植物病毒病化学防治剂的探寻Ⅶ.2,4-二氧六氢-1,3,5-三嗪芳基取代化合物的合成

研究了２，４－二氧六氢－１，３，５－三嗪（ＤＨＴ）的Ｎ－芳基取代反应，找到了３种合成标题化合物的方法，测定了所得到化合物抑制ＴＭＶ的活性，最高者达到５１％．     

植物病毒病化学防治剂的探寻──Ⅲ．2，4－二氧六氢－1，3，5－三嗪N－酰基取代化合物的合成

以２，４－二氧六氢－１，３，５－三嗪为先导化合物，引入不同的酰基，进行Ｎ－酰化结构改造，合成了７个新化合物，抗病毒活性测试表明，其中４个化合物对ＴＭＶ的抑制率达到５０％～５３％，与参照物ＤＡＤＨＴ接近．     

吖啶橙-细胞DNA荧光抑制法初步筛选抗癌药物的研究

以二倍体鼠肝细胞为标准细胞，用荧光探针吖啶橙（ＡＯ）示踪药物／细胞ＤＮＡ的作用而提出了一种用Ｈａｄａｍａｒｄ变换显微荧光图象分析法初步筛选抗癌药物的新方法．对Ｄ－氨基葡萄糖的３ｄ过渡金属的配合物、Ｄ－氨基葡萄糖与β－萘酚醛的Ｓｃｈｉｆ碱及其与３ｄ过渡金属的配合物和它们分别与甘氨酸形成的混配物共四个系列２２种化合物与细胞ＤＮＡ的作用进行了研究，结果表明：Ｃｏ（Ⅲ）ＮＧ，Ｃｏ（Ⅱ）ＮＧ，ＣｕＮＧ，ＣｕＧｌｕ，ＮｉＮＧ，ＣｕＧｌｕＧ，Ｆｅ（Ⅲ）ＮＧ７种化合物有明显的抗癌活性，其中ＣｕＧｌｕ对Ｇ０期细胞更为敏感．     

二苯型[16]和[18]环系氮杂支链套索冠醚的合成

以氢氧化钠为缩合剂，２，２′－二（邻－羟基苯氧基）丙烷（Ⅰａ）分别与Ｎ－对甲苯基二乙醇胺二对甲苯磺酸酯（Ⅱａ），Ｎ－对甲苯磺酰基二乙醇胺二对甲苯磺酸酯（Ⅱｂ）反应生成二苯型［１６］环系氮杂冠醚化合物（１～２）．２在过量苯酚存在下，用４０％氢溴酸去对甲苯磺酰基得到相应的亚胺型氮杂冠醚（３）．２，２′－二（邻－羟基苯氧基）乙醚（Ⅰｂ）分别与（Ⅱａ）及Ｎ－苯基二乙醇胺二对甲苯磺酸酯（Ⅱｃ）缩合得到二苯型［１８］环系氮杂冠醚化合物（４～５）．以上５种化合物均未见文献报道，其结构皆经ＩＲ，１ＨＮＭＲ，ＭＳ和元素分析确证     

模拟污水中氮、磷对水稻幼苗过氧化氢酶和乙醇酸氧化酶的影响

以水稻为材料，研究了不同浓度的模拟污水中Ｎ、Ｐ对幼苗过氧化氢酶（Ｃａｔａｌａｓｅ，ＣＡＴ，ＥＣ１．１１．１．６）、乙醇酸氧化酶（Ｇｌｅｃｏｌａｔｅｏｘｉｄａｓｅ，ＧＯ，ＥＣ１．３．３．１）、过氧化物酶（Ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ，ＰＯＤ，ＥＣ１．１１．１．７）和叶绿素含量的影响．结果表明：低浓度Ｎ、Ｐ（分别；在０～４．２８ｍｍｏｌ·Ｌ－１、０～０．２ｍｍｏｌ·Ｌ－１范围）可诱导ＣＡＴ活性增大，而后下降，Ｎ、Ｐ浓度分别超过８．５６ｍｍｏｌ·Ｌ－１和０．４ｍｍｏｌ·Ｌ－１后，活性又升高；ＰＯＤ的活性变化与ＣＡＴ变化很相似．Ｎ、Ｐ浓度分别在０～６．４２ｍｍｏｌ·Ｌ－１、０～０．３ｍｍｏｌ·Ｌ－１范围，ＧＯ活性随Ｎ、Ｐ浓度增高而活性下降，超过６．４２ｍｍｏｌ·Ｌ－１、０．３ｍｍｏｌ·Ｌ－１后，则随Ｎ、Ｐ浓度增大而增大．这可能是高浓度Ｎ、Ｐ可提高水稻的光呼吸的结果．另外，污水中Ｎ、Ｐ抑制叶绿素的合成，使叶绿素的含量降低；低浓度污水Ｎ、Ｐ促进根生长，高浓度Ｎ、Ｐ抑制根生长     

