方法。C12~C22脂肪酸在2 min之内实现基线分离，定量标准曲线的相关系数大于0.988，最低检测限（S/N=3）为2.80~9.60 mg/L,回收率为74.5%~86.5%。该方法快速、简便、准确，分析通量大，已成功地用于香油、色拉油及调和油等3种食用油中长链脂肪酸含量的测定。     

气相色谱法测定线虫中的脂肪酸含量

ematode is a small organism and the traditional purification method needs a lot of nematodes , but it is difficult for us to foster many nematodes.The fatty acids in nematode were esterified directly in our analytical method,so that,the error is reduced the and sensitivity is improved. The results showed that thisimproved analysis method could be used for rapid and satisfactory determination of the fatty acid change during storagr of this group of nematodes.     

气相色谱法分析植物油中的脂肪酸

确定了植物油脂肪酸进行气相色谱分析前合适的样品处理步骤及条件和最佳的气相色谱分析方法,对6种食用植物油进行了处理分析。样品前处理主要步骤及条件:约0.045g样品,先加入萃取剂苯-石油醚(2:1,V/V)2mL;然后用2mL 0.4mol/L KOH-CH3OH溶液作酯化剂,于60℃酯化30 min后,再用1.5mL 15%BF3-CH3OH(w t%)溶液作酯化剂,于50℃酯化40 min。由食用植物油样品甲酯化后进行GC分析可知,各类植物油中的脂肪酸均能得以甲酯化进行准确的定性、定量分析。     

毛细管气相色谱法分析虾蛄肉中的脂肪酸

以快速脂肪提取器分别提取雄、雌虾蛄肉中脂肪,利用５０ｍ×０．３５ｍｍｉ．ｄ．ＰＥＧ－２０Ｍ玻璃毛细管柱分离测定了雄、雌虾蛄肉中的脂肪酸,结合气相色谱／质谱法,鉴定出４５个峰,分别占脂肪酸总量的９９．２％和９８．０％,其中不饱和脂肪酸分别为７４．７％和７１．５％。     

气相色谱法快速鉴定植物油

分析植物油的经典方法是测定多种物理常数和进行化学分析。方法十分烦杂,费时费事,结果还不一定可靠,特别是鉴别伪劣品更困难。本文用气相色谱法快速鉴定国内常见的十三种植物油。试样经甲酯化后用φ2mm×1m 5％Reoplex 400柱在15min内就能很好地分离月桂酸、肉豆蔻酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生烯酸和芥酸的甲酯。提出以脂肪酸甲酯作为保留指数的基准物,测     

毛细管气相色谱法测定食用油中15种反式脂肪酸的含量

提出了毛细管气相色谱法测定橄榄油、芝麻油和花生油中的15种反式脂肪酸。样品用异辛烷溶解,与2mol·L-1氢氧化钾的甲醇溶液进行酯化反应,生成的脂肪酸甲酯经强极性聚二氰丙基硅氧烷毛细管气相色谱柱SP-2560分离,用氢火焰离子化检测器检定。在优化的试验条件下,15种反式脂肪酸甲酯的质量浓度在一定范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)和测定下限(10S/N)分别为0.012%(以脂肪计)和0.024%(以脂肪计)。对空白样品进行加标回收试验,回收率在86.6%~109%之间,测定值的相对标准偏差(n=10)在2.0%~4.2%之间。方法用于分析市售橄榄油、芝麻油和花生油中的15种反式脂肪酸,结果与标准方法的测定值相符。     

气相色谱法分析脑脊液中脂肪酸及其临床意义

用气相色谱分析脑脊液中脂肪酸,作为辅助诊断细菌性脑膜炎的一种手段,国内未见报道。我们初次应用此法于临床,分析由肺炎球菌、脑膜炎双球菌、流感杆菌和奇异变形杆菌所致脑膜炎的初次脑脊液(7份)及病程中复查脑脊液(8份)中脂肪酸变化,同时与正常脑脊液(10份)对照观察。     

