固定化木瓜蛋白酶的制备和性质研究

多孔硅球固定化木瓜蛋白酶具有热增活性 .本文在前文研究的基础上 ,用载体交联法制备了甲壳胺固定化木瓜蛋白酶和纤维素固定化木瓜蛋白酶 .考察了固定化pH值、戊二醛浓度和给酶量对固定化木瓜蛋白酶活力的影响 .研究了固定化木瓜蛋白酶的性质 ,特别是热稳定性和耐热性 ,并与溶液酶和多孔硅球固定化木瓜蛋白酶进行了比较 .所制得的甲壳胺固定化木瓜蛋白酶和纤维素固定化木瓜蛋白酶的最适反应温度均达到了 80℃ ;90℃温育 1h后固定化酶的活力保持在 95 %以上 ;70℃温育处理 5h和 6h后固定化酶的活力也仍能保持在 90 %以上 .固定化木瓜蛋白酶的热稳定性和耐热性得到了显著提高     

化学修饰木瓜蛋白酶的固定化及性质研究

在底物保护和无底物保护下,用丁二酸酐对木瓜蛋白酶进行化学修饰,以三硝基苯磺酸法测定修饰酶的平均氨基修饰度,以棉布为载体,戊二醛为交联剂,对修饰前后的木瓜蛋白酶分别进行固定化.考察了温度、pH和表面活性剂SDS对化学修饰的固定化木瓜蛋白酶活力的影响,并与固定化天然木瓜蛋白酶进行了比较.研究表明,化学修饰固定化木瓜蛋白酶的最适反应温度为80℃;最适pH为9.0;在SDS浓度为20mg/mL时酶活也仍能保持在40%左右;米氏常数为187g/L.与天然的固定化酶相比,化学修饰的固定化木瓜蛋白酶的热稳定性、耐碱性和耐洗涤性得到了显著提高.     

自组装磁性聚苯乙烯微球固定化木瓜蛋白酶

磁性高分子微球;组装;固定化酶;静电吸附;木瓜蛋白酶     

自组装磁性聚苯乙烯微球固定化木瓜蛋白酶

通过逐层自组装（Layer-By-Layer self-assembly）的方式在自制的经过磺化的聚苯乙烯微球上连接高分子电解质和磁性物质制备了磁性微球,并用此磁性微球固定化木瓜蛋白酶。研究了固定化酶的最优工艺条件（固定化率最高）为：0.5g液态分散磁球(固含量为7.9%),温度30℃,给酶量15mg,pH值为6.0,固定化时间1.0h,此时可达非常高的固定化率93.0%。并且研究了固定化酶的性质：最佳使用温度为50℃,最佳使用pH值8.0,使用3次或80℃保存1.5~2.0h活性大约降为一半。     

氨化大孔球状聚氯乙烯固定化木瓜蛋白酶的研究

以氨化大孔球状聚氯乙烯为载体,采用戊二醛载体交联的方法,将木瓜蛋白酶进行了固定化。以酪蛋白为底物,测定了固定化酶的活力回收。研究了固定化条件对固定化酶活力回收的影响。同时,对所得固定化酶的性质,如温度-活力关系、pH-活力关系、热稳定性以及重复使用性进行了考察。结果表明,所得固定化木瓜蛋白酶具有较好的稳定性和重复使用性。     

木瓜蛋白酶交联聚体的制备及性质

采用交联酶聚体(CLEAs)技术制得了木瓜蛋白酶CLEAs, 优化了制备条件. 以纯乙醇为蛋白沉淀剂, 质量分数40%戊二醛为交联剂, 于4 ℃下对酶沉淀聚体交联16 h; 所得木瓜蛋白酶CLEAs的最适pH为6.0(游离酶最适pH=7.0), 最适温度范围由游离酶的80 ℃拓宽为50～80 ℃, 热稳定性和溶液稳定性亦明显提高; 微观形貌分析证明木瓜蛋白酶CLEAs优良的催化效能及稳定性来自于CLEAs单元所具有的高比表面积及单元内部多点共价固定的结合方式.     

