鱼油多烯脂肪酸乙酯的NMR表征

利用^1H、^13C核磁共振波谱,对鱼油多烯脂肪酸乙酯的结构进行了表征,并通过二维H－^1H相关谱（COSY）和^1H-^13C化学位移相关谱（HETCOR）对各共振峰进行了指认。     

河豚鱼脂肪酸的气相色谱—质谱分析

采用ＧＣ／ＭＳ技术对２种河豚鱼（黄鳍、红鳍）脂肪提取物中的脂肪酸进行定性定量分析，共鉴别出２４种脂肪酸。多不饱和脂肪酸尤其是二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）的含量很高，在黄猪中相对含量达３２．３２％，在红鳍中达２４．１１％。检出了在其它海产品中较少发现的１５－二十四烯酸（神经酸），是人体生长发育不可缺少的一种脂肪酸。对鱼肉脂肪提取方法及不同极性毛细管柱分离情况进行了讨论。     

黑加仑籽油中脂肪酸成份的研究

本文系统地报道了应用GC、GC/MS技术剖析黑加仑油的主要成份,并与含有γ-亚麻酸的几种野生植物油的脂肪酸成份进行对照。本研究有助于我国黑加仑资源的进一步开发和利用。     

油菜蜂花粉中脂肪酸的GC-MS分析

以石油醚和乙醚为溶剂，采用索氏抽提法提取油菜蜂花粉中的粗脂肪，进行甲酯化处理，并用GC－MS技术对脂肪酸甲酯进行分离鉴定，共鉴定出10种脂肪酸；测定其相对含量，其中不饱和脂肪酸相对含量高达76.0%，多不饱和脂肪酸相对含量为53.2%。     

超细固体酸TiO2—SO4^2—催化α—蒎烯异构反应研究

通过Ｔｉ（ＳＯ４）２与Ｈ２Ｏ２反应生成的配合物沉淀来制备超细ＴｉＯ２－ＳＯ４＾２－固体酸催化剂，考察了催化剂焙烧过程的热分解性质，确定了催化剂的焙烧温度。用ＸＲＤ及ＴＥＭ测定了催化剂的晶形及颗粒大小，并研究了催化剂对α－蒎烯异构反应的产物分布，主要异构产物为莰烯。α－蒎烯转化率为９１％，莰烯选择率为６７％。     

共轭多烯分子极化率的量子化学研究

用引入外电场微扰的cNDO/2法计算了共轭多烯分子各种异构体的全价电子及π体系的极化率;讨论了影响共轭多烯电子极化率的诸因素及其变化规律,并对比了己三烯2种异构体的电子极化率,解释了它们有关物理化学性质间的差异。     

共轭多烯Hückel行列式的降阶公式

仅使用行列式代数 ,直接对共轭链多烯的H櫣ｃｋｅｌ行列式推出一个一般降阶公式 ,从而引出两个半折降阶公式 ,并导出共轭环多烯与共轭链多烯的H櫣ｃｋｅｌ行列式关系 ,最后给出应用实例。显然 ,这种简捷的初等解法更易于为初学者所掌握     

DUSY沸石催化α-蒎烯异构化反应的动力学研究

研究了脱铝超稳Y（DUSY）沸石催化α-蒎烯异构化反应的动力学特征，考察了催化剂的硅铝比及反应温度对速率常数和表现反应活化能的影响。结果表明，α-蒎烯的异构化反应服从准一级动力学模型，速率常数与温度的关系符合A rrhenius方程并存在补偿效应。     

多硫1,2—二硫醇烯配合物的的研究进展

综述了近年来在新型多硫１,２－二硫醇烯配合物的合成,结构和性质方面的研究进展以及这些配合物作为分子导体,超导体,磁性材料和光电功能材料的应用前景。     

多硫二硫醇烯配合物[Ni(C5S9)2]电磁学性能的研究

多硫 1 ,2 二硫醇烯能与过渡金属离子形成具有特殊平面共轭结构的稳定配合物 ,是构成有机导体或超导体的基本“砖块”[1,2 ] 。配合物的晶体结构研究表明 ,分子之间通过Ｓ…Ｓ原子ｐ轨道的重叠而存在的超分子相互作用是配合物具有高导电性的一个重要特征[3 ] 。增加分子间超分子相互作用的一个有效方法是增加配体上硫原子的个数。我们以Ｃ6Ｓ10 (图 1 )为中间体得到Ｃ5Ｓ2 -9(图2 ) ,与Ｎｉ2 + 离子配位后在四种不同阳离子作用下生成 (Ｃａｔ)2 [Ｎｉ(Ｃ5Ｓ9)2 ]型二价阴离子配合物。当这些配合物用Ｉ2 氧化时都生成了中性配位化合物 [Ｎｉ…     

