超声对鸡腿菇多糖结构及生物活性的影响

超声提取技术对多糖结构和生物活性的影响具有重要的生物学意义和潜在的应用价值. 研究了超声对鸡腿菇多糖结构和生物活性的影响机理. 通过HPLC, GC, GC-MS等技术鉴定了热水提取鸡腿菇多糖(WCP3a)和超声波提取鸡腿菇多糖(UCP3a)的一级结构, 采用邻苯三酚自氧化法检测了二者的体外抗氧化活性, 并对两者一级结构及生物活性的异同进行了比较. 结果显示, (1) WCP3a的单糖组成为甘露糖、葡萄糖和半乳糖三种, 而UCP3a的单糖组成为甘露糖和葡萄糖两种|(2) WCP3a的糖苷键型为1→4,6甘露糖、1→甘露糖、1→3葡萄糖和1→2,6半乳糖|UCP3a的糖苷键型为1→4,6甘露糖、1→甘露糖、1→3葡萄糖和1→4葡萄糖|(3) WCP3a和UCP3a均能有效清除超氧阴离子, 并且UCP3a对超氧阴离子的清除效果更显著|(4)首次发现超声波可引起化学断键及原子重排, 导致多糖的组成单位单糖结构发生变化--半乳糖转化为葡萄糖, 其转化率随超声功率呈先增大后减小的趋势|随着超声时间的延长, 转化率同样呈先增大后减小的趋势.     

斜顶菌中水溶性多糖的研究(Ⅰ)——分离、纯化与结构确定

从斜顶菌中提取水溶性多糖,其组成是以葡萄糖为主,并夹有甘露糖和少量岩藻糖。经纯化与鉴定得单一葡聚糖,其平均分子量为132万。结构分析指明此葡聚糖有多分枝结构,其中以β(1→3)连接的葡萄糖残基为主链骨干,并具有β(1→6)和少量β(1→4)的侧链和边缘结构。经动物试验表明此多糖对ICR小白鼠S-180有一定的抑瘤作用(42.8％)。     

榆耳水溶性多糖GIA的结构分析

用6%尿素从榆耳(Gloeostereuminsarnatum)子实体中提取出水溶性粗多糖,经乙醇分级及SeoharoseCL-6B制备柱收集得到组分GIA.经SephadexG-75、DEAE-阴离子交换纤维素和HPLC验证,GIA分子量及极性为均一组分.气相色谱(GC)分析表明,其单糖组成为Xyl,Gal和Glc.HPLC测得平均分子量为18000.经IR、GC、部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、¹³CNMR、甲基化分析及其产物的GC-MS联机分析表明,GIA为少分支结构,主要由α型糖苷键构成,少部分由β型糖苷键构成;主体结构由Gal和Glc组成,其中主要为Gal1→6,还有Glc1→6;Gal1→6和Glc1→6在3-O处有分支;平均每10个己糖残基有2个分支;GIA的支链部分由Gal1→3和Glc1→3构成;末端残基为Xyl,Gal,Glc.     

当归多糖ASP3及其水解产物的NMR光谱分析

对当归多糖ASP3的糖链结构进行分析. 分别采用0.2 mol/L三氟乙酸(Trifluoroacetic acid, TFA)和内切-α-(1→4)-聚半乳糖醛酸酶(EndoPG)对ASP3进行部分酸水解和酶水解, 并对水解前后多糖组分的1D和2D NMR光谱特征进行分析. 实验结果表明, ASP3是一种果胶多糖. GalpA和Rhap位于多糖分子的主链, 由1→4-D-GalpA相连形成的“光滑区”(半乳糖醛酸聚糖)是其主要组成部分; 由α-(1→4)-GalpA通过O4位与α-(1→2)-和α-(1→2,4)-Rhap的O2位交替连接所形成的重复单元[→4)-α-GalpA-(1→2)-α-Rhap-(1→]构成具有较高分支的“毛发区”(富含中性糖侧链的鼠李半乳糖醛酸聚糖). Galp和Araf是中性糖侧链的主要组成, 通过Rhap残基的O4位与主链相连. 非还原性末端T-β-Galp, β-(1→3)-, β-(1→3,6)-, β-(1→4)-, β-(1→4,6)-Galp聚合形成以β-(1→3,6)-Galp为分支点的β-(1→6)-半乳聚糖和以β-(1→4,6)-Galp为分支点的β-(1→4)-半乳聚糖. T-α-Araf, α-(1→5)-Araf和α-(1→3,5)-Araf聚合形成以α-(1→3,5)-Araf为分支点的α-(1→5)-阿拉伯聚糖. 此外, 由α-(1→5)-阿拉伯聚糖通过α-(1→3)连接与β-(1→6)-半乳聚糖末端聚合形成阿拉伯半乳聚糖.     

