苦丁茶提取物抗氧化作用的研究

通过实验,观察两广地区民间习用的苦丁茶对大鼠离体组织的抗氧化作用。用TBA法和分光光度法测定脂质过氧化产物丙二醛（MDA）的含量,以确定样品对脂质过氧化的抑制作用。实验表明,苦丁茶提取物的不同试验浓度都表现出对脂质过氧化有一定程度的抑制作用。     

黄芩甙的抗氧化作用

以Ｆｅ＾２＋－Ｈ２Ｏ２和ＮＡＤＰＨ－Ｆｅ＾２＋作为氧自由基生成系统造成大鼠肝线粒体脂质过氧化，研究了黄芩甙对脂质过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）生成的抑制作用，以乙酰氨基酚和四氯化碳分别诱导脂质过氧化损伤，测定血清丙氨酸转氨酶活性，肝中超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，肝中丙二醛（ＭＤＡ）和谷胱甘肽（ＧＳＨ）含量，研究了黄芩甙对这些指标的影响，结果表明黄芩甙对大鼠肝线粒体脂质过氧化产物ＭＤＡ的生成有抑制作用     

河狸香抗氧化作用

本研究用多种化学发光法测定了河狸香抗氧化作用，结果表明，河狸香能有效地清除Ｏ２，ＯＨ和其它活性氧，抑制脂过氧化，是一种良好的抗氧化剂。     

脱脂沙苑子乙醇提取物的体外抗氧化活性研究

通过测定脱脂沙苑子乙醇提取物(ESA)对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O-·2)和羟基自由基(·OH)的清除能力、对Fe2 诱导的脂质过氧化反应的抑制作用、还原力和总抗氧化力,评价ESA的体外抗氧化活性,并与公认的抗氧化剂维生素C作了对照.结果表明,ESA有一定的DPPH·清除能力(IC50=419.1μg/mL)、较强的超氧阴离子清除能力(IC50=117.9μg/mL)和羟基自由基清除能力(IC50=224.4μg/mL),能有效的抑制脂质过氧化(IC50=1.70 mg/mL),有良好的总抗氧化力,说明沙苑子具有明显的抗氧化活性.     

沙枣叶水煎提取物体外抗氧化作用的研究

本实验通过自发产生脂质过氧化及分别用自由基诱导剂CCl4、H2O2和Fe2+-VitC激发脂质过氧化,以丙二醛(MDA)产生量作为脂质过氧化作用程度指标,观察沙枣叶水煎提取物对小鼠肝脂质过氧化的保护作用强弱.结果显示沙枣叶水煎提取物可降低小鼠肝组织自发性MDA的生成,减轻CCl4 、H2O2 、Fe2+-VitC所诱导的肝脏脂质过氧化反应,具有良好的抗脂质过氧化作用.     

林檎叶提取物抗氧化及·OH自由基清除作用的研究

分别采用Fenton反应和硫代巴比妥酸法(TBA)测定林檎叶提取物对·OH的清除作用及对动物肝脏匀浆脂质过氧化的抑制作用.结果表明,林檎叶经乙醇提取再经氢氧化钠溶解和乙酸乙酯溶解组分对·OH自由基有较好的清除作用,其清除率达70%以上.两组分同样有较好的脂质过氧化抑制作用.     

大叶苦丁茶抗氧化活性研究进展

大叶苦丁茶是我国南方一种药食两用的传统饮品与药材,也是市场上广泛流通、被普遍当作“苦丁茶正品”的别样茶(non-Camellia teas),具有清热解毒、抗氧化、抗炎、止血凉血、抗菌等多种功效,其次生代谢物质化学成分复杂,主要包括多酚、多糖、黄酮、三萜等多种活性成分。大叶苦丁茶活性成分是天然的抗氧化剂,具有绿色、无毒、高效等特点,在食用油脂储藏、食品保鲜、化妆品、保健品以及抗氧化药物等方面具有良好的应用前景。本文以大叶苦丁茶化学成分的抗氧化作用为主线,综述大叶苦丁茶中具有代表性的多酚、多糖、黄酮、三萜等化学成分的含量、组成及其抗氧化作用,探讨大叶苦丁茶的应用并对其进行展望,拟为大叶苦丁茶的开发与利用提供参考。     

银杏叶黄酮组分的分离及抗氧化作用的研究

用70％乙醇回流提取和聚酰胺柱层析的方法得到了银杏叶总黄酮,继而用硅胶薄板对总黄酮进行制备性分离,得到了3个黄酮含量较高的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。进一步研究发现,组分Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ具有较强的抗氧化能力,可以明显地抑制紫外线引起的小鼠肝细胞线粒体过氧化脂质的形成,其中组分Ⅱ的效果最好,当浓度为10．54μg/ml时,抑制率可达60．3％,成分结构分析结果表明,组分Ⅱ是以槲以素为甙元与葡萄糖,鼠李糖或这两者形成的双糖结合而成的黄酮甙类。     