N-羟基琥珀酰亚胺-3-吲哚乙酸酯柱前衍生HPLC分离荧光检测氨基酸

Ｎ－羟基琥珀酰亚胺－３－吲哚乙酸酯（ＳＩＩＡ）是一种含有新型反应活性基团的荧光衍生试剂，可在温和的条件下与氨基化合物进行衍生反应．以ＳＩＡ为柱前衍生试剂，研究了其氨基酸衍生物的高效液相色谱行为和分离条件，在含适宜ｐＨ值柠檬酸（Ｈ３ｃｉｔ）－Ｎａ２ＨＰＯ４缓冲溶液的甲醇－水流动相中，获得了常见氨基酸的有效分离，检出限达亚ｐｍｏｌ级．     

醌蛋白——猪肾二胺氧化酶的提取和性质

新鲜猪肾匀浆后，经热处理、盐析、羟基磷灰石和ＤＥＡＥ－纤维素柱层析等纯化步骤，二胺氧化酶的收得率为２３．９％，纯化倍数为４２５．该酶进行凝胶电泳后，经氨基黑、酶活性和ＮＢＴ溶液染色分别得到相对应的蛋白质、酶活性及醌辅基谱带．该酶可与腐胺、尸胺、己二胺、组胺等底物作用，释放出Ｈ２Ｏ２，当底物为腐胺时，最适浓度为５ｍｍｏｌＬ－１，Ｋｍ值为０．５ｍｍｏｌＬ－１，最适ｐＨ为７．０，最适温度为４０°Ｃ．在非酶系统中，该酶可与ＮＢＴ溶液反应，呈现紫色，并随时间延长而加深．经ＳＤＳ板状不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳，得该酶亚基分子量为８．３×１０４．     

聚－γ－Ν（β－苯硫基）乙基胺丙基硅氧烷钯络合物的研究

以Ｎ－烯丙基乙醇胺为原料，经过卤化，再与苯硫酚钾反应制得Ｎ－（β－苯硫基）乙基烯丙胺，通过硅氢化反应和三甲氧基硅烷作用，然后水解固载，络合氯化钯，得到固载在二氧化硅上的聚－γ－Ｎ（β－苯硫基）乙基胺丙基硅氧烷钯络合物，并用ＸＰＳ研究了结构．选用Ⅰ－十二烯、苯乙烯、Ⅰ－癸烯、苯基烯丙基醚、烯丙基环氧丙基醚、丁烯腈、环己烯、硝基苯等８种底物进行催化加氢，以评价其催化活性．结果表明，该催化剂选择性明显．不同溶剂中，其活性顺序为：苯异丙醇＞乙醇、正己烷．该催化剂在空气中放置半年，其活性无明显变化，经简单回收可再用     

甲壳质类聚合涂层材料的改性及性能研究 Ⅰ.几丁聚糖的提纯与性质

工程蝇壳经盐酸脱钙，稀碱脱脂脱蛋白和高温浓碱脱乙酰三步后可得几丁聚糖，收率１２％～２０％．几丁聚糖的脱乙酰度、粘度、色度及灰份取决于酸碱浓度、温度和作用时间等提纯工艺条件；１ｍｏｌ·Ｌ－１ＨＣｌ室温浸泡蝇壳１６ｈ，稀碱脱蛋白，在１００℃下，７６２．５ｇ·Ｌ－１ＮａＯＨ脱乙酰４ｈ，可得到脱乙酰度和粘度均较高，色白含灰份约３％的样品．间歇法脱乙酰是提高产品质量的重要途径．随着氨基的暴露，几丁聚糖具有化学反应活性而易于进行化学与电化学改性．     

氨基苯氧乙酸席夫碱的合成和激素活性的研究

合成了９种新的Ｐ－氨基苯氧乙酸与芳醛或杂环醛生成的席夫碱，对其产率，物理性质，ＵＶ，ＩＲ，１ＨＮＭＲ，元素分析和生测结果作了首次报道，发现化合物Ｓ１，Ｓ２，Ｓ４，Ｓ７，Ｓ８与Ｓ９具有显著的植物生长激素活性，其中以杂环醛与合卤素的芳醛所生成的席夫碱活性较好．     

梅实的营养保健作用

青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、护肝、消除疲劳、调节酸碱平衡等独特的营养保健功效。     

甜叶醇的结构改造及生物活性试验

本文以生源学说为理论依据，通过水解甜菊苷得到赤霉素类似物的先导母体甜叶醇和异甜叶醇，再分别对它们进行有目的的结构改造，获得一系列植物生长调节剂．其中七个新化合物均经元素分析、质谱、核磁、红外分析，确定了结构．初步的生物活性试验表明，大多数化合物在促进水稻种子发芽过程中，活性优于ＧＡ３．     

