蒙药地锦草黄酮清除和抑制羟自由基的实验研究

为了解蒙药材地锦草对羟自由基的清除和抑制作用机理.采用维生素C硫酸盐和细胞色素C为羟自由基生成反应体系的方法.结果地锦草黄酮清除和抑制·OH的SC50=1.9069μg/ml(r=0.9801);IC50=1.8048μg/ml(r=0.9721).结论:地锦草黄酮能够计量依赖性地清除和抑制羟自由基.     

茵陈中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用

目的：为充分利用茵陈植物资源,避免资源的浪费,探讨茵陈中总黄嗣的提取,鉴别及对羟自由基清除作用。方法：采用超声波乙醇浸提法从茵陈中提取黄嗣类物质,对所提取的黄嗣类物质进行验证,并用分光光度法潮定含量,用茵陈中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果：潮得样品中总黄嗣的含量C=0．5400mg／ml,回收率为103％,其纯度和产率均较高。结论：该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取茵陈中黄嗣类物质的有效途径。茵陈中总黄嗣提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。     

几种杂多酸对羟自由基的清除效果

采用分光光度法,以L-抗坏血酸为标准对照品,测定了磷钨酸、磷钼酸和硅钨酸等三种杂多酸对羟基自由基(·OH)的清除效果.实验结果表明,抗坏血酸的EC50为57.68mmol/L,磷钨酸、磷钼酸和硅钨酸的EC50分别为10.43 mmol/L,11.08 mmol/L和6.08 mmol/L,三种杂多酸对·OH具有一定的清除能力,且都要强于强抗氧化剂Vc,其清除能力大小为:硅钨酸＞磷钨酸＞磷钼酸.     

番红褪色法检测羟自由基清除效果研究

根据Fenton反应原理,利用番红作为显色剂检测由EDTANa2-Fe(Ⅱ)-H2O2体系产生的·OH.番红褪色光度法测定清除羟自由基的最佳反应条件为:往10 mL具塞试管中,依次加入pH7.4的磷酸缓冲液1.0mL,番红溶液(520 mg/L)0.2 mL,EDTANa2-Fe(Ⅱ)(0.003 8 mol/L)1.0 mL,不同浓度的样品溶液0.1mL,最后加入0.25%H2O20.5 mL,双蒸水稀释至刻度后于40℃保温30 min,紫外-可见分光光度法519 nm处测吸光度A.     

黄芩黄酮对自由基的清除作用的ESR研究

采用电子自旋共振法和自旋捕获研究中药黄芩中四种主要黄酮的自由基清除作用及可能的作用机理。结果表明黄芩素和黄芩甙对羟自由基，超氧阴离子自由基，烷过氧自由基及ＤＰＰＨ自由基有较强的清除作用，页汉黄芩素和汉黄芩甙在测定深度深度范围内对上述自由基作用较弱或无明显的清除作用。     

阿拉伯糖阿魏酸酯体外清除羟自由基

采用稀盐酸水解玉米麸皮得到低聚糖阿魏酸酯(FOs),经D301大孔树脂的除杂和聚酰胺柱层析的分离获得FOs中的F-Ara组分,分析了其纯度和结构,并比较了该组分与阿魏酸(FA)体外清除·OH的能力.结果表明:采用D301大孔树脂和聚酰胺柱层析法从玉米麸皮酸解物中分离得到的F-Ara纯度接近HPLC色谱纯级,其体外清除·OH能力在低浓度(2～6mmol/L)时与FA相似,在高浓度(6～10mmol/L)时则明显比FA强;当浓度为10mmol/L时,F-Ara对.OH的清除率达72.9%,而FA仅为62.4%.由此可见,F-Ara是一种天然高效的自由基清除剂.     

水葫芦总黄酮的提取及其抑制油脂过氧化和清除自由基作用研究

本研究从水葫芦茎部提取了黄酮类物质,通过红外光谱和颜色反应对总黄酮进行了性质分析,并探讨了水葫芦茎部总黄酮的抗油脂过氧化作用以及清除羟自由基的作用.结果表明:水葫芦茎部总黄酮对猪油有明显的抗氧化作用,其抗氧化性强于柠檬酸.总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有较好的清除作用.     

