鼠曲草的红外光谱分析

利用傅立叶红外光谱仪测定了鼠曲草的根、茎、叶和花的红外光谱图, 分析比较了它们在光谱图上的差异, 尽管它们的吸收峰的强度和位置有所差异, 但是通过对红外光谱图的主要特征峰的峰位和强度的分析, 推断出它们均含有氨基酸、淀粉、甙类、酮类、挥发油、豆甾醇等物质。此结果对鼠曲草的开发和利用提供了科学依据。     

两种卷柏科药用蕨类植物的红外光谱分析研究

本文首次利用傅里叶红外光谱对翠云草全草和兖州卷柏叶、茎及根的红外光谱图进行了对比研究。结果表明:由于它们所含的化学成分不同和相对含量的差异,其红外光谱的吸收峰的位置和强度均有不同,它们具有各自的特征谱,为药用蕨类植物鉴定提供了科学依据。     

FT-IR对药用蕨类植物节节草的分析

本文首次采用傅里叶变换红外光谱法对节节草茎和根进行了分析,通过对它们特征峰的指认,推断出它们富含有淀粉,氨基酸、皂甙和少量的鞣质等物质。由于它们是同一植物的不同部位,其红外光谱的吸收峰的位置和强度均有不同,它们具有各自的特征谱,由峰强比的定量计算得出节节草茎和根的氨基酸含量基本相同,但节节草茎的淀粉,皂甙和少量的鞣质等物质的含量远小于根的含量,根的药用价值大。     

野生铁核桃叶和花的红外光谱分析

本文首次利用傅立叶变换红外光谱仪测定了野生铁核桃叶和花的红外光谱图,分析比较了它们在光谱图上的异同.虽然二者的红外光谱图十分相似,但在1700～500 cm-1区间的红外光谱图形状不同,且有各自独有的特征峰存在.根据各种化学键和官能团振动所引起的吸收峰形状和范围,推断出它们可能含有烷烃类、蒽醌类、酚或醇类、黄酮类、多糖...     

药用植物虎掌与魔芋的红外光谱对比分析

本文采用傅里叶变换红外光谱法分别对虎掌和魔芋的根、茎、叶的红外光谱进行了对比研究。通过对红外光谱的比较, 发现它们的吸收峰大体相同, 说明具有相似的化学成分, 如氨基酸、苷类物质、糖类和酮类等。但是其吸收峰的位置和强度存在一定的差异, 表明两种物质的特征和药效可能存在不同。     

刺五加不同部位的红外光谱分析与鉴定

采用红外光谱三级宏观指纹鉴定的方法对刺五加不同部位根、茎、叶原药材及总苷提取物的红外光谱图进行了整体的分析。原药材谱图显示,根和茎谱图较为相似,主要体现草酸钙和淀粉特征峰,而叶的草酸钙特征峰几乎消失,淀粉特征峰的峰形也变得不明显。总苷提取物的一维谱图显示根、茎、叶在1 602,1 514,1452 cm-1(苯环骨架振动)和1 271 cm-1(CO)附近均有特征吸收,因此,推测三者共有的成分为酚苷类化合物。二阶导数谱图给出叶在1 656 cm-1(黄酮的CO)附近特征峰明显强于根和茎,说明叶中黄酮类成分高于根和茎。二维谱图在1 350～1 700 cm-1波段根和茎均体现苯环骨架振动的5个自动峰1 636, 1 600,1 521,1 462,1 453 cm-1,叶除了苯环骨架振动峰外还出现1 656 cm-1黄酮类成分的CO振动,进一步证实叶中黄酮类成分高于根和茎。     

石吊兰的红外光谱分析

本论文首次采用傅立叶变换红外光谱法对云南当地药材石吊兰的根、茎、叶和花进行了对比研究, 比较了它们红外光谱的异同。结果表明: 同一株石吊兰的不同部位, 它们吸收峰的峰形大体相同, 但由于它们所属的部位不同, 它们的化学成分和相对含量出现差异, 它们红外光谱的吸收峰位置和吸收强度均有不同。分析获得的红外光谱, 发现石吊兰的根、茎、叶和花均有不同的缺峰现象。根据各种化学键和官能团振动所引起的吸收峰形状和范围, 判断推理出石吊兰中含有生物碱、黄酮类化合物、石吊兰素(即黄酮甙元)和β-谷甾醇等化合物。石吊兰的红外光谱分析为石吊兰的定量分析和定性分析提供了科学依据。     

山东肿足蕨的红外光谱分析

本文首次利用傅里叶红外光谱法对山东肿足蕨不同部位和全草的红外光谱进行了对比分析。分析表明, 同株山东肿足蕨不同部位的红外光谱中, 它们吸收峰的峰形、峰位大体相同, 但由于它们化学成分和相对含量出现差异, 红外光谱的峰形、峰位和峰相对强度存在差异。文中还根据各种化学键和官能团振动所引起的吸收峰形状和范围, 判断推理出山东肿足蕨中所含的化学成分。山东肿足蕨的红外光谱分析, 为道地药材山东肿足蕨的开发应用提供了科学依据。     

