高效液相色谱内标法测定鸡肉中己烯雌酚残留量

采用高效液相色谱法,以对羟基苯甲酸丁酯作为内标,定量测定了鸡肉中己烯雌酚的含量.色谱柱为C18柱,0.02mol/L三乙胺水溶液(加磷酸调pH=3.0)-乙腈(ⅥV=55/45)作为流动相,采用等度洗脱,检测波长为240nm.结果显示,己烯雌酚的线性范围为0.324～1.30μg/mL,相关系数为0.9998,用浓度为0.648μg/mL的标准溶液重复进样6次,其相对标准偏差(RSD)为1.28%.方法简便准确,适于鸡肉组织中违禁药物己烯雌酚含量的测定.     

高效液相色谱法紫外电化学串联检测测定鸡肉中克伦特罗残留

1　引　　言盐酸克伦特罗又称氨哮素 ,克喘素 ,用于治疗哮喘。它属于 β 兴奋剂 ,有加速动物生长、改进脂肪型动物的肌肉与脂肪的比例的作用 ,但在畜牧生产中没有被作为合法的生长促进剂批准。国内外相继发生多起因食用含克伦特罗残留的动物性食品发生中毒的事件。我国己将其列为禁用的饲料药物添加剂 ,并规定不得检出。本文采用高效液相色谱紫外电化学串联检测法测定鸡肉中克伦特罗残留 ,并进行不同的加标水平回收率实验 ,能够为监测提供较好的手段。2　实验部分2 .1　仪器与试剂　高效液相色谱仪 (AsilentHPLC 110 0色谱系统 ,紫外检测…     

固相微萃取高效液相色谱法测定食品中己烯雌酚

建立了固相微萃取(SPME)-高效液相色谱(HPLC)联用测定食品中己烯雌酚(DES)的方法.考察了萃取纤维头、萃取时间、解吸时间和盐的添加对萃取效果的影响.在此基础上,采用正交试验,以解析液组成、萃取液pH和搅拌速度为3因素筛选出了最佳固相微萃取条件.该分析方法的线性范围为0.02 ～2.0μg/ml,工作曲线线性良...     

高效液相色谱法测定鸡肉中几种兽药残留量

建立了一种测定鸡肉中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星兽药残留的高效液相色谱法.样品经乙腈提取,正已烷液-液分配去除蛋白和脂类物质,旋转蒸发除去乙腈,乙腈与水溶解残渣,过微孔滤膜,采用高效液相色谱荧光检测,外标法定量.氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星的质量浓度在0.05～1.2 mg·L-1范围内呈线性关系,相关系数为0.999 7～0.999 9.在0.05～1.00 mg·kg-1质量浓度范围内,平均加标回收率在78.3%～101.8%之间,相对标准偏差为3.89%～12.43%.方法的检出限氧氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、诺氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、环丙沙星为0.003 5 mg·kg-1、恩诺沙星为0.002 2 mg·kg-1.     

柱后衍生高效液相色谱法测定鸡肉中莫能菌素残留量

样品用甲醇－水溶液匀浆、提取后过滤,再用二氯甲烷进行液－液萃取,然后通过Ｓｅｐ－Ｐａｋ柱进一步净化。净化后的样液与香兰素衍生试剂在酸性和加热条件下进行柱后衍生,反应产物在５２０ｎｍ波长处测定。衍生剂：香兰素３０．０ｇ＋浓硫酸２０ｍＬ＋甲醇９５０ｍＬ,流速：０．７ｍＬ／ｍｉｎ;色谱柱：μ－ＢｏｎｄａｐａｋＴＭＣ１８３．９ｍｍｉ．ｄ．×３００ｍｍ,或相当的色谱柱;流动相：Ｖ（甲醇）Ｖ（水）Ｖ（磷酸）＝９４０６０１,流速０．７ｍＬ／ｍｉｎ;柱后反应室：体积大于１．４ｍＬ的不锈钢管（３００ｃｍ×１ｍｍｉ．ｄ．）。     

高效液相色谱法测定茶叶中茶多酚

应用高效液相色谱法测定了茶叶,特别是绿茶中的8种多酚,包括儿荼素(C)、表没食子儿茶素(EGC)、没食子儿荼素(GC)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿荼素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及儿茶素没食子酸酯(CG).在C18>反相柱(250 min×4.6 mm,5 μm)上进行分离,用不同体积比混合的流动相A及流动相B的混合液作梯度淋洗,流速为1.0 mL·min-1,柱温为40℃,在280 nm波长处进行紫外检测.上述8组分在0.004～4.0 g·L-范围内呈线性关系,方法的检出限在0.6～2.6 mg·L-1范围内,平均回收率为83%.     

