HPLC测定潮州柑果肉中维生素C

利用HPLC测定了潮州柑果肉中维生素C的含量,以Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18为分析柱,柱温为25℃,进样量为10μL,甲醇-0.1%的草酸溶液（5∶95）为流动相,流速为1mL/min,检测波长为254nm进行分析检测,结果表明,维生素C的出峰时间为1.976min,采用外标法进行定量,在维生素C浓度为20—100μg/mL范围内与峰面积有良好的线性关系,相关系数达到0.9995,加标回收率为97.71%—102.16%之间,平均加标回收率为99.78%,RSD为1.68%（n=6）。此方法能快速,准确的测定潮州柑果肉中维生素C的含量,且重复性好。     

高效液相色谱法测定内蒙古土默特旗沙棘果中维生素C含量

采用Diamond C18反相柱,以0.01moL/L的磷酸氢二铵缓冲液为流动相,检测波长210nm,应用高效液相色谱外标法测定内蒙古土默特旗沙棘果粒中维生素C的含量.该方法简便、快速、重现性好,维生素C的平均回收率为99%.     

反向高效色谱法测定维生素E中α-VE含量

采用反相高效液相色谱法测定维生素E中α-VE的含量。C18柱为色谱柱。甲醇/水（100∶0）为流动相,流速为1.0mL/min.检测波长为292nm。线性范围50—100μg/mL,r=0.9993,维生素E中α-VE的含量为84.82mg/L。本法操作简便,样品分离效果好,回收率高,结果准确可靠。     

HPLC法对医学生血清维生素A含量的测定

建立快速提取血清中维生素A和运用HPLC测定其含量的方法。取待测血清200μL,加入无水乙醇液200μL,旋涡混合1min,再加入正己烷溶液400μL,旋涡混合3min,离心后取上清液,用高效液相色谱仪测定。色谱条件：分析柱为Kromasil100-5C18（150×4.6mm,5μm）;流动相为甲醇∶水（98∶2,V/V）;流速为1.2mL/min;检测波长为325nm。血清中维生素A分离良好,浓度在2—80μg/dL范围内呈线性关系,r2=0.9992。平均回收率为98.48%,日内、日间RSD均〈10%。所测医学生血清中维生素A的含量男性为（38.65±12.99）μg/dL,女性为（34.17±10.10）μg/dL。该法操作快速、样品处理简便易行,适用于血清中维生素A的快速提取和含量的测定。     

HPLC测定某部新兵血清中的维生素A、E

建立用高效液相色谱法测定血清中维生素A和维生素E的方法,并以之对某部新兵维生素A、E营养状况进行研究.血清样品加无水乙醇沉淀蛋白,上清液中加正己烷萃取维生素A、E,通氮气将正己烷提取液吹干后用甲醇溶解,进样分析.色谱柱为Shmadzu VP-ODS C18色谱柱(250mm×46mm,5μm),流动相为甲醇,维生素A和维生素E的检测波长分别为325nm和292nm.血清中维生素A、E分离良好,维生素A在90.6-1450.1μg/L范围内线性关系良好(r=0.9995),维生素E在4.7-75.1mg/L范围内线性关系良好(r=0.9998).240名新兵血清中维生素A平均含量为321.217士54.356μg/L,维生素E平均含量为6.697±1.374mg/L.方法简便、快速、灵敏度高、准确性好,为进行营养状况监视和营养评价及干预提供了方便.     

泡腾保健品中维生素E的高效液相色谱法测定

采用反相 Apollo C1 8柱 ,甲醇 /水 (98/ 2 ,V/ V)为流动相 ,流速为 0 .8m L / min,检测波长为 2 92 nm,建立了一种测定泡腾保健品 (大豆异黄酮 VE VC)中 VE的高效液相色谱测定方法。VE在浓度为 0 .0 5 38—0 .4 30 4 mg/ m L内有良好的线性关系 ,回归方程为 y=4 .87× 1 0 6x 7.1 2× 1 0 4(r=0 .9999) ,平均回收率98.0 9%。该法简便、快速、准确。     

维生素K3的表面增强拉曼光谱研究

首次报道了维生素K3 (VK3 )分子的常规拉曼光谱 (NRS)及该分子在活性衬底银镜上的表面增强拉曼散射 (SERS) ,并对它的拉曼特征谱带进行了初步的指认和归属。通过对比VK3 的常规拉曼光谱和SERS谱 ,发现VK3 分子吸附在银表面后拉曼散射强度被大大增强了。另外 ,VK3 的羰基与银粒子发生电荷转移后形成负离子自由基 ,碳氧双键打开。受VK3 分子吸附在银镜表面的影响 ,萘环结构发生了很大的扰动 ,导致一些拉曼特征峰产生位移 ,环变形振动对应的拉曼散射强度得到了增强。这些研究结果为SERS技术今后对VK3进行药物检测以及痕量分析方面的应用提供了依据。     

荧光熄灭法测定维生素K3针剂中甲萘醌的含量

本文利用荧光熄灭法对维生素K3针剂中甲萘醌含量的测定进行了研究，工作结果表明：荧光熄灭法测定甲萘醌较常规的VK3针剂分析方法快速、准确，相对标准偏差小于3％，回收率在96％－102％。     

生物样品维生素PP及其代谢产物分析方法的研究进展

维生素PP在维持细胞正常生命活动中起着很重要的作用.血浆以及尿液维生素PP及具代谢产物的浓度水平可用于疾病的早期诊断,如糖尿病、肥胖以及帕金森等病症.准确测定人体生物样品中维生素PP及其代谢产物浓度的变化,在疾病早期诊断和治疗中具有重要的意义.综述了生物样品中维生素PP及其代谢产物的分析方法,如高效液相色谱法、毛细管电...     

