苦瓜对大白鼠血糖的影响

本文通过动物实验观察苦瓜对大鼠血糖的影响,结果证明生苦瓜计液对正常大鼠具有显著的降血糖作用,因此苦瓜可作糖尿病患者药膳食用。     

几种食物和中药对大白鼠血糖的影响

通过动物实验观察几种食物和中药的降血糖作用，结果表明南瓜、麦麸及某些中药对正常大白鼠有明显的降低血糖的作用，因此糖尿病人摄入上述食物或中药可起到辅助治疗作用，而玉米雌蕊和人参的混合液却引起大白鼠血糖升高．     

番茄红素对糖尿病小鼠血糖的影响

为探讨番茄红素对糖尿病小鼠的降血糖作用,实验采用腹腔注射四氧嘧啶复制糖尿病小鼠模型,随机分为5组:正常对照组、模型对照组、阳性对照组、番茄红素高剂量组(40 mg/kg)及番茄红素低剂量组(20mg/kg);并进行正常小鼠糖耐量实验,即对150只正常小鼠连续灌胃番茄素2周后,以葡萄糖氧化酶法测定其空腹血糖,结果表明:番茄红素对糖尿病小鼠的体重无显著影响,番茄红素高、低剂量组能显著降低糖尿病小鼠空腹血糖值;与模型组相比,番茄红素高、低剂量组对小鼠的糖耐量具有显著的增强作用(P(0.05),其效果随剂量增加而增强。这显示番茄红素对糖尿病小鼠有降血糖作用。     

人参对大鼠血糖水平的影响

以大鼠为实验动物,研究了人参对实验性糖尿病大鼠血糖水平的影响.结果显示,实验组大鼠的血糖水平显著低于对照组(p<0.01).充分表明人参具有明显的降血糖作用.     

几种食物和中药对大鼠血糖的影响

通过动物实验观察几种食物和中药的降血糖作用，结果表明南瓜，麦麸及某些中药对正常大白鼠有明显的降低血糖的作用，因此糖尿病人摄入上述食物或中药可起到辅助治疗作用，而玉米雌蕊和人参的混合液却引起大白鼠血糖升高。     

麦冬多糖对妊娠糖尿病大鼠血糖的影响

目的:观察麦冬多糖对妊娠糖尿病大鼠血糖的影响.方法:采用四氧嘧啶法复制妊娠大鼠糖尿病模型,灌胃给予麦冬多糖0.2 g/kg,连续给药14 d,分别于给药第0、7、14天测定大鼠空腹血糖;给药第0、14天测定大鼠血清胰岛素水平与体质量.结果:口服麦冬多糖第7、14天可降低妊娠糖尿病大鼠的空腹血糖,与模型组比较,有非常显著性差异(P<0.01);但对血清胰岛素水平及体重无明显影响.结论:麦冬多糖具有降低妊娠糖尿病大鼠血糖的作用,其机制可能与增加肝细胞对葡萄糖的摄取及增加肝糖原合成有关.     

重金属锌对苦瓜生长的影响分析

当前,我国地区农业环境恶化与农产品受重金属污染现象不容乐观。调查了解清楚重金属对土壤、农作物的影响有重要现实意义。本论述通过对苦瓜添加了锌的土壤中生长情况的实验分析,阐述土壤中不同浓度的锌对植物生长的影响特征;在不同的锌浓度梯度下,苦瓜生物量明显不同。结果表明,在试供的浓度范围之内,土壤中锌的浓度越高,苦瓜生物量越大。     

苦瓜蜜饯与苦瓜汁的加工技术

1 瓜蜜饯 (1)原料配比按100kg鲜苦瓜、75～80kg白砂糖、适量明矾配料.     

