定位施肥对小麦产量和品质的影响研究

从1992年到2000年，研究了13种不同肥料处理对小麦产量和品质的影响．结果表明：无肥区小麦产量最低，占全肥区产量的50％左右，但历年产量稳定在1．3-1．4t／hm^2，并没有随试验的进行而逐年下降，说明中性紫色土基础地力产量稳定、持久，但是较低；缺N或缺P的各处理(PK，N，NK)，随着试验的进行，产量逐年降低，从试验的第6年起，小麦产量接近无肥区产量，之后稳定在1．4-1．5t／hm^2；氮肥单施，其肥效逐年障低，由开始的9．4kg降至0．5kg；氮肥与磷钾肥配施，氮肥肥效则稳定在8kg左右；磷肥肥效呈逐年上升之势，由开始的3．5kg上升至16.8kg；在试验的前5年，钾肥对小麦没有增产作用，从第6年开始，钾肥对小麦增产效果明显，每千克K2O增产小麦7．4kg；不施氮肥处理，小麦茎叶和籽粒含氮量均较低，其茎叶含氮量比施氮处理平均值低43％，籽粒含氮量比施氮处理平均值低24％；不施氮肥处理粗蛋白含量比施氮处理低3个百分点；凡施用磷肥处理，籽粒中含磷量比不施磷处理高30％左右，茎叶中含磷量比不施磷处理高1倍．     

不同施肥水平对烤烟产量和品质的影响

通过不同施肥水平及氮、磷、钾三元素不同营养组合对比试验，明确了氨、磷、钾各要素施用量与烤烟产量和品质的关系，提出烤烟生产适宜的氮、磷、钾施用量，为生产上合理施肥提供了依据。     

不同施肥处理对稻米品质的影响

采用不同施肥处理对稻米品质有影响，就如何提高水稻的品质进行了初步研究，在优质米施肥量和施肥时期采用Ｎ、Ｐ、Ｋ配合施用，比例为１：０．５：０．５。Ｎ肥分三期施用，基肥、分蘖肥、穗肥各占３０％、４０％、３０％最佳，这样的施肥处理，稻米品质指标均可达到国家１－２级米指标。     

营养元素对烟草产量和品质的影响浅析

通过分析烟草对氮、磷、钾、氯营养元素的需求,提出影响烟草产量和品质的原因以及制定大田生产优质烟草的施肥方法和氮、磷、钾的配合比例。     

不同肥料对人参果产量和品质的影响

通过6种不同肥料追肥试验对比,研究肥料种类对人参果果实产量和品质的影响。结果表明：人参果开花结果后,每隔18~22d,667m2每次追肥1250kg腐熟猪粪、羊粪或羊粪＋猪粪,平均产量较追施化肥增产12.3%,并能提高果品质量,果实口感和风味更佳。     

氮肥用量对绿豆产量和品质的影响

以天山明绿绿豆作为试验材料,探讨不同氮肥用量NO(不施氮肥)、N1 (20 kg·hm-2 N)、N2(40 kg·hm-2N)、N3(60 kg·hm-2 N)对绿豆产量及品质的影响.试验结果表明:适当增加氮肥的施用量,可以增加绿豆的产量,提升绿豆的品质,N2水平是当地绿豆种植适宜的氮肥用量.     

遮光处理对高原粳稻产量和物理品质的影响

遮光处理可使高原粳稻生育期延长、分蘖力减弱、有效穗降低、穗长变短、穗粒数和产量下降，部分物理品质变劣。因此，在生产上应选择适宜品种适时播种，采用宽窄行移栽，配方施肥，适当控制氮肥施用量。     

喷施磷酸二氢钾对青花菜产量及品质的影响

在青花菜的10叶期开始喷施不同浓度的磷酸二氢钾进行试验。结果表明：喷施磷酸二氢钾，青花菜产量较对照明显增加，其中喷施浓渡为0．3％时花球直径最大(14．17cm)，产量最高(25835．13kg／hm^2)，增产率最高(50．13％)。经方差分析，0．3％的磷酸二氢钾处理与对照之间产量差异极显著。喷施不同浓度的磷酸二氢钾，青花菜品质也有不同程度的改善，其中喷施0．3％磷酸二氢钾时，青花菜花蕾中Vc、钙、镁、磷含量均高于对照。     

广西横县无公害茉莉花生产卫生质量综合分析

以广西横县无公害茉莉花为研究目标,结合单项污染指数和综合污染指数对该地区茉莉花茶园环境大气、灌溉水、土壤、茉莉花茶鲜花、加工前茶叶、加工后干花和成品花茶的卫生质量情况进行了监测分析.结果显示环境中的大气、灌溉水、土壤的综合污染指数均小于1.在17项农残检测中,仅在茉莉花鲜花中检出5项,茉莉花茶的农药残留和重金属含量均低于国家限量标准,表明横县窨茶用茉莉花的产地环境和产品卫生质量已达到国家无公害食品标准.     