在线热辅助甲基化-气相色谱法分析棉籽仁中的脂肪酸组成

建立了分析棉籽仁中脂肪酸组成的在线热辅助甲基化-气相色谱法。将0.3 mg棉籽仁样品与2 μ L三甲基氢氧化硫（0.2 mol/L）加入裂解器,在350℃下进行甲基化反应,通过气相色谱仪进行分离分析,共检测到8种脂肪酸甲酯成分,分别为亚油酸（C18：2）、油酸（C18：1）、棕榈酸（C16：0）、硬脂酸（C18：0）、肉豆蔻酸（C14：0）、棕榈油酸（C16：1）、花生酸（C20：0）和二十二酸（C22：0）,不饱和脂肪酸的相对含量为66.30%~72.54%,其中亚油酸的相对含量为43.20%~53.61%,相对峰面积的相对标准偏差（RSD）小于10%（n=5）。通过分析5组棉籽仁样品与3种食用油中的脂肪酸组成,结果表明不同产地的棉籽仁中的脂肪酸组成差异不明显,且棉籽仁中的脂肪酸组成与玉米油最为接近,相似度为0.960~0.992。该方法简单、快速、准确,适合分析棉籽仁中的脂肪酸组成。     

蔗糖脂肪酸酯的气相色谱测定

蔗糖脂肪酸酯是一种无毒、安全、无刺激、无污染的非离子表面活性剂,它在食品、化妆品、洗涤剂及医药卫生用品方面有着广泛的用途。在其制备过程中,由于所用原料及反应条件不同,蔗糖酯中疏水基的链长分布及单、双酯的比例也不尽相同,因此,亲水-亲油平衡(HLB)值也各有差异。为了选择合乎要求的蔗糖脂肪酸酯,或在生产过程中对产品进行控制,测定其疏水基链长分布及单、双酯的比例就显得十分重要。 测定蔗糖酯亲水、疏水基组成的方法,一般采用预先皂化或氢化锂铝还原分解     

气相色谱法分析食用油中脂肪酸含量的一种改进的衍生化方法

食用油加四甲基氢氧化铵醇溶液，在室温中用碘甲烷将其转变为对应的甲酯。使用Ｓｕｐｅｒｏｘ－４弹性石英毛细管柱对各种脂肪酸甲酯进行分离分析。考察了不同反应时间和不同量甲基化试剂对甲酯化完全程序的影响，并用此法测定了豆油，菜油，小麻油，色拉油和煎炒色拉油后回收油的脂肪酸成分及含量。     

气相色谱法系统分析植物叶中多种脂肪酸

］用毛细管气相色谱和色谱-质谱联用对植物叶中多种脂肪酸进行了系统分析,其中除了常见的C12C22的饱和与不饱和脂肪酸外,还有以前报道不多的有取代基的脂肪酸。     

快速气相色谱法分析石油饱和烃

提出了一种快速分析原油和岩石抽提物中饱和烃组分的毛细管气相色谱(GC)方法。由于在该方法中采用了细内径毛细管柱,故饱和烃的GC分析周期由原来的80~90 min缩短至15 min,分析速度加快约5倍,大大提高了工作效率和仪器通量,使石油饱和烃得到了很好的分离分析。该方法符合中华人民共和国石油天然气行业标准SY/T5120-1997的要求。20万理论塔板数的细径柱的应用,可供石油中异构烷烃,尤其是甾烷、萜烷类的气相色谱/质谱(GC/MS)快速分析方法及芳烃的GC快速分析方法借鉴。     

葡萄籽油中脂肪酸组成的气相色谱分析

本文用快速酯交换法代替常规的脂肪酸甲酯的制备方法,对葡萄籽油进行酯化,并利用计算机自编程序,对色谱分离条件进行了最佳选择,从而使葡萄籽油中脂肪酸得到满意的分离和测定。     

