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高渗环境对枯草芽孢杆菌和粘质沙雷氏菌胞内自由氨基酸库含量和组成的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
在基本培养基中96h培养下,4%NaCl可完全抑制粘质沙雷氏菌(AB90025)生长,而枯草芽孢杆菌(93151和93215)则可耐受高达8%NaCl.与无NaCl条件下相比,粘质沙雷氏菌在2%NaCl浓度下,胞内谷氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸含量分别增加615%,1357%和1270%,为该菌的主要渗透调节物质.枯草芽孢杆菌在无NaCl条件下,胞内未测出脯氨酸,而在8%NaCl浓度下脯氨酸成为胞内含量最高的氨基酸,在每克干细胞中含量高达33.3mg,是枯草芽孢杆菌体内合成的主要相容溶质. 相似文献