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本文设计了直接蒸馏-顶空分析-预柱低温富集-毛细管色谱-质谱联机分析技术,有效地提取、浓缩、分离和鉴定了藿香的香气成分。实现了天然产物微量多组分的联机快速分析。并首次在霍香的头香成分中发现了乙酸甲酯、3-甲基丁酮、3-甲基-3-丁烯酮等一系列分子量小、易挥发的成分。 相似文献
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用吸附法对杭州桂花头香的化学成份进行研究,用毛细管色谱分析,以色-质联用为主,Kovat's保留指数为辅的定性方法,共鉴定出以β-罗勒烯等58种化合物,并新鉴定出52种成份,其中二种罕见。 相似文献
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大兴安岭地区细叶杜香挥发性成分的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
1 实验部分1.1 仪器与样品 固相微萃取(SPME)手柄及100μm聚二甲基硅氧烷(PDMS)萃取头(美国Supelco),恒温磁力搅拌装置,GC 17A QP5050GC/MS仪(日本Shimadzu)。 细叶杜香2002年8月采于内蒙古大兴安岭,在避光处将其自然晾干后,将其嫩枝和叶剪成细末,待用。1.2 杜香挥发性成分的提取 水蒸气蒸馏:取细叶杜香样品100g,按常规方法进行水蒸气蒸馏,提取6h,水层用氯化钠饱和后,用乙醚萃取,回收乙醚,得棕黄色透明油状物0 6g,将其用乙醚稀释后用于气相色谱 质谱(GC/MS)分析。 SPME:将SPME纤维在GC/MS仪进样口250℃下老化2… 相似文献
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我们利用一种憎水性树脂来收集白兰花自然散发的香气,然后利用GC,GC/MS/DS进行香气的化学成份分析,并以同样的方法分析了净油的化学成份,共鉴定出62个已知化学组份。 相似文献
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不同岩蔷薇浸膏挥发性致香成分的SED-GC-MS分析研究 总被引:1,自引:0,他引:1
岩蔷薇(cistusladaniferusL.)又名赖百当(labdanum),属半日花科。利用其树脂分泌物及枝叶,通过蒸馏、浸提和萃取等方法,可制得岩蔷薇精油、浸膏、净油、油树脂等各种香原料品种。岩蔷薇的香原料制品是膏香类的极重要品种,主要应用于日化和食品行业,在烟草行业也多有应用。因香料烟香味的主要来源是类赖百当化合物的降解,故被归为烟草的五大类香味物质之一:赖百当类、双萜烯及其降解产物类。这类物质在香料烟中的含量较高,对形成香料烟的特殊香味风格具有重要意义,且在烟草中赖百当仅存在于香料烟中,烤烟、自肋烟中均不存在。赖百当类化合物是香料烟中特有的香气物质,主要成分是冷杉醇、赖百当烯二醇,经调制和醇化转化为多种降赖百当类化合物,其中降龙涎香醚、龙涎香内酯、脱氢龙涎香内酯等都具有强烈的龙涎香香气,对增进卷烟香气和吃味有很好作用。 相似文献
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对放疗固定头膜在放疗照射前后成分的变化进行了研究,考察了头膜在使用过程中的化学稳定性。采用裂解气相色谱-质谱联用(PyGC-MS)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和光电子X-射线能谱(EDS)分析了材料的主体成分,用差示扫描量热法(DSC)测量了头膜的熔点。用FT-IR分析了头膜使用前后表面成分和断面成分的变化情况,用GC-MS分析了使用前后提取物的变化情况。结果表明,头膜的主体成分为聚(e-己内酯)(聚己内酯,PCL)。经直线加速器的X-射线照射后,材料表面黄色区域出现了e-己内酯特征峰1170 cm~(-1),表明聚合物发生了一定程度的降解。羰基吸收从1729 cm~(-1)频移到1732 cm~(-1),说明结晶度下降。头膜断面未检测到单体成分,羰基吸收未向高频移动,说明头膜内部没有降解,结晶度也未降低。照射前后提取物的相对比例发生了变化,e-己内酯相对含量从8.70%增加到34.52%,可能与聚合物表面降解有关。X-射线的辐照会对头膜表面产生一定的影响,但本体的成分和结晶度不会受到影响,因此表现了良好的化学稳定性,这为临床使用提供了参考。 相似文献
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超临界萃取红茶致香成分的研究及在烟草中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了超临界萃取红茶致香成分的方法,应用GC/MS鉴定了化学成分,并进行了卷烟加香实验.评吸结果表明,红茶萃取物能增加卷烟烟香,使烟气甜润,细腻柔和,掩盖杂气,减少刺激,明显提高卷烟抽吸品质. 相似文献
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建立了高效液相色谱法同时测定茉莉花纯露中苯甲醇、邻氨基苯甲酸甲酯、吲哚、乙酸苄酯和芳樟醇5种香气成分含量的方法。选用Ultimate XB-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)作为分析柱,以乙腈–水为流动相,梯度洗脱,流量为1.0 mL/min,检测波长为205 nm,柱温为35 ℃。苯甲醇、邻氨基苯甲酸甲酯、吲哚、乙酸苄酯和芳樟醇的质量浓度分别在6.045~120.9、5.415~108.3、5.365~107.3、5.310~106.2、5.495~109.9 μg/mL范围内与色谱峰面积线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.03~0.16 μg/mL。5种目标物测定结果的相对标准偏差为0.31%~1.11%(n=6),样品加标回收率为97.13%~108.40%。该方法操作简便,结果准确,重复性和回收率满足要求,适用于茉莉花纯露中苯甲醇、邻氨基苯甲酸甲酯、吲哚、乙酸苄酯和芳樟醇含量的测定,也可为茉莉花纯露的质量控制提供参考。 相似文献
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食品中常见的香成分有脂肪族、脂环族和芳香族化合物,但随着近年来分析技术的发展,越来越多的杂环化合物从食品中检出,其中很大一部分为碱性杂环化合物[1].它们气味极大,嗅觉阈值极低,香味独特,常常是食品重要的特征香气成分,如噻唑类[2~4]和吡啶类[5,6].衍生物目前在食品中检出数超过80种,FEMA(FLavor and Extract Manufacturers Association)获准使用数33个,一般具有清香、蕃茄香、肉香、坚果香、爆玉米花香和焦香等,可配制各类蔬菜、肉制品、汤料、谷物食品、腌渍品和糖果的香精,用途十分广泛. 相似文献
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地血香中1个新的三萜类成分 总被引:5,自引:0,他引:5
地血香系五味子科植物异形南五味子[Kadsura heteroclita(Roxb)Craib]的根或藤茎,民间用于治疗风湿、胃及十二指肠溃疡等。已报道自同属植物分得具有当归酸侧链末端的羊毛甾烯型四环三萜类化合物——安五酸。我们在研究地血香化学成分中,分得化合物(Ⅰ),其光谱与安五酸的光谱相比较,UV、IR、MS、CD谱均相似,~1H NMR谱各质子的归属与安五酸也相 相似文献
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