维生素B1-钼酸铵荧光光度法的研究与应用

1引言 维生素B1是人体维持正常代谢和机能必需的物质.用荧光光度法测定维生素B1的研究较为广泛.但因维生素B1的特殊性质,文献已报道的氧化测定体系,有的操作要求严格、繁琐;有的试剂毒性大,给环境带来污染;有的氧化时间较长,并需在沸水浴中加热.本文研究了钼酸铵与维生素B1的荧光反应,该氧化测定体系操作简便、快速,荧光强度稳定,测定线性范围宽,试剂无毒性.应用该方法测定了药品中的维生素B1,结果令人满意.     

柱层析光纤荧光检测器测定药物中的维生素B2

1引言 维生素B2是人体不可缺乏的物质,因而引起人们的广泛关注.作者采用光纤荧光检测器于35μL的流通池中测定了经柱层析的维生素B2.其激发波长为470nm;发射波长为565nm.该光纤荧光检测器具有操作简便、快速、灵敏度和准确度高,重现性好等优点.应用该体系测定了多种药物中的维生素B2,结果令人满意.     

酸性双偶氮染料探针分光光度法测定奶粉中的维生素B_1

正维生素B_1是维持人体健康不可缺少的营养物质,具有保护人体神经系统、消化系统、心血管系统的作用,还能促进肠胃蠕动、增加食欲等。婴幼儿配方奶粉中,维生素B_1是必须添加的营养成分之一。鉴于此,测定婴幼儿配方奶粉中维生素B_1的含量有一定意义。目前,测定维生素B_1的方法主要有高效液相色     

分光光度法测定山楂中维生素C

维生素C,又称抗坏血酸,在人体的代谢过程中起着重要的作用.人体中缺乏时会引起多种疾病[1],如坏血病.然而,人体中所需的维生素C大多数由新鲜的水果和蔬菜供给,因此测定包括山楂在内的新鲜水果中维生素C的含量是营养分析的重要内容.     

高效液相色谱法测定强化维生素奶粉中的VB1和VB2

维生素是维持人体正常生理功能所必需的营养物质,人体依赖于食物提供足够的维生素。因各种强化食物不断出现,故需要建立快速准确的分析方法。对V_(B1)、V_(B2)的测定除生物法外,较多的采用荧光分析法。高效液相色谱分析V_(B1)和V_(B2)近年来报道较多,其中不少使用了流动相中含有烷基磺酸盐的反相离子对色谱。对食物中V_(B1)、V_(B2)的提取多采用稀盐酸,本文用5％的三氯乙酸为提取剂,以含有正丁胺的甲醇和水为流动相,同时测定强化奶粉中的V_(B1)、V_(B2)方法简便、快速,重现性好。     

与缺铁性贫血有关的维生素及微量元素

主要介绍了维生素及微量元素与缺铁性贫血之间的关系。缺铁性贫血(IDA)是世界范围内普遍存在的营养性疾病，是因人体储存铁缺乏导致血红蛋白合成量减少而形成的一种贫血。许多营养素都与IDA有关，与IDA有关的维生素有核黄素、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及维生素B12，与IDA有关的微量元素有铁、铜、锌、镉、钒、铅等。     

维生素B1、B6与金属离子关系的光化学研究

分别研究了必需微量元素铁、锌、铜、锰、硒、常量元素钙、镁、非必需元素铝、锂，有毒元素尔，铅，镉对维生素B1、B6的紫外吸收光谱的影响，并对其机理进行了初步探讨。所得结果对于金属离子与维生素B1、B6的关系及其在人体中的生化、生理功能和生物有效性提供了一定的理论依据。     

双水相体系选择性分离维生素B_(12)及其测定

维生素B_(12)是人体必须的营养物质,可参与体内甲基转换及叶酸代谢,促进神经鞘脂类的合成及维持有鞘神经纤维的完整~([1]).维生素B~(12)作为营养强化剂广泛应用于保健食品,但摄入过量可能引起过敏反应,甚至过敏性休克.     

维生素最大的家族

维生素B是维生素中最大的家族,有很多种,它们的结构、性质不尽相同,功用也略有差异.维生素B家族的成员大多数与人有直接关系.     

维生素最大的家族

维生素B是维生素中最大的家族,有很多种,它们的结构、性质不尽相同,功用也略有差异.维生素B家族的成员大多数与人有直接关系.……