苦丁茶冬青6种不同器官试样抗氧化活性的研究

利用ABTS法和DPPH法测定了苦丁茶冬青植株之雄花、嫩芽、果实、茎、根以及成叶等6种不同器官样品的抗氧化活性,以明确其不同供试部位在抗氧化产品研发方面的开发利用价值。结果表明,6种供试样品的抗氧化活性值大小依次为:雄花嫩芽成叶根茎果实;尤其是雄花样品,表现出了极强的抗氧化活性。但从原材料来源、生产成本及抗氧化活性强弱等方面综合考虑,作者认为,以苦丁茶冬青的成叶最具开发利用潜力。     

大豆异黄酮对急性酒精中毒小白鼠的保护及抗氧化作用

采用大豆异黄酮对小白鼠灌胃后进行醉酒实验,灌药40 mg*kg-1体重和20 mg*kg-1体重的小鼠酒精耐受时间分别延长26 min和23 min,醉酒时间分别缩短37 min和17 min;硫代巴比妥酸比色法测脂质过氧化程度表明40 mg*kg-1大剂量组的肝、脑OD值都有明显的降低;在处理后45,90,135 min时血中乙醇含量均比对照降低. 结果显示大豆异黄酮对急性酒精中毒小白鼠有保护和抗氧化作用.     

浅析植物抗氧化的物质基础

结合对高海拔地区植物矮嵩草抗氧化物质研究的结果,浅析一下植物的抗氧化物质基础     

大剂量银杏叶制剂对家犬血浆中抗氧化指标的影响

目的　通过口服大剂量银杏叶制剂测定家犬血浆中的抗氧化指标 ,以便进一步了解银杏叶制剂的药理学作用。方法　用家犬 6只 ,按 10 0mg/kg剂量一次经口服给予银杏叶胶囊 ,于选定时间点从前肢内侧皮下静脉取血5 0mL ,分离血浆 ,测定血浆中抗氧化指标含量。结果　给药后家犬血浆中超氧化物歧化酶 (SOD)的活性较给药前有所降低 ,在 7～ 2 4h之间降低程度更加明显。丙二醛 (MDA)的含量在给药 5h以内有所降低 ,7～ 2 4h之间MDA含量有所增加。结论　银杏叶制剂剂量过大 ,抗氧化能力减弱 ,这是由于产生的·O2 - 在体内大量蓄积造成的     

葡萄籽提取物研究进展综述

文章对葡萄籽提取物的组成、功用、应用现状以及有关进展进行了综述,并展望葡萄籽提取物的发展前景。     

松花粉的抗氧化作用

先对松花粉进行脱油、水提、冻干,获得水提物冻干品,再与缺陷型大肠杆菌菌液进行混合,稀释至终质量浓度为0.5,1.0,2.0mg/mL,喂食模式生物秀丽隐杆线虫(线虫).通过测定线虫的寿命、产卵、吞咽及运动能力,确定松花粉水提物对线虫无明显毒性作用;通过10mmol/L过氧化氢体外氧化压力诱导线虫,确定0.5,1.0,2.0mg/mL松花粉水提物对线虫体外氧化压力有显著保护作用.     

黑牛肝菌降血脂及抗氧化作用的实验研究

目的 :探讨黑牛肝菌的降血脂及抗氧化作用。方法 :雄性SD大鼠40只随机分为高、低两个剂量组和高脂模型组及正常对照组 ,前三个组给予高脂饲料喂养 ,并每日分组灌胃给6.50%、3.25%黑牛肝菌匀浆液和蒸馏水1ml/100g体重 ,连续30d。分别测定血脂及抗氧化指标。结果 :黑牛肝菌高、低剂量组血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和丙二醛含量明显低于高脂模型组 (P<0.01) ,而血清高密度脂蛋白胆固醇含量和血清及肝脏的超氧化物歧化酶活力明显高于高脂模型组 (P<0.01)。结论 :黑牛肝菌对大鼠有明显的降血脂及抗氧化作用。     

半胱胺对小鼠抗氧化能力的影响

探索半胱胺(Cysteamine,CS)对小鼠抗氧化能力的影响,按50 mg/kg和100 mg/kg 体重半胱胺盐的配比浓度灌服小鼠,采用试剂盒分别检测血浆、肝脏和大脑中超氧化物歧化酶、丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶水平.结果显示:SOD水平在三种组织器官中,均出现明显升高,而谷胱甘肽过氧化物酶只在血浆中含量发生了明显的上升变化,肝脏和大脑中无影响;至于丙二醛这种脂质过氧化的产物,在三种组织器官中均呈现相似的变化规律,其含量显著性降低.以上结果表明:CS能改善小鼠抗氧化指标水平,增强机体的抗氧化能力.