傅里叶红外光谱对野生及栽培滇龙胆不同部位的研究

中药及其制剂的应用具有悠久历史,随着研究的深入,市场需求量日益增加,野生资源难以满足市场需求,开展野生和栽培品及化学成分累积动态的研究具有重要意义。为了比较野生和栽培的滇龙胆不同部位(根、茎、叶)化学成分的差异,用傅里叶红外光谱、二阶导数光谱对其进行分析及评价研究。采集60份样品的红外光谱数据,用Nicolet Omnic8.0软件计算各个样品的二阶导数光谱和匹配值。结果显示,野生和栽培滇龙胆根、茎及叶的红外光谱图整体峰形相似,在1 732,1 643,1 613,1 510,1 417,1 366,1 322,1 070cm-1附近主要为酯类、萜类、糖类物质的吸收峰。1 800~600cm-1波段范围内,样品与龙胆苦苷标准品二阶导数光谱的峰位和峰强有差异,具有多个指纹特征峰,分别为1 679,1 613,1 466,1 272,1 204,1 103,1 074,985,935cm-1;野生和栽培样品的根在1 613cm-1(龙胆苦苷中萜类物质C—C吸收峰)附近特征峰明显强于茎和叶,根中龙胆苦苷类成分高于茎及叶;野生样品的茎在1 521,1 462,1 452cm-1附近为木质素类物质的苯环骨架振动峰,并呈现强吸收峰,栽培样品茎呈现中等强峰,茎富含木质素类物质。所有样品红外光谱与野生样品根的平均光谱相似度较大,二阶导数光谱与野生样品根的平均光谱的相关性差异较大,相似度大小分别为:根茎叶。红外光谱法结合二阶导数谱能为同类物种野生和栽培药材不同部位的差异分析和评价提供参考。     

FTIR光谱法与燕窝的品质分析

直接采用傅里叶变换红外光谱法(FTIR)获得了30种干燕窝产品的红外光谱图.结果显示,这些谱图与天然燕窝的红外光谱图均有不同程度的差异,主要表现在蛋白质、氨基酸(1 634,1 535 cm-1)和多糖(1 034cm-1)等主要营养成分的吸收峰;在干燕窝的谱图中,亚甲基的吸收峰(2 935 cm-1)及蛋白质和氨基酸的吸收峰(1 647,1 533,1 447 cm-1)等处的峰形、峰位和峰强度均与明胶的谱图较相似,说明大多数干燕窝样品中添加了不同量的明胶等物质;有些干冰糖燕窝产品中冰糖含量高达99%,燕窝仅含1%,在红外谱图上几乎观察不到燕窝的特征蜂.因此,市售燕窝的质量令人担忧.用FTIR可简便、快速、直观的评价燕窝产品的品质.     

FAAS法测定二色补血草中不同部位的金属元素

采用浓硝酸-高氯酸(4+1)溶解消化方法进行样品处理,用火焰原子吸收光谱法对二色补血草花、茎、叶、根中K,Mg,Ca,Na,Fe,Zn,Cu和Co八种微量金属元素进行了分析测定,获得了测定仪器的最佳工作条件、方法的准确性和精密度。结果表明,各元素平均回收率(n=7)在99.3%～105.3%之间,平均RSD值(n=7)为0.34%～1.04%。二色补血草不同部位各金属元素含量有一定差异,花中Na＞K＞Mg＞Ca＞Fe＞Zn＞Co＞Cu,茎中K＞Mg＞Ca＞Na＞Fe＞Zn＞Cu＞Co,叶中K＞Mg＞Ca＞Na＞Fe＞Zn＞Co＞Cu,根中K＞Mg＞Na＞Fe＞Ca＞Zn＞Cu＞Co。各部位均含有丰富的Ca,Mg,K,Na和Fe元素。测定方法快速、简单,准确度和精密度均较好,能达到分析要求。     

Synthesis and Water Absorbency Properties of Hydrogels Based on Lotus Root Starch

In order to increase the added value of lotus root starch, a new-style hydrogel was prepared by grafting copolymerization by acrylic acid (AA), 2-acrylamide-2-methylpropanesulfonic acid (AMPS), K₂S₂O₈, and N,N′- methylene-bis-acrylamide (MBA) in presence of lotus root starch. The molecular structure was characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). The different conditions that had an influence on the water absorbency are discussed, such as the ratio of initiator to monomers, the ratio of cross-linker to monomers, the mass ratio of AA and AMPS, the lotus root starch's mass, and the reaction temperature. For the product having the optimal water absorbency of 476 g/g, its water absorption kinetics diffusion model and equation were also researched. The material is friendly to the environment and is suggested to have significant potential to be used in various fields.     

