“亲水”材料未必“疏油”

材料的亲液性 (亲水或亲油 )是许多领域对材料特性考察的一个重要方面。如纤维的亲水性与纤维制品的服用性能有密切关系 ,亲水性纤维制成的内衣能增加穿着舒适感[1] ;又如 ,在膜分离的核心技术———反渗透 (ＲＯ)、超滤 (ＵＦ)和微滤 (ＭＦ)中 ,采用具有亲水性表面的膜能显著减少膜污染 ,延长膜的使用寿命[2 ] ;此外 ,填料床中的填料以及浮选过程中的矿粒等的亲液性都对相关过程影响重大。　　对于材料的亲液性 ,不少人有这样一种认识 ,即亲水的材料必定是疏油的 ,反之亦然。但仔细考察材料亲水亲油现象发生的本质 ,就会发现并非任何材料都…     

“教学研究与改革”栏目指导我们求“新”求“精”

《大学化学》促我成长十年来，我和周围的同仁们一样，是《大学化学》的忠实读者。在我的有机化学教研生涯中，《大学化学》是我的良师益友。《大学化学》的十年，正是我成长的十年。十年来，我从中受益匪浅，使我不断地充实、提高、成长。我几乎对《大学化学》中发表的每...     

“化学游戏教学”的“学教评产”混合式教学模式实践

基于师范类专业认证理念与毕业要求的教学前端分析,建构“学教评产”混合式教学模式,通过整合教学内容、重构教学安排与优化教学评价,对“化学游戏教学”课程进行创新性改革,并从学生学习成果、教学目标达成与学生满意度等3个方面评价教学成效。结果表明:该教学模式有助于学生学习成果质量的提升,能够有效促进教学目标的达成,并取得较高的学生满意度。     

“有机化学”教学法浅议

“有机化学”教学法浅议朱伟明谢笑天郑萍（云南师范大学化学系昆明６５００９２）教师除了具备事业心和丰富的学识之外，还必须掌握多种教学方法和教学技巧。切实可行的教学方法是搞好课堂教学的关键。教师应掌握的教学方法和技巧是多方面的，如讲叙式、启发式、讲演式、...     

改革“试管实验”

近年来在工科院校无机化学实验课的改革中,出现了测定实验受到偏爱,“试管实验”遭到冷落的倾向。我们认为在无机化学实验课中,“试管实验”应占有一定的地位。因为: 1.元素化学应是本课程的中心内容之一,元素及化合物的性质实验应是无机化学     

探究型课堂教学中教师“放手”与“引导”的艺术

正探究型教学是课堂教学的重要形式,也是提升学生学科核心素养的有效方式,在落实时,教师需要处理好"放手"与"引导"之间的关系。1探究型教学的现状在新课改的引领下,教师的探究型教学走向了两个极端:有些形似探究的课堂活动,其实是在教师"严密布局"中展开的,造成了教师"放手"而学生实则被动探究的假象,这是换一种表现形式的"灌输式"教学;有些教师将课堂全部交予学生,没有任何方法与情境设定,从而导致课堂教学效率低下,部分能力相对较差的学生,整节课都处于无序的状态下,形成了教师"放手"而学生实则无效探究的状态。     

“渗透压”的启发式讲授

渗透压是《无机化学》中非电解质稀溶液依数性一节里的一个内容,讲授时间最多用一节课,为了把这种自然界普遍存在的现象,以及中学生物课中已讲过的概念,在较短时间内向大一学生讲深说透,使学生感兴趣,并由此培养学生分析、解决问题的能力,我作了启发式教学的尝试。首先,在引入概念之前,提出学生都比较熟悉,并且与渗透压密切相关的两个问题作为引子:一是“为什么市场上出售的咸鱼往往比同类型的鲜鱼来得贵,是由于加盐后成本高一     

“蒸馏酒”还是“发酵酒”——对《科学史导论》中“spirits” 和“distillation”的再思考

科学史奠基者乔治·萨顿在《科学史导论》第二卷的第一部分对我国宋代酿酒著作《北山酒经》予以了简要描述,出现了“spirits”“distillation”等字样;而《北山酒经》被众多学者认为其描述对象是发酵酒(黄酒)。本文从东西方蒸馏技术和相关著作的文本分析对《科学史导论》中提及的蒸馏技术和蒸馏酒存在的可能性提出了质疑。     

校本课程开发:从“化学传奇”到“化学阅读”

