几种蛋白质微量测定方法的比较

报导了以牛血清白蛋白（BSA）为样品，对改良lowry法，CBB法，改良Boratynski法、胶体金法、Smith法等五种微量蛋白质测定方法的灵敏度、稳定性、干扰因素及操作简单程度进行了比较。     

几种水质氨氮测定方法的比较

该文从方法原理、测定范围、干扰因素、准确度和精密度等方面对水质氨氮测定的分光光度法、气相分子吸收法、离子色谱法、在线监测这几种常用方法进行了比较。离子色谱测定法作为一种成熟的广谱性测定方法确定准确度高、再现性好、灵敏度高、前处理简单,将在水质分析中有更加广阔的前景。在线监测由于具有分析速度快、实时性和自动化程度高等优点,也是水质监测的重要发展方向。     

蛋粉中蛋白质含量测定方法的比较

用５种方法和２种溶剂对鸡蛋粉中可溶性蛋白质含量进行了测定。结果表明，考马斯亮蓝Ｇ－２５０比色法是一种比较适用的测定方法，溶剂以ＮａＣｌ溶液好于水。     

一种放线酮化合物含量的几种测定方法比较

分别采用生物测定法、分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)检测云南放线酮(4-[2-(3,5-Dimethyl-2-oxo-cyclohexyl)-2-hydroxy-ehthy]-piperidine-2,6-dione)的含量,结果表明在这3种方法中,生物测定法灵敏度较后二法低,但能反应真实的生物学效应,并具有不需特殊设备,操作简便的特点,适用于处理样品量较多的定性和定量测定;分光光度法检测速度快、检测灵敏度较高,适用于中等样品量的定量测定;而HPLC法检测准确、灵敏度最高,则适用于样品量较少的精确定量测定.     

谷物蛋白质乳液的研究进展

蛋白质乳液体系是利用蛋白质亲水和亲油的特性,在乳液的界面起到稳定作用的一种食品级乳液体系.食品级乳液大多为W/O或O/W的形态,少部分以W/O/W、O/W/O或更为复杂的形式存在.作为膳食蛋白质的主要来源,谷物蛋白质因来源广泛、氨基酸组成健康合理,成为了近年来的研究热点.但由于不同谷物蛋白质的结构和氨基酸组成不尽相同,...     

几种蛋白质或多肽放射性碘化方法的比较

在放射免疫和放射受体分析中,所要测量的蛋白质或多肽的浓度往往在 pMole 或更低的范围,因此要求放射性配体必需有高比放射性。多肽、蛋白质用 H~3或 C~(14)标记比较困难,最常用的是 I~(131)或 I~(125)标记。后者不仅经济便宜,测量操作简便,而且灵敏度也大大提高。多肽或蛋白质的碘化,要求被标记物的用量少,比放射性高,特别是要保持生物活性。比较熟悉的碘化方法为1.一氯化碘法,2.电解法,3.氯胺-T 法和乳过氧化物酶法。这些方法大多基于蛋白质分子中酪氨酸残基的亲电子碘化作用(为图1所示)。但这些方法存在的共同问题是亲电子碘化作用所要求的氧化条件导致了蛋白质的受     

冀东地区几种土壤类型速效磷测定方法的比较

浸提剂的选择一直是土壤速效磷测定方面研究的重点内容,如何因地制宜地选出一种理想的浸提剂是化学浸提法的关键。本试验就当前国内普遍采用的Olsen法的一些不足,以冀东地区主要土壤类型作试验材料,进行了一些浸提方法的研究。本着准确、简便、经济、统一的原则,本文最后推荐在冀东进行速效磷测定时以MehlichⅢ法来代替Olsen法。     

谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量测定方法的比较

建立了测定谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）含量的酶联免疫吸附测定法（ELISA）和高效液相色谱法（HPLC）,利用两种方法对谷物样品进行DON含量测定,并对结果进行了比较．结果表明,ELISA法的检测限为0．043μg/mL,玉米、小麦样品的平均回收率分别为96．8％和97．3％;RSD的平均值分别为8．8％和4．4％;HPLC法的检测限为0．1μg／mL,玉米、小麦样品的平均回收率均为92．7％,RSD的平均值分别为6．8％和3．1％．结果显示,ELISA法相对HPLC法快速简便、回收率高．     