滇桂艾纳香多糖BRP的结构解析

以滇桂艾纳香为原料, 经热水抽提、Sevag法除蛋白、醇沉、DEAE-纤维素柱层析、Sephadex G-200、Sepharose 6 F.F.凝胶色谱纯化得到纯品BRP|经HPGPC检测分析表明, BRP为均一多糖, 分子量为3.3×10⁴ Da|用UV、IR、HPLC、HPGPC、GC-MS、甲基化、NMR (¹H NMR、¹³C NMR、HMQC、HMBC)等方法对BRP结构进行表征, 结果表明, BRP仅由呋喃果糖残基组成, 以→2)Fruf (1→ (或→1)Fruf (→2)方式链接, 推导其结构式为: β-D-Fruf-{2[→1)- β-D-Fruf(2→]_n-1}-β-D-Fruf .     

杏鲍菇多糖WPP2的结构表征及抗肿瘤活性

采用热水浸提法从杏鲍菇中提取粗多糖, 经纯化得到一种新的多糖WPP2.通过紫外光谱、色谱、质谱、核磁共振、红外光谱、环境扫描电子显微镜(ESEM)和原子力显微镜(AFM)等技术相结合的方法, 对WPP2结构进行了表征, 并对其体外抗氧化和抗肿瘤活性进行了初步探讨.结果表明, WPP2的平均分子量为4.499×10⁵, 主要由Glc组成, 每个重复单元存在2条支链,→1,2,3)-β-D-Manp和→1,2,6)-β-D-Manp位于支链位点, 支链由→1,6)-β-D-Glcp和→1,6)-β-D-Galp构成, 非还原末端基为→1)-β-D-Glcp, 主链主要由→1,3)-β-D-Glcp,→1,6)-β-D-Galp和→1,3)-β-D-Manp糖残基组成.刚果红实验结果表明其具有三螺旋结构; 用ESEM和AFM首次在纳米尺度观察到WPP2具有多分枝结构; 活性实验结果表明WPP2具有一定的抗氧化和抗肿瘤活性.     

白术多糖的分离纯化与结构表征

采用UV, IR, NMR, GC-MS, 高碘酸氧化和Smith降解等物理化学方法对从白术根茎提取的白术多糖的纯度、理化性质和结构进行了表征. 以中药白术的根茎为原料, 通过热水(80 ℃)浸提和乙醇醇沉得到粗多糖, 再经DEAE-52阴离子交换柱层析分离和Sephadex G-200凝胶柱层析纯化, 得到一种水溶性的白术多糖(WAM). 经高效液相色谱(HPLC)分析, 多糖WAM是分子量约为3263的均一多糖. GC分析表明, WAM是由葡萄糖和半乳糖以摩尔比3.01:1构成的杂多糖. 甲基化分析、高碘酸氧化、Smith降解、部分酸水解、NMR和IR等分析结果表明, WAM具有多分支结构, 主链由β-D-1→3和β-D-1→3,6吡喃葡萄糖构成, 每个重复单元具有一个支链, 支链由β-D-半乳糖构成, 连接在主链葡萄糖的6位碳原子上.     

沙蒿籽水溶性胶多糖ASPI-A的结构与免疫活性的初步研究

从沙蒿籽中提取出水溶性胶多糖,经柱色谱分离纯化得到一种中性多糖组分ASPI-A.采用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)测定其为均一性多糖,平均分子量为5.42×104Da.经IR,GC部分酸水解、甲基化分析等方法对该多糖的化学结构进行了表征.结果表明,该多糖由阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖及半乳糖组成,其物质的量的比为1∶2.8∶4.9∶1.9.ASPI-A为多分支结构,以(1→4)-β-Glc构成主链,部分葡萄糖C6存在分支,由甘露糖以-4)Man(1-连接在葡萄糖C6位,Glc(1-和Gal(1-连接在甘露糖C4位构成.免疫活性实验结果表明,ASPI-A在10～50μg·mL-1浓度范围内对ConA诱导的小鼠T淋巴细胞增殖反应具有促进作用.     

