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我国食品安全管理现状我国食品安全管理与工业发达国家相比 ,主要存在五大差距。(1)缺乏系统监测与评价资料食源性 (生物性与化学性 )危害是目前我国食品安全的主要问题 ,而我国现在缺乏食源性危害的系统监测与评价背景资料。我国目前尚缺乏定点主动监测网络 ,没有对引起中毒事件中常见的重要致病菌 ,如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌、李斯特单核细胞增生菌和大肠杆菌O15 7∶H7等进行危险性评价的背景资料。在化学污染方面 ,对于一些重要污染物 ,如农兽药、重金属、真菌毒素等方面仅开展了一些零星的工作 ,缺乏系统的监测数据。(2 )…     

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化学分析测量不确定度的来源 在报告测量结果时不仅要给出测定的量值是多少,还应给出以数量表示的该值分散程度是多少。它是测量质量的指示,用于判断该测定值的可靠程度。1993年由国际计量局(BIPM)、国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)等联合制定了“测量不确定度表示指南”,使不确定度概念在测量领域得到了广泛应用。     

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国家蔬菜质量监督检验中心在潍坊成立2005年6月5日,国家蔬菜质量监督检验中心成立挂牌仪式在潍坊市举行。国家认监委、省及潍坊市有关负责同志出席仪式并为中心成立揭牌。设立在潍坊市的国家蔬菜质量监督检验中心是经国家质监总局批准,以潍坊市产品质量监督检验所为依托筹建的。中心成立后将全面的承担起全国范围内蔬菜、果品及制品、肉及肉制品、水产品、蛋及蛋制品等产品的质量监测工作,检验中心装备总价值1 000余万元的专用仪器设备200余台,其检测能力覆盖了国家标准规定的28类食品。(林)我国发布苏丹红检测标准国家质量监督检验总局和国…     

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中国计量科学研究院获重大科学仪器专项云南省计量测试技术研究院国家重大科学仪器设备开发专项课题"宽量限超高精密电流测量仪"是由中国计量科学研究院院士张钟华负责,由中国计量科学研究院、中国测试技术研究院、云南省计量测试技术研究院、黑龙江计量测试技术研究院等9家单位共同申报的国家重大专项课题,现     

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土壤选择影响食品安全从农田到餐桌的食品检测,一直是保障食品安全所强调的。然而,目前在我国主要的检测方法还是市场销售例行终端的抽样检测,有关专家提出:从源头抓起,做好土壤选择与分工是有效、高效保障食品安全的首要举措。为了保证奥运食品安全以及我国食品安全的可持续发     

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为了进一步贯彻科学研究必须面向经济建设的方针,中国化学会经常务理事会议充分酝酿讨论决定正式设立应用化学委员会。这是由中国化学会秘书长崔孟之同志11月29日在中国化学会1984年工作会议上宣布的。应用化学委员会由著名化学家柳大纲同志担任名誉主任,挂靠单位为中国科学院长春应用化学研究所。该会将于1985年8月在北京召开第一届全国应用化学学术报告会,现已开始征文。征文通知规定,这次报告会的内容着重于     

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<正>两国家级检测中心将落户东营石油装备制造业、石油化工及盐化工是东营市的支柱产业。东营市将建设市区第一个国家级石油装备检测中心和石油化工及盐化工检测中心。两个中心建成后,将不局限于仅仅对企业的产品实施检验检测,更多的是放在提高对企业服务质量、新产品的研发、质量分析以及行业标准的制定上,从而推动东营市这两个支柱产业的更新、换代和升级。     

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“环境光谱学联合开放实验室”成立中国科学院安徽光学精密机械研究所与国家环境分析测试中心联合成立了“环境光谱学联合开放实验室”。环境光谱学是用光谱学的方法和技术研究环境问题的一门新的环境科学分支学科。它建立在光谱学检测技术基础之上,并随着环境科学研究的深入以及需求的加大而迅速发展。20世纪 80年代以来,环境监测以及环境污染化学等对环境中微量成分的检测要求不断提高,传统的以化学方法为主的检测技术已无法满足需要。光谱方法因具有高灵敏度、高分辨率、高选择性,以及实时、快速、动态、可遥感、长程等特点而广泛应用于…     

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兵器工业非金属材料理化检测中心是兵器工业总公司的专业理化检测机构,检测中心于1994年12月经国家进出口商品检验局认可为“国家进出口商品检验局非金属材料认可实验窒”,1997年3月又通过了国家     

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福建23个城市实施蔬菜农药残留周报制度 福建省将对23个城市的蔬菜农药残留和调味品质量实行周报及季报制度,以更好地落实治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”的工作。 福建省技术监督系统从2001年10月起,将加快全省食     

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东北、华北和西北分析测试中心协作网第三次会议于一九八六年十月九日至十一日在兰州举行。国家科委条件局副局长王曾荣,原科委条件局副局长、中国分析测试协会(筹)代表苏正悟,科委条件局装备处副处长郭岩。甘肃省科委主任薛克     

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廉价高效的水质检测仪将惠及发展中国家据评估,每年全球范围内由于不安全饮用水供应所引发的疾病案例有30亿,甚至更多。为此,美国科学促进会一个研究小组的科学家推荐了一种廉价的、操作简便的水质检测仪器。这种仪器可以使得发展中国家的社区居民检测饮用水中的微生污染物含量     

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二恶英检测技术已较成熟人们熟悉的生活垃圾焚烧发电,公众有所担忧的主要理由便是垃圾焚烧会产生二恶英,这种被称为"世纪之毒"的物质的毒性比砒霜还要毒大约900倍。不久前,被视为国内二恶英研究权威的中科院研究员郑明辉表示,全国每年排放到大气环境中的二恶英大约5 kg左右,其中来自生活垃圾     

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全国首个水产品卫生监测实验室在浙江成立　　两年前 ,个儿大味美的浙江舟山冻虾仁仅仅因为工人在手工剥制工程中 ,带入了护手用的极少量氯霉素 ,痛失欧洲这个多年来的传统市场。不过 ,今后这样的遗憾将会越来越少。我国第一个专门对水产品及其制品实行卫生监测的实验室———中国疾病预防控制中心舟山市水产品卫生监测合作实验室不久前在海岛舟山挂牌成立。　　该实验室将按照相关卫生监测规定 ,对水产品及其制品进行严格而全面的卫生监测。其监测内容包括水产品生产源的监测、养殖类水产品安全性检测、水产品及其制品的卫生监测指标检测等…     

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为期4天的第九届BCEIA(北京分析测试学术报告会及展览会)于2001年10月20日在北京展览馆落下帏幕。在本次会议上,来自20多个国家和地区的约500位专家学者共发表论文496篇,16个国家和地区的近160个厂家展示了各自的最新产品,到会观众10000余人。     

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第十二届全国标准物质暨化学计量检测学术交流会在北海市顺利召开 由中国计量测试学会标准物质专业委员会和全国物理化学计量技术委员会共同举办的第十二届全国标准物质暨化学计量检测学术交流会于2002年6月11～14日在广西省北海市顺利召开。来自全国20多个省、自治区、直辖市的80多名从事计量工作及相关专业的专家和技术人员参加了本次会议,会议共收到论文70篇。国家标准物质研究中心