欧盟变更杀虫剂最大残留标准

近日,欧盟发出通报(通报号为G/SPS/N/EU/42),欧委会健康与消费者总司规定了杀虫剂2,4-D、氟丁酰草胺(Beflubutamid)、环丙酰草胺(Cyclanilide)、烯唑醇(Diniconazole)、氟虫腈(Fipronil)、双氟磺草胺(Florasulam)、异丙甲草胺(Metolachlor)及弥拜菌素(Milbemectin)的拟定最大残留标准(MRLs)。在某些产品内这些物质的最大残留限量有所变更。     

行业动态

<正>韩国拟修订食品添加剂新标准不久前,韩国发布公告,提议修改《食品添加剂标准和规范》。这是今年韩国继发行《水产品加工中正确使用食品添加剂指南》及修订《食品添加剂规格基准》后,再一次针对食品添加剂提出的相关法规修订。修订内容如下:一是修正葡萄糖氧化酶、纤维素酶、D-xylose、罗望子胶、支链淀粉酶     

FDA修订食品添加剂条例

美国食品药品管理局(FDA)于11月30日发布一项最终规则,修订美国食品添加剂条例,它规定了非冷藏以及冷藏的未煮的肉类、肉类副产品和某些肉类食品可接受最大吸收剂量为4.5 kGy(Kilogray)的电离辐射处理,以减少食源性致病菌,并延长保存期限。     

欧盟将强化出口茶叶农药残留项目抽检

<正>不久前,欧盟公报发布(EU)No1295/2014号法规,修订了(EC)No669/2009法规的附件I,调整了2015年第一季度需要提高控制水平的进口非动物源食品和饲料清单。此次调整不涉及中国产品,对中国产品加强控制的种类仍为两种,一种是芥蓝,另一种是茶叶(不管是否加香料),抽检比例分别为50%和10%,抽检项目为农药残留。据悉,该清单每3个月调整一次,删除其中已完全满足法规要求的商品,添加需提高控制水平的商品。有关部门提醒:检验检疫部门应继续将农药残留作为今年一季度的重点监控项目,严格出口监控,确保此类输欧产品的质量安全;同时,相关输欧食品企业应继续强化内部管理,严把原料验收     

无公害产品安全监测启动

最近,农业部和财政部决定,从2002年开始启动无公害农产品质量安全监测专项工作:(1)无公害食品行动计划试点城市农产品质量安全跟踪监测;(2)全国蔬菜和水果中农药残留及硝酸盐污染普查;(3)全国范围内盐酸克伦特罗(瘦肉精)等违禁药物抽检和兽药残留监控;(4)全国无公害蔬菜生产基地定点监测;(5)农产品质量完全认证试点;(6)农药及农药残留检测能力验证和残留速测技术与方法的比     

日本拟调整进口食品、农产品药残标准

<正>日本此次对食品、农产品药残标准进行调整,有放宽的部分,例如参照美国标准,放宽了大白菜、花菜、西兰花中烯酰吗啉的最高残留限量(MRL值),但增加了我国出口日本数量较大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值,还将干辣椒设为强制检测项目;对鱼虾贝类增加灭藻醌残留要求,并对所有产品提高了残留限量标准;对杏子、樱桃等增加了四环素类抗生素限量要求;对所有蔬菜、水果增加了吡唑酰胺的限量要求。日本对瘦肉精等调整了检测方法,调整后检测方法要     

韩国《食品添加剂法典》将全面修改

正韩国食品和药品安全部(MFDS)发布第2016-32号《食品添加剂法典》全部修改告示,其主要内容如下:(1)修改食品添加剂分类体系。取消原来的合成和天然添加剂分类体系,以用途为中心分类为甜味剂、着色剂、抗氧化剂等31个种类。(2)总则及通用标准修改。增加制造食品添加剂时使用水的条件和香料纯度相关原则,修改提取溶剂相关规定;新     

9部门要求加强食品添加剂监管工作

不久前,卫生部、食品药品监管局、工商总局、质检总局等9部门联合发布《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》,《通知》明确指出,食品生产者和餐饮单位所使用的额外添加剂,必须取得生产许可证或者有效期限内的卫生许可证,食品销售者不得在销售过程中添加任何非食用物质和食品添加剂。2008年12月,9部门在全国开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动以来,监管工作所面临的形势依然严峻,主要有3大问题:(1)有的食品生产经营单位未按照相关法规和标准的规定采购、查验和使用食品添加剂;(2)食品添加剂生产经营不规范的问题依然存在,复合食品添加剂问题突出;(3)食品添加剂标签、说明书不规范,夸大宣传使用效果和擅自扩大使用范围,误导食品生产经营者使用。为此《通知》要求,下阶段工作将继续加强对食品添加剂生产经营和使用的监管,包括严格食品添加剂生产许可和监督管理工作,严把生产许可关;规范复合食品添加剂的生产,把复合食品添加剂纳入工业产品生产许可范围,严禁使用非食用物质生产复合食品添加剂;严格规范食品添加剂经营主体准入行为,加强对经营活动的监督管理,督促销售者建立进货查验制度等自律机制;规范食品添加剂标签、说明书,包装上必...     