茶多糖的纯化及结构分析

从茶多酚生产的下脚料中,通过有机溶剂洗涤和凝胶色谱分离,得到一种水溶性多糖.经高效液相色谱分析,为单一茶多糖,其相对分子量为(10～10.5)×105;气相色谱分析表明,糖基由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖和鼠李糖组成,其摩尔比为6.97:5.34:8.11:2.76:1.14;比色法测其总糖含量、蛋白含量、糖醛酸含量分别为90%、8.52%、27.65%.红外光谱和核磁共振分析表明,该多糖足由单糖通过β-糖苷键连接的,多糖链上络有糖醛酸、氨基或蛋白基团,同时含有α和β异头碳;x-衍射分析显示,随多糖纯度的提高,茶多糖更易结晶,且有不同的品体聚合物出现;DSC的分析表明,随茶多糖纯度的提高,热焓增加,峰温向高温漂移.     

树莓多糖中单糖组成的GC-MS分析

建立了GC-MS测定树莓多糖中单糖组成的分析方法。树莓多糖经三氟乙酸水解后,采用盐酸羟胺肟化和乙酸酐乙酰化衍生,利用GC-MS测定树莓多糖中的单糖组成。最终测得树莓多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,其摩尔比为2.0∶19.9∶1.0∶1.1∶7.1∶2.3,其中阿拉伯糖和葡萄糖的所占比例较高。     

Studies on Structure and Properties of Water Soluble Polysaccharide from Fruiting Body of Cordyceps Militarvs(L.) Link

IntroductionBoth Cordycepsmilitarvs( L.) Link and Cordy-ceps sinensis Sacc belong to the claviceps purpureafamily cordyceps genus,and Cordyceps sinensisSacc has received much attention because of its spe-cial function.But the scarcity of it in quantity andthe difficulty of it to be cultivated have made theapplication of this kind oforganism limited.Cordy-ceps militarvs( L .) Link is relatively easier to becultivated. What is more,the determination ofpharmaceutical chemistry and pharmacolog…     

沙棘果碱提水溶多糖JS1的结构研究

沙棘（Hippophae rhamnoides L.）为胡颓子科（Elaeagnaceae）酸刺属的灌木或小乔木,它含有丰富的活性物质,具有明显的医用功效;同时已被大量用于水土保持和改善生态环境等方面,对其多糖结构的研究国内外尚未见报道。本文对沙棘果碱提水溶多糖JS1的结构进行了研究。     

阴阳极协同作用下对硝基苯酚的电催化降解

利用线性扫描伏安法和恒电流电解法研究了Ti/PbO2电极对于对硝基苯酚（PNP）降解的电催化活性,通过对阳极过程和阴极过程中对硝基苯酚及其降解中间产物的液相色谱测定,研究了阴阳极协同作用下对硝基苯酚电催化降解的历程。 结果表明,Ti/PbO2电极能够有效地电催化降解水溶液中的对硝基苯酚,在35 ℃,初始浓度为1 mmol/L的对硝基苯酚水溶液,恒定电流密度40×10-3 A/cm2,电解240 min,对硝基苯酚转化率为98.6%。 对硝基苯酚电催化氧化降解要经历生成对苯二酚、邻苯二酚、对苯醌、丁烯二酸和草酸,最终变成二氧化碳和水的反应历程,其中对苯二酚为第一步反应的主产物,对苯醌转化为丁烯二酸和丁烯二酸转化为草酸这两步反应是阳极氧化过程的速率控制步骤。 对硝基苯酚在阴极上发生还原反应,还原产物为对氨基苯酚（PAM）。 在无隔膜电解槽中,由于阴极还原产物对氨基苯酚很容易到阳极上发生氧化反应,阴阳两极产生协同作用,因而加速了对硝基苯酚的降解反应。     

