脂肪酶催化乳酸与乙醇合成乳酸乙酯的反应动力学

对脂肪酶催化乳酸与乙醇合成乳酸乙酯反应的动力学进行了研究,根据乒乓机制和双底物抑制的特性建立了反应速率方程.反应时间常数(tR)和扩散时间常数(tD)的计算结果表明,酯化反应速率未受到明显的限制.反应速率方程可以很好地预测实验结果,由非线性拟合得到的动力学参数中,乳酸(A)和乙醇(B)的抑制常数分别为KiA=10.7mmol/L和KiB=275.0mmol/L.这说明乳酸作为短链极性脂肪酸,对酶的失活作用远大于乙醇.乳酸在微液层中聚集并产生了使酶失活的低pH值环境,同时在酯化反应中存在竞争性抑制作用.     

有机相中脂肪酶催化糖酯合成的研究

研究了有机相中脂肪酶催化以单糖和乙酸乙烯酯或乙酸酐为底物的糖脂合成反应。建立了定性、定量检测糖酯的方法，考察了７种脂肪酶催化糖酯合成的活力，发现来自假单孢菌属的ＰＳＬ１的活力最高。研究了ＰＳＬ１对不同单糖底物的选择性，发现对甘露醇的选择性最好，转化率可达９５％。研究了反应体系中的含水量对糖酯合成的影响，探讨了酶浓度和温度对反应的影响。     

负载稀土元素的固体超强酸催化合成乳酸乙酯

乳酸乙酯具有无毒、溶解性好、不易挥发、有果香味、有可生物降解性等特点,因此它是极具开发价值和应用前景的“绿色溶剂”。目前国内乳酸乙酯生产大多采用传统的硫酸酯化法,它存在设备腐蚀严重、产品质量差、环境污染严重、生产成本高等问题。因此开发无污染、无腐蚀的新型催化剂具有重要的意义。     

由乳酸合成乳酸乙酯反应动力学的研究

研究了用强酸性阳离子交换树脂催化乳酸和乙醇酯化反应的动力学,通过对实验结果的分析,发现该反应正反应为二级反应,逆反应为零级反应,并由此推导出了反应动力学方程。同时还发现在温度较低时这一反应存在诱导期现象,并对这一现象进行了分析。     

有机相中蚕丝固定化脂肪酶催化酯化反应性能研究

研究了有机相中蚕丝固定化脂肪酶催化酶化反应的催化活性。考究了有机溶剂,底物、反应温度,ＰＨ值和体系含水量等因素对固定化脂肪酶催化活性的影响。结果表明,以异辛烷为有机溶剂,在反应温度为５０℃ＰＨ值为７．４时,酶催化活性最好。     

精馏法合成乳酸乙酯

精馏法合成乳酸乙酯封孝华余敦寿，刘序章，易吉萍（武汉大学环境科学系武昌４３Ｏ０７２）（武汉大学生命科学院）乳酸乙酯既是优质溶剂￣［２］，又是酒类、饮料等食的添加剂￣［３］，在工业上有广泛用途。我国自８０年代初开始生产乳酸乙醋以来，由于产品销路好，利润...     

猪胰脂肪酶的固定化及其在有机相中催化丁酸甲酯和正丁…

考察了大孔苯乙烯－二乙烯苯交联共聚物的交联度、致孔剂理及胺化试剂对载体固定化猪胰脂肪酶的影响。选择出一种最佳载体对猪胰脂肪酶进行固定化，对比了自由酶和固定化酶在有机相中催化丁酸甲酯和正丁醇的酯交换反应。结果表明，酶经固定化后催化反应活力比自由酶提高近１倍。     