壳聚糖-g-丙烯腈固定化木瓜蛋白酶的研究

接枝共聚物;啤酒;壳聚糖-g-丙烯腈固定化木瓜蛋白酶的研究     

木瓜蛋白酶的固定化研究

木瓜蛋白酶具有广谱的蛋白水解酶活性,广泛地应用于啤酒、饮料的澄清,肉类嫩化和复配消化药物等方面。近年来,为了扩大该酶在啤洒澄清上的应用,一些研究者致力于探索该酶的固定化研究,以提高该酶的利用效率,降低生产成本。     

多孔硅球的活化和硅烷化

经甲烷磺酸水溶液活化处理的多孔硅球与γ－氨丙基三乙氧基硅烷的反应能力较浓盐酶活化方法有显著提高；多孔硅球与γ－氨丙基三乙氧基硅烷的反应由两个步骤组成，即先室温反应然后再回流；用改进方法制备的氨丙基硅烷化多孔硅球固定化胰凝乳蛋白酶时，其酶活力满足选择催化ＤＬ－苯丙氨酸甲酯水解的需要，相同反应条件下，多孔硅球比表面积越大，氨丙基硅烷化产物氨基含量越高。     

一种简化的重氮化法制备固定化酶的载体合成方法

重氮化法是固定化酶时常用的一种方法。用多孔玻璃等无机物作载体时,一般是先用g-氨丙基三乙氧基硅烷与多孔玻璃等载体反应[1,2],生成烷基胺玻璃,然后与对硝基苯酰氯反应,产物经过还原,生成带有芳胺的衍生物,最后进行重氮化。本文通过烷基胺与对氨基苯甲酸反应,直接生成芳胺的衍生物,比常用的方法缩短了一步。通过在新合成的载体上对木瓜蛋白酶进行固定化,研究了固定化条件对酶活力回收的影响,最适固定化条件如下:pH为7.0,时间为6h,酶量为240mg/g载体,并比较了固定化酶和溶液酶的有关性质,考察了固定化酶的操作稳定性。结果表明,用这种方法合成的载体固定化酶,其对热稳定性、操作稳定性及产率都比较理想。     

STUDY ON THE IMMOBILIZATION OF PAPAIN WITH A MACROPOROUS BEAD CARRIER OF COPOLYMER CONTAINING MONOMER UNITS OF NAMINOETHYL ACRYLAMIDE AND VINYL ALCOHOI

A kind of macroporous bead carrier of copolymer containing monomer units of N-aminoethyl acrylamide and vinylalcohol was synthesized, i.e. the MR-AA carrier. Papain was immobilized on the carrier using glutaraldehyde as the couplingagent. The enzymatic activity of the immobilized papain was compared with free papain using casein as a substrate, and theeffects of glutaraldehyde concentration, pH, temperature, time and papain amount added on the activity recovery were alsoinvestigated. The results show that the MR-AA carrier contains reactive primary amine groups, hydrophilic amido links andhydroxyl groups, as well as macroporous structures based on its matrix (MR-AV matrix), furthermore, the activity recoveryof papain in the immobilization could reach 48%/～58%. In comparison with free papain, the resulting immobilized papainexhibits a remarkable thermostability and better reusability.     

STUDY ON THE IMMOBILIZATION OF PAPAIN WITH A MACROPOROUS BEAD CARRIER OF COPOLYMER CONTAINING MONOMER UNITS OF NAMINOETHYL ACRYLAMIDE AND VINYL ALCOHOL*

 A kind of macroporous bead carrier of copolymer containing monomer units of N-aminoethyl acrylamide and vinylalcohol was synthesized, i.e. the MR-AA carrier. Papain was immobilized on the carrier using glutaraldehyde as the couplingagent. The enzymatic activity of the immobilized papain was compared with free papain using casein as a substrate, and theeffects of glutaraldehyde concentration, pH, temperature, time and papain amount added on the activity recovery were alsoinvestigated. The results show that the MR-AA carrier contains reactive primary amine groups,hydrophilic amido links and hydroxyl groups,as well as macroporous structures based on its matrix (MR-AV matrix),furthermore,the activity recovery of papain in the immobilization could reach 48%～58%.In comparison with free papain,the resulting immobilized papain exhibits a remarkable thermostability and better reusability.     

无机/金属纳米颗粒与木瓜蛋白酶组装的研究

运用氧化还原反应在二氧化硅表面沉积组装了银纳米粒子,并在该载体表面共价连接木瓜蛋白酶,试图组合超微载体与化学共价固定化酶的优点,进一步提高组装后的酶活性.初步研究了微球尺寸及银纳米粒子对组装酶活力影响.实验结果表明,在给酶量为33.3mg/g时,木瓜蛋白酶直接共价连接在二氧化硅表面时活力仅为402u/mg,而在组装有银的载体上时活力为536u/mg,催化活性提高30%左右.同时在高给酶量条件下,酶活力回收提高了60%左右,活力回收最大值达到了30.5%,明显优于戊二醛直接共价固定的文献报道值.     