高效液相色谱法测定透明质酸中乙二胺四乙酸

提出了高效液相色谱法测定透明质酸中乙二胺四乙酸(EDTA)含量的方法。用ZOR-BAX Eclipse XDB-C18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱分离,以乙腈-pH 6.5的100g.L-1四丁基氢氧化铵-水(20+20+60)混合溶液为流动相,用紫外检测器在波长260nm处测定。EDTA的质量浓度在0.037 2～1.86mg.L-1范围内呈线性,检出限(3S/N)为4.745μg.L-1。方法用于分析透明质酸样品,回收率在87.2%～93.6%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)小于5%。     

高效液相色谱法测定化妆品中乙内酰脲

建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-PDA)测定化妆品中乙内酰脲的方法.取1.0 g样品,加入10 mL乙腈,均质、离心、上清液浓缩、水溶解后,用C18固相萃取小柱净化,用水定容.经C18液相色谱柱分离,以甲醇和水为流动相,梯度洗脱,检测波长为210 nm.在1～20 mg/L范围内,色谱峰面积与乙内酰脲的...     

高效液相色谱法测定葡萄干中糠醛类物质

提出了高效液相色谱法快速测定葡萄干中3种糠醛类物质。样品经甲醇-0.02mol·L-1乙酸铵(用乙酸调pH 3.5)(20+80)混合溶液超声提取后,离心,取上清液过微孔滤膜过滤后供高效液相色谱分析。色谱分离采用Intersil ODS色谱柱和以不同比例的(A)0.02mol·L-1乙酸铵(用乙酸调pH 3.5)和(B)甲醇的混合液为流动相,对目标化合物进行梯度洗脱。流量为1.0mL·min-1,柱温为40℃,检测波长为285nm。3种糠醛的质量浓度均在0.7~500mg·L-1范围内与相应峰面积呈线性关系,其检出限(3S/N)分别为0.4,0.5,0.3mg·kg-1,在实样的基础上加入标准溶液进行回收试验,回收率在96.8%~109%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于5%。     

高效液相色谱法测定饲料中辛硫磷残留量

提出了高效液相色谱法测定饲料中辛硫磷残留量的方法。样品经乙酸乙酯提取,氨基固相萃取小柱净化,所得净化液以反相C18色谱柱为分离柱,以乙腈-水(65+35)混合溶液为流动相,在检测波长280nm处进行测定。辛硫磷的质量浓度与其峰面积在0.10～0.50mg·L-1范围内呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.10mg·kg-1。加标回收率在80.0%～88.2%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在1.6%～6.5%之间。     

HPLC法测定己烯雌酚样品纯度的不确定度评定

根据国家质量技术监督局批准发布的JJF1059-1999计量技术规范《测量不确定度评定与表示》[1],并参考有关文献[2,3], 对HPLC法测定己烯雌酚样品纯度的不确定度进行了评定.本文介绍了该评定方法和评定结果.     

HPLC法测定鸡精中谷氨酸钠的含量

以邻苯二甲醛与谷氨酸钠中的氨基进行柱前在线衍生化反应,采用C18色谱柱分离、荧光检测器（激发340nm,发射450nm）进行测定,建立了柱前衍生反相高效液相色谱测定鸡精中谷氨酸钠含量的方法。该方法相对标准偏差为0．69％,加标回收率为99．1％～101％,在0．10~50．0mg／L范围内,谷氨酸钠的峰面积和浓度之间的相关系数为0．9999,保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为1．22％和0．71％,鸡精中谷氨酸钠定量下限为0．2μg／g。     

