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猪油挥发油成分的气相色谱/质谱法分析 总被引:6,自引:0,他引:6
1 引 言油脂是人类的主要食品之一 ,其主要成分是脂肪酸甘油三酯 ,它参与人体正常生理代谢。油脂香气成分是其微量成分 ,含量一般在油脂总量的 1%以下 ,却构成其各自特征香气。奶油、玉米油、牛油等均有较详细的报道。本文以GC MS分析猪油香气成分 ,70种成分被确定。2 实验部分2 .1 主要仪器 HP5 973气质联用仪 (GC MS) ,HPINNOWAX 30m× 0 .2 5mm× 0 .2 5 μm毛细管柱 ,NIST98谱库。2 .2 GC MS条件 进样口温度 2 5 0℃ ,检测器温度 2 80℃ ,柱温 6 0℃ (2min) 2℃ min12 0℃ (1min) 10… 相似文献
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采用水蒸气蒸馏法提取姜味草挥发油,用气相色谱法-氢火焰离子化检测器测定挥发油中橙花醛和香叶醛的含量。橙花醛和香叶醛的线性范围分别为0.0971~0.5826g·L~(-1)和0.1152~0.6912g·L~(-1)方法用于测定4批次姜味草挥发油中橙花醛与香叶醛的含量,橙花醛与香叶醛的质量分数分别为25.00%,29.... 相似文献
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水蔓菁挥发油成分的气相色谱/质谱分析 总被引:5,自引:0,他引:5
采用常规水蒸气蒸馏法提取出水蔓菁精油,经气相色谱-质谱联机分析,分离出40多个峰,鉴定出41种化合物,主要是4-亚甲基-1-(1-甲基乙基)-环己烯、β-蒎烯、1S-α蒎烯、β-月桂烯、大根香叶烯-D等,占总峰面积的97%。 相似文献
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南方马尾松松针挥发油成分的气相色谱/质谱分析 总被引:30,自引:0,他引:30
采用水蒸了蒸馏方法从中国南方新鲜马尾松松针中提取出挥发油,利用气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术对其化学成分进行了分析,共分离出91个峰,各组分经数据库标准图谱核对,得到分子结构。其中36种化合物的含量较高,占总离子流的83.05%,主要是单萜和倍半萜,以及少量萜烯的醇、酯类化合物。 相似文献
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微柱高效液相色谱法分离八角茴香挥发油成分 总被引:8,自引:1,他引:8
利用微柱高效液相色谱法(μ-HPLC)对八角茴香果实挥发油成分进行了分离,对固定相类型、流动相组成及流速等条件进行了优化。结果表明,选用氰基分析柱(250mm×0.32mmi.d.,5μm),正己烷-乙腈-二氯甲烷(80∶8∶12,体积比)为流动相,流速为2μL·min-1,八角茴香果实挥发油成分在微柱液相色谱上分离效果最好。在优化的实验条件下,对实际样品中反式-茴香醚、茴香醛等成分进行了定量。本实验为以后的μ-HPLC与毛细管气相色谱联用分析植物挥发油奠定了基础。 相似文献
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气相色谱法分析不同提取条件的海狸鼠油脂成分 总被引:2,自引:0,他引:2
The fat and oil from myocastor coypus have been analysed by gas chromatography. Eight components were identified with a rapid and reliable method. Chromatographic conditions were as follows:column,10% DEGS on Chromosorb W AW DMCS(60 - 80 mesh),1.3m × 3.0mm i.d.;column temp.,195℃;injection temp.,250℃;detector temp,.250℃;carrier gas N2 with flow rate of 35mL/min. 相似文献
