硒蛋白的抗氧化性研究与第21个氨基酸的发现

硒是人体必需的微量元素,以硒代半胱氨酸(Sec)的形式存在于蛋白质中作为硒酶的活性中心发挥作用,其生物功能主要是抗氧化。由于硒与人体健康具有十分密切的关系,所以硒蛋白的研究有着重要的理论和实际意义。本文以第一个硒蛋白细胞谷胱甘肽过氧化物酶为例,结合作者自己的工作,重点对该硒酶的结构、催化机制和模拟进行了综述,并就TGA编码Sec致第21个氨基酸的发现以及基于硒代半胱氨酸插入元件(SECIS)的特征寻找新硒蛋白的研究进展进行了介绍。     

血硒与肺癌

硒是谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－ＰＸ）的组成成分，是人体生命活动所必需的微量元素，本文主要就血硒的流行病学研究、人体硒状况的估价、硒的抗癌机制以及血硒在肺癌诊断和防治中的意义等方面作一概述。     

基于硒元素的抗癌药物研究进展

硒是人体必需的一种微量元素,对维持人体正常生理功能起着关键作用,具有广泛的生物学活性,并通过多种机制发挥抗肿瘤作用,缺硒与冠心病、贫血症、关节炎、糖尿病等有着密切的关系。本文对硒的性质、抗肿瘤作用机制、含硒抗肿瘤药物的分类以及有机硒抗肿瘤药物等方面进行了介绍,以期提高人们对含硒抗肿瘤药物的准确认识,促进含硒抗肿瘤药物的...     

发硒血硒与人体疾病关系的探讨

为研究发硒，血硒与人体疾病的关系，对一些肝病及癌症患者的发硒，血硒进行了检测，获得了一些有价值的结果。     

硒蛋白与糖尿病——硒的两面性

糖尿病是危害人类健康的全球性重大疾病,胰岛素抵抗是诱发2型糖尿病的重要因素。微量必需元素硒与人体健康密切相关,通过硒蛋白发挥多种重要生物学功能。近年来硒与糖尿病的关系引人关注,早期研究表明硒具有类胰岛素作用,可望用于防治糖尿病,但近来的人群试验和动物研究却表明硒在糖尿病发生发展中的作用具有两面性,长期补充一定剂量的硒反而增加了胰岛素抵抗和2型糖尿病的发病率。而且,硒在糖尿病发生发展中的两面性被证实与几种硒蛋白密切相关,包括谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)、硒蛋白S(SelS)和硒蛋白P(SelP)等。本文结合本课题组的工作介绍了硒在糖尿病中的两面性以及硒蛋白在糖尿病发生发展中的作用,并对未来的研究方向进行了展望。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定牡蛎中痕量硒

牡蛎是我国主要的食用贝类之一,含有丰富的蛋白质及微量元素,其中硒含量因生长环境影响而变化很大。硒是人体必需的微量元素,为保证人体健康,每天必须摄入一定量的硒,摄入过量或不足量的硒都会对人体产生不利影响。目前对于痕量硒的检测方法有石墨炉原子吸收光谱法、氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)、电感耦合等离子体原子发射光谱法、分光光度法、电化学分析     

微量元素硒与人体健康的研究

就微量元素硒对人体健康的影响，生理作用，致病机理和药物治疗等方面进行了比较系统的研究和阐述，为阐述上一些疾病的诊断和治疗提供参考。     

硒缺乏的预防

防治硒缺乏可采用补硒方法。目前常用的补硒制剂主要包括有机物（硒蛋氨酸）和无机物（亚硒酸钠或硒酸钠）。硒主要在小肠吸收，人体对硒的吸收率很高，约为50％～100％。膳食来源的硒主要以硒蛋氨酸形式存在。硒蛋氨酸和硒酵母中生物结合形式的硒在直接消除氧自由基、抑制脂质过氧化方面，在激发免疫反应、促进免疫蛋白合成、刺激淋巴细胞增殖方面，在提高肝脏、肌肉中硒含量和提高肝GSH-Px活性方面，效果均明显好于无机硒化合物。与硒的无机盐相比，硒蛋氨酸不仅生物学活性高出许多，而且更容易被吸收，     

同位素源激发X射线荧光分析法测定硒酵母中的硒含量

硒具有防癌及抑制癌的作用。江苏省启东县是我国肝癌的高发区之一,其肝癌的死亡率与该地区人体血液中的硒水平呈负相关。为此,启东肝癌研究所研究采用硒酵母(主要是含硒氨基酸)来补充人体中的硒。常用的测定硒方法是氢化物——原子     