电化学发光淬灭法测定维生素K3

研究了维生素K3(VK3)对中性介质中鲁米诺-碘化钾电化学发光的淬灭作用,建立了一种对维生素K3测定的灵敏、简便、快速的新方法,该方法测定维生素K3的线性范围为3.2×10-9—5.1×10-6mol/L。     

同步荧光法测定食品中维生素B1

本文研究了食品中维生素Ｂ１的同步荧光法测定条件，采用氯化钾－乙醇作柱层析洗脱液，碱性介质中氧化后立即调为中性，并加入表面活性剂ＯＰ对体系增稳增敏，取代丁醇萃取，经济方便，用于几种粮食样品的测定，结果满意。     

维生素B2片中核黄素含量的快速测定

利用维生素B2光解分解为光黄素这一反应,以光黄素荧光法快速测定了维生素B2片中核黄素的含量。改进方法简便、快速、稳定性高,相对标准偏差为1.60%—2.30%,加标平均回收率为99.2%,准确度及精密度均能满足分析要求。     

2,6-二氯靛酚钠法测定果汁饮料中的维生素C

采用2:6-二氯靛酚钠法测定了3种市售果汁饮料中的维生素C含量,并讨论了温度和存放时间对测定结果的影响.结果表明,温度升高或延长存放时间都会导致维生素C含量显著降低.因此从补充维生素C的角度看,果汁饮料最好是在常温下直接饮用,且开盖后应尽快饮用完.     

定量核磁共振法同时测定复合维生素B片中B1、B2、烟酰胺和泛酸钙

建立了同时测定复合维生素B片中4种有效成分——维生素B1(VB1)、维生素B2(VB2)、烟酰胺和泛酸钙的定量核磁共振氢谱(~1H qNMR)方法.选择延迟时间(D_1)为1.0 s、脉冲宽度(P_1)为3.0μs、采样次数(NS)为500次.以对苯二甲醛为内标,其质子峰δ10.12(2H)为内标峰;溶剂为氘代二甲亚砜(DMSO-d_6).定量峰的化学位移VB1选择δ9.60~9.90(~1H),VB2选择δ11.36(~1H),烟酰胺选择δ9.01(~1H),泛酸钙选择δ0.78(12H).通过标定VB1和泛酸钙对照品的纯度,测定各成分的零截距标准曲线斜率与理论值相符,说明可以直接用绝对定量公式计算其含量.测定各成分的回收率均接近100%,且重复性很好.结果表明该方法准确度高、结果可靠,可用于复合维生素B片中VB1、VB2、烟酰胺和泛酸钙含量的测定.     

高效液相色谱测定卷烟及其主流烟气中的维生素E

样品用饱和抗坏血酸乙醇溶液萃取,ZORBAX Extend-C18（5μm,4.6×150mm）色谱柱及FLD检测器在激发波长为298nm,发射波长为325nm下检测,流动相为100%甲醇。采用外标法定量,线性相关系数为0.99996,检出限为0.12μg/mL,卷烟及其主流烟气中维生素E平均回收率分别为97.0%和97.4%,RSD分别为0.70%和4.70%。研究表明：烤烟型卷烟烟丝比混合型卷烟烟丝中维生素E含量高,烤烟型卷烟主流烟气比混合型卷烟主流烟气中维生素E含量高,维生素E从卷烟烟丝到主流烟气的迁移率为7%—16%。     

维生素B12与牛血清白蛋白相互作用的荧光法研究

用荧光光谱法和紫外吸收光谱法研究了生理条件下维生素B12与牛血清白蛋白之间的相互作用。结果表明,维生素B12对牛血清白蛋白的荧光有猝灭作用,其猝灭过程属于静态猝灭。通过计算得出维生素B12与牛血清白蛋白的结合常数及结合位点数。根据Foerster非辐射能量转移理论,测得维生素B12与牛血清白蛋白的能量转移效率E=0.1091,维生素B12与牛血清白蛋白的结合位置距离212位的色氨酸残基为6.29nm。同时采用同步荧光光谱法研究了维生素B12对牛血清白蛋白构象的影响。     

水泥水化物中钙矾石的X射线定量分析

本文用X射线衍射法定量分析了水泥水化产物中的钙矾石,得到了较为准确的结果,该方法对研究钙矾石的形成机理和膨胀机理提供了重要的参考依据,具有理论和实际意义。