聚乙烯亚胺小孔壳聚糖的研制及吸附性能

对壳聚糖致孔剂致孔、交联及胺化条件进行了优化,以聚乙烯亚胺为胺化剂,制备了一种新型的锥孔、高胺含量壳聚糖(PEI-CTS)树脂.树脂胺含量为8.61mmol/g,粒径分布范围100μm～200μm,耐酸性强.电镜照片显示小孔属不透孔.BET测得其平均孔径为35nm,颗粒比表面1.03m2/g.同时研究了树脂对Cu2 、Ni2 的吸附,结果显示溶液pH=5.0时树脂的吸附能力最强,其饱和吸附量分别为1.71mmol/g和0.718mmol/g,且多次再生吸附量改变不大.     

SELECTIVE DETACHMENT OF SILICA FROM COATTACHED SILICA AND HEMATITE PARTICLES ON GLASS BEADS

The detachment of fine particles of silica (0.12 μm) and hematite (0.10 μm) coattached on glass beads (80 μm) in aqueous solution were studied as a function of pH and electrolyte concentration. Detachment occurs at alkaline conditions wherein the surface potentials of the particles and collector are negative. The selective separation of silica particles being governed by the balance of short range forces, which are affected by increasing the pH and electrolyte concentration.     

氯甲基聚苯乙烯/硅胶复合微粒的制备与表征

采用"接出(grafting from)"方式,在溶液聚合体系中将苯乙烯(St)接枝聚合在微米级硅胶表面,制备了接枝微粒PSt/SiO2;使用新型氯甲基化试剂1,4-二氯甲氧基丁烷,对接枝在硅胶表面的聚苯乙烯进行了氯甲基化(CM)反应,制得了氯甲基聚苯乙烯/硅胶(CMPS/SiO2)复合微粒.采用热重分析(TG)测定了PSt/SiO2的接枝度,并使用扫描电子显微镜(SEM)观察了其形貌;通过红外光谱法(FTIR)与佛尔哈德分析法表征了CMPS/SiO2的化学结构与组成.重点考察了各种因素对PSt/SiO2氯甲基化反应过程的影响规律.研究结果表明,CMPS/SiO2的制备不仅具有绿色环保的特点,而且反应容易控制.反应时间、溶剂种类与用量、催化剂种类与用量及氯甲基化试剂的用量等因素均会对该复合微粒的制备产生影响,如影响CMPS/SiO2的氯甲基化程度;抑制或促进已接枝的PSt大分子链之间通过Friedel-Crafts反应发生交联.若选用SnCl4为催化剂,以CH2Cl2为溶剂,在室温下反应10 h左右,可制得氯含量接近16 wt%(以接枝的PSt为基准计算)的CMPS/SiO2.     

聚酰亚胺泡沫材料的制备与性能表征

采用3,3′,4,4′-二苯甲酮四甲酸二酐(酮酐,BTDA)和4,4′-二氨基二苯甲烷(MDA)为主要原料制备了一种聚酰亚胺泡沫材料.采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、核磁共振氢谱(1H-NMR)、扫描电镜(SEM)、导热系数测定仪、热失重分析(TGA)、差式扫描量热分析(DSC)及驻波管分别对前聚体粉末化学结构、泡沫泡孔结构、热性能及声学性能进行了表征.研究结果表明前聚体粉末以聚酰胺酯和铵盐两种形式存在,所得泡沫泡孔均匀,并且随前聚体干燥温度升高,泡孔尺寸变小.泡沫的导热系数λ为7.62×10-3W/(m.K),失重5wt%的分解温度Td5为540℃,玻璃化转变温度Tg为306℃,表明其具有优良的隔热耐热性.并且由声学测试可知在0～2000Hz频率范围内,吸声系数可达0.79,传声损失可达19.4dB,具有低频吸声、隔声性.     

丙烯醛在聚苯乙烯小球表面预辐射接枝及其对蛋白质固定化

作为免疫化学标记物的载体,聚苯乙烯小球被广泛应用于放免药盒［１］,在这一应用中,聚苯乙烯与抗体等蛋白质之间靠非特异性物理吸附结合在一起．但这种固定化较微弱,吸附量难以控制,时间稍长后,蛋白质易于脱落而使放免药盒失效,为解决这一问题,有人曾在聚苯乙烯小...