BIOTECHNOLOGICAL PROCESSES FOR PRODUCTION OF POLY-UNSATURATED FATTY ACIDS

Abstract

Fungal mycelia were found to be new and rich sources of C_2O?-polyunsaturated fatty acids through our screening for wide variety of microorganisms. A soil isolate, Mortierella alpine 1S-4 produced 4.3 g/L (274 mg/g dry mycelia) of arachidonic on cultivation in a medium containing glucose. The value accounted for more than 65% of the total fatty acids in the extracted lipids from the mycelia. The mycelial dihomo-gamma-linolenic acid content of the same fungus was found to increase, (107 mg/g dry mycelia), with an accompanying marked decrease in its arachidonic acid content, on cultivation with sesame oil. This phenomenon was found to be due to a specific repression of the conversion of dihomo-gamma-linolenic acid to arachidonic acid. The fungus produced eicosapentaenoic acid (EPA) when grown at low temperature (12 C). The experimental results with cell-free extracts showed that this temperature-dependent formation of EPA is due to the activation of enzymes(s) in EPA production, probably from arachidonic acid at low temperature. The fungus efficietly converted an oil containing alpha-linolenic acid to an oil containing EPA (yield, 1.8 g/L). This conversion was found to be temperature-independent. Possible advantages of microorganisms as practical sources of the polyunsaturated fatty acids are also described.     

三维全息原子场作用矢量用于脂肪酸的QSRR研究

采用三维全息原子场作用矢量(3D-HoVAIF)进行结构表征,研究脂肪酸定量结构保留指数关系(QSRR),通过逐步回归(SMR)进行变量筛选,多元线性回归(MLR)建立定量构效关系模型.结果表明,所建模型的复相关系数r为0.998,留一法交互校验(L00-CV)复相关系数rcv为0.983.3D-HoVAIF能较好地表征脂肪酸的结构信息,且所建模型具有较好的稳定性和预测能力.     

高效液相色谱-质谱联用法测定人体血液中脂肪酸含量

建立了一种用液相色谱-串联质谱(HPLC- MS)快速、准确地对人体血液中游离脂肪酸进行分离和定量的方法.该法使用Dole提取法,提取的样品直接进行分析,无需衍生化处理.该方法以氘代十六烷酸为内标物,采用液相色谱-质谱联用法测定了人血清中游离脂肪酸的含量,各脂肪酸线性方程的相关系数均大于0.99,方法的回收率为90.0...     

油松籽油脂的提取及其脂肪酸组成与含量的评价

采用索氏提取法提取油松籽中的油脂,得油率为42.9%;对油脂进行甲酯化处理后用气相色谱-质谱联用仪检测其中的脂肪酸组成及含量。实验结果表明,油松籽油中含有7种脂肪酸,分别为肉豆蔻酸10.38%、硬脂酸3.05%、油酸21.98%、亚油酸(13,16-十八碳二烯酸)3.53%、亚油酸(9,12-十八碳二烯酸)38.38%、亚麻酸20.06%和二十碳三烯酸2.62%,其中饱和脂肪酸含量为13%,不饱和脂肪酸含量为87%。     

脂肪酸离子排斥分配色谱分离中的吸附作用

酸在氢型阳离子交换树脂柱上的分离机理已有研究,Glod等根据离子排斥色谱中的Donnan膜平衡,推导出分配系数K_d与酸离解常数K_a的关系,能大致预测酸的流出顺序,但不能说明为什么pK_a极为相近的有机酸却有较大的保留时间差别.Bafna等从分子吸附的角度考察了某些有机酸在阳离子交换树脂上的吸附平衡和洗脱行为.本文从有机酸离子排     

离子交换净化辐照三烷基氧化膦中脂肪酸

本文研究了用大孔阴离子交换树脂D301R从乏萃取剂30%TRPO-煤油溶液中净化去除脂肪酸的方法,探讨了该法用于乏萃取剂净化的可行性。     

常压氢化菜油脚来源不饱和脂肪酸制硬脂酸

由植物油厂副产油脚料能得到廉价的混合脂肪酸。在中国 ,这是一个可持续获得的庞大资源。迄今为止 ,对此类脂肪酸的利用始终没有比较好的办法 ,其中又以南方地区菜油脚酸的开发最不理想。由于菜油脂肪酸是油酸 ( C18∶ 1酸 ) ,亚油酸( C18∶ 2 酸 )和芥酸 ( C2 2∶ 1酸 )等不饱和酸的混杂体系 ,要直接利用极其困难。经多方努力 ,从菜油酸中分离出芥酸 ,用于制备聚烯烃塑料润滑剂等工作已经取得成效[1] ,但以 C18烯酸为主的脱芥脂肪酸却还要寻求出路。比较实际的办法是通过催化加氢 ,使这些脂肪酸分子中的双键饱和 (硬化 ) ,得到工业硬脂酸…     

STUDY ON SORPTION OF UREA BY MEANS OF MNTAL-POLYMER COMPLEXES

Urea can be sorbed by complexation with metal-polyaerylic acidcomplex.The experimental results indicate that the coordination occursin the 0 atom of urea with Cu(Ⅱ)in Cu(Ⅱ)-polyaerylic acid complexand the sorption capacity of urea can reach about 60 mg per gram of theCu(Ⅱ)-polyacrylic acid complex.     

南海Spirasterella中脂肪酸酯组分的鉴定

用色谱—质谱联用技术分析了中国南海海绵Spirasterella aurivilli Lindgren中脂肪酸酯组分。鉴定了29种脂肪酸酯,其中20种饱和脂肪酸乙酯,8种不饱和脂肪酸乙酯及1种饱和脂肪酸甲酯。并发现该海绵中含有自然界少见的10种奇数碳脂肪酸乙酯。