番茄渣、皮成分分析及在食品加工中的应用

对番茄渣、番茄皮成分进行了分析,并测定了总膳食纤维含量,探讨了番茄膳食纤维在食品加工中的应用,并指出其广阔的应用前景.     

利用微生物混合培养物生产甜菜渣单细胞蛋白

利用半连续培养的方法组建了一个由７种微生物组成的能以甜菜渣作原料生产单细胞蛋白的混合培养物．在最佳条件下，甜菜渣被转化为含粗蛋白为４５％的单细胞蛋白，其氨基酸组成基本符合联合国粮农组织推荐的最佳蛋白质的组成．此种微生物的混合培养物在营养方面是自我满足的，外来的微生物不能作为污染物存在于发酵系统中．因此，发酵过程可以在不灭菌的条件下进行．本研究还对混合培养物中各种微生物在降解甜菜渣过程中的作用进行了初步地探讨．     

膳食纤维的生理功能特性以及在食品中的应用

文章讨论了膳食纤维的生理特性、生理功能以及它们之间的关系;同时阐述了目前已经开发的各种膳食纤维产品和它们在未来食品加工中的发展前景.     

油菜茎膳食纤维体外与矿物元素结合能力研究

以平衡吸附的方法,对在不同pH环境下油菜茎膳食纤维体外与矿物元素铜、锌、锰、钙等的结合能力进行了研究.结果表明,油菜茎膳食纤维与上述四种矿物元素的结合能力顺序为Cu＞Zn～Mn＞Cu,随着pH值的上升(pH 3.0～7.O),膳食纤维与四种矿物元素的作用均增强,Cu在pH6.0,Ca在pH 6.0～6.5之间结合达到最强.     

掺合料对混凝土碱骨料反应抑制效果的研究

磨细矿渣粉、锂硅粉、锂渣粉等混凝土掺合料能将混凝土拌合物中的游离钠离子约束住.降低游离钠离子的浓度,缓解碱骨料反应的危害,有利于混凝土耐久性.     

新疆甜菜种植区研究

文章对新疆各地区所拥有的各类土地面积进行了样本均值，方差及相关分析，找出了各类土地之间的联系，进而按照对甜菜生长产生影响的气象因素，对耕地进行了数值分类，划分了甜菜最佳及适宜种植区。     

贮藏食物粉螨等螨类受精囊形态的研究

本文根据现有的标本和资料,对贮藏食物内的粉螨科,嗜甜螨科,嗜渣螨科,果螨科,薄口螨科,麦食螨科各属的受精囊进行了研究,受精囊形状的差别可作为区分各属的明显特征。     

dsRNA-RT-PCR技术在甜菜坏死黄脉病毒属不同分离物鉴定中的应用

从新疆甜菜主产区采集的60份具丛根病症状的根，叶标样，经分离，纯化获得7个代表性病毒分离物，上述分离物分别人工接种昆诺阿藜，显症后，提取人工接种的昆诺阿藜患病组织的dsRNA，RT－PCR检测表明，7个分离物均为甜菜坏死黄脉病毒（BNYVV），dsRNA－RT－PCR技术具有灵敏度高，稳定性强及操作简便，安全等优点，可有效地完成对甜坏黄脉毒属（Benyvirus)不同分离物的鉴定，其应用在国内尚属首次报道。     

甜菜糖蜜酒精废液生产菌体蛋白饲料初探

甜菜糖蜜酒精废液含有大量的有机物，pH值低，BOD、CDO值高，直接排和会造成环境的严重污染，又损失了一些有机物，在此废液中可直接接入酵母菌，使其大量繁殖，生产出的菌体粗蛋白含量达41．7％，CDO值降低了20％以上，减轻了环境污染。     

退火温度对Fe基纳米晶粉芯磁致频移特性影响的研究

研究了充有不同温度退火Fe基纳米晶粉芯LC回路的磁致频移特性（MFS），发现充有不同温度退火Fe基纳米晶粉芯LC回路的磁致频移不同，充有经600℃退火Fe基纳米晶粉芯LC回路的磁致频移最灵敏。     

功率谱和相关函数在脑血氧监测中的应用

采用自制的近红外双波长脑血氧监测仪实时采集人脑血和氧的数据，应用功率谱和相关函数的方法对采集的脑血氧的数据波形进行分析．结果发现正常人脑血氧波形之间有着严格的相关性，功率谱曲线主频峰清晰，血氧的功率谱曲线吻合好；脑缺氧病人血氧波形间的相关性差，功率谱曲线表现为主频峰不清晰，功率谱曲线吻合性差。临床试验表明：脑血氧波形、功率谱和相关函数对于分析人脑血、氧生理状况及其变化具有较好的效果。     

土壤覆盖条件下水,汽,热运动的数值模拟

本文建立了一种使用交替方向隐式有限差分法（ＡＤＩ）来研究条带状覆盖情况下二维土壤水热流动的计算模型，该模型使用土壤表面能量平衡方程来确定热和水流的土壤表面的边界条件，讨论了模型中所需要输入的参数，并且经ＣｈｕｎｇＳ－Ｏ等人试验进行了验证，为评价地下水资源量提供可靠的依据。     

污染环境中毒物对生物种群的影响

本文应用数学生态学理论研究污染环境中毒物对生物种群的影响，提出了一个更合理的符合实际情况的数学模型，建立了一些具有广泛生物学实际意义的关于种群持续生存和灭绝的数学判别准则。     

非自治Kolmogorov种群模型的定性分析

研究非自治Ｋｏｌｍｏｇｏｒｏｖ单种群模型的定性性质，在非常一般的假设下建立了解的有界性，持续生存性，灭绝性，稳定性以及周期情形下正周期解的存在性和稳定性的一系列判别准则，改进和推广了文（１－２）的结果。     

准噶尔南沿鼠类群落结构及其演替的研究

本文根据呼图壁种牛场草原站鼠类群落结构，并利用原有资料，用聚类分析法对准噶尔南沿多种景观的鼠类群落及其演替进行了分析，结果表明，该地区的鼠类可划分为４种群落，荒漠在向人工环境转化中，以沙鼠和跳鼠为主的荒漠鼠逐渐被小鼠家鼠，灰仓鼠和小林姬鼠所替代，褐家鼠是近些年由外地新移入的，在当地城镇居民已生存适应，形成种群。     

新疆淡水藻类研究乌鲁木齐南山八一林场鼓藻属再报

报道了新疆乌鲁木齐南山八一林场鼓藻属８种，２变种，其中７种，２变种以为新疆维吾乐自治区新记录，这些结果是对１９９１年６～７月所采集的２０号标本经鉴定后获得的。     

新疆和田昆仑山区苔藓植物的初步研究

报道了新疆和田南部山区昆仑山中段的苔藓植物共计４０种１变种１变型,它们隶属于１５属６科,其中的缺齿藓属Ｍｉｅｌｉｃｈｈｏｆｅｒｉａ为新疆新记录属,狭叶墙藓Ｔｏｒｔｕｌａ ｃｅｒｎｕａ等２０种为新疆新记录种。该地区苔藓植被的主要特点是;１．从区系组成来持,全部由藓类组成,其中以真藓科,丛藓科和柳叶藓科的植物占优势;尚未有苔类及色苔类植物的发现。２．从群落分布来看,主要是水边土生,干旱土生及水中岩面生