超临界CO2萃取柚子种子油及脂肪酸的气相色谱分析

应用超临界CO2萃取技术萃取柚子种子油,并对种子油进行了气相色谱分析。研究了萃取压力、温度和时间对柚子种子油得率的影响。当萃取温度为45℃,萃取压力35 MPa,萃取时间150 min时,柚子种子油的提取率为44.58%。气相色谱分析表明,柚子种子油中主要含有各类不饱和脂肪酸,其中亚麻酸、亚油酸、油酸的相对含量分别为4.40%、34.56%和27.19%。通过对柚子种子油的分析,为其进一步开发利用提供科学依据。     

气相色谱法快速分析人唾液中7种短链脂肪酸

建立了气相色谱法(GC)同时检测人唾液中7种短链脂肪酸(Short-chain fatty acids,SCFAs)含量的方法.唾液样品与乙醇溶液按体积比1∶1混合(含0.5％ (v/v)浓HCl)涡旋混合,离心后取上清液进行GC分析.采用DB-FFAP毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)进行分离;氢火焰离子化检测器(FID)进行检测,内标法定量.实验结果表明,唾液中共检测到7种SCFAs(乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、己酸),7种SCFAs与内标物2-乙基丁酸的色谱峰峰面积比值与其浓度均呈现良好的线性关系(R2≥0.999),检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.060～0.198 μg/mL和0.180～0.594 μg/mL,平均加样回收率为94.8％～ 109.7％(RSD≤4.3％).本方法简单、快速、准确,可用于测定人的唾液中短链脂肪酸的含量.     

毛细管气相色谱法快速测定对氯甲苯及对氯苯甲醛

建立了在乙酸作为反应溶剂条件下空气催化氧化对氯甲苯反应液组分含量的快速分析方法,采用毛细管柱DB-FFAP(15 m×0.25 mm i.d.,0.25μm),检测器为FID氢火焰离子化检测器,以薄荷脑为内标对反应液进行气相色谱分析,采用程序升温,对氯甲苯及对氯苯甲醛在5.0 min内实现基线分离.该方法具有良好的重现性和线性关系,对氯甲苯及对氯苯甲醛回收率分别为:98.6%、101.7%,相对标准偏差分别为:0.30%、O.32%.该方法分析速度快,可用于对氯苯甲醛合成工艺优化和样品的质量控制以及生产过程中大量样品快速定量测定.     

山苍子核仁油的大口径毛细管柱气相色谱—傅里叶变换红外光谱分析

本文采用国产色谱仪与进口红外光谱仪及接口加工组成气相色谱－傅里叶变换红外光谱分析仪，使用大口径弹性石英毛细管柱，分析了湖南省永顺县产山苍子核仁油的组成，讨论了利用等高线图分析技术及差谱技术处理ＧＣ－ＦＴＩＲ分析数据的方法，得出了其中约８０多个组分的纯化合物气相红外光谱图，定性了其中３８种物质，占总色谱峰面积的９０％以上。     

毛细管气相色谱法测定大白鼠生物膜标本中磷脂脂肪酸的含量

用十七烷酸（Ｃ＿（１７：０））作内标,对大白鼠红细胞膜、肝徽粒体膜、心肌细胞线粒体膜等生物细胞膜中磷脂脂肪酸含量进行毛细管气相色谱分析。通过低温差速离心,从大白鼠血、肝及心组织中获得纯净的红细胞膜、肝微粒体膜及心肌细胞线粒体膜。用正己烷萃取去掉可能残存于膜样品中的游离脂肪酸,用氯仿甲醇混合提取液提取膜类脂,以５％三氯化用甲醇溶液加热回流,使磷脂脂肪酸水解并甲酯化,其平均酯化率为９４．５％。对各次加入不同量Ｃ＿（１２：０）→Ｃ＿（２２：６）的回收率为９４．５％～９９．８％。