痕量硒的示波极谱测定——SeSO_3~2-KIO_3催化波法测定面粉和大米粉中的硒

硒是人体一种必需的微量元素。人体中的硒主要是从粮食、肉、鱼、蔬菜和水中摄取的,其中硒含量极低,因此需要灵敏的分析方法。我们采用了SeSO_3~(2-)KIO_3(或KIO_4)催化波法作了粮食中硒的测定。测试仪器价廉易得,且不需要特殊试剂。粮食消解后的溶液不经萃取,即可测定,结果精密度好,灵敏度可达3×10~(-10)M。     

微量元素硒的研究与应用

介绍了硒在电子、颜料、玻璃、橡胶、塑料、冶金方面的应用概况，着重阐述了人体必需微量元素－硒及其在农业、医学方面的研究和应用。     

硒与肺癌

为深入研究硒的抑癌机制,对肺癌患者进行合理的硒治疗和对肺癌高危人群进行适当的硒干预,概述了硒在自然界的分布,人体硒营养状况的评价指标,硒与肺癌的流行病学、动物实验、体外试验、人体干预试验、发病机制的研究现状。     

硒与癌症

硒是人体必需微量元素。流行病学调查表明。土壤硒含量，谷物硒含量。食物硒摄入量及人体血硒水平与多种癌症发病率（死亡率）呈负相关，动物实验证实，适量硒具有抑癌抗癌作用，硒抗癌机理研究及人体干预试验进一步说明硒与癌症关系密切。     

硫代硫酸钠容量法测定电解锰厂废水中的微量硒

硒是人体必需的微量元素,对人体健康有着重要的影响,硒含量过高或过低都会引起疾病。同时,硒是多种人体酶中不可少的元素,流行病学研究表明,克山病、某些肿瘤的发病率与人体血硒水平呈显著负相关系,艾滋病(ADIS)患者血硒水平明显低于正常人群。湘西自治洲锰矿产量居全世界第二位,并且每生产1t电解锰,废渣为8～10t,污水为300t,未经任何处理直接排放于河中,为此,必须对废水中     

巯基棉吸附分离—螯合萃取气相色谱法测定饮用水中痕量硒

1 引言 硒是人体所需的微量元素,适量的硒具有抗癌作用。人体过低的硒易引起克山病。大骨节病等,而过高的硒易发生硒中毒。人体内硒的来源主要是食物和饮用水,因此硒的研究正日益受到人们的重视。硒的测定方法目前较多的有中子活化法,原子吸收法,X-射线荧光分析法等,利用气相色谱法测定痕量硒的方法还很少见。本文采用巯基棉分离技术,以2,3-二氨基萘(DAN)螯合,甲苯萃取,然后取有机相进样进行气相色谱测     

相转移催化条件下N-芳酰基-N＇-芳基硒脲衍生物的合成及其晶体结构

硒是人体所必需的14种微量元素之一，硒脲作为有机硒化合物中的重要一类，在抗菌和抗肿瘤方面已显示出了很高的生物活性．关于芳酰基硒脲的合成方法虽然早在1937年就有报道，但是由于反应复杂且控制条件苛刻，故有关芳酰基硒脲的研究至今仍然很少见报道．     

富硒酵母的研究开发与应用

介绍了硒的生理功能、人体对硒的需求、富硒酵母的开发以及作为功能性食品基料在各方面的应用。     

天然产物中硒含量测定及形态分析

硒是人体必需微量元素之一，具有抗肿瘤、防衰老、防辐射和增强机体免疫力等多种功能。文章概述了国内近年来硒含量测定方法和国内外对硒形态分析的现状。     

几种粮食中硒含量的测定

采用ＲＦ－５０００型荧光分光光度计测定了几种市售粮食中的硒含量，并对硒与人体健康关系等问题进行了讨论，可作为人们饮食结构中调节硒含量的参考依据。     

硒形态分析研究进展

硒是人体必需的微量元素,许多疾病跟体内硒缺乏或者硒中毒有关。由于不同形态硒化合物的功效及其毒性各不同,因此准确地定性定量分析不同形态和价态的硒对保障人体安全及健康具有重要意义。本文对近年来有关学者在硒形态检测上常用的提取、分离、测定技术进行综述介绍。