苦荞粗粮饼干对糖尿病患者血糖控制效果的影响

目的 探讨苦荞粗粮饼干膳食干预对糖尿病患者血糖控制效果的影响.方法 将具有降糖活性成分的苦荞面、豌豆面、黄豆面作为主料按一定比例混合,再添加辅料制作苦荞粗粮饼干.选取100例糖尿病患者,随机分为2组,对照组(n=50)正常饮食,实验组(n=50)以苦荞粗粮饼干作为主食食用3月,分析食用粗粮饼干前后患者的空腹血糖(FBG...     

苦瓜系列产品的研制

苦瓜具有良好的食用和药用价值,但由于其带有明显的苦味,而不容易被消费者接受。采用新鲜苦瓜为原料,通过控制苦瓜成熟度及采用酶处理、调配、热烫等加工方法,解决了苦瓜明显苦味所带来的口感缺陷,保持了苦瓜特有的清香,研制出多种风味独特的苦瓜系列产品。     

温度对苦瓜种子发芽的影响试验

苦瓜是一种耐热性蔬菜作物,温度是影响北方苦瓜栽培种子发芽的主要因素之一。通过试验发现,不同温度对苦瓜种子发芽有明显的影响,苦瓜种子发芽以30～33℃为适宜,不仅发芽率高,而且发芽速度快,发芽较整齐;当温度超过33℃或低于30℃时,发芽率和发芽势都显著下降,低于15℃和高于33℃发芽困难。生产中苦瓜育苗种子催芽温度应当控制在30～33℃范围内。     

2型糖尿病患病因素对血糖影响的定量分析

为了解血糖变化特点和确定2型糖尿病干预靶点,提出了一种基于反向传播（BP）神经网络的患病因素对血糖影响的量化分析方法. 筛选出性别、体重等10维因素,再根据性别和年龄将人群分成9组,分别训练BP模型并提取敏感度,得出因素对血糖影响的量化值. 实验结果表明,体重对血糖变化的敏感度最大（0.244 9）,体重、血脂水平和年龄敏感度各占总量的25%、35%和17%,且不同性别、年龄敏感度排序不同,为个体细化干预提供了判定方法;该方法可推广到其它疾病危险因素的量化分析,还可用于因素干预-判定-因素干预的良性循环中,有效提升个体健康水平.      

两种苦瓜多糖对人白血病细胞体外增殖的影响

采用热水浸提法提取苦瓜粗多糖,经DEAE-52纤维素层析柱对其进行分离纯化,以蒸馏水和0.1mol/L NaCl进行洗脱,分别得到水洗苦瓜多糖(W-MCP)和盐洗苦瓜多糖(S-MCP).采用MTT法对这两种苦瓜多糖对人白血病系细胞K562体外增殖抑制作用进行研究,并对其抗氧化(O2-.、DPPH和脂质过氧化)活性进行测定.结果显示:W-MCP和S-MCP对K562细胞的抑制作用随着时间延长而增强,48h时抑制率趋于稳定,在72h、400μg/mL下W-MCP和S-MCP的最大抑制率分别为30.46%和28.61%;W-MCP和S-MCP对O2-.的最高清除率分别为58.52%和44.71%,对DPPH自由基的清除作用随浓度的升高而降低,最高清除率分别为19.01%和30.11%,对脂质过氧化反应的抑制作用都较小,可见苦瓜多糖具有一定的抗氧化和抑制癌细胞增殖作用.     

益生菌补充对2型糖尿病患者血糖控制和血脂代谢的影响

目的 评估益生菌补充对2型糖尿病（T2DM）患者血糖和血脂的影响。方法 研究对象为60例T2DM患者。患者每天服用双歧杆菌乳杆菌三联活菌片,分别于三餐前口服,持续服用90 d。在干预第1天（T1）和最后1天（T90）采集血样,采用自动生化分析仪检测空腹血糖、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-c）、低密度脂蛋白（LDL-c）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-c）和总胆固醇水平,并在服用益生菌之后,每15 d评估肠道中大肠杆菌浓度,直到90 d试验结束。结果 服用益生菌90 d后,患者血糖水平显著降低（P <0.05）;患者HDL-c值显著增加（P <0.05）。补充益生菌15 d后,已经可以观察到患者肠道中大肠杆菌的变化。随着补充时间增加,患者肠道中大肠杆菌逐渐减少。结论 益生菌补充显著降低T2DM患者空腹血糖,并促进了血脂和肠道健康的改善,可能是T2DM患者血糖控制的适当辅助疗法。     