有机相中固定化脂肪酶催化合成植物甾醇酯

酶法合成植物甾醇酯具有反应条件温和、产物纯度和产量高等优点,但非水相酶催化的活性和稳定性普遍较低.本文以大孔树脂固定化脂肪酶为催化剂,并在催化过程中添加乳糖的类似物,构建了有机相高效合成植物甾醇酯的工艺过程.以酯化率为考察指标,对脂肪酶和反应溶剂进行筛选,对酯化条件进行优化,同时考察了糖的种类及添加量对酶催化性能的影响.结果表明,大孔树脂NKA吸附固定化的褶皱假丝酵母(Candida rugosa)脂肪酶(NKA-CRL)为最适宜的催化剂,以正己烷为反应介质,在酸醇摩尔比为2和添加酶蛋白质量7.5%的海藻糖的条件下,40°C反应10 h,酯化率达到96.6%.连续6次催化后,植物甾醇的酯化率仍维持在85.0%以上.     

由乳酸铵直接合成乳酸乙酯的研究

乳酸乙酯在传统的消费领域中多用于香精、香料、食品及酿酒行业,是良好的添加剂;此外在制药工业中用做压制药片的润滑剂,药物心得静的中间体;饲料工业中用做香味剂。乳酸乙酯最具发展前景的用途是：利用其具有无毒、溶解性好、不易挥发等特点作为“绿色溶剂”,它可以取代目前使用的许多对人和环境有毒的溶剂,如：卤代类、醚类以及破坏臭氧层的氟氯碳溶剂等,同时乳酸乙酯又具有可生物降解性,因此乳酸乙酯是极具开发价值和应用前景的“绿色产品”。     

VOSO_4/活性炭上常压催化氧化乳酸乙酯合成丙酮酸乙酯

以氧化改性活性炭为载体,用浸渍法制备了系列VOSO4/活性炭催化剂(VO/ACO).采用FT-IR、XRD、ICP和比表面及孔结构测定等表征了催化剂组成与结构.考察了VO/ACO催化剂在常压分子氧氧化乳酸乙酯中的催化作用.结果表明,氧化活性炭是氧钒催化剂的有效载体,以pH=3的VOSO4溶液浸渍得到的VO-3/ACO催化剂具有优良的催化性能,在二氯乙烷中常压,80℃反应18 h,乳酸乙酯转化完全,丙酮酸乙酯的选择性达95.2%.催化剂重复使用三次后的性能基本保持不变.     

非水相中固定化脂肪酶催化性能的研究

以离子交换树脂为载体,用离子交换吸附法固定化脂肪酶,对影响固定化过程的各种因素进行了考察,确定了最优条件。得到的固定化酶催化合成月桂酸月桂醇酯,考查了在不同lgP值有机溶剂中的催化反应,异辛烷为最佳反应介质,最佳水含量为8％,最佳酸醇摩尔比为1：2,最适催化温度为55℃,得到的活化能Eα为19．00kJ／mol。     

用胆甾型苯并—15—冠—5气相色谱固定相分离乳酸和乳酸乙酯光学异构体

胆甾型苯并－１５－冠－５（简称ＣＨ－Ｂ－１５－Ｃ－５）在不同温度范围内的相态不同，在同一温 度范围内因处理方式不同而物性亦相去甚远，用其作成的ＧＣ固定相兼具气固色谱（ＧＳＣ）、 普通气液色谱（ＧＬＣ）和冠醚液晶气液色谱（ＣＬ－ＧＬＣ）多种功能。用该固定相在不同条件下对 乳酸和乳酸乙酯光学异构体混合物的分高效果进行了比较研究，并探讨了手性拆分机理。     

固定化脂肪酶催化合成6,6'-海藻糖月桂酸酯

 以吸附在硅藻土上的假丝酵母（Candidasp．1619）脂肪酶为催\r\n化剂，在无溶剂体系中，研究了月桂酸与海藻糖的酯化反应．结果表明\r\n，反应温度为47℃，pH为7．0，月桂酸与海藻糖的摩尔比大于6时酯化\r\n反应的转化率较高．在3．2mmol（0．64g）月桂酸、0．2mmol（0．07\r\n6g，即53μl浓度为1．43g／ml的糖溶液）海藻糖和200mg固定化脂肪酶\r\n（1000U）组成的反应体系中，于47℃振荡反应36h，以海藻糖月桂酸双\r\n酯计算，酯化程度达95％以上．用有机溶剂提取的反应产物经薄层色谱\r\n提纯后进行13CNMR分析，结果表明，产物主要是6，6’－海藻糖月桂酸\r\n酯，其纯度为90％～95％．     

