普鲁士蓝/多壁碳纳米管修饰电极测定维生素C

利用电化学方法在多壁碳纳米管修饰的玻碳电极表面聚合一层普鲁士蓝,制备普鲁士蓝/多壁碳纳米管修饰玻碳电极,运用循环伏安法研究了维生素C(vc)在该修饰电极上的电化学行为.该修饰电极对Vc显示出快速的电化学响应和较好的电催化活性,在pH为4.0的磷酸盐溶液中,Ve浓度与其氧化峰电流在8.0×10-4～1.0×10-2 mol/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.9993,检测限为6.4×10-5mol/L.该电极具有较好的稳定性和重现性.     

初中化学“科学探究主题复习”项目式教学*——比较不同果蔬中维生素C的含量

确立“比较不同果蔬中维生素C的含量”项目,选取生活中常见的猕猴桃、梨、紫甘蓝和黄瓜等4种果蔬,通过预规划项目、规划项目、比较4种果蔬中维生素C的含量以及提交探究报告等4组任务,建构科学探究解决化学问题的路线图,感受配制一定溶质质量分数溶液和根据化学方程式定量计算的实际价值,形成科学的物质观、健康观以及性质决定应用的观念,发展用控制变量思想设计实验、基于证据推理得出结论和对实验结果可靠性的反思评价等学科关键能力,培养严谨求实、质疑审辩的科学态度。     

鲜辣椒中糖份和维生素C含量的近红外光谱非破坏性测定

用近红外光谱法非破坏测定鲜辣椒中可溶性糖和维生素C含量，可溶性糖含量的化学值与近红外预测值之间的相关系数为0．9024，校正集标准差(SEP)为1．23％，RSD9．3％；VC含量的化学值与近红外预测之间的相关系数为0．9122，校正集标准差(SEP)为24．17，RSD为9．5％，辣椒鲜果中可溶性糖和VC含量与近红外光谱有显著的相关关系。     

维生素C的3种分光光度法测量比较*——仪器分析设计性实验教学的探索与实践

仪器分析设计性实验是培养大学生创新能力的重要手段和途径。根据仪器分析实验课的特点,开设“维生素C的3种分光光度法测量比较”设计性实验项目,通过文献调研、原理阐述、方案制定、性能测试、SPSS数据处理分析软件应用等实验环节,培养学生的综合能力和创新能力。分别建立了每种方法的标准曲线,比较相关系数、回收率和相对标准偏差,并对3种方法进行精密度与准确度实验。实践表明,通过设计性实验的实践,学生的实践能力、创新能力、基本科学素养和综合素质得到明显提高。     

怀药中维生素C含量的测定

为建立怀药中维生素C含量直接测定新方法,以pH 2.5硫酸溶液为溶剂,采用紫外分光光度法测定了怀药中维生素C含量.结果表明,维生素C在0～15 μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:y=0.060 29 C+0.003 55,r=0.999 9,所选的怀药均含丰富的维生素C,其中怀菊花中高达 51.55...     

丝瓜中维生素C含量的测定

为建立丝瓜中维生素C含量直接测定的新方法,以10%盐酸溶液为溶剂,采用紫外分光光度法测定其含量。结果表明,维生素C在0～10 mg/L质量浓度范围内与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:y=0.047 46ρ+0.001 09,r=0.999 7。检出限为0.023μg/mL,加标回收率在90.6%～99.0%之间。该法操作简单,结果准确,应用于维生素C含量的测定,结果准确,令人满意,可作为控制维生素C质量的方法。     

漫反射傅里叶变换红外光谱法测定维生素C片剂中抗坏血酸的含量

１ 引 言 早在１８世纪就有人从植物中提取出维生素Ｃ（简称Ｖｃ）,用于治疗坏血病,由此又称“抗坏血酸”。医学上还用于防治血管硬化、肝胆疾病、过敏性疾病,还可促进创伤愈合。Ｖｃ在体内既可以成为供氢体,又可作为受氢体,与细胞内氧化还原有密切关系。Ｖｃ参与细胞间质的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,增强人体对疾病的抵抗力,它还可以促进叶酸转变为具有生理活性的四氢叶酸,能增强人体对非血红素铁的吸收,在防治缺铁性贫血中起重要作用。由于制备固体药物Ｖｃ片剂时,需加人各种辅料如粘合剂、稀释剂、崩解剂、…     

漫反射傅里叶变换红外光谱法测定维生素C制剂中抗坏血酸的含量

采用漫反射傅里叶变换红外光谱法(DRIFTS)测定维生素C制剂中抗坏血酸的含量。选择合适的分析峰1660~1680 cm–1,可排除其它成分的影响,吸光度与抗坏血酸的浓度呈良好线性关系。以镜面为背景,以75μm筛过筛后的KBr为稀释剂,用DRIFTS法分别测定了3种市售维生素C制剂中的抗坏血酸含量,测定结果分别为75.60%,9.80%,6.72%;相对标准偏差(n=6)分别为6.6%,4.9%,8.2%,与碘量法测定结果接近。样品加标回收率为94.0%。DRIFTS法测定维生素C中的抗坏血酸方法简便、准确,无试剂消耗,无废液产生,是非破坏和非污染的绿色分析方法。但其测定结果的精密度不如碘量法,而且其测定结果的准确程度受样品的性状限制,对于白色粉末或可研磨为粉末的样品分析结果准确度较高。     