蜡梅花茶加工工艺优化研究

采用单因素试验法,分别研究了窨制时间、次数,茶坯含水量,配花量等对蜡梅花茶感官品质和主要理化成分的影响.感官审评结果表明,在各单因素试验中,窨制时间为24 h,窨制三次,茶坯含水量为5%,配花量为60%时所制茶样审评得分最高.理化分析结果表明,随着窨制时间的延长、次数的增加、茶坯含水量、配花量的增加,茶多酚含量、叶绿素含量、茶汤吸光值等总体上呈下降趋势;可溶性糖含量总体上呈上升趋势;而氨基酸含量随窨制时间的延长呈下降趋势,但随窨制次数的增加、茶坯含水量和配花量的增加,总体呈上升趋势.结合感官审评和品质成分分析结果可知,蜡梅花茶最佳窨制工艺条件为:窨制时间24~32 h,窨制二~三次,茶坯含水量5%~15%,配花量60%~75%.     

香米样香成分的研究现状和展望

香米样香气是一类爆玉米花样香味化合物 ,其香气诱人深受人们的喜爱 .大米是世界大宗食品 ,香米在世界米市上供不应求 .这些使得香米样香气成分的研究在理论和应用上都有十分重要的价值 .该文就近 2 0年来香米样香成分在天然植物中的鉴定、天然前体的分析、香味成分及其前体的合成、应用作一介绍 .     

富氧──乙炔原子吸收法测定五倍子中微量矿物元素的研究

本文介绍了利用富氧──乙炔火焰原子吸收法对湖南保靖县科乐村五倍子科研实验基池产的五倍子中Cu、Mn、Zn、Fe、K、Mg、Ca含量进行的研究工作。五倍子经研磨，用湿法消解处理后，用原子吸收法测定。方法简单、快速，具有灵敏度和精密度高，选择性好，试剂消耗量少等优点。本法测定的上述7种元素的样加标回收率均在93．5％～104．8％之间，RSD为1．8％～4．5％。     

放牧对典型草原羊草微斑块优势种和土壤中微量元素的影响

以内蒙古呼伦贝尔鲁伦河流域克氏针茅草原为研究区域,通过对不同放牧强度下羊草微斑块样方调查,采集优势植物和土壤,分析Fe、Mn、Cu、Zn四种微量元素变化,探讨放牧对羊草斑块优势植物和土壤中Fe、Mn、Cu、Zn微量元素的影响。结果表明:随着放牧强度的增加,共有优势种羊草中Fe含量最高,其次为Mn、Zn,Cu含量最低。微斑块土壤中Fe、Mn、Cu、Zn四种微量元素的含量差异极显著,羊草中四种微量元素的含量均属于中等水平或低含量范围。土壤中Fe、Mn、Cu、Zn四种微量元素含量均低于国内外正常土壤平均含量。     

氮肥追施时期对优质小麦产量和品质的影响

以优质小麦临优2069和临Y7287为材料,研究了4个追氮时期对小麦产量、蛋白质及蛋白质组分积累动态及加工品质的影响.结果表明,在氮肥施用量一致的基础上,从返青期到开花期,随追氮时期推迟,两个小麦籽粒产量均呈先增加后降低的趋势,其中拔节期追施氮肥小麦籽粒产量最高.拔节期和孕穗期追氮显著提高了小麦湿面筋含量和沉淀值,延长了稳定时间,追施氮肥时期过早（至起身期）或过晚（至开花期）均不利于品质的提高.增加后期施氮比例,对清蛋白、球蛋白含量的影响较小,但对谷蛋白、醇溶蛋白含量的影响较大。     

课堂教学:高等教育质量的微观保证

从静态看,课堂教学是教育机构的空间单元、时间单元、学习共同体单元和任务单元;从动态看,课堂教学是教学任务的执行单元、高等教育质量的监控单元和保证单元。根据部分与整体关系的原理,宏观的高等教育质量必然要落实到微观的课堂教学上。如果微观的课堂教学质量得不到有效监控,就无法为宏观的高等教育质量提供最原始的、最有效的保证。为此,必须为教师提供切实可行的教学方法,向学生展示简明有效的学习方法,给课堂教学分配明确清晰的教学目标,为教育质量监控设计简单易行的运作程序。     

优质稻高产施肥初探

本试验采用随机区组设计对优质稻施肥水平进行研究.结果表明,在中等肥力稻田中,亩施纯氮12.4kg、P_2O_5kg、k_2O9kg时,优质稻的产量最高;合理施肥对产量效应作用主要是大穗和增德同时进行,关键在于促大穗增实粒.在上述水平下施肥,稻株体内各生育期全氮、全磷、全钾含量较为合理,有利夺取高产.