加入WTO对我国绿色食品产业的影响

我国正式加入WTO之后,WTO的“游戏规则”对我国绿色食品产业会产生什么影响?我们又该制定什么样的应对措施?本文试图对此做一些说明。(注:目前与绿色食品相类似的食品在一些其他国家还分别被称为“有机食品”、“生态食品”或“自然食品”,在本文中统称“绿色食品”。) 一、加入WTO后,我国绿色食品产业迎来巨大机遇 1.促进我国绿色食品产业整体素质的提高     

绿色食品产业的发展

什么是绿色食品 绿色食品是无污染、安全、优质的营养类食品的统称。由于有利于环境保护的事物常冠以“绿色”字样,为了突出这类食品出自良好的生态环境,故取名为绿色食品。很明显,我们不能把绿色食品简单地理解为绿颜色的食品。     

我国绿色食品发展现状与对策研究

现阶段,绿色食品已是我国绿色产品链中的一个新亮点,本文在分析我国绿色食品发展现状的基础上,提出几点针对性建议,希望对我国绿色食品的健康发展提供一些有益的借鉴作用。     

浅议中国农业现代化进程中的绿色食品产业发展

中国农业的发展是中国经济发展的原动力,是经济安全的重要保证,随着中国整体经济的发展与转型,农业经济也不断深化改革,不断汲取可持续发展理念,以生态学为依据,逐步过渡到绿色产业发展的轨道。     

绿色贸易壁垒与我国绿色食品的发展

发达国家对食品安全的重视在逐渐流化成绿色贸易壁垒，并严重地影响到我国农产品的出口。对绿色贸易壁垒形成的政治经济原因进行了分析，并指出在绿色贸易壁垒条件下绿色食品是我国农业的发展方向，而且我国也具有发展绿色食品比较优势。最后，对如何促进绿色食品的发展提出了一些对策建议。     

我国绿色食品发展中的问题及政策体系设计

我国农产品如何在保持总量平衡的基础上 ,突出质量和效益 ,向多样化、高品质、安全性方向发展 ,促进人民生活质量的提高 ,增强农产品国际竞争力 ,实现农业的可持续发展 ,是我国农业面临的一个迫切问题 ;而绿色食品符合农业可持续发展目标 ,也是未来我国农业发展的趋势之一。一、绿色食品的特征和发展概况绿色食品并非指“绿颜色”的食品 ,而是指遵循生态经济规律和可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经中国绿色食品中心认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品 ,自然资源和生态环境是其生产的基本条件。它分为Ａ级…     

水稻产业经济问题研究

在加入WTO的今天 ,我国南方水稻产业作为传统农业向现代农业转变中的焦点问题 ,引起了各方面的高度重视和极大关注。围绕专用化、产业化、高效益这个主攻方向 ,结合多年的实践 ,谈一谈新形势下发展水稻产业经济的思考。一、水稻产业经济的背景、概念、内涵与属性粮食是一种特殊商品 ,是治国安邦的战略物资 ,其丰欠余缺关系到国计民生 ,各国政府因此均采取各种措施对粮食的生产和供给进行强有力的宏观调控。在短缺经济时期 ,粮食主要表现出“社会属性”的一面。随着农业基础设施条件的改善、农业生产力的发展、市场经济体制的进一步完善和…     

绿色产业:21世纪经济大势

中国是一个传统农业占主导的大国，也是一个快速由农业大国向工业大国转型的国家。中国经济近年来的强劲势头有目共睹。然而严重的环境问题盘根错节，并困扰着中国经济的深层发展。中国加入WTO以后，对中国农产品市场、食品出口冲击力将增大。迫使我们必须走生态农业，生态林业，进行绿色产业原料基地建设，大力发展有机食品、绿色食品深加工，实施三绿工程（开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费）的道路。为此，要把发展绿色经济和产业提到战略高度来认识。     

绿色经济对产业发展方向的影响

通过剖析绿色经济的内涵,阐释绿色经济相对于传统经济的先进和优势之处,最后具体分析了绿色经济对未来产业发展方向的影响。     

碳水化合物在食品工业中的作用及应用

讨论了碳水化合物对改善食品加工性能和人体保健的作用,介绍了碳水化合物作为食品原料、食品添加剂、功能因子等在食品工业中的应用。     

江西发展绿色食品产业的思路与对策

根据江西省提出的“作为东部地区优质农产品的供应基地”的构思,分析了江西发展绿色食品工业的可行性及制约绿色食品工业发展的因素,提出了发展绿色食品工业的思路。     

预测未来食品的发展方向

着重介绍了新型食品(基因食品),有机食品及功能性食品的应用和研究现状.随着经济的发展,利用分子生物学技术及许多食品加工新技术,研究、开发、生产出无污染、更丰富、更有利健康、更富有营养的食品,必将成为食品工业新的经济增长点.     

壳聚糖在食品工业中应用的研究进展

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,在食品工业中应用广泛。综述了国内外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的重要作用和研究进展。     

生态工业园建设是发展循环经济的有效途径

介绍了循环经济的概念及本质，阐明了生态工业园是循环经济的实践模式，具有自然生态系统的特征，是按照生态学原理建设的可持续发展的地域综合体，因此加强生态工业园区的建设具有重要的现实意义。     

绿色食品生产基地农业生态环境综合评价--以苏北里下河地区为例

发展绿色食品生产是生态农业建设规划的重要组成部分.本文根据绿色食品产地环境质量标准要求,客观评价里下河地区发展绿色食品生产的环境状况,得出里下河地区具有发展绿色食品生产显著的农业生态环境优势,同时从农业循环经济的原理论述绿色食品,有机食品是高效生态农业的产物.为地方政府在制定发展绿色食品生产基地建设规划时参考.     

杀菌技术在食品加工中的应用进展

杀菌技术在食品工业中占有极为重要的地位。本文综述了食品工业中杀菌技术，包括热杀菌、冷杀菌及一些特殊杀菌技术的原理及应用范围。     

食品消费安全中的行业自律建设

近年来我国食品安全问题不断发生,面对消费者的质疑,我国食品行业面临着严峻考验.讨论了行业自律与食品行业自律的内涵,提出了一个以食品消费安全为目标,政府监管机构、非政府组织、企业为主体,个人自律、企业自律、行业自律为层次的食品行业自律体系构建框架;比较分析了美国食品消费安全中的行业自律;提出了我国食品消费安全中行业自律建设的几点建议.     

新疆绿色食品产业发展存在的问题及其对策

介绍了新疆绿色食品的发展特点,分析了目前存在的问题,并提出了相应的发展对策。