气相色谱法测定生物柴油样品中脂肪酸甲酯和脂肪酸甘油酯的含量

建立了气相色潜测定生物柴油样品中脂肪酸甘油酯的方法、该方法不需对样品进行衍生化处理,以耐高温的毛细管柱作分析柱,采用冷柱头柱上进样,氢火焰离予化检测器检测,内标法定量,直接得到生物柴油制备工艺所得产物中脂肪酸甲酯、脂肪酸甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯的含量。     

气相色谱-质谱联用法测定食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯

建立了气相色谱-质谱联用同时测定多种植物油和油脂类食品中3-氯丙醇酯(3-MCPDE)和缩水甘油酯(GE)的检测方法。通过对样品提取、酯交换、衍生化和GC-MS检测条件的优化,植物油、奶粉、油炸膨化类食品以及焙烤类食品中3-MCPDE的定量下限分别为100、25、125、20μg/kg。方法的平均回收率为81.2%~109%,相对标准偏差(RSD,n=6)为0.77%~7.3%,样品在较宽的线性范围内呈良好线性关系,相关系数(r)大于0.999。采用该方法对30个食品样品进行了检测,其中3-MCPDE和GE的检出含量范围为未检出~8.04mg/kg。该法具有高效、灵敏和可操作性强等特点,能够满足日常食品,特别是油脂和油脂食品中3-MCPDE和GE的定性及定量检测要求。     

气相色谱和气相色谱-质谱法测定食品中乙草胺残留

建立了气相色谱和气相色谱-质谱法检测10种植物源性和动物源性食品中乙草胺残留量检测方法.粮谷类和动物源性样品采用乙腈提取,GPC结合硅胶固相萃取柱净化;蔬菜类样品采用乙酸乙酯提取、硅胶固相萃取柱净化;元葱等样品先进行微波消解,然后采用乙酸乙酯提取,硅胶固相萃取柱净化.气相色谱和气相色谱-质谱联用法检测.两种方法检出限均为0.004 mg/kg; 在0.01～0.16 mg/L范围内均呈良好的线性关系,相关系数为0.9998和0.9997;在0.01、0.02和0.05 mg/kg的添加水平下,添加回收率在70%～102%之间;相对标准偏差(RSD)均小于10%.     

气相色谱法测定油脂中棕榈酸单甘油酯与油酸单甘油酯含量

建立了一种利用气相色谱法测定油脂中棕榈酸单甘油酯与油酸单甘油酯含量的方法。样品中加入六甲基二硅氨烷,于９５℃水浴中完成硅烷化反应。样品的平均加标回收率分别为９６．３０％与９７．８２％,ＲＳＤ分别为１．８％与２．１％。最低检出限分别为０．０１μｇ／ｇ与０．１μｇ／ｇ。     

气相色谱-质谱法测定食品中邻苯二甲酸酯

提出了气相色谱-质谱法测定食品中16种邻苯二甲酸酯(PAE′s)含量的方法。详细叙述了不同基质的食品的处理方法,高脂类样品需经凝胶渗透色谱净化。采用HP-5MS石英毛细管柱进行分离和电子轰击离子源质谱检测。16种PAE′s的线性范围为0.50～20.0mg·L-1,检出限(3S/N)在6.03～826μg·kg-1之间。在1,10mg·kg-1两个浓度水平进行加标回收试验,纯油脂和高脂固体样品中16种PAE′s的平均回收率分别在79.2%～101%和77.8%～97.4%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)分别在3.4%～6.9%和4.1%～6.0%之间。     

薄层色谱-热辅助水解甲基化-气相色谱法测定生物柴油中的甘油酯

建立了薄层色谱-热辅助水解甲基化-气相色谱法测定生物柴油中残余甘油酯含量的方法.样品中的甘油酯经薄层色谱分离,萃取后与三甲基氢氧化硫(0.1 mol/L)各3 μL先后加入到样品杯中,在350℃下,于裂解器中进行衍生化反应,气相色谱测定生成的脂肪酸甲酯,确定甘油酯的含量.生物柴油中常见的甘油一酯、二酯、三酯在60～20...     

气相色谱法测定面包中三种单甘油酯含量

建立了气相色谱法检测面包中3种单甘油酯（单辛酸甘油酯、单癸酸甘油酯和单月桂酸甘油脂）含量的分析方法。样品以二氯甲烷-正己烷（1∶1）提取,提取液经浓缩后,用正己烷饱和乙腈萃取,气相色谱测定,外标法定量。3种单甘油酯在20~1000mg/L范围内呈良好线性,相关系数（r）大于0.999。3种单甘油酯的定量下限分别为35.2、23.3、12.8mg/kg,加标回收率为81.1%~95.7%,相对标准偏差（RSD）为2.9%~8.8%。该法操作简便、灵敏度高、重现性和选择性好,可用于面包中3种单甘油酯的检测。     

溴化法气相色谱测定食品中杀虫脒残留量

杀虫脒(Chlordimeform)是一种高效有机氮杀螨剂,主要用于防治水稻、棉花害虫,有可能残留于某些农产品中。关于杀虫脒残留的分析方法,国外大多采用气相色谱氮磷检测器(TID)和离子阱检测器(ITD)检测,国内很多色谱仪均未配备这两种检测器。Geissbuehler Huns等。将杀虫脒水解为4—氯邻甲苯胺须用特制的提取器提取,再经重氮化制备碘衍生物,最     

