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相似文献
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何文 《应用科技》1998,(3):25-25
南瓜,又名楼瓜、窝瓜,属胡芦科一年生草本植物,对环境适应力强,全国各地普遍种植,且产量很高。长期以来,由于对南瓜认识不够,除少量直接食用外,大部分作了饲料。近年来,人们研究发现,南瓜不仅营养丰富,而且药用价值也颇大,南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视,认为是保健食品。南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸。胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、B、E、胡芦巴碱、腺源哈、戊聚糖、果胶、甘露醇、叶红素、可溶性纤维、磷和钛等,营养丰富。科学研究表明,南瓜味甘,性寒,可消炎、止痛、强肝、助肾、…  相似文献   

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在对低温谷物干燥系统管理知识进行归纳和总结的基础上,建造一个低温谷物干燥的专家系统,系统包括五个部分,推理机,知识库,模型库,数据库以及用户接口,专家系统可根据低温中谷物与干燥介质的提出操作建议,模拟试验验证结果表明,该专家系统是有效的。  相似文献   

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本文说明了小型便携式低功耗《微电脑谷物水份快速测定仪》的硬件结构、测量原理,并给出了应用软件的数学模型及软件流程图。  相似文献   

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对谷物流化床中偏析现象进行了初步探讨,分析了影响偏析的主要因素,并提出了谷物流化床粒径偏析分布的数学模型,为开拓流态化技术在农业物料加工中的新应用领域,为谷物流化偏析现象的实用化研究作了必要的理论准备。  相似文献   

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根据GB 5009.87-2016中钒钼黄分光光度法测定婴幼儿谷物类辅助食品中磷含量的分析,建立数学模型,分析不确定度来源,推导出各分量不确定度计算公式,对所有不确定度分量进行合成.得出婴幼儿谷物类辅助食品中磷含量不确定度评定结果.结果 表明:当婴幼儿谷物类辅助食品中磷含量为378 mg/100 g时,其扩展不确定度为...  相似文献   

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在过去的几十年中,禾谷类作物基因组学研究取得了很大进展,有很多重要的研究成果发表在很高级别的刊物上,如《Plant Cell》、《Plant Physiology》等,但是,却没有一本书能够全面地介绍有关禾谷类作物研究的相关信息。本书的面世填补了这一空白,并且是由该领域的世界级知名科学家撰写,其深远影响更是不言而喻。  相似文献   

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混流式谷物干燥的数学模拟   总被引:3,自引:1,他引:2  
  相似文献   

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蛋白质乳液体系是利用蛋白质亲水和亲油的特性,在乳液的界面起到稳定作用的一种食品级乳液体系.食品级乳液大多为W/O或O/W的形态,少部分以W/O/W、O/W/O或更为复杂的形式存在.作为膳食蛋白质的主要来源,谷物蛋白质因来源广泛、氨基酸组成健康合理,成为了近年来的研究热点.但由于不同谷物蛋白质的结构和氨基酸组成不尽相同,...  相似文献   

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通过大量实验及理论计算研制出新型的谷物烘干机,该机的研制应用了先进的间歇式干燥理论,实现了谷物在烘干过程中的缓苏,实验数据说明该机具有优质、高效的加工特点,满足各种谷物烘干的要求,非常适合我国广大农村联产承包责任制的生产方式。  相似文献   

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在对低温谷物干燥系统管理知识进行归纳和总结的基础上,建造了一个低温谷物干燥的专家系统.系统包括五个部分:推理机、知识库、模型库、数据库以及用户接口.专家系统可根据低温干燥过程中谷物与干燥介质的状态提出操作建议.模拟试验验证结果表明,该专家系统是有效的  相似文献   

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介绍一种简单、快速的单糖分离方法,整个反应过程只需一个试管中进行,不需转移或蒸发,通过对单糖进行NaBH4还原,乙酰基化生成糖醇乙酯,利用其易挥发的特点,用OV-1701石英毛细管柱气相色谱分离了谷物中常见的8种单糖,该法已应用到分析谷物去淀粉后,水解产物的单糖。  相似文献   

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21世纪被称为生物学世纪,而其中起关键作用和占核心主导地位的将是生物技术.人们完全有理由相信,在今后20年中,生物技术将会象计算机软件产业在过去20年中那样,对我们的社会和生活产生飞速而深刻的影响.  相似文献   

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散装船载粮谷在海上运输中发生水湿及霉变现象是常见的,剖析了引起这一现象摧因及外因,并提出了科学的检验方法,对于预防或降低此类损失具有一定的价值。  相似文献   

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以FOXPRO为支撑环境,建立了一个混流式谷物干燥机的信息管理系统,系统中收集了国内外27个公司和厂家物系列产品的结构与性能数据,利用系统中的数据信息对混式谷物干燥机的结构和性能进行了分析,同时针对一实际设计任务进行了比较设计。  相似文献   

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赵爱娟  冯彩婷  周军华 《河南科学》2014,32(7):1189-1192
实验采用氧弹式量热计测定了4种谷物的燃烧热值.用苯甲酸作为标准物质;在室温25℃、氧气压力2.4 MPa左右、样品量1 g左右的条件下,进行燃烧实验.用雷诺图校正法对实验数据进行处理,得出谷物燃烧前后系统温度的变化值,进而计算谷物的燃烧热.利用量热法对谷物的燃烧热进行测定,原理可靠,仪器简便,操作简单.实验结果表明大米燃烧放热最少,小麦燃烧放热最多.  相似文献   

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在对混流式谷物干燥过程进行传热传质分析的基础上,开发了混流式谷物干燥的数学模拟程序.模拟的基本策略是将混流式谷床等效为一系列顺流段和逆流段.试验验证结果表明,该程序的精度是可靠的  相似文献   

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依据IMO谷物装运规则,建立了非专用谷物装载船谷物倾侧数学模型,针对货舱形状及结构尺度的差异性,区分出不同结构条件对谷物倾侧体积矩产生的影响,分别推导出装载舱舱口两端、舱口内和舱口两侧谷物倾侧体积矩的计算公式,从而形成了完整的谷物倾侧体积矩的计算方法.  相似文献   

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