费菜不同部位原花色素含量分析

以儿茶素为标准对照品,使用香草醛/硫酸比色法和超微量微孔板分光光度计在500nm波长下测定并比较费菜根、茎、叶和果4个部位原花色素含量.结果表明：费菜中原花色素含量较高,不同部位差异较大,其中,根中含量为1.7％,茎中含量为0.29％,叶中含量为1.4％,果实中含量为1.2％,不同部位原花色素含量根＞叶＞果＞茎;叶片作为费菜主要的食用部位,原花色素含量较高,具有较好的营养价值.     

茶树叶与根表面的XPS表征

利用X射线光电子能谱(XPS)研究了茶树叶与根的表面化学组成与结构。结果表明,茶树表面主要由C, O, N和Al等四种元素组成,在茶树叶远轴面还有少量的P和F。通过查阅标准图谱数据库、参照木材表面XPS分析结果,对茶树表面测得的C1s结合能采用曲线拟合与分峰,得到三种形态：结合能为285 eV的是C1,来自C—C或C—H,代表角质、蜡质等脂类化合物;C2的结合能在286.35 eV（近轴面）和286.61 eV（远轴面）,是能够与氧形成单键的C—O,主要源于表面的纤维素;C3的结合能为288.04 eV（近轴面）和288.09 eV（远轴面）,为CO基团标志,综合N（1s）的结合能（399～401 eV）和O（1s）的分峰情况,为蛋白质的酰基标志。茶树根表面除含有与叶表面相同的C1(结合能285 eV)、C2（结合能286.49 eV）和C3（结合能288.78 eV）所代表的角质、蜡质、纤维素和蛋白质之外,还出现了结合能为283.32 eV的C5。由于其结合能低于C1,推测为茶树根表面的有机金属形态。茶树叶和根表面没有木材表面具有的羧基C4,说明根系分泌的有机酸游离存在于根表面。对茶树表面O（1s）图谱的拟合结果与C（1s）结果相吻合。计算不同C和O形态所占的比例得知,茶树叶面远轴面含氧基团多于近轴面,呈较高的氧化状态,因此远轴面化学性质较活泼;与叶相比,茶树根的角质和蜡质含量显著降低,含氧基团相对增多,因此化学性质较活泼,适于水分子和其他溶质分子通过。由于蛋白质含量为根表面＞远轴面＞近轴面,表明根表面的湿润度高于叶表面,而远轴面湿润度高于近轴面。存在于茶树表面Al的结合能均大于单质铝72.7 eV,在73.50 eV以上,为Al₂O₃形态,这将增大茶树表面的吸附作用。由于根表面Al₂O₃含量高于叶面,显示根具有更强的吸附能力。     

新疆6种红景天属植物中微量元素和氨基酸含量分析

测定新疆6种红景天属植物的根及根茎中微量元素Na,K,Mg,Ca,Mn,Fe,Cu,Zn,Se和20种氨基酸含量,结果表明,9种微量元素在6种红景天根及根茎中含量中不同,6种红景天根及根茎中分别含有8－18种氨基酸,其中人体必需氨基酸3－7种。     

估测田间烟叶色素含量的光谱模型研究

田间烟叶色素含量的光谱无损快速测量,对烟草营养生长期的营养诊断与长势监测、成熟期的烟叶品质评判具有重要的生产指导意义。该研究的目的是利用烟叶田间光谱估测烟叶的叶绿素和类胡萝卜素含量。研究采集了营养生长期和成熟期烟叶田间反射光谱,测量了样品烟叶的色素含量,利用支持向量机(SVM)和光谱指数法,对营养生长期和成熟期烟叶样品用分期建模和混合建模两种方法建立色素含量估测模型,并对模型的预测性能进行比较。研究结果表明,分期建模和混合建模对于烟叶色素含量的估测效果差异不显著。对于叶绿素含量,SVM和光谱指数法均有较好的估测效果;对于类胡萝卜素含量,SVM方法比光谱指数法具有更高的估测精度。采用SVM方法对烟叶样品的叶绿素含量分期建模得到的估测决定系数和均方根误差分别为0.862 9和0.015 5,对叶绿素含量混合建模得到的估测决定系数和均方根误差分别为0.898 5和0.012 3;采用SVM方法对烟叶样品类胡萝卜素含量分期建模得到的估测决定系数和均方根误差分别为0.873 0和0.002 4,对类胡萝卜素含量混合建模得到的估测决定系数和均方根误差分别为0.852 7和0.002 4。该研究的创新点是通过支持向量机和光谱指数法采用分期建模以及混合建模的方式建立了烟叶样品色素含量的估测模型,为烟草田间生产的质量控制、烟叶的采收品质保证提供科学依据和技术支持。