气相色谱测定食品中丙酸及其盐类

建立了气相色谱测定食品中丙酸及丙酸盐的分析方法。针对含油脂和不含油脂的食品,分别建立了脱脂提取法和直接提取法。考察不同pH值对丙酸溶解性和加标回收率的影响,通过对净化条件、pH值、提取剂的种类和提取次数等条件的优化,确定最佳处理条件为:样品加盐酸溶液调节pH≤2,用5 mL正己烷脱脂,用5 mL乙酸乙酯提取2次,合并提取液,使用HP-INNOWAX毛细管色谱柱对丙酸进行分离,用氢火焰离子化检测器检测,外标法定量。结果表明,使用脱脂提取法得到丙酸的回收率为87.5%～97.6%,相对标准偏差为3.09%～6.86%(n=6);使用直接提取法得到丙酸的平均回收率为90.1%～102.1%,相对标准偏差为3.32%～6.33%(n=6)。两种方法的线性范围为2～1 000 mg/L(相关系数为0.999 8),检出限为0.003 g/kg,定量限为0.01 g/kg。方法适用于多种食品中丙酸的检测,具有准确、快速、简便、灵敏度高等优点,为食品中丙酸含量的测定提供了新途径。     

Effect of chain length distribution on the phase behavior of polyglycerol fatty acid ester in water

The effect of the chain length distribution on the phase behavior, the structure of liquid crystals, and physicochemical properties was investigated in water/ polyglycerol fatty acid ester. Polyglycerol fatty acid esters with sharply distributed polyglycerol (10G*0.7L) and with broadly distributed polyglycerol (10G0.7L) were used. Unreacted polyglycerol in both surfactants was removed. 10G*0.7L forms hexagonal liquid crystals at a higher concentration than 10G0.7L. The effective cross-sectional area of the lipophilic parts in the hexagonal phase of 10G0.7L is smaller than that of 10G*0.7L owing to the difference in the chain length distribution. Evidently, 10G0.7L molecules are tightly packed in aggregates; therefore, 10G0.7L decreased the surface tension more strongly and promoted emulsification. Received: 11 January 2000 Accepted: 8 March 2000     

气相色谱法同时测定涂料中的苯系物和邻苯二甲酸酯类环境激素

建立了涂料中苯、甲苯、二甲苯异构体、邻苯二甲酸酯类化合物(DEP、DBP、BBP、DEHP、DNOP)多种有毒有害成分同时检测技术 ;用化学和吸附/脱附惰性膜除去样品中的大部分树脂成膜物质、颜填料及各种微粒助剂 ;用毛细管柱气相色谱分离 ,内标法定量 ;苯系物的线性范围为1×10-2～100μg,邻苯二甲酸酯类增韧剂为5×10-2～20μg;苯系物的回收率为97 %～103 % ,相对标准偏差 (RSD)的范围为0.12 %～0.95 % ;邻苯二甲酸酯类增韧剂的回收率为96 %～102 % ,相对标准偏差 (RSD)的范围为0.92 %～2.46 %。结果表明 :该方法简便、快速、灵敏、精密度好。     

Effect of free hydroxy groups in the separation of polyglycerol esters by capillary supercritical fluid chromatography

Separations of polyglycerol esters containing 3–5 hydroxyl groups and of their silyl derivatives are demonstrated on DB-1 and DB-17 columns. Useful chromatograms are produced in every case. However, the chromatograms are improved on derivatization. The extent of improvement realized increases with the number of free hydroxyl groups per molecule.     

近两年国内气相色谱的应用进展(Ⅰ)

傅若农男，1930年出生，1953年毕业与北京大学化学系，到1998年退休前一直在北京理工大学(前身为北京工业学院)工作，1986年晋升为教授，并被国务院学位委员会评定为第三批博士生导师。多年来从事色谱分析方面的教学和研究工作，研究方向为：气相色谱和毛细管气相色谱新固定相，     

近两年国内气相色谱的应用进展(Ⅲ)

对近两年国内各个领域的学者在气相色谱方面的研究和应用作了综述,本综述分3部分叙述,本篇为第 部分,包括:8.气相色谱在食品功效成分和其他成分分析中的应用,9.气相色谱酒分析中的应用,1 0 .气相色谱在污染物分析中的应用,1 1 .气相色谱在石油、石油化工分析中的应用,1 2 .气相色谱在化学品生产分析中的应用     

Capillary gas chromatography separation of pyrethroic acid methyl esters using four acylated cyclodextrin derivatives as chiral stationary phases

Summary Four cyclodextrin derivatives (CDs) were synthesized by substituting 3-OH of 2,6-di-O-pentyl-β-cyclodextrin with four different chain lengths of acyl groups (butyryl, valeryl, heptanoyl, octanoyl). The chromatographic properties of the four CD derivatives as stationary phases of capillary gas chromatography (CGC) were investigated. These CDs exhibit a wide range of application. Not only five pairs of enantiomers of pyrethroic acid methyl esters were separated on the four CDs, but also some other racemic compounds. Among the four CDs, 2,6-di-O-pentyl-3-O-butyryl-β-CD possesses better enantiomer separation abilities to the studied enantiomers of pyrethroic acid methyl esters than the other studied CDs. The extension of chain length of the acyl groups in 3-position of CDs cannot improve the enantiomer separation abilities of the CD derivatives.