苯甲酸锰的合成及热分解机理研究

用半固相反应合成了苯甲酸锰，通过元素分析，Ｘ－射线粉末衍射，红外光谱确定了它的组成和晶体结构，它属单斜晶系，为层状结构．用ＤＴＡ和ＴＧ研究了它在空气和氮气气氛中的热分解过程，并用红外光谱表征了热分解产物．苯甲酸锰在空气中一步分解生成氧化锰，在氮气中除分解生成氧化锰外，生成的气相凝聚物成分比较复杂，主要成分是二苯甲酮和三苯甲烷等．     

N-二茂铁甲基苯胺衍生物的合成与结构表征

由二茂铁甲基季铵盐与苯胺衍生物反应，合成了８个迄今尚未见文献报道的复杂二茂铁衍生物．通过元素分析、ＩＲ、１ＨＮＭＲ和ＭＳ确证了其结构．     

双-三[(三甲硅基)亚甲基]锡二元羧酸酯的合成和结构表征

合成了四个新的双核含硅有机锡化合物双-三[(三甲硅基)亚甲基]锡二元羧酸酯，通过IR、^1H-NMR、^13C-NMR和元素分析的测试确定了它们的分子结构。红外光谱测定结果显示．中心锡原子为四配位的单体结构；生物活性的初步测定结果表明，该类化合物具有较好的杀螨活性。     

氨基酸卟啉衍生物的合成

以对硝基苯甲醛、吡咯为起始物，经缩合成环得到了四（4－硝基苯基）卟啉（TNPP），以此为基础依次合成了四（4－氨基苯基）卟啉（TAPP）及带有缬氨酸侧链的卟啉类化合物TAPP－Val-BOC,TAPP-Val，其结构经紫外、红外和^1H核磁等得到了证实。同时通过实验数据对卟啉成环反应的影响因素进行了探讨，从而确定了反应进行的最佳条件。     

苯并寡聚乙二氧链螺旋体的合成

以对甲氧基苯酚、对苄氧基苯酚、对苯二酚和四乙二醇二磺酸酯这些简单化合物为原料,通过磺酸酯与酚的亲核取代反应及苄基保护、钯碳氢化去保护策略制备得到了4种新颖的苯并寡聚乙二氧链螺旋体化合物.     

硝基芳烃对鼠伤寒沙门氏菌毒性的DFT研究

用DFT-B3LYP方法,在较高基组6-311G**水平下,全优化计算了20种硝基芳烃化合物,从中获得分子最高占用和最低空轨道能(EHOMO和ELUMO)、前线轨道能级差、分子总能量(ET)、硝基净电荷(QNO2)、与硝基相连的苯环碳原子上的净电荷(QC-NO2)、分子偶极矩(μ)和分子体积(V).结合硝基芳烃化合物对沙门氏菌的致变毒性数据(lgNR),由线性回归方法建立QSAR模型,其复相关系数R2=0.916.该模型的预测值与实验值基本吻合.进一步的分析表明,硝基芳烃化合物的毒性主要由ELUMO,QNO2和V决定.苯环上取代基的类型直接影响标题化合物的毒性大小,强吸电子基如硝基会降低ELUMO的大小,使化合物毒性增强;相反,给电子基团氨基的存在则会使化合物的毒性降低.     

发酵乳杆菌RC4对咸肉亚硝酸盐含量及挥发性风味物质的影响

为降低咸肉中亚硝酸盐含量, 将具有高效降解亚硝酸盐的发酵乳杆菌RC4应用于咸肉制作中, 研究其对咸肉亚硝酸盐含量、品质和风味的影响. 通过单因素实验及正交实验, 对添加发酵乳杆菌RC4的实验组咸肉制作工艺进行优化, 比较接菌组和未接菌发酵对照组在感官评分、亚硝酸盐含量、pH、色差、水分、硫代巴比妥值及挥发性风味成分的差异. 结果表明: 实验组咸肉亚硝酸盐含量降解显著, 降解率为78.60%; 实验组咸肉的最佳发酵条件为接种2.0%(μL·mL^-1)的发酵乳杆菌RC4菌液, 18℃发酵10d. 与对照组相比, 实验组咸肉pH降低; 色差及水分含量与对照组差异不显著(P＞0.05); TBA值的变化量明显小于对照组(P＜0.05). 在鉴定出的87种挥发性物质中, 庚醛为RC4发酵产生, 苯甲醛等的含量显著高于对照组, 而这几种醛均为特征风味化合物. 由此可知, 在咸肉制备工艺中, 添加发酵乳杆菌RC4能显著降低咸肉的亚硝酸盐含量, 提高咸肉保质期, 增加其特征风味化合物含量.     

不动点与Nielsen数

通过研究拓扑空间上幂等自映射在基本群上诱导的作用和点同伦，得到与之同伦的，具有较好性质的自映射。并利用自映射这些性质，得到幂等自映射的Melscn数不超过1的结论。同时亦为高阶同伦群为平凡的拓扑空间上的自映射的Nielsen数的计算提供了一个新思路。