Isolation,purification and structural characterization of a water-soluble polysaccharide HM41 from Halenia elliptica D. Don

A water-soluble polysaccharide, HM_(41), was obtained from Halenia elliptica D. Don by acidic ethanol fractionation and gel filtration. Its homogeneity was confirmed by chromatography using multiple systems. HM_(41) was composed of rhamnose(Rha), arabinose(Ara), xylose(Xyl), mannose(Man),galactose(Gal), glucose(Glc) with a molar ratio of 1.0:5.5:1.8:3.0:9.4:21. The average molecular weight of HM_(41) was approximately 1.17 * 10~4. Periodate oxidation, Smith degradation, methylation and GC, IR,NMR, XRD, GC–MS analysis were used for the structural analysis of HM_(41). Its main chain was composed mainly of β-(1→4)Gal, β-(1→4)Glc and β-(1→6)Glc. β-(1 →4)Gal were substituted at 6-O and on average there were 14 branches among 23 main chain residues;(1→ 4)Glc had no branch;(1→6)Glc were substituted at 3-O and on average there were 9 branches among 14 main chain residues. The side chain was composed of(1→3,6)-Rha,(1→4)/(1→5)-Ara,(1 →4)/(1→5)-Xyl,(1→4,6)-Man and(1→2)-Glc. The terminal residue was composed of Ara, Xyl, Man, Gal, and Glc. Then, we demonstrated that HM and HM_(41) had strong scavenging activities in vitro hydroxyl. Overall, HM and HM_(41) may have potential applications in the antioxidants for medical and food industry.     

牛蒡寡糖的分离纯化及结构研究

以菊科植物牛蒡(ArctiumlappaL.)的等外根为材料,经热水浸提、木瓜蛋白酶-Sevag法脱蛋白、乙醇沉淀和SephadexG-50凝胶柱层析分离纯化,得到水溶性的牛蒡寡糖(BOS₂).采用化学分析方法研究了BOS₂的理化性质,并通过TLC,GC-MS,HP-GPC,UV,IR,¹HNMR及¹³CNMR等对BOS₂的纯度、结构和组成进行表征.结果表明,BOS₂由果糖和葡萄糖组成,摩尔比约为12∶1,纯度较高,为均一性组分;由12个呋喃型的果糖以β(2→1)糖苷键相连,1个吡喃型的葡萄糖以α(1→2)糖苷键连接在果糖末端的线性直链结构,是一种菊糖构型的低聚果糖.     

肉苁蓉茎水溶性多糖SPA的结构分析

肉苁蓉为稀有的名贵中药材 ,具有补肾、益精、润肠及抗衰老等功效 [1] .研究表明 ,肉苁蓉多糖具有延缓皮肤衰老、增强机体免疫功能、促进人体外成纤维细胞的生长及促进创伤愈合 [2 ] 等生理活性作用 .对于肉苁蓉多糖的深入研究尚未见报道 ,为探讨多糖的生物活性与结构的关系 ,本文对肉苁蓉茎水溶性多糖 SPA组分进行结构分析 .有关肉苁蓉茎水溶性多糖 SPA组分的分离纯化过程见文献 [3].1　实验部分1 .1　试剂与仪器　 Sephadex G- 75 ( Pharmacia公司 ) ;二甲基亚砜 (江苏洪声化工厂 ) ;Shimadzu高压液相色谱 (日本岛津 ) ;Vavian 340 0…     

两头尖的化学成分研究(Ⅱ)

两头尖系毛莨科银莲花属植物多被银莲花(Anemone raddeanaRegel)的干燥根茎,分布于我国东北及山东等地．其味辛性热,具有祛风湿、消痈肿之功效．其总皂苷具有显著的抗肿瘤、抗炎、镇痛、镇静及抗惊厥作用．近年来,国内学者对其化学成分进行了较深入研究,已分离出近20种三萜皂苷类成分以及多种挥发油和多糖类成分．我们从两头尖中分离并鉴定了3个双糖链三萜皂苷化合物,其中化合物1为新化合物．化合物2和3为首次从两头尖中获得的已知化合物．     

草玉梅中的化学成分

从草玉梅根部和地上部分甲醇提取物中分离到的8个化合物,其中三萜内酯(7)和三萜皂甙(8)为新化合物.