龙津街婴儿辅食添加与微量元素含量的关系

为了解荔湾区龙津街婴儿辅食添加时间及结构对其体内微量元素含量有无影响，减少微量元素失衡对婴儿生长发育的影响，采用分层抽样方法对龙津街内进行“4－2－1”体检的398名3－12个月散居婴儿进行辅食添加情况了解，同时检测其头发中碘，锌，铁，钙，铜，锰的含量。用x^2求得两者关系P＜0．01，P＜0．05，表明辅食添加的时间正常与否，添加辅食结构是否合理对其头发中微量元素含量有密切关系。科学地进行辅食添加对平衡婴儿体内微量元素含量，促进其健康生长有重要意义。     

母婴营养与优生优育

为做好优生优育，应注意以下几点：①孕妇及时补充包括微量元素在内的各种营养素。②提倡母乳喂养．因牛乳的蛋白中4／5是酪蛋白，只有1／5是乳蛋白，而人乳中乳蛋白占2／3。酪蛋白所含的必需氨基酸不如乳蛋白量多，且遇胃酸后结成的凝块较大，不易消化吸收，故单纯喂牛奶的婴儿摄人的锌少。③按婴儿生长发育的需要，及时添加各种辅食，以促进婴儿的生长发育、健康成长。     

我国儿童铁锌率较高

许多家长都可能有这样一种想法，现在生活比以前富裕多了，各种各样的营养食品都有，每对夫妻只生一个孩子，儿童还会出现营养缺乏？但事实上由于我国饮食习惯的限制以及人们对微量元素认识的不足，我国儿童的缺锌率仍是非常高的。我国婴儿最初3个月的生长速度可以超过西方国家的同龄婴儿，这也许因为中国母亲的母乳喂养率远远高于西方国家的缘故，母乳中所带的高含量必需微量元素可以满足婴儿头三个月的需要。三个月以后母乳的质量开始下降，而婴儿的要求又高了，这时小儿开始出现锌、铁缺乏。     

哪些食物的必需微量元素含量丰富(一)

人们每天都接触不同种类不同数量的各种食物，但哪一些是富含微量元素的呢？什么因素会影响微量元素吸收？偏食儿童为何会出现这样或那样的营养缺乏症？这里面的学问大着呢，主要有一个如何选择食品的问题在里头。一般来说，肉类食品含有较丰富的锌和铁，尤其是牛肉中的锌含量比较高，达46．5mg／kg；而鱼肉中的含锌量要相对低一些，只有9．2mg／kg；动物内脏，如肝脏含锌、铁也很高，婴儿在5至6个月时开始加食肝泥等辅助食品可以有利于其对锌、铁的吸收。     

母乳中钙、铁、锌含量与婴儿身高及体重关系的研究

对产后1－6个月的乳母及其婴儿分别进行了乳汗中钙、铁、锌含量测定和婴儿身高、体重测量。结果显示，母乳中钙、铁含量与国内资料接近， 而锌含量偏低；乳汁中的铁和锌含量随喂养时间延长而逐渐下降；钙含量在四个月半前无明显变化，五个月后呈下降趋势。相关统计结果表明，乳汁中的钙、铁与婴儿的身高、体重无显著相关（P＞0．05），锌与婴儿身高、体重呈显著正相关（P＜0．01）。     

母血、脐血、母乳锌、铁、硒水平配对分析

目的:了解母血、脐血、母乳之间锌、铁、硒含量的相关性。方法:对5 6例正常产妇进行了母血、脐血、母乳锌、铁、硒含量的配对分析。结果:各样本中锌在母乳中的含量比脐血中高,其差异具有显著性,P <0. 0 5 ;锌在脐血中的含量显著高于母血中,P <0 . 0 1 ;铁在脐血中含量明显高于母血,而母血又明显高于母乳,P <0 . 0 1 ;脐血、母血、母乳硒含量依次升高,其间差异不明显;母血与脐血中的锌含量具有明显的相关性(r =0 .478,P <0 .0 1 ) ,铁也具有相似的变化(r=0 . 5 2 2 ,P <0 . 0 1 ) ;母血与母乳中的锌、铁也具有相关性(r =0. 3 5 6) ,P <0 . 0 5 ;r =0. 42 1 ,P <0 . 0 1 )。结论:锌、铁、硒为胎儿生长发育中的重要元素,在母乳中含有大量的锌和硒,故应提倡母乳喂养,但4个月后应添加含铁辅食,补充母乳中铁的不足。     