乳酸乙酯对映体和丙酮酸乙酯混合物的气相色谱分析

运用气相色谱手性固定相在适宜的色谱操作条件下将丙酮酸乙酯和乳酸乙酯手性对映体完全分离。以环戊酮为内标物定量测定了丙酮酸乙酯和乳酸乙酯手性对映体的含量,测试结果的相对误差范围为-1.66%~ 1.23%,回收率范围为97.03%~101.9%;RSD为0.15%~0.86%。该法具有简捷、高效、准确、稳定性强、重复性好及线性范围宽等特点,是一种可以同时定量测定丙酮酸乙酯、R-乳酸乙酯及S-乳酸乙酯含量的方法。     

Extraction of Polyphenols and Vitamins Using Biodegradable ATPS Based on Ethyl Lactate

The growing human population, together with the inefficient use of natural resources, has been dramatically increasing the production of food waste, which poses serious economic, environmental, and social problems. Being so, it is necessary to increase the efficiency of food consumption so as to reduce its waste and to convert the remaining residues into societal benefits. Since this biowaste is rich in polyphenols and vitamins, it could become the feedstock for the production of important value-added compounds for the pharmaceutical (e.g., food supplements) and cosmetic (e.g., creams and shampoos) industries. In this work, partition studies of one polyphenol (epicatechin) and two B-complex vitamins (cyanocobalamin and nicotinic acid) were performed in biodegradable Aqueous Two-Phase Systems (ATPS) based on ethyl lactate and on organic salts (disodium tartrate, tripotassium citrate, and trisodium citrate) at 298.15 K and 0.1 MPa. The largest partition coefficient (K) and extraction efficiency (E) were obtained for vitamin B12 (K=78.56, E=97.5%) for the longest tie line TLL=77.66% in the ATPS {ethyl lactate (1) + tripotassium citrate (2) + water (3)}. All the extractions were obtained with low biomolecule mass losses in quantification (<5%) and after a thorough study of pH influence in the UV–Vis absorbance spectra.     

合成乳酸乙酯精馏残液的分析

合成乳酸乙酯精馏残液的分析张青枝，华国雄，鲁富贵，张深松，赵根锁（河南师范大学化学系新乡４５３００２）（河南省化学研究所郑州）关键词乳酸乙酯，精馏残液，红外光谱，电子轰击质谱采用乳酸、乙醇直接酯化法［１］，有机溶剂共沸法［２］，合成乳酸乙酯收率较低。...     

2-(4-溴甲基苯基)丙酸乙酯的合成

以甲苯为原料,对甲苯磺酰乳酸乙酯为Friedel—Crafts烷基化试剂,N-溴代丁二酰亚胺为溴化剂,合成了洛索洛芬的关键中间体——2-（4-溴甲基苯基）丙酸乙酯。其结构经1^H NMR,IR和MS表征。优化反应条件为：催化剂50．0g,回流反应6h,甲苯104．0mL,侧链溴化的引发剂为过氧化苯甲酰。总收率70％。     

合成乳酸正丁酯的主要催化剂述评

综述聚氯乙烯—三氯化铁树脂、强酸性阳离子交换树脂、氨基磺酸、甲基磺酸、维生素C、稀土化合物、硅胶固载硫酸钛、硫酸铁铵、硫酸氢钠、磁性固体超强酸、酸改性高岭土、杂多酸(盐)等数种不同催化剂催化合成乳酸正丁酯的实验结果.结果表明,强酸型阳离子交换树脂、硫酸氢钠、磁性固体超强酸、硅胶固载硫酸钛、活性炭固载杂多酸五种催化剂催化合成乳酸正丁酯的酯收率较高,具有实际使用价值.