人参水提物对小鼠血糖及血脂代谢的影响

研究了人参水提物对正常小鼠血糖和血脂代谢的影响及其对四氧嘧啶(ALX)致糖尿病小鼠降血糖的作用.实验证实,200和400 mg/kg人参水提物极显著地降低了血糖;100 mg/kg水提物能够显著降低血清甘油三酯(P＜0.05),且随着剂量的增加,呈现上升的趋势.200 与400 mg/kg人参水提物均能显著降低正常小鼠餐后30 min的血糖值(P＜0.05).另外,人参水提物灌胃给糖尿病小鼠,均能降低血糖,其中300 mg/kg效果最显著(P＜0.01).研究结果表明:人参水提物可能是通过促进小鼠体内的葡萄糖转化成甘油三脂,调节了物质代谢中血糖与血清甘油三酯的相互转化.同时,人参水提物还具有改善正常小鼠的葡萄糖耐量,降低糖尿病小鼠血糖值的作用.     

苦瓜的营养成分研究

用自动定氮仪、氨基酸自动分析仪分析测定苦瓜 (Momordica charantia L .) 5个品种 (当地栽培苦瓜、长白苦瓜、长白 1号苦瓜、 89- 1苦瓜、 92 - 2苦瓜 )的干物质含量、维生维 C含量、可溶性糖含量、蛋白质和氨基酸、矿物质含量及其种子的蛋白质含量。结果表明 ,苦瓜果实含干物质 6 %～ 7% ,品种间的差异不显著 (P>0 .0 5 ) ;每 10 0 g嫩苦瓜中含维生素 C6 0～ 80 mg,可溶性糖 1.0 8～ 1.5 5 mg,品种间的差异都不显著 (P >0 .0 5 ) ;苦瓜果实的蛋白质含量为 1.3%～ 1.8%、总氨基酸含量为 1.3%～ 1.5 % ,种子蛋白质含量高达 39%～4 5 % ,各种成分相对含量有显著性差异 (P <0 .0 1) ,不同品种之间存在蛋白质多态性变化。苦瓜种子的营养价值很高。     

对1000例教师血糖血脂转氨酶体检结果分析

目的:探讨1000例教师血糖、血脂及转氨酶体检结果异常百分率。方法:对1000例年龄在50~80岁,间隔10岁分3组测定其空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、谷丙转氨酶、谷草转氨酶。结果:随着年龄增加,各组血糖、血脂、转氨酶的异常比例增加,各年龄组间有显著性差异(P<0.05),同年龄组性别间无显著性差异(P>0.05);168例有糖尿病史的血脂异常率与文献报道比较,无显著性差异(P>0.05)。结论:对已发现的高血糖、高血脂症人群要积极治疗,处于边缘水平的人群进行健康教育、调整饮食结构并积极预防。     

运动结合红景天素对糖尿病大鼠血糖等指标的影响

观察运动结合狭叶红景天素对糖尿病大鼠血糖等指标的影响.四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠20只,随机分为实验组(10只)和对照组(10只),称取甘肃地产狭叶红景天200 g,60%乙醇浸泡后萃取得红景天素,每隔3 d给实验组大鼠尾静脉注射1次红景天素,同时实验组大鼠进行30 d连续跑台运动,第32 d断头取血,测每只大鼠血糖、转氨酶、尿素氮和血常规指标.结果表明,运动结合红景天素对糖尿病大鼠的BUN,MCV,MCH,MCHC无显著性影响(P0.05);但与对照组相比,ABG,GPT,RBC,HCT,HGB,RDW,PLT,WBC却发生了显著性变化.说明运动结合红景天素可以显著改善糖尿病大鼠血糖等诸多血液指标.