HPLC快速测定鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留

本实验研究一种快速，简便的测定鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量的高效液相色谱法。本法采用微量化技术处理样品，以乙腈－氯仿为提取剂提取样品中残留的二氯二甲吡啶酚，提取液经挥发干后，在正已烷和硫酸钠水溶液两相间进行分配以去除脂类物质，然后再用乙腈－氯仿人中将二氯二甲吡啶酚提取出来，将有机相挥发至干，残渣定量溶解于流动相中，以ＲＰ－ＨＰＬＣ分离，紫外检测器于２６５ｎｍ波长下检测，外标法定量。空白鸡肉样品添加     

鸡肉中多种磺胺兽药残留量测定的高效液相色谱-电化学检测法

采用液相色谱电化学法测定了鸡肉中磺胺类药物残留量；磺胺用氯仿提取后，取部分提取液用氮气吹干，残渣溶于KH2PO4中，用正己烷脱脂，水相进样，液相色谱分析用C18柱，流动相为甲醇－0．01mol/L KH2PO4(pH6，体积比25：75），检测电位1．0V；与紫外检测器相比，电化学检测器（ECD）有更高的灵敏度和选择性，ECD的检出限为磺胺嘧啶0.02ng，磺胺甲氧哒嗪0．06ng，磺胺甲基异恶唑0.07ng。     

水产品中己烷雌酚、己烯雌酚与双烯雌酚残留的毛细管电泳测定

建立了毛细管电泳-紫外检测法测定水产品中己烷雌酚(HXS)、己烯雌酚(DES)及双烯雌酚(DIES)残留的新方法。研究了缓冲体系的酸度、浓度、添加剂、分离电压、进样时间及温度等对组分分离的影响。在检测波长为200 nm,分离电压为20 kV,运行缓冲液为50 mmol/L硼砂-25 mmol/L氢氧化纳(pH12.3,含30%的N,N-二甲基甲酰胺)的条件下,3种目标组分在14 min内达到基线分离。HXS、DES与DIES的质量浓度与峰面积分别在2.0~120、1.0~100、1.0~100 mg/L范围内呈良好线性,相关系数(r2)分别为0.9998、0.9992、0.9994,检出限为0.3~0.9 mg/L。将该方法用于鲫鱼中3种雌酚类激素的检测,结果令人满意。     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定鸡肉及鸡肝中10种砷形态化合物

建立了一种有效分离检测鸡肉及鸡肝样品中洛克沙砷(ROX)、阿散酸(ASA)、硝苯胂酸(NPAA)、卡巴胂(CBS)、砷酸(AsⅤ)、亚砷酸(AsⅢ)、一甲基胂酸(MMA)、二甲基胂酸(DMA)、砷甜菜碱(As B)和砷胆碱(As C)共10种砷形态化合物的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)分析方法。采用10%甲醇为提取液,碳酸铵溶液为流动相,以阴离子分析柱将样品提取液进行分离,最后进行ICP-MS测定。10种砷形态化合物在0.1~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.999,检出限为0.3~1.5μg/kg,定量下限为1.0~5.0μg/kg,加标回收率为81.3%~97.7%,相对标准偏差为0.1%~3.5%。该法重现性好、灵敏度高,且采用组织研磨仪机械振荡5 min即可成功提取10种砷形态化合物,与常规水浴加热振荡提取相比更加简便、高效。该法适用于鸡肉及鸡肝样品中10种砷形态化合物的同时检测,通过对实际样品的分析测定,在鸡肝样品中检出阿散酸和亚砷酸。     

LC-MS法分析鸡肝中的玉米赤霉醇

玉米赤霉醇(Zeranol)是一种非甾体类激素,具有促进家畜蛋白质合成和增重的作用。由于其在动物组织中残留,目前在欧盟被禁用。2002年4月我国农业部第193号公告和2002年11月农业部、国家药品监督管理局第227号公告中规定禁止使用玉米赤霉醇,但由于玉米赤霉醇作为畜禽增重剂效果好、经济回报高,仍有一些不法饲养业主受利益驱使而违法使用。为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,必须建立一种适用、可行、规范的残留检测方法以适应当前加入WTO的形势需要。本实验建立了高效液相色谱-质谱联用法(LC-MS)测定鸡肝中玉米赤霉醇,旨在为政府监控禽类产品中的玉米赤霉醇提供准确可靠的检测方法。