几丁质发酵液的生物活性

鞘氨醇单胞菌CJ-5菌株在以几丁质为碳源的培养基上生长,既产生几丁质酶又产生壳聚糖酶.利用其发酵液进行抑制真菌,促进植物生长等生物活性的研究及作用机理的探讨,发现CJ-5菌株的几丁质发酵液具有抑制番茄枯萎病菌,促进水稻扩叶生根的效果,显示了潜在的防治植物病原菌及促进植物生长的能力.     

中华鳖温和气单胞菌病的病原研究

从表现为背腹甲及四肢出现疖疮、裙边糜烂的患病鳖的心血、肝脏及腹腔液中分离到 NL、Nb1和Nb2 三株细菌 .经菌体形态特征、培养特性和生理生化特性测定 ,均鉴定为温和气单胞菌 ( Aeromonassobria) .小白鼠感染试验显示三株菌均有毒力 ,用 9× 10 8CFU/m LNL 菌株进行人工感染 30～ 4 0 g健康鳖 ,发病率为 10 0 % .从感染鳖的肝脏中分离到与原分离株形态及生理生化特性相同的菌株 .用 NL 菌株制备的抗血清分别与 Nb1和 Nb2 菌株进行玻板凝集试验 ,能发生明显的凝集反应 .药敏试验结果表明 :三株细菌对菌必治、头孢氨噻肟、头孢羧甲噻肟均呈高度敏感     

抗杀鲑气单胞菌抗原的单克隆抗体的制备及初步应用

杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida）是鲑类疑难细菌性肾脏病原菌之一。用该菌免疫BALB/c鼠,取其脾细胞与SP2/O骨髓瘤细胞融合。酶联免疫吸附分析法（ELISA）及萤光抗体法（FAT）筛选所需单克隆抗体。有限稀释法克隆化建立了一株抗杀鲑气单胞菌抗原的单克隆抗体杂交瘤细胞株     

SPSS正交设计优化琼胶酶产生菌的发酵条件

实验以从海洋环境中分离获得的一株琼胶酶产生菌Halomonas sp.DT-3为出发菌株,研究其发酵产酶的最佳培养基组成和发酵条件.以琼胶、蛋白胨、酵母膏、NaCl、K2HPO4、MgSO4、CaCl2为考察因素,发酵液中琼胶酶活力为指标,通过SPSS软件设计L27(37)正交试验.结果表明:通过正交实验得出菌株发酵产酶最佳培养基组成为琼胶0.5%、NaCl3.5%、蛋白胨0.3%、酵母膏0.2%、K2HPO4 0.1mmol·L-1、MgSO4 0.3mmol·L-1、CaCl2 1mmol·L-1,菌株发酵琼胶酶活力稳定在191U·mL-1左右.     

原绿球藻营养成分与叶绿素a、b含量研究

用化学分析方法测定了原绿球藻（Prochlorococcus sp.）一般营养成分,以及不同光照条件下叶绿素a、b含量的变化.结果表明：原绿球藻含水分80.56%,干品中含有蛋白质42.32%,碳水化合物15.11%,粗脂肪11.47%,灰分17.48%;氨基酸35.88%,包括8种必需氨基酸（37.54%）和10种非必需氨基酸（62.46%）;13种脂肪酸,包括5种饱和脂肪酸（41.74%）,8种不饱和脂肪酸（54.43%）.在光照20μmol·（m^2s）^-1,温度20℃,pH 8.16,盐度20.2‰的条件下藻液蓝绿色,叶绿素a、b的比值为5.24.实验表明：原绿球藻可作为一种高品质的蛋白质和不饱和脂肪酸来源,有望作为直接投喂的饲料或作为饲料中的添加剂.     

氮、磷、铁对原绿球藻生长的影响

通过单因子试验和正交实验方法研究了N、P、Fe对原绿球藻生长的影响,试验结果表明：在单因子试验中,不同形态N、P、Fe及最佳形态N、P、Fe的不同浓度对原绿球藻生长的影响显著,原绿球藻生长的最佳N盐是NH4Cl,其最佳浓度为20mg·L^-1;最佳P盐是Na2HPO4,其最佳浓度为1．0mg·L^-1;最佳Fe盐是FeCl3,其最佳浓度为0．1mg·L^-1．在正交试验中,当N的浓度为35mg·L^-1、P的浓度为1mg·L^-1、Fe的浓度为0．5mg·L^-1时,原绿球藻生长最快．     

胃瘤线虫与宿主黄鳝组织的酯酶同工酶分析

采用不连续凝胶垂直板电泳分析胃瘤线虫、线虫包囊以及黄鳝的各组织,比较样品酯酶电泳结果的异同,分析其相互之间的关系.酯酶在黄鳝的各个组织、胃瘤线虫与线虫包囊中均有表达,并且呈现出一定的特异性.电泳结果表明黄鳝心脏和肌肉的酯酶只有一条弱酶带,其它组织都有三条染色明显的条带,说明黄鳝心脏和肌肉的酯酶发挥的水解功能要低于其它组织;胃瘤线虫包囊具有与黄鳝的肠道相似的酶带,但其活性较弱,因此,推测其已经丧失了肠道组织的水解吸收营养物质的大部分功能;胃瘤线虫有4条酶带,其中2ab和2b是胃瘤线虫特有的酶带,而1a和2a是胃瘤线虫与其包囊、黄鳝的肠道、性腺、肾脏、肝脏共有的酶带,由此推测线虫与黄鳝之间也可能存在着协同进化的关系.     