校本课程“化学传奇”主要是引导学生阅读化学史文章。校本课程从“化学传奇”升级到“化学阅读”,化学阅读的内容拓展了,阅读形式升级了:由文章阅读升级为视频观看和整本书阅读,阅读的时间由校本课程的课内阅读延伸到课外阅读,阅读时段由校本课程季扩展为高中全学段。学生的阅读活动,也由教师规定阅读内容升级到学生在推荐书目内自主选择性阅读和个性化阅读。     

初中化学(科学)启蒙教材中“实验”“插图”“科普知识”的比较分析*

我国大陆和台湾的化学(科学)教材在化学启蒙方面的内容编写有着各自的特点和优势,因此以我国大陆人教版初中《化学》与我国台湾康轩文教版《自然与生活科技》为例,通过问卷调查法与对比分析法,研究化学启蒙阶段的学生对待化学的态度以及海峡两岸教材中“实验”“插图”“科普知识”等3部分内容的设置差异。结果表明:(1)化学实验是启蒙阶段学生对化学感兴趣的起始点,也是初接触时的难点,其中以我国台湾《自然与生活科技》教材中化学实验的探究性及层次性更深;(2)化学启蒙阶段教材中插图的科学性、清晰度以及精美程度对学生学习化学的兴趣和态度有较大影响;(3)化学教材中的模型图实物化有助于学生拨云见日,了解化学的真实模样。     

生命体系与“熵”

阐述了熵对生命体系进行物质、能量、信息交换与交流所起的支柱性作用。运用熵理论描述了生命体系在非平衡条件下的有序现象。从宏观上描述了熵与病理学、遗传学、药物学、细胞学的关系 ;从微观上阐述了熵与细胞恶变的联系及其在抗癌机制中的应用。阐明了熵理论在研究人类的健康和治疗各种疾病中举足轻重的地位     

“互联网+”背景下“无机化学”一流课程建设的思考与实践

面对“互联网+”带来的教与学的新发展和新变革,提出以一流为导向,与时俱进的创新型教学团队建设为主体,内容和形式丰富的教学资源建设为依托,多样化且相融合的教学模式和过程性评价体系建设为主线的建设策略,打造契合专业人才培养目标,教学基础好、教学理念和方法先进、效果显著、具有示范引领作用的无机化学一流课程。     

论“离子氛半径”

本文对“离子氛半径”的概念进行了分析讨论，认为１／Ｋ只是离子氛在电学上的相当距离，与实际离子氛半径的含义相差甚远。     

化学反应工程学中的“时间”

化学反应工程学,专门研究工业反应器中的化学反应,特别是要探讨物理传递过程对化学反应速率的影响,并据以进行反应器的设计,这些,都离不开“时间”概念的应用. 时间,是物质存在的一种客观形式,是物质运动、变化持续性的表现.人们常讲的时间,如年,月,日,时,分,秒,都不过     

可控“分子开关”的现状

可控“分子开关”的现状Ｍｉａｍｉ大学的Ａ．Ｅ．Ｋａｉｆｅｒ和Ｂｉｒｍｉｎｇｈａｍ大学的Ｊ．Ｆ．Ｓｔｏｄｄａｒｔ等人在Ｆ．Ｖｏｇｔｌｅ、Ｒ．Ｂａｌｌａｒｄｉｎｉ及Ｖ．Ｂａｌｚａｎｉ等人工作的基础之上，合成了一种可由ｐＨ或电化学方法调控的超分子，其结构如...     

“不易脱落口红”的诞生

“不易脱落口红”的诞生在许多化妆品中，几乎找不到能象口红那样简单地改变女性面貌的化妆品，仅仅一支口红就能将健康的肤色充分地呈现出来。根据最近的调查，对口红的第一个要求是“能够保持较长的时间，不用重新涂抹”。开发工作中的第一个启示：舌上所染的草莓刨冰夏...     

巧用“唯一法”速算反应热

介绍了一种与常规解法不同的利用盖斯定律求算反应热的方法：观察目标反应,找出在所给的多个反应中仅出现1次的物质,以此来确定目标反应的反应热表达式。从实际调查反馈的情况来看,该方法能明显提高学生的解题速度和正确率。     

“富勒烯”一词不科学

１９８５年以前，公认碳只有两种结构确定的单质———金刚石和石墨，尽管金刚石还有立方、六方之分，石墨也因层间的不同对应关系而有多型。１９８５年以来，人们发现了碳的分子态新单质。最早确定的是Ｃ６０，后来发现，分子态碳的种类很多，例如，Ｃ４４，Ｃ５０，Ｃ７...     

无机化学实验“教、学、考”三位一体教学研究初探

报道了无机化学实验“教、学、考”三位一体课堂教学的内容和做法,连续两年的教学实践表明,新方法在培养学生能力和毅力方面成效显著,同时也分析了新方法运作需要的若干条件