食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)

为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展,经全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组第一次会议研究决定,公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》。该名单仅为相关部门开展专项整治提供线索,并不能涵盖行业内存在的所有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题。表1为食品中可能违法添加的非食用物质名单,表2为食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单。判定一种物质是否属于非法添加物,根据相关法律、法规、标准的规定,可以参考以下原则:(1)不属于传统上认为是食品原料的;(2)不属于批准使用的新资源食品的;(3)不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的;(4)未列入我国食品添加剂(《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)及卫生部食品添加剂公告)、营养强化剂品种名单(《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-1994)及卫生部食品添加剂公告)的;(5)其他我国法律法规允许使用物质之外的物质。食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)     

欧盟拟修订马齿苋中氟吡菌酰胺最大残留限量

<正>从江苏检验检疫部门获悉,9月27日,欧盟食品安全局(EFSA)消息,荷兰收到拜耳作物公司提出的修订氟吡菌酰胺的现行最大残留限量申请,经欧盟食品安全局对荷兰起草的评估报告进行审核并决定,将氟吡菌酰胺在马齿苋中现行最大残留限量0.2 mg/kg拟修订为20 mg/kg。据江苏常熟检验检疫局出口食品检验人员介绍,氟吡菌酰胺不仅是新一代优秀杀线虫剂,而且还是广谱杀菌剂、种子处理剂、农产品仓储保鲜剂等。氟吡菌酰胺可用于70     

美国规定婴儿奶粉须含硒

正美国食品及药物管理局(FDA)于2015年6月通过一项最终规则,修订关于婴儿配方奶粉营养规格及标签的规例,要求必须将硒加入所需营养清单,并订立婴儿配方奶粉最低及最高的硒含量。该项最终规则的生效日期已确定为2016年6月22日。《美国食品、药品及化妆品法》规定婴儿配方奶粉必须含有29种指定营养,并为各种营养订立最低含量水平,也为其中9种营养订立最高含量水平。FDA最     

美国规定婴儿奶粉须含硒

正美国食品及药物管理局(FDA)修订关于婴儿配方奶粉营养规格及标签的规例,要求必须把硒加入所需营养清单,并订立婴儿配方奶粉最低及最高的硒含量。《美国食品、药品及化妆品法》规定婴儿配方奶粉必须含有29种指定营养,并为各种营养订立最低含量水平,也为其中9种营养订立最高含量水平。FDA最初为婴儿配方奶粉订立营养规格时,未有把硒列为必要营养。其后,硒被认定为一种必要营     

农药残留新国标发布 限量标准增至4140个

<正>《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2016版不久前正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4 140项残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。此次发布的新版农药残留限量标准具有三大特点:一是     

75项食品安全国家标准6月1日起实施

<正>国家卫生计生委发布了75项新食品安全国家标准。这些标准将于今年6月1日起正式实施,这对于提升出口食品生产企业的管理水平,提高我国出口食品安全水平具有积极意义。本次公布的GB 29924–2013《食品添加剂标识通则》对食品添加剂的标签、说明书和包装等内容进行了规范。通过参考相关国际标准,并结合我国食品添加剂的实际生产、经营和使用情况,新标准规范了食品添加剂标签标识的术语、定义、基本内容和有关要求,进一步细化了对食品添加剂标     

农业部将加强兽用诊断试剂监管和支持

来自烟台检验检疫部门的信息显示,泰国政府近日出台新法规,对2009年7月1日后输往泰国的水果、蔬菜等近300种食品农产品提出了更加严格的农残检测要求,四大类农药残留检测报告,达到限量要求方可通关。这对食品农产品年均出口泰国约4．5万t,货值3500多万美元的烟台来说影响不小。     

发达国家食品添加剂研究状况

介绍了国际食品法典委员会、美国、欧盟、日本有关食品添加剂的定义和范围,食品添加剂法规标准框架结构与内容,以及各国食品添加剂的管理部门和不同的管理方式。为加强我国食品添加剂管理和进口食品中添加剂的使用管理,以及出口食品生产企业组织生产提供参考。     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

不久前,农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第44届年会上致辞时透露,我国近两年制修订农药残留限量标准2319项,已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系,组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组,建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络,农产品及食品安全的科学管理能力进一步增强。     

尿中4种麻黄素类药物的GC／MSD测定

麻黄素、伪麻黄素、去甲麻黄素、去甲伪麻黄素作为兴奋剂药物及相关化合物被国际奥委会规定为禁用药物~[1],并对其作了限量规定~[2].前文曾用气相色谱法对该类药物进行了分离与测定~[3].本文采用色质联用技术,对含有这4种药物的尿样进行了分离,并采用选择离子检测(SIM)方式,以二苯胺为内标准物建立了对这4种药物同时定量的测定方法.本方法最低检测限为1μg/mL尿.其它兴奋剂药物及尿中化合物对检测无干扰.     

合成食用色素胭脂红的示波极谱测定

胭脂红,又称丽春红(Ponceau 4R)其结构式为是人工合成食用色素之一。其原料系煤焦油产物苯胺,具有一定的毒性,为此有关部门对食品中胭脂红的加入量作了严格规定。目前食品中胭脂红的测定方法多为分光光度法,关于极谱法的测定工作尚未见详细报道。我们实验发现,在PH8-9的0.1M NH_4OH-NH_4Cl缓冲溶液中,胭脂红产生一个灵敏的还原波,在0.5～20.0μg/ml范围内其波高与浓度成线性关     

136种食品保健品私自添加药物成分被曝光

南京市食品药品监督管理局公布了一份名单,136种食品和保健品因为添加药物成分被曝光。在136种食品和保健品中,大部分添加了西地那非的成分。这是一种添加在“伟哥”里的主要成分,违反了药品管理法的规定。这些违规的食品和保健品有不少是市场上常见的,比如标示生产单位为中围香港真龙医药国际集团的“蚁力神”、