羟甲香豆素荧光猝灭法测定羟自由基产生量及常见食品水提物羟自由基清除率测定的研究

在pH 10.17 NH3-NH4Cl缓冲介质中,利用Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基对羟甲香豆素荧光强度的猝灭,确立了荧光法测定羟自由基产生量的新体系;用抗坏血酸作羟自由基清除剂,测定其清除率,结果表明抗坏血酸对·OH的清除作用具有明显的量效关系;同时用羟甲香豆素荧光猝灭法实测了常见食品桃、橙子、芹菜、茄子等10种新鲜水果和蔬菜水提物对·OH的清除率,其大小顺序为桃>橙子>香蕉>草莓>芹菜>茄子>苹果>西红柿>黄瓜>梨.由此建立了测定羟自由基清除率的新方法.该方法具有较好的稳定性和灵敏度.     

几种抗氧化剂对羟自由基的体外清除作用

以Fenton反应系统作为羟自由基（OH）源，以二甲亚矾为探针，用分光光度计法测定并比较了四种抗氧化剂－－维生素C（Vc）、dl－α－生育酚、l－还原型谷胱甘肽（l－GSH）、l－半胱氨酸（l－Cys）对OH的清除作用。     

5种不同寄主来源的红花寄生叶提取物清除羟自由基的能力

采用荧光法测定了寄生于夹竹桃、女贞、石榴、荷花玉兰和长梗柳等5种植物上的红花寄生不同溶剂(水、体积分数80%甲醇、体积分数80%丙酮)叶提取物对羟自由基的清除能力,结果表明:红花寄生叶提取物有清除羟自由基的活性,且清除能力的强弱受提取剂、不同寄主来源的影响显著.以体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮为溶剂获得的叶提取物对.OH的清除作用较强;在5种不同寄主来源的甲醇提取物中,以长梗柳、石榴和夹竹桃上寄生的清除能力较强,其ρEC50分别为0.220,0.264,0.272 mg.mL-1.此外,统计分析显示红花寄生叶提取物对羟自由基的清除能力与其总酚和总黄酮含量呈显著正相关,相关系数R2分别为0.705、0.640,表明提取物中酚性物质参与了清除羟自由基的反应.     

乙醇浸提苦荞茶和雀嘴茶中的总黄酮及羟自由基清除活性探究

优化苦荞茶和雀嘴茶中总黄酮提取的较佳实验条件,并探究总黄酮提取液对羟自由基的清除活性.以提取液中总黄酮收率为考察指标,乙醇浸提苦荞茶和雀嘴茶中的总黄酮,考察乙醇浓度、料液比、浸提温度和时间单因素对浸提液中总黄酮收率的影响,设计正交实验确定较佳的提取条件.较佳实验条件为50%乙醇水溶液,料液比0.5∶40(g·mL),浸提温度和时间分别为60℃和2.5h,苦荞茶和雀嘴茶提取液中总黄酮收率高达21.64%和19.41%;苦荞茶和雀嘴茶提取液对羟自由基清除效果优于相同浓度相同体积的BHT.乙醇浸提法是苦荞茶和雀嘴茶中总黄酮提取的有效方法,提取液中获得的总黄酮对羟自由基具有较强清除活性.     

酶解法提取紫藤总黄酮及自由基清除活性研究

优选酶辅助法提取紫藤总黄酮工艺条件及总黄酮提取液的抗氧化活性研究.辅助法提取藕节中的总黄酮提取工艺如下:首先纤维素酶酶解,再用乙醇回流.固定提取剂乙醇浓度为70%,固定料液比为1∶20g/mL和回流时间为2h.设计单因素实验和正交实验初步确定了紫藤中总黄酮提取的较佳实验条件.实验结果表明:酶浓度为0.20mg/mL,酶解温度为50℃,pH值为6.0,酶解时间为2.5h,紫藤颈、紫藤叶、紫藤花和紫藤果荚中总黄酮提取率分别为0.94%、4.60%、3.32%和5.16%,可见紫藤不同部位总黄酮含量差异较大.紫藤总黄酮提取液的抗氧化活性及对自由基的清除实验结果显示,紫藤总黄酮提取液对自由基有较强的清除活性.     