微量元素与儿童营养不良

目前，在儿童中营养缺乏所致的微量元素不平衡引起的疾病发病率较高。其主要原因是因为社会和家庭普遍缺乏婴幼儿的喂养知识，特别是有一部分年轻的母亲，在生完孩子后就外出打工，使小儿很小时就开始人工喂养。在喂养的过程中不能正确、合理、科学喂养，有的辅食搭配不合理，从而造成各种营养物质及微量元素的缺乏，这种现象在临床就诊的儿童中是不少见的，有的引起了一些疾病。     

400例6个月婴儿发铅水平分析

报道了在惠东县妇幼保健院出生及进行儿童保健系统管理的 4 0 0名 6个月婴儿发铅含量的调查分析。结果显示 ,4 0 0名 6个月婴儿发铅含量为 ( 1 1 1 6± 2 81 )× 1 0 -6。其中≥ 1 0 5×1 0 -6者有 2 35人 ,占分析人数的 5 8 75 %。男女之间的发铅水平无显著差异。纯母乳和人工喂养的婴儿发铅水平有显著差异。同时高发铅者的体重与正常发铅者体重有显著差异。通过对 6个月婴儿发铅的检测 ,可早期发现高发铅的婴儿 ,及时采用干预措施 ,这对预防儿童铅中毒及保障儿童正常的生长发育是非常重要的。     

营养不良患儿的微量元素观察

为了解小儿的营养发育状况,对1997－2000年儿保门诊采集的发样结果进行分析,结果表明,营养不良的患儿均有同程度的微量元素缺乏或铅过量情况,因此,给婴儿予以合理的营养结构,及时的喂养指导,适时补充营养,以满足婴幼儿生长发育需要,减少小儿并发症。     

母乳喂婴好处多

目前,我国城市妇女就业率高,产妇都用母乳育婴当然有困难。然而,由于种种原因,一些妇女在分娩后即使有条件也不愿给婴儿哺乳。其实,母乳育婴有利于两代健康。因为人乳中的脂肪和乳糖易为婴儿消化吸收,婴儿患腹泻的少,并对疾病有较强的免疫力,身高和体重都优于吃牛乳的婴儿...     

1007例2～4个月婴儿头发微量元素测定和相关性分析

为探讨 2～ 4个月婴儿头发微量元素的含量和相关性 ,用电感耦合高频等离子体发射光谱法测定了广州市 1 0 0 7例 2～ 4个月健康婴儿的头发中Zn、Fe、Cu、Ca、Mn、Pb 6种元素的含量 ,并用SPSS统计软件包进行了数据处理和相关性分析。结果表明 ,2～ 4个月男女婴儿微量元素以低Zn最为明显 ,分别是 3 3 8%和 3 5 4% ,无性别的差异 (P >0 0 5 ) ;其次是低Cu、Ca、Mn,存在性别的差异 (P <0 0 5 ) ;高Pb分别是 3 5 7%和 2 4 6% ,有性别的差异 ,男婴高Pb比女婴严重(P <0 0 5 )。Fe与Zn、Cu与Ca、Mn与Zn有正相关性 (P <0 0 5 ) ;Pb与其它微量元素含量不存在相关性 (P >0 0 5 )。提示 :广州市 2～ 4个月婴儿存在不同程度的微量元素缺乏 ,母婴均应注意均衡饮食 ,避免铅暴露     