化学需氧量几种测定方法研究

本文从笔者的工作经验出发,在参考大量文献的基础上,分析了当前化学需氧量的几种测定方法及改进措施,相信对从事相关工作的同行有着重要的参考价值和借鉴意义。     

谷物蛋白质的一般特性与营养价值

0 前言谷物成为重要作物已有数千年历史.世界大多数国家中谷物面积的分布比例是栽培作物中最大的.根据联合国粮农组织(FAO)资料估计,世界谷物总产量为16.63亿吨,而且近期来其面积及产量还在增加,其中增加最显著的是小麦、玉米、稻米与大麦,但燕麦与黑麦生产有减少趋势.谷物生产的绝大部分用于人类消费.其它方面则以用于动物饲料工业与种子最为重要.世界人口的总蛋白质消耗估计在1亿吨以上,谷物蛋白的生产占世界总蛋白     

化学需氧量的两种测定方法的比较

本文对水样化学需氧量(COD)的密闭催化消解分光光度法与催化快速法二种测定方法进行了比较,分析了这二种分析方法之间的异同和优缺点。对比结果表明,二者相比较,密闭催化消解分光光度法精密度较高,催化快速法则在省时、省试剂方面占据优势。     

核反应在谷物蛋白质测量中的应用

利用１３ＭｅＶ氘束在＾１４Ｎ和＾１２Ｃ内引发（ｄ，Ｐ）反应测量了小麦和大米的＾１４Ｎ／＾１２Ｃ比率，讨论了在农作物繁殖方面利用该技术的可能性。     

食品中蛋白质测定方法的改进

本文应用消化——分光光度法定氮测定食品中蛋白质含量。经实验比较,与经典的凯氏定氮法结果一致(P>0.05),且本法简化了实验操作,缩短了分析时间,又无需特殊的试剂、仪器,更便于普及应用。     

几种测定方法的介绍(简报)

氟硅酸钾法测定二氧化硅氟硅酸钾法测定二氧化硅多以氯化钾饱和,用酚酞为指示剂。我们认为以硝酸钾饱和,溴百里酚兰(0.1%水溶液)—酚红(0.1%水溶液)混合指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定其终点(混合指示剂变色点 PH=7.5)更按近等当点(氢氧化钠滴定水解后的 HF 等当点PH=7.5),而且变色更敏锐、清晰、结果更稳定。     

饮用水中氟化物两种测定方法的比较

测定水中氟化物常用标准曲线法和标准加入法。在实验过程中,我们将这两种测定方法进行比较,结果表明,两种方法在适用范围内都具有简单,快速,成本低等优点,标准曲线法适用于大批量样品的检测,标准加入法则适用于零星样品的检测。     

食品中大肠菌群两种测定方法的比较

<正>大肠菌群分布较广,在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明,大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。如果大肠菌群     

对两种体育课生理负荷测定方法的比较

本文通过对两种体育课生理负荷测定方法的比较,能使比较简便的“口诀法”得到推广应用。     

两种维生素C注射液含量测定方法的比较

用折光法、碘量法两种方法测定了维生素C注射液的含量,并对两种方法进行了比较。结果显示两种方法所测的维生素C的含量、标示量百分比相近,误差均小于5%,碘量法的结果略低于折光法。折光法是一种可以快速、准确测定维生素C含量的方法。     

土壤水分测定方法的比较

本文试图在相同的土壤水分条件下,以烘干法为对照,对张力计法、酒精燃烧法、简易计法进行比较并作出评价。     

几种收敛机制的比较

极限是数学研究其它问题的重要工具之一，其收敛机制在不同的课且中互不相同．本文旨在对数学分析、实变函数和概率论中所涉及到的几种收敛机制作一个纵向的剖析与横向的比较．