平衡的营养观与微量元素的二重性

随着人们生活的提高,追求健康长寿、追求营养质量已成为普遍关注的话题。树立科学的平衡营养观,正确理解微量元素的二重性是人们走出全营养、高营养误区的对策,是引导人们自觉地实施多样化膳食、促进健康长寿的关键。     

《微量元素防病指南》

由广州市微量元素研究所蓝统胜教授和李桂英教授合著，华南理工大学出版社出版的《微量元素防病指南》一书，被评为2009年广州市优秀科普作品，一版再版，畅销海内外，成为琳琅满目的微量元素科普作品中第一畅销书。     

有害微量元素与衰老

前已提及,人体内微量元素有如下增龄变化趋势:即必需微量元素随增龄而降低,有害微量元素随增龄而升高。例如,人体中镉、铅含量随年龄增长而增多。有人认为,铅、镉进入人体后同蛋白质上的巯基结合,从而导致蛋白质的变化、老化。有报道指出,适量砷可解除两者的毒性。     

癫痫与微量元素

评论了微量元素锌,铜,铁,锰与癫痫的关系。癫痫患者血浆中锌、铜、铁含量比正常对照组增高,锰含量降低。锌／铜比值较正常对照组明显降低。而癫痫患者发锌,铁含量比正常人对照组升高,发铜,锰含量降低。     

艾滋病与微量元素

从艾滋病的病理特征与微量元素缺乏症的类似性，艾滋病患者的微量元素含量变化，艾洋患者微量元素补充等方面综述了艾滋病与微量元素的联系，讨论了微量元素在防治艾滋病中的可能作用，附３１篇参考文献。     

微量元素与中药

介绍了微量元素与中药的内在质量、药理、炮制和制剂的关系。     

微量元素与糖尿病

糖尿病造成多种微量元素异常，可有缺锌、缺铬、缺镁及缺锰．故糖尿病病人宜选用富含锌、铬、镁、锰的食物进行食疗．对减少并发症及缓解症状，控制病情是有益的，硒对糖尿病人的食疗也可能有价值．     

微量元素与激素

微量元素可以在激素的分泌、活性以及与组织的结合等各个环节上影响激素。反之，激素也可以调控机体微量元素的代谢过程。     

必需微量元素与人体健康

人的躯体与各内脏都是由多种化学元素组成的，人体现已检出81种元素，其中有14种是人体必需微量元素。微量元素与人体健康密切相关。本文阐述了必需微量元素在人体内的生理功能，同时简述了必需微量元素的来源、微量元素间的相互作用以及必需微量元素缺乏或过量对人体产生的影响。     

微量元素与心血管疾病Ⅱ.微量元素在心血管病中的可能作用及机制

心血管病的发生和发展至少与体内35例元素不平衡有关，本文重点叙述了镁，钙，铜，铬，硒，锰，铁，锌，锶，铅等10种元素在心血管病中的可能作用及机制。附5图，20表和63篇参考文献。     

微量元素医学精要Ⅱ.疾病的诊断和治疗

本文根据微量元素医学的基本理论和方法对疾病进行诊治的进展作了综述。包括以下内容；人体疾病与微量元素。微量元素日供给量，治疗量及食物来源。微量元素分析测试方法简介和人体微量元素参考值。     

肝脏疾病与矿物元素的关系

综述了微量元素锌、铜、铁、硒、锰、钼在肝脏疾病中的变化情况及其在肝脏疾病的发生、发展中的作用。     

微量元素与常见疾病病因及诊断指标的研究进展

综述了近年来我国微量元素与常见疾病病因及诊断研究指标的研究。微量元素与常见疾病有互为因果的关系,及时诊断疾病对于正确应用微量元素治疗疾病有重要意义。诊断指标的选择应因病而异,尽可能选择简便易行、对病人痛苦小的检验样本。本文参考文献41篇。     

农作物微量元素缺乏的诊断及防治

阐述了微量元素与农作物生长的关系、在自然界的循环过程以及在植物体中的生理功能,分析了农作物缺乏微量元素的原因、症状、诊断方法以及微量元素肥料合理施用的措施和发展前景。     

乳腺疾病患者发中微量元素含量分析

用原子吸收法对 765名乳腺疾病患者发中的Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Se含量进行了测定。结果表明 ,患者头发中Zn、Fe、Cu、Mg的含量均在正常范围内 (P >0 0 5 ) ;而头发中Ca含量明显高于正常值 (P >0 0 1 ) ,发Se含量明显低于正常值。提示乳腺疾病与硒低钙高有明显关系     

血液病与微量元素关系的研究

研究了血液病与微量元素的关系,发现再生障碍性贫血患者治疗前血清Ｃｕ升高（Ｐ〈０．０５）,缓解后Ｃｕ恢复正常。骨髓增生异常综合征（ＭＤＳ）中ＲＡ＋ＲＡＳ组Ｃｕ及Ｃｕ／Ｚｎ比值高,Ｚｎ值降低不明显;ＲＡＥＢ＋ＲＡＥＢ－Ｔ组Ｃｕ及Ｃｕ／Ｚｎ高,Ｚｎ值明显降低（Ｐ〈０．０５）。急性白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤及慢粒患者血清Ｃｕ、Ｚｎ及Ｃｕ／Ｚｎ比值与对照组比较均呈显著差异（Ｐ〈０．０５￣０．０１）,而缓解     

微量元素与疾病诊断治疗的研究现状及展望

对国内外微量元素与疾病的关系及其诊断治疗的研究现状及研究动向进行了综述，包括：微量元素与地方病、癌肿、心血管病、糖尿病、眼病、神经系统病等。参考文献72篇。     

微量元素与高血压

论述了微量高血压的关系,着着讨论了铅、镉、硒、锌与高血压的关系。