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1前言鱼粉是动物性蛋白质饲料,过去鱼粉中氨基酸测定大多采用氨基酸分析仪以离子交换树酯分离,柱后衍生测定。但氨基酸分析仪价格昂贵,分析时间长。近年来,柱前衍生高效液相色谱法测定氨基酸的技术因其具有衍生步骤简单,速度快,剩余试剂不干扰测定等优点,而有逐渐... 相似文献
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建立了强化食品(饮料、奶粉、含乳饮料、大米、果泥及果冻)中维生素C含量的高效液相色谱检测方法。优化了样品处理方法,在水浴控温和避光条件下处理样品,避免维生素C被氧化。选用Tech Mate C18–ST(250 mm×4.6 mm,5μm)反相色谱柱,以0.05 mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液(p H 3)为流动相,流量为1.0m L/min,检测器为光电二极管阵列检测器,检测波长为266 nm。线性范围为0.2~100μg/m L,相关系数为0.999 6,果泥中维生素C的定量限为20 mg/kg,其它为100 mg/kg,加标回收率为82.2%~107%,测定结果的相对标准偏差为1.23%~6.86%(n=8)。该方法简单快速,其灵敏度、准确度和精密度均能满足强化食品中维生素C的检测要求。 相似文献
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高效液相色谱Pico-Tag法测定野蕨菜氨基酸成分 总被引:2,自引:0,他引:2
高效液相色谱Pico-Tag法测定野蕨菜氨基酸成分陈柏林,郭敏(四川农业大学动物营养研究所四川雅安625014)1前言高效液相色谱(HPLC)Pico-Tag法因采用柱前衍生,反相色谱分离 ̄[1],具有分析时间短、灵敏度高、重现性好等优点,广泛地用于... 相似文献
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柱后衍生HPLC法测定功能饮料中的牛磺酸 总被引:1,自引:0,他引:1
建立柱后衍生–高效液相色谱法测定功能性饮料中牛磺酸的含量。功能性饮料中的牛磺酸经水溶提取后与邻苯二甲醛柱后衍生,以柠檬酸三钠溶液(p H 3.2)为流动相,用AMINO–NA色谱柱分离,荧光检测器检测,激发波长为338 nm,发射波长为425 nm,柱后衍生反应温度为55℃,流量为0.4 m L/min。牛磺酸质量浓度在5.0~25.0μg/m L范围内与色谱峰面积线性关系良好,r=0.999 8,检出限(S/N=3)为0.11μg/m L,测定结果的相对标准偏差为0.73%(n=6),加标回收率在99.2%~101.6%之间。该方法灵敏度高、选择性好,可用于市售功能性饮料中牛磺酸的测定。 相似文献
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固相萃取-高效液相色谱法测定钙强化食品中的维生素D 总被引:1,自引:0,他引:1
以含有体积分数为20%的0.95 mol/L柠檬酸水溶液的二甲基亚砜作为维生素D的破壁溶液,利用Chromabond XTR固相萃取柱(14500 mg, 70 mL)对样品进行提取和净化,建立了测定钙强化食品中维生素D的固相萃取-高效液相色谱方法。方法的线性范围为0.1~100.0 μg/mL,线性相关系数为0.999。方法的定性检出限为0.01 μg/g,定量检出限为0.03 μg/g。低(0.1 μg/g)、中(0.5 μg/g)、高(1.0 μg/g)三个浓度水平的加标回收率分别为106.2%,99.5%和100.1%,相对标准偏差小于10%。 相似文献
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研制了牛磺酸标准物质。采用红外光谱(IR)法对牛磺酸进行定性,经均匀性初检后分装成200瓶样品,利用超高效液相色谱(UPLC)及高效毛细管电泳(HPCE)两种不同原理的方法进行定值,从样品中随机抽取15瓶采用超高效液相色谱(UPLC)法进行了均匀性检验,经F检验表明在95%的置信区间范围内样品均匀性良好,稳定性考察按照短期稳定性(1个月)和长期稳定性(12个月)分别进行,结果表明在考察期间样品稳定性良好。评定了定值结果的不确定度,牛磺酸标准物质定值结果为99.6%,相对扩展不确定度为0.5%(k=2)。 相似文献
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Pico·Tag方法测定油松花粉中的氨基酸含量 总被引:2,自引:0,他引:2
An improved reversed-phase high performance liquid chromatography(RP-HPLC)method is describedfor determination of amino acids in pollen of Pinus tabulaeformis.All 17 kinds of amino acids are derivatizedwith phenylisothiocyanate(PITC)and then separated on a Pico· Tag column in 12 minutes.This method israpid,sensitive,accurate and reproducible. 相似文献
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氯霉素片中氯霉素含量的HPLC法测定 总被引:4,自引:0,他引:4
采用高效液相色谱法测定氯霉素片中氯霉素的含量,用C18柱为分离柱,水-甲醇-冰醋酸(体积比55:45:0.1)为流动相,检测波长278nm,氯霉素进样量在1.6-2.4μg范围内与主峰面积线性关系良好(r=0.9996),平均回收率为101%,重复进样相对标准偏差0.40%(n=7)。 相似文献
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建立了饮品中牛磺酸的高效液相色谱(HPLC)测定方法。采用2,4-二硝基氯苯90℃下衍生30 min,冷至室温后离心,取上清液10μL进样分析。以甲醇-KH2PO4为流动相梯度洗脱,360nm紫外检测,柱温20℃,流速1 mL/min。结果显示牛磺酸至少在0.02~200 mg/L范围内线性良好(r=0.999),回收率在97.5%~114.0%之间,保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD)(n=6)分别为0.40%和5.8%,方法已用于饮品中牛磺酸含量的测定。 相似文献
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近年来,维生素强化食品日益风行,市场上有许多饮料都标明富含维生素C,且不含防腐剂,因此建立一种同时快速、准确测定维生素C和防腐剂的方法具有重要意义。维生素C的常规分析方法有微生物法、荧光法和比色法,苯甲酸和山梨酸则可采用薄层色谱、气相色谱或高效液相色谱法进行测定。 相似文献