青岛农药残留检测达到国际先进水平

青岛检验检疫局不久前收到英国农业渔业和食品部FAPAS（食品分析能力评价系统）评估报告。该报告对2005年6月份青岛检验检疫局食品实验室参加农药残留量检测国际水平的测试结果作出了评价，结果均满意。这标志着青岛检验检疫局农药残留检测能力已达到国际先进水平。     

山东即墨投1200万建食品综合检测中心已启用

<正>山东青岛即墨市斥资1 200万建设的"食品综合检测中心"正式启用。该中心对即墨农业、畜牧、工商、商务、海洋渔业等部门的食品检测资源进行了整合,可实现"统一集中检测、统一发布检测结果"。该中心实验室面积3 000余平方米,拥有国内外先进仪器200余套。目前,通过计量认证、授权和实验室认可的检验项目涵盖食品、水产品、农产品畜牧产品中的食品添加剂、农药残留、兽药残留、毒害物质、微生物、抗生素、重金属、营养分析、其它无机物及有机物等项目的定性定量检测。将质监、     

高效液相色谱法测定肉制品中糖精钠山梨酸和苯甲酸

随着食品工业的快速发展，食品中添加糖精钠、山梨酸、苯甲酸的现象很普遍，而国家食品卫生检验方法中，高效液相色谱法测定食品中糖精钠、山梨酸、苯甲酸，样品主要是汽水、果汁类、配制酒类等液体制品的样品，对固体样品的检测方法没有描述。本法用高效液相色谱法测定肉制品样品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸。     

福建首家民营第三方食品安全检测室将落户海沧

厦门市首个民营第三方食品安全检测实验室将落户海沧区,今后可为食品企业提供更快的食品安全检测,帮助企业生产更安全的食品。据悉,这个实验室是由理源集团和中科院上海生科院营养所合作成立的。理源集团食品产业事业部总经理徐光荣说,目前全市有能力对外为企业做食品安全检测的机构只有检验检疫局、质监局检验所和疾控中心3家,但这3家主要面向政府工作,任务繁重,对企业的委托有时及时陛不够,不利于企业及时发现食品安全问题。     

中国第三方检测机构迎来快速发展新时期

由中国检验检疫科学研究院主办,检科测试（CAIQTEST）承办,梅特勒-托利多协办的第二届第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会不久前在北京国家会议中心隆重召开,本次论坛的主题是“提升检测质量,共创行业品牌”。来自全国各地的检验检疫部门、第三方检测实验室及相关企业检测实验室的代表共150余人参加了此次论坛。此次论坛旨在为公众提供一个渠道,     

水产品检测实验室管理初探

本文从质量管理体系、仪器设备、检验过程和人员素质等方面对加强水产品检测实验室的管理进行了探讨,分析了保证实验数据和报告质量的主要环节。     

毒理检测实验室获质检总局批准筹建落户天津

<正>不久前,天津检验检疫局获国家质检总局批准筹建毒理检测区域性中心实验室。该实验室建成后,将成为天津检验检疫局继动物检疫、植物检疫、轻纺检测、煤焦检测、医学媒介生物监测、结核病检测之后的第7个区域性中心实验室。天津检验检疫局毒理检测实验室隶属于天津检验检疫局工业产品安全技术中心,检测主要针对食品添加剂、食品     

山东将形成第三方为补充的四级食品安全检测体系

<正>不久前,经山东省政府同意,省食品药品监管局、省发展改革委、省财政厅、省人力资源社会保障厅、省质监局等5部门联合印发《关于加强食品安全检验检测能力建设的指导意见》。指导意见确定了山东省食品检验检测能力建设目标,到2015年年底,初步形成以省级检验检测机构为龙头,市级检验检测机构为骨干,县级检验检测机构为基础,第三方检验检测机构为补充的食品安全检验检测能力,为"十三五"期间全面建成布局合理、协调统一、运转高效的食品安全检验检测体系奠定基础。指导意见对各级机构食品(含保健食品)检验检测能力、实验室总面积、仪器设备总值、专业技术人员比例等建     

国家“洋酒”质量监督检测中心落户广东

广东省酒类检测中心经过4年的不懈努力,国家认证认可监督管理委员会同意在该单位基础上筹建"国家白兰地、威士忌、伏尔加及葡萄酒产品质量监督检验中心"。该中心现有1000 m2的实验室场地,有价值1 500万元的专业酒类检验仪器设备。据了解,这将是国家酒类质量监督检测中心首度落户华南地区。国家白酒质检中心主要分     

我国所有出口食品9月1日起需加施检验检疫标志

自2007年9月1日起，经出入境检验检疫机构检验检疫合格的所有食品将一律加施检验检疫标志。检验检疫部门提醒食品出口企业，要充分引起重视，认真做好向检验检疫机构申请标志工作，同时也要求食品出口企业积极配合检验检疫机构对检验检疫标志加施进行监督检查、抽查核查等工作。对于不按照规定加施检验检疫标志，或者伪造、变造、盗用、买卖、涂改等违法改变检验检疫标志加施状态的行为，将会依法追究其相应的法律责任。     