角毛藻光衰减特性及其在光生物反应器培养中的应用

对角毛藻光衰减特性及其在光生物反应器培养中的应用进行了研究和讨论 .结果表明 :(1)角毛藻 (Chaetocerossp .)藻液中的光衰减方程 :I =I0 exp[- (0 .4 0 89·OD4 36 - 0 .1975 )L];(2 )本实验室研制的 10L光生物反应器的平均光强计算公式 :Iavg=2I0 [αr0 + 2exp(-αr0 ) - 1-αr0exp(α - 2r0 ) -exp(- 2αr0 ) ]/ (α2 r20 ) ,α =- (0 .4 0 89·OD4 36 - 0 .1975 )L .结合光生物反应器的结构特点 ,光衰减方程及平均光强的计算公式在光生物反应器中的应用 :(1)生产培养过程中入射光强的确定 ;(2 )半连续培养密度的确定 ;(3)进行反应器几何结构设计的改进 .     

香鱼嗜水气单胞菌染病后主要靶器官组织病理学观察

从患病香鱼的体腔液中分离获得嗜水气单胞菌病原,用培养稀释的菌液,经腹腔注射人工感染健康香鱼,出现典型出血症后,进行相关的组织病理变化的观察.组织病理显示：脾、肝、肠是细菌侵染重要的靶器官;且脾、肝、肠的变化主要表现为广泛的组织细胞变性、坏死,大量单核细胞、浆细胞等免疫细胞增生.病理超微切片观察显示：在患病香鱼脾脏组织中发现大量长2μm、宽0.5μm左右的细菌,脾脏细胞损伤主要表现为线粒体嵴消失、溶酶体增多,细胞间隙增大,细胞内出现空泡;肝脏主要表现为脂肪变性,溶酶体增多,线粒体嵴断裂、肝糖原颗粒减少;患病香鱼肠道细胞间隙变大,核蛋白体大量或全部脱落,线粒体膜破损,嵴断裂成髓样病变,形成髓样小体.     

一株嗜温高效产氢细菌Clostridium sp.08-1的分离鉴定与产氢特征

从10L连续搅拌式罐式反应器(CSTR)中分离得到1株嗜温高效产氢菌株08-1.根据菌株的形态特征和16S rDNA序列结果分析,初步鉴定菌株08-1属于Clostridium sp..同时还进一步研究了温度、pH值控制、底物浓度和种类对菌株08-1产氢的影响.结果表明.该菌株更适合利用蔗糖或成分复杂的生物质木薯粉以及废弃物厨余垃圾生长及产氢,最适产氢温度为40℃,产氢系统pH值控制在5.5时获得最大产氢量.在间歇发酵中,蔗糖浓度为20 g/L,控制温度40℃,pH值5.5,搅拌速度100 r/min时实现最大产氢速率为245 mL·(L·h)~(-1),最大产氢量达到3.06 mol.该菌株在生物制氢中具有潜在的应用价值.     

炭角菌深层发酵制品的抗氧化特性研究

用硅胶柱层析、顺相或反相MPLC，HPLC等方法对炭角菌深层发酵制品中的抗氧化物质进行分离筛选，用TLC及HPLC测定254nm的吸收检验其纯度，并用DPPH或Indophenol法对各单离物抗氧化活性进行了测定。在中性酯溶性抽提物的60％己烷／40％乙酸乙酯和40％己烷／60％乙酸乙酯部分获得纯度较大的抗氧化物质12个，在相同浓度下，B4－16，3－17－5的抗氧化活性比对照VE还要强，4－4－1，4－4－3，3－10－5的抗氧化活性与VE相近。说明炭角菌深层发酵菌粉具有较多的抗氧化成分，较高的抗氧化活力。     

紫山药组织RNA的提取方法

针对紫山药富含次生代谢物质的特点,探索出一种可有效去除其酚类、多糖和DNA等杂质的紫山药总RNA提取方法。在SDS法的基础上,于粉碎材料时,用水不溶性聚乙烯吡咯烷酮(PVP)防止酚类物质氧化,同时以高盐溶液去除多糖污染。利用这一方法提取的紫山药多个组织的总RNA,经琼脂糖电泳鉴定,可见清晰的18和28SRNA的2条带型,表明RNA完整,无弥散或降解;经过紫外吸收分析,A260/A380、A260/A2300分别在1.86~2.01,2.17~2.65,纯度良好,所提取的总RNA质量可以满足进一步分子生物学研究的要求。