维生素C在多壁碳纳米管/壳聚糖复合膜修饰玻碳电极上的电化学行为及测定

研究了维生素C在多壁碳纳米管/壳聚糖复合膜修饰玻碳电极上的电化学行为及测定。实验结果表明,在0.2 mol/L PBS(pH6.0)缓冲溶液中,修饰电极对抗坏血酸的氧化具有明显的催化和增敏效应,其氧化峰电位由 0.5 V负移至 0.1 V(vs.AgCl/Ag)。对修饰剂碳纳米管的用量、支持电解质、富集电位和富集时间等进行了优化。采用半微分伏安法进行定量测定,其线性范围为4.0×10-6~2.0×10-3mol/L,r=-0.998 3,检出限为1.0μmol/L。对抗坏血酸在修饰电极上的电化学行为进行了探讨,其电极反应为具有吸附特性和不可逆的电极过程,测得参加反应的质子数为2,电极反应的电子转移系数为0.59。测定了维生素C药片中抗坏血酸的含量,回收率在93%~105%。     

溴酚蓝修饰玻碳电极测维生素C中抗坏血酸含量

使用溴酚蓝修饰的玻碳电极,以快速循环伏安法测定维生素C片剂中抗坏血酸含量并优化实验条件.结果表明,溴酚蓝(BPB)修饰玻碳电极用于抗坏血酸含量的分析,有良好的稳定性和抗干扰能力.在0.0050~0.1500 g.L-1浓度范围内,峰电流与浓度呈良好的线性关系,R=-0.9991,检出限为0.0010 g.L-1,结果令人满意.     

薯果类维生素C的分光光度法测定

为探讨分光光度测定薯果中维生素C的方法，在待测样品中加草酸处理过滤后于490nm作分光光度测定。结果表明，经分光光度扫描，生成物脎的吸收峰值为488～492nm，温度是测定过程中的重要因素。此法可用于薯果的维生素C测定，较化学方法简便。     

钛－安替比林偶氮连苯三酚－抗坏血酸－苄基十四烷基二甲基氯化铵四元络合体系的分光光度法研究

本文利用自制的安替比林偶氮连苯三酚（ＡｎＡＰ）研究了Ｔｉ－ＡｎＡＰ－抗坏血酸（Ｖｃ）－苄基十四烷基二甲基氯化铵（Ｚｅｐｈ）四元络合体系。结果表明，四元络合体系在ｐＨ５．０～６．５范围内对测钛具有较高灵敏度，最大吸收波长４７５ｎｍ处的表现摩尔吸光系数为６．０３×１０￣４Ｌ·ｍｏｌ￣（－１）·ｃｍ￣（－１）。铁量在０～１２μｇ／２５ｍＬ范围内服从比尔定律。加入乙酰丙酮等掩蔽剂后，此体系可用于某些矿石、土壤等样品中微量钛的测定。     

常见蔬菜中维生素C含量的研究

分别用碘酸钾滴定法、间接紫外吸光光度法、紫外分光光度法对常见蔬菜中维生素C含量进行了测定和比较,研究了不同贮藏、加工方法对分析结果的影响。结果表明,三种测定方法各有利弊;随着加工处理的时间延长,维生素C损失增大,因此在烹饪维生素C含量高的蔬菜时应该少放盐,加工热炒和煮的时间应尽量短,以减少维生素C的损失。     

A New Method for the Synthesis of C/D Ring Synthon of Vitamin D

Inrecentyears,vitaminDresearchareahasbeenstimulatedbythediscoveriesthatIQ,25-dihydroxyvitaminD,,theactivemetaboliteofvitaminD,,inadditiontotheclassicalrolesofregulatingcalciumandphosphorusmetabolisms',hasamuchbroaderspectrumofactivitiesthanoriginallythought,suchaspromotingcelldifferelltiationandinhibitingcellproliferation"'.Thebiologicalsignificanceandmedicalneedshaveledeffortstowardthesearchforanaloguesofpotentcelldifferelltiationandantiproliferationactivitywithouttoxichypercalcemiaassociate…     

介体型黄瓜组织Vc电极的研究

利用黄瓜切片作为酶源,通过二茂铁的介体作用,研制成功了一种维生素C氧化酶的植物组织电极,可用于循环伏安法测定V_c,工作的线性范围为2×10~(-5)～1.5×10~(-2)mol/L。数据稳定,不受氧分压的影响,另一方面,本文研究了酶催化反应及电化学反应的机理,提出了电极表面反应层的理论模型。     

分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C的含量

水溶性的维生素C是一种人体必需的营养物质。维生素C是含有烯二醇基的多羟基内酯结构,利用其水溶液在波长265nm处有较强烈的紫外吸收峰,建立了直接用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C含量的方法。实验结果表明,维生素C的含量在1.0~12.0μg/mL内线性关系良好,线性方程为A=0.066 03c+0.019 74(R2=0.997 51),检出限为0.044μg/mL,样品加标回收率为97.5%~105.4%。方法操作简单,准确度高,对新鲜蔬菜的测定结果令人满意。