家长对婴幼儿微量元素缺乏的认识现状分析及防治对策的探讨

对荔湾区3个月－3岁婴幼儿的家长进行了有关微量元素认识的普查。结果表明，他们有关微量元素的知识十分缺乏，把研究对象依其子女体内微量元素含量水平分为两组，在补充微量元素方面存在着显著性差异。对婴幼儿微量元素的防治提出了几点参考意见。     

大剂量补充微量元素治疗“胃溃疡型腺癌伴广泛转移”一例

阐述了一例胃底溃疡型腺癌伴周边器官淋巴组织广泛转移患者，行“贲门MT术”姑息治疗后，经九个月大剂量多种微量元素制剂补充达到很好的临床效果。     

美提出婴儿米粉无机砷含量限制标准等

不久前，美国食品和药物管理局提议，应采取措施减少市场上销售的婴儿米粉无机砷的含量。米粉常被称为婴儿的第一口辅食，是婴儿可能摄入砷的一个来源。     

微量元素与优生优育

要想拥有一个健康、聪明、可爱的孩子，在孩子没出生之前，做母亲的就要开始为小生命做充分的准备。除了懂一些生育科学知识外，微量元素营养与优生的关系也必须充分了解。孕妇在妊娠期间，必须有足够的营养物质供应，以满足自身和胎儿的需求，微量元素就是这些营养中的一部分，微量元素摄入不当将对孕妇、胎儿和婴儿产生极为不利的影响，包括由于营养缺乏、胃肠疾病、服用青霉胺或其它螯合剂、利尿剂或其它原因所致的必需微量元素缺乏所可能产生各种危害。     

七宝美髯丹等中药与微量元素

何首乌《七宝美髯丹主药》等中药，可使肾虚患者性腺功能恢复，与其含有较高的锌、锰、铁等微量元素有关，一些微量元素在不同药物剂型及经不同工艺处理后含量有极大变化，故在中药制剂中应予以考虑，药物治疗中采取多种形式给予补充。     

富含微量元素中药煎剂对2型糖尿病疗效观察

为了观察富含微量元素中药煎剂对2型糖尿病（T2DM）的疗效,将门诊64名血糖控制不满意的T2DM患者分为增加富含微量元素中药煎剂组（观察组）和不增加组（对照组）,服药3个月后比较。结果表明,观察组的空腹血糖（FPG）、空腹血清胰岛素（Fins）和糖化血红蛋白（HbA1c）3月后明显下降（P〈0．01）;3月后观察组的FPG、Fins和HbA1c较对照组明显下降（P〈0．01）。可见增加富含微量元素中药煎剂对血糖难以控制的T2DM的FPG、Fins和HbA1c能够起到有效控制作用。     

不同喂养方式对婴儿硒状态的影响

测定了３０名健康产妇母乳及市售鲜牛乳中硒含量，并随访了不同喂养方式的婴儿全血ＧＰＸ活性，结果显示，母乳尤其是初乳中含有丰富的硒元素，并显著高于市售牛乳，母乳喂养儿全血ＧＰＸ活性明显高于人工喂养儿，表明母乳喂养有助于改善婴儿硒营养状态，提示对人工喂养儿应加强硒营养。     

中医药与微量元素

就中医药学与微量元素相结合所取得的研究进展作了综述，认为中医药领域中的微量元素的研究还刚刚起步，但潜力巨大，今后应注重对人体多种组织中微量元素进行综合整体性的探索，并努力研制出更多以中药为主，富含多种微量元素的药物及保健品．     

中医治疗与微量元素浅析

近年来，许多学者研究发现中医虚证与微量元素含量变化有关，中药研究也按这一思路进行了中药与微量元素的研究，但试图以中药补充病理状态下机体微量元素的不足是不可取的，不如通过食物补充。因此，中药治疗虚证之微量元素失调，应采用具富集某种微量元素作用的中药，同时必须在治疗中突出中医特色。