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白灵菇多糖的提取及含量的测定 总被引:4,自引:0,他引:4
苯酚-硫酸分光光度法测定白灵菇中多糖含量。测定波长485nm,多糖换算因子f=1.59,在5.00—70.00μg/mL范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,相关系数r=0.9998,方法的回收率在96.66%—102.33%%之间,相对标准偏差RSD在2.01%—3.10%之间。测定结果表明,白灵菇中含有丰富的多糖。本法简便、准确、重现性好,可作为白灵菇多糖含量的测定方法。 相似文献
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采用热水浸提、乙醇分级沉淀和洗涤等步骤提取胡萝卜中的多糖,通过苯酚-硫酸比色法测定多糖的含量,选择490nm作为检测波长,在5-60μtg范围内葡萄糖质量浓度和吸光度呈良好的线性关系,相关系数r为0.9997,相对标准偏差RSD为1.86%,平均回收率为99.61%,胡萝卜中多糖含量为6.02%.本方法简便、快速、准确、重现性好,可作为胡萝卜多糖含量的测定方法,对于综合开发利用胡萝卜及提高胡萝卜品质的研究能提供一定参考依据. 相似文献
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采用水提醇沉法从北芪菇中提取水溶性多糖,用Sevage法除蛋白,通过苯酚-硫酸比色法在490nm波长处测定多糖含量.在10-80μg·mL-1范围内,葡萄糖质量浓度与吸光度线性关系良好,相关系数r=0.9985,平均回收率为97.74%,相对标准偏差为2.36%(n=6),北芪菇中多糖含量为5.45%%.方法快速、简单,稳定性好,可作为北芪菇多糖的常规检测方法. 相似文献
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微波萃取-分光光度法测定灵芝中多糖的含量 总被引:1,自引:0,他引:1
通过单因素考察及正交试验优化微波法提取灵芝多糖的实验条件,并选用无水葡萄糖为对照品,5%苯酚和硫酸为显色剂,以分光光度法测定灵芝中多糖的含量。正交试验结果表明:当料液比为1:20(g/mL),微波功率为中高火,微波时间为30min时,得到的灵芝多糖的量最多。各因素对灵芝中多糖得率的影响由大到小依次为:微波功率>微波时间>料液比。在490nm波长下,总多糖浓度在0—14.41μg/mL范围内,吸光度与含量呈良好的线性关系,在10—180min内稳定。该方法操作简便、快速,灵敏度高和重复性好,可用于灵芝及其相关产品的多糖检测。 相似文献
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香菇中甲醛的提取与测定 总被引:4,自引:0,他引:4
用乙酰丙酮分光光度法测定香菇在不同温度下浸泡不同时间的浸出液中甲醛含量,实验结果表明,用60℃的水浸泡40min或40℃的水浸泡60min可最大限度浸出香菇中的甲醛,为健康食用香菇提供理论依据。 相似文献
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南瓜生长过程中多糖含量的测定 总被引:6,自引:0,他引:6
苯酚-硫酸分光光度法测定了南瓜中多糖含量。测定波长为485nm,多糖换算因子f=2.97,在5.00—70.00μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数r=0.9998,方法的回收率在96.0%—101.7%之间,相对标准偏差RSD在2.07%—3.12%之间。结果表明,南瓜多糖在南瓜生长40天后几乎不再发生变化。本法简便、准确、重现性行好,可作为南瓜中多糖含量的测定方法。 相似文献