膜分离技术及其在食品工业中的应用

随着科技的发展和社会的进步，膜分离技术已越来越多地应用于食品工业中，推动了食品工业的快速发展。本文主要从膜分离技术的方法及原理、工艺流程和其在食品工业中的应用等三个方面作了详细的介绍。     

膜分离技术在食品工业上的应用

介绍了膜分离技术及其在油脂工业、酿酒行业、饮料工业和乳制品中的应用。     

膜分离活性污泥法在食品工业废水处理中的应用

以处理食品加工厂的生产废水为例，介绍了膜分离活性污泥法的特点：污泥负荷大、出水水质稳定、生化反应速率快、占地面积少、维护管理简便等；同时还介绍了中空纤维膜的维护管理方法。     

膜分离技术及其在发酵液后处理中的应用

介绍了膜分离技术的原理以及发酵液后处理过程中常用的提取精制方法 ,如吸附、沉淀、结晶、萃取、离子交换等。介绍了膜技术在抗生素、维生素、氨基酸、酶制剂及其他发酵液后处理过程中的应用现状。实现膜技术在生产过程中的应用需要在膜与物料的适应性、适宜的操作条件和清洗、再生等方面进行研究 ,使后处理过程在低成本、高收率下进行     

食品工业中膜分离技术的应用进展

膜分离技术具有效率高、操作方便、节能等优点,与传统其他传统分离技术相比,具有显著的优势.目前膜分离技术已经广泛应用于奶制品、饮料等食品工业生产中,特别在饮用水生产、热敏性食品物料的浓缩、食品功能成分的分离和制备等方面的应用具有显著的优势.基于当前研究进展和应用现状,对膜分离技术在食品工业中的应用进行了综述.     

膜分离技术在水处理中的应用

膜分离技术,是利用一张特别制造的有选择透过性能的薄膜,在外力推动下对混合物进行分离、提纯、浓缩的一种新型分离技术。作为一种新型高效的分离技术,膜分离技术可广泛应用于石油、化工、环保、能源、核工业、食品、饮料、医药和生物工程等领域。本文将对膜技术在我国水处理范围内的应用加以阐述与探讨,以期让读者对此项新型技术能有一个更深入的了解。     

膜分离技术在生物化工中的应用

通过对分离技术中的膜分离技术的原理、类型及特点作简要的介绍,说明了膜分离技术在生物化工技术实现产业化中的重要性,并简要叙述了膜分离技术在生物化工中的应用。     

膜分离技术及其在水处理中的应用与前景

介绍了膜分离技术的原理,国内外膜分离技术的分类以及最新发展。重点介绍了膜分离技术在水处理行业的应用以及所取得的成绩和应用前景。     

果胶酶在食品工业的应用

果胶酶是一种复合水解酶,含有多种组分,是发现、研究、开发利用比较早的一种酶。果胶酶是分解果胶质的多种酶的总称,它能将高分子量的多糖降解为小分子或单体还原糖形式。按作用机制不同,果胶酶可分为两大类:解聚酶和皂化酶,后者亦称果胶(甲)酯酶。     

膜分离技术应用概况

能源紧张、资源短缺、生态环境恶化的今天,膜科学技术的发展逐步运用到我们的生产生活中,引起了很多学者的关注。本文总结了膜分离技术在一些方面的运用。     

膜分离技术及其在水处理中的应用与前景

介绍了膜分离技术的原理,国内外膜分离技术的分类以及最新发展。重点介绍了膜分离技术在水处理行业的应用以及所取得的成绩和应用前景。     

膜分离技术在果蔬汁加工中的应用

膜分离法现已广泛应用于饮料的原辅料生产 ,饮用水处理 膜分离技术可用于果蔬汁的脱酸、脱苦、澄清、浓缩及过滤等方面 它对于提高果蔬汁产品的质量 ,增加产量 ,降低饮料生产成本等均具有重要的作用     

膜技术在食品工业中的应用

概述膜分离技术在食品饮料工业中的应用,包括澄清、浓缩纯化、食品饮料分析、除菌、酶的提取、酶膜反应器等七个方面,并展望了膜技术在食品工业中的发展前景.     

壳聚糖在膜分离上的应用

膜分离是工业上能耗最低的一种分离过程，选择合适的膜材料和制膜工艺，一直是分离膜研究的核心．随着全球新材料的开发朝着环境友好材料方向的发展，壳聚糖作为一种无毒、无污染、可生物降解的天然高分子，受到了国内外学者的广泛关注．文章综述了壳聚糖在反渗透膜、超滤膜、渗透-蒸发膜和气体分离膜上的应用及其研究进展．     

超高压技术在食品工业的研究与应用

综述了超高压技术对食品加工的作用效果，在食品加工中与超高压技术相关的问题，超高压技术在食品加工业中的前景和研究开发。列举了超高压技术在食品加工业中的应用实例。