首家橡胶轮胎综合性检测项目正式落户青岛

不久前,由山东省胶南市质量技术监督局申报筹资建设的“青岛检验检测胶南基地”项目正式落户青岛临港经济开发区。     

“1+X”证书制度下高职食品理化检验课程课证融通研究与实践

基于“1+X”粮农食品安全评价职业技能等级证书的相关职业技能要求,分析了食品理化检验课程课证融通所存在的问题,并从优化教学内容体系、加强虚拟仿真教学实训室的建设和使用以及提升教师教学能力等3个方面进行了研究和实践,以期全面提高学生综合能力,为食品分析提供更多人才。     

《计测技术》简介

不久前，由国家质检总局和英国环境食品与乡村事务部共同主办的“中英进出境动植物检验检疫论坛”在北京召开。以英国环境、食品与乡村事务部副首席兽医官Frederick Landeg先生为团长的英国代表团和来自国家质检总局相关司局代表、15个直属检验检疫局的35名官员以及技术专家参加此次论坛。国家质检总局有关官员出席了论坛并代表国家质检总局致词。     

自动化快速分析检测实验室的质量控制

<正>目前国内钢铁检验实验室均向自动化快速分析检测实验室方向发展。与传统的人工检验相比，自动化快速分析检测实验室利用自动化快速分析系统(简称快分系统),采用机器人代替检验人员，节约了大量的人力成本，有效提高了样品处理能力、工作效率和劳动生产率，并且检验过程无人工干预，对提高检验数据的准确度和可靠性具有非常好的引领示范作用，对理化检验过程的廉洁风险防控发挥了积极作用。     

计算机技术在水质检测实验室信息管理系统中的应用

介绍计算机技术在水质检测实验室信息管理系统中的应用,基于信息管理系统的总体设计思路,探讨计算机数据库技术和网络技术在排水监测站实验室信息管理系统中的应用。水质检测实验室信息管理系统是集分析检测、质量控制及实验室综合管理于一体的模块化、开放式信息平台,主要应用于水质检测流程控制、质量监测和实验室管理。对计算机技术在水质检测实验室信息管理系统建设中的应用进行分析,为水质检测实验室信息管理系统的建设应用提供解决方案。通过实验室信息管理系统建设,可以规范实验室的管理,调动实验室各种资源,提高工作效率,加大对污废水排放的监管力度。     

食品检测过程质量控制要素北大核心CSCD

在食品理化检测工作中如何保证连续出具准确、可靠的检测结果,有效地控制检验活动,证明检测过程的稳定性,降低和避免检验质量问题的发生一直是食品理化检验实验室关注和研究的问题。对实验室全部质量要素的控制称为内部质量控制,实验室的检验质量受到检验人员、操作过程、仪器设备、试验试剂、检验方法、试验环境等因素的影响。     

质控数据在医学实验室仪器稳定性期间核查中的应用

建立一种医学实验室仪器稳定性期间核查新方法。通过对2组不同时间段质控数据的统计分析,判断2组质控数据的精密度差异和2组质控数据均数的显著性差异,依据实验室制定的判定依据,判断在此期间仪器的工作状态。将质控数据应用于检测实验室仪器稳定性的期间核查,能有效地实施实验室内部质量控制和反映仪器的工作状态,与传统的核查方法相比更具有及时性、便捷性。该方法对医学实验室尤其是自动化检测实验室具有良好的推广价值。     

大连转基因检测实验室通过评审

设在大连市产品质量监督检验所内的国家粮食质量监督检验中心,承担粮食及其制品的国家监督抽杏、检验和国家相关标准修订工作。该中心从2002年开始筹建的转基因检测实验室,不久前正式通过了中国实验室国家认可委员会的现场评审。到目前为止,这是我国第一个通过国家实验室认可的转基因检测实验室,能够进行大豆、食用油、玉米、马铃薯等产品的转基因检测工作。     

分析化学教材中t检验内容的探讨

t检验是显著性检验的一种,在分析数据的评价、分析方法的筛选、样品质量的监测中都能发挥重要作用。从形式上,t检验可以分为与标准值的比较、配对t检验和非配对t检验。但在国内通用的普通高等学校分析化学教材中,有关t检验的内容篇幅较少,只是简单介绍了基本概念和非配对t检验。相比之下,国外的分析化学教材通过丰富的实例将这一部分内容讲解得更为生动透彻,易于学生掌握与理解。本文结合国内外教材,阐述t检验的重要性和实用性,提出分析化学学科特色应融入更系统完整的统计学内容的观点,为建设更具科学性的分析化学教材提供建议和思路。     

食品添加剂6-苄基腺嘌呤等检测国标通过评审

不久前,江门检验检疫局承担制定的“进出口食品添加剂6-苄基腺嘌呤的检测方法”和“进出口食品添加剂蔗糖聚丙烯醚的检测方法”两项国家标准顺利通过了国家认监委、国家标准委和中国检科院等部门的专家评审。由于此前国内外均无相关标准,江门检验检疫局这两项国家标准顺利通过评审为今后我国对进出口食品添加剂6-苄基腺嘌呤、蔗糖聚丙烯醚的检测提供了保证。(仪器信息网)食品添加剂6-苄基腺嘌呤等检测国标通过评审