利用豆秸栽培榆黄蘑技术

利用豆秸栽培榆黄蘑具有原料广、成本低、工艺简单、效益高等优点，是郊区（便于鲜销）居民致富的好门路。1播种季节东北地区春季种植榆黄蘑的时间在3月底至5月中旬（用暖棚，时间可适当提前），4月中旬之后，就可以进行大田栽培。秋种时间在去暑以后，但出菇要有增温和通风设施。也可秋种翌年春收，这就是利用秋季原料足，地温高，便于培养菌丝，此后进行越冬（榆黄蘑菌丝体可耐零下25℃左右低温不死赠理，春季扣棚出菇，经济效益高。2配料与处理豆秸（要求干燥，没经过雨淋，铡成3cm左右长）85％，麦款或玉米面匕％（也可用鸡粪代替），外…     

榆黄蘑发酵液的抗衰老研究

本文以“中央衰老钟”和“自由基”学说为依据,以昆明种十月龄雄性小鼠为实验对象,对榆黄蘑发酵液的抗衰老作用进行了研究.结果表明,榆黄蘑发酵液能抑制脑B型单胺氧化酶(MAO—B)的活性(29.48％);对肝MAO—B活性无显著影响(P>0.05);能降低肝过氧化脂质(LPO)的含量(34.62％);使心肌脂褐素含量下降(40.50％);增高皮肤羟脯氨酸(HYP)的含量(6.41％)以及提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活性(14.10％).据此,可以认为榆黄蘑发酵液具有良好的延缓衰老的作用。     

沼渣代料栽培榆黄蘑

目前,利用职权沼渣栽培蘑菇、草菇已经获得成功,并且已经形成了一套成熟的技术[1],但是利用沼渣栽培榆黄蘑仍处于一片空白,经过我们反复利用沼渣栽培榆黄蘑后获得成功,现将其基本技术给予介绍.     

吴茱萸枝屑代料栽培榆黄蘑的潜力评价

【目的】开展吴茱萸(Tetradium ruticarpum)枝屑栽培食用菌的潜力评价,对延伸吴茱萸产业链和加快吴茱萸枝条降解具有重要意义,也为吴茱萸枝条的高效利用提供参考依据。【方法】以食用菌中栽培周期较短的榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)为试验菌株,通过测定和分析吴茱萸枝屑、杂木屑和棉籽壳的营养成分,以杂木屑配方(CK1)和棉籽壳配方(CK2)为对照,探讨以吴茱萸枝屑代替CK1中20%(处理1)、40%(处理2)、60%(处理3)、80%(处理4)和100%(处理5)的杂木屑栽培榆黄蘑对其农艺性状、菌包基质降解和经济效益的影响,综合评价吴茱萸枝屑栽培榆黄蘑效果。【结果】吴茱萸枝屑的纤维素、半纤维素和木质素含量与杂木屑的无显著差异(P>0.05,下同),但其半纤维素和木质素含量分别比棉籽壳的低39.64%和16.55%;粗蛋白含量是杂木屑的4.25倍和棉籽壳的1.91倍,碳氮比是杂木屑的0.24倍和棉籽壳的0.55倍;在杂木屑中未检测到硒,而吴茱萸枝屑的硒含量是棉籽壳的7.69倍。吴茱萸枝屑代替杂木屑栽培榆黄蘑,虽然增加了投入,但对菌丝萌发时间、长势...     

剧烈运动对动物血液乳酸脱氢酶同工酶的影响

聚丙烯酰胺凝胶电泳分析结果表明，剧烈运动后，家兔血液中酸脱氢酶同工酶谱有明显变化，其中ＬＤＨ２，ＬＤＨ３两条酶带的活力显著升高，说明这两条酶带的酶与剧烈运动后加快血乳酸的消除有关。     

乳酸脱氢酶的稳定剂研究

研究了13种试剂(试剂组合)对乳酸脱氢酶冻干及存放稳定性的影响。发现稳定剂的结构规律是多羟基和多羧基化合物的合理组合。     

磁场对固定化乳酸脱氢酶催化活性的影响

采用流通池光纤荧光光度法，对固定化乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）在静磁场作用下的催化活性进行了探讨。发现在０．０８４￣０．２３０Ｔ磁场下ＬＤＨ的催化活性明显降低，其降低值随磁场强度增强而增大，且与磁场作用的时间和ｐＨ值有关，而在２５￣４０℃范围内，温度则无显著影响。     

四膜虫乳酸、乳酸脱氢酶同工酶及培养液溶解氧的研究

原生动物四膜虫 Tetrahymena shanghaiensis Sl 是一种好氧性生物,但是在少氧甚至缺氧的培养液里能够存活而且存活相当长的时间。在不同的生理状态下生长的四膜虫,经测定其培养液中溶解氧的含量是不同的,在四膜虫生长的前对数期时,其培养液里溶解氧已有很大减少,长期保持和衰老期的四膜虫溶液中的溶解氧接近零或非常少;四膜虫乳酸的含量也有差别,长期保持溶液中的四膜虫细胞乳酸含量要比衰老期、对数期都大;四膜虫乳酸脱氢酶同工酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳分析,表明在不同状态下该酶蛋白带有明显差别,主要反映在对数生长期细胞的蛋白带不同于衰老期、长期保持的细胞所具有的蛋白带。     

四膜虫乳酸、乳酸脱氢酶同工酶及培养液溶解氧的研究

原生动物四膜虫 Tetrahymena shanghaiensis Sl 是一种好氧性生物,但是在少氧甚至缺氧的培养液里能够存活而且存活相当长的时间。在不同的生理状态下生长的四膜虫,经测定其培养液中溶解氧的含量是不同的,在四膜虫生长的前对数期时,其培养液里溶解氧已有很大减少,长期保持和衰老期的四膜虫溶液中的溶解氧接近零或非常少;四膜虫乳酸的含量也有差别,长期保持溶液中的四膜虫细胞乳酸含量要比衰老期、对数期都大;四膜虫乳酸脱氢酶同工酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳分析,表明在不同状态下该酶蛋白带有明显差别,主要反映在对数生长期细胞的蛋白带不同于衰老期、长期保持的细胞所具有的蛋白带。     

黄蘑菌丝体营养生理特性的研究

黄蘑为内蒙古锡林郭勒草原的珍贵野生食用菌，通过对其菌丝体营养生理特性的初步研究，结果证明：（１）该菌在供试的Ｃ源中以麦芽汁利用最好；（２）Ｎ源的利用以（ＮＨ４）２ＨＰＯ４效果最佳，而且该菌种也能够利用有机态的Ｎ（即蛋白胨）；３）就供试的培养基来看，ＭＭＮ为最适培养基；（４）黄蘑菌丝体对ｐＨ值的适应范围比较广，但更喜欢偏碱性的环境。     

从血乳酸动态变化看药物或食物的抗疲劳作用

本文报道一种以血乳酸动态变化为指标,研究药物或食物抗疲劳作用的新的研究方法和最适实验条件.通过用7％糖水及生脉散进行验证,证实该方法具有准确、可靠、分辩能力强和灵敏度高的特点.