漳平水仙饼茶中总黄酮提取工艺优化研究

采用超声波辅助提取漳平水仙饼茶总黄酮,在单因素试验的基础上,选取乙醇浓度、液料比、超声功率和提取时间为自变量,总黄酮的得率为响应值,应用Box-Behnken中心组合试验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明:最优的提取工艺条件为:乙醇体积分数62%,液料比25∶1(m L/g),超声功率400 W,提取时间36 min,水仙饼茶总黄酮得率为3.125 mg/g与模型预测值3.136 mg/g基本一致。     

黑色素对羟基自由基清除活性的研究

利用荧光光度分析法研究了黑色素对羟基自由基的清除活性，羟基自由基由Cu2^ 催化过氧化氢氧化抗坏血酸的反应产生，研究表明在一定浓度范围内，黑色素清除羟基自由基能力与黑色素的初始浓度呈线性关系，不同来源的黑色素对羟基自由基的清除能力具有明显的不同。黑色素与尿酸、硫脲相比是更强的羟基自由基清除剂。     

金花茶茶花中茶多酚和总黄酮含量分析

通过紫外分光光度法对扶绥中东金花茶、毛瓣金花茶、普通金花茶茶花中茶多酚含量和总黄酮含量进行了测定,并对测定结果进行比较分析,结果表明：（1）毛瓣金花茶花中茶多酚的含量和总黄酮含量分别为8.96%、13.78%,均高于扶绥中东金花茶和普通金花茶,且在三种金花茶中毛瓣金花茶花中茶多酚含量与其他两种金花茶具有极显著差异,扶绥中东金花茶和普通金花茶差异不显著,总黄酮含量与其他两种金花茶具有极显著差异,扶绥中东金花茶和普通金花茶有显著差异,表明毛瓣金花茶的花具有更高的药用价值,扶绥中东金花茶的花次之;（2）金花茶花中茶多酚和总黄酮含量与叶中茶多酚和总黄酮含量有一定的差异,花中茶多酚含量比幼叶中的稍低但比成熟叶中的高,毛瓣金花茶花中总黄酮比叶高约10%,表明金花茶的花也具有较高的开发利用价值;（3）毛瓣金花茶花中茶多酚含量比其他两种金花茶接近于市售成品茶,表明毛瓣金花茶的花较适合制茶.     

周期换向电解过程中羟基自由基的产生及测定

羟自由基(·OH)氧化是电解氧化技术的重要机理之一,采用清水实验(0.015 mol/L的Na2SO4溶液)探索了周期换向电解过程中.OH的产生机理,筛选了.OH的检测方法,并研究了.OH产生量的影响因素.结果表明,以二甲亚砜(DMSO)为捕捉剂的比色法其检测效果优于以水杨酸为捕捉剂的比色法,在电压为8 V,换向周期10s的条件下反应90min时,50mL200mmol/L的DMSO可以捕捉羟自由基的量达到最大值.同时得出添加H2O2时羟自由基累积量提高的幅度大于添加H2SO4,表明可以将周期换向电解法与H2O2相结合,更广泛地将周期换向电解法应用到水处理领域.     

黄金菊总黄酮提取工艺研究

通过4因素3水平的正交试验。结合紫外分光光度法。确定了黄金菊中总黄酮的最佳提取工艺为20倍量的水先浸泡0．5h再加热回流3次,每次3h．为了节省能源提高效率最佳提取时间调整为2h,并验证调整后的工艺,结果表明,总黄酮提取率为5．255％,平均回收率为101．45％,RSD为1．975％（n=5）,此结果为黄金菊药效的进一步研究和资源开发利用提供科学依据．     

·OH对窄间隙气体放电烟气脱硫效果的影响

采用窄间隙强电场电离气体放电,将O2,H2O等气体分子电离加工成高浓度的强氧化羟基自由基(.OH),进而在等离子体反应器中直接将模拟烟气中的SO2氧化脱除,反应产生的H2SO4采用电集雾器回收.脱硫过程中不使用催化剂,不加吸收剂,是一种具有应用前景的脱硫新方法.主要对放电功率、氧的体积分数以及水的体积分数对.OH和SO2脱除率的影响进行了实验研究,结果表明:模拟烟气总流量为0.1 m3/h,氧的体积分数为21%,水的体积分数为1.38%,SO2初始体积分数为0.08%时,SO2脱除率为78%.随着放电功率及O2,H2O体积分数的增加,SO2脱除率有明显提高.     

乌药叶中总黄酮提取工艺的研究

以总黄酮为考察指标,采用紫外分光光度法测定乌药叶总黄酮含量,研究乌药叶总黄酮的乙醇溶液提取工艺.通过单因素实验和正交实验,考察乙醇浓度、提取时间、固液比、提取温度、提取次数等因素对黄酮提取率的影响.结果表明,乙醇提取乌药叶总黄酮的较佳工艺条件为60%(v/v)的乙醇溶液,固液比1:60,70℃回流提取2次,每次1.5 h.在此条件下,乌药叶总黄酮提取率达3.31%.