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吴茱萸中吴茱萸次碱与吴茱萸碱含量的超临界流体色谱法测定 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了超临界流体色谱法分离测定吴茱萸中吴茱萸次碱和吴茱萸碱含量的方法,并研究了其影响因素。使用Kromasil Slica填充柱,流动相为含13%甲醇的CO2,流速2.0 mL.min-1,柱温60℃,背压2.0×107Pa,检测波长225 nm,测得吴茱萸次碱和吴茱萸碱的线性范围分别为0.33~8.25μg(r=0.999 3)、0.68~17μg(r=0.999 8),平均加标回收率均为100%。与传统方法相比,超临界流体色谱可在简单的流动相条件下对吴茱萸中的吴茱萸次碱和吴茱萸碱进行良好分离。 相似文献
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韭菜挥发油主要成份的气相色谱/质谱分析 总被引:12,自引:0,他引:12
韭菜是我国最常见的蔬菜之一,有特别的嗅味和很高的药用价值,本文用气相色谱和质谱联用的方法分析了韭菜挥发油中的主要成份,检出了二甲基二硫醚,甲基丙烯基二硫醚和二丙烯基三硫醚等23种化合物。 相似文献
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提出了应用高速逆流色谱从当归挥发油中分离有效成分藁本内酯,探索这一分离条件的关键是两相溶剂体系的选择。根据分离目标物的极性以及选择两相溶剂应满足的3个条件((1)分层时间不超过30s;(2)对样品不引起分解;(3)目标成分的分配系数在0.5~2.0之间),经薄层色谱法及高效液相色谱法预选,最终从几种溶剂体系中筛选得到两相溶剂体系为正己烷-乙酸乙酯-乙醇-水(1+1+1+1)体系。采用这一溶剂体系,一次进样500mg当归挥发油,可达到目标组分与其他杂质完全分离,目标组分回收后得到48mg藁本内酯。对此分离所得组分经气相色谱-质谱法(GC-MS)分析,其纯度达到98.5%以上,GC-MS还对此组分进行结构鉴定,证明其确为藁本内酯。 相似文献
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通过顶空气相色谱外标法快速、准确的测定粮食中残留的磷化氢含量.采用Porapak-Q填充柱,火焰光度检测器(FPD)进行分析测定.当磷化氢浓度在2.5~25.0 ng/mL范围内时,呈现良好线性关系(R2=0.9999).磷化氢含量为0.01和0.10μg/g时的平均加标回收率分别为93.7%和96.5%.此方法的操作简便,稳定性好,对同一浓度样品6次平行测定的RSD为0.9%.根据样品的质量,此方法的检出限可达到0.001μg/g,可作为粮食中磷化氢残留量快速测定. 相似文献
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陈皮挥发油的气相色谱/质谱分析 总被引:12,自引:0,他引:12
用GC/MS分析复方制剂平胃散中的一种单味药材陈皮的挥发油化学成分及其相对含量,对色质联用仪产生的二维数据借助直观推导式演进特征投影法来分辨以得到组分的纯色谱和质谱,根据组分的色谱保留时间和质谱对组分进行定性,继而用总体积积分法定量。本文分离出53个组分,其中鉴定了34个组分,约占其挥发油总量的96.08%。 相似文献
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提出了测定环己烷中甲酸含量的气相色谱法,采用热导池检测器,癸二酸/GDX103不锈钢填充柱(2m×2mm),优化了色谱条件,测得检出限(3S/N)为11 0 mg·kg-1,甲酸的质量浓度在10.0~100.0 g·L-1范围呈线性关系,测得加标回收率在96.0%~104.3%之间,对20.0,100.0 g.L-1甲酸标准测定7次,相对标准偏差分别为3.2%和1.9%,符合环己烷工艺中甲酸含量测定的技术要求. 相似文献
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反相高效液相色谱法测定吴茱萸及制剂中吴茱萸碱和吴茱萸次碱 总被引:8,自引:0,他引:8
用反相高效液相色谱法测定了吴茱萸及制剂中吴茱萸碱和吴茱萸次碱,建立了中药及制剂中吴茱萸碱、吴茱萸次碱分离、测定的色谱方法。色谱条件:ODS柱,乙腈+水+四氢呋喃+乙酸(52+48+1+0.1)为流动相,紫外检测波长280nm。方法简便、灵敏、准确、快速。 相似文献