基于营养元素含量的名茶产地识别——以我国东部地区几种名茶为例

名茶营养元素含量在相当程度上反映了原产地的自然地理环境如母岩、土壤、气候等因素的印迹。基于茶叶的P、K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等矿质元素含量,综合应用系统聚类和主成分分析法,探讨了我国东部地区的安溪铁观音、武夷岩茶、庐山云雾茶、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、崂山绿茶等几种闻名遐迩的地理标志产品的产地识别问题。结果表明,矿质元素含量可以做为茶叶产地的判别指标之一,用于茶叶流通、销售过程的质量控制依据。     

微波消解-火焰原子吸收光谱法对中药山绿茶中六种微量元素的测定

用浓硝酸微波消解的方法处理样品,采用火焰原子吸收光谱法测定了中药山绿茶中Fe、Cu、Mg、Ca、Mn、Zn6种微量元素的含量。结果表明,山绿茶含有丰富的人体必需微量元素,各元素的回收率在98.00%～101.10%之间。该方法操作简单,结果准确,是山绿茶中微量元素测定的理想方法。     

微波消解–FAAS测定瓜蒌皮中6种元素

建立瓜蒌皮药材中Ca,Mg,Fe,Mn,Zn,Cu微量元素的含量测定方法,测定了5个产地瓜蒌皮药材6种微量元素的含量。采用微波消解法对瓜蒌皮样品进行前处理,以火焰原子吸收光谱法测定其中6种微量元素的含量。各元素线性回归方程及相关系数良好,回收率在95.3%~104.4%之间。5个产地瓜蒌皮药材中Ca,Mg,Fe,Mn,Zn,Cu的含量分别在3 276.3~5 292.6,1 797.3~3 374.5,145.9~369.3,16.21~32.38,11.36~18.36和4.376~6.374μg/g范围之间,其中Ca含量最高,其余依次为Mg,Fe,Mn,Zn,Cu。     

九死还魂草中微量元素的分析

为测定九死还魂草中6种微量元素的含量,并给该检测提供科学方法,采用浓硝酸微波消解法处理样品,利用火焰原子吸收光谱法对九死还魂草中Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn 6种元素的含量进行了测定.结果表明,九死还魂草中含有丰富的微量元素,Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn的含量分别为3 012.421、1 911.325、1...     

微波消解-原子吸收法测定新疆枸杞叶茶中九种金属元素

采用硝酸作为消解液,用微波消解-原子吸收光谱法测定了新疆枸杞叶茶中Na、Ca、K、Mg、Pb、Zn、Cu、Mn、Fe 9 种金属元素的含量,从微量元素的角度为利用新疆枸杞叶茶治疗心脑血管疾病提供科学的数据.结果显示,各元素回收率(n=6)在94.4%～101.98% 之间(r=0.999 2～0.999 9),相对标准...     

赣南三地绿茶中微量元素含量的测定

选用了赣南宁都小布岩茶、上犹梅林毛尖茶及定南六台山茶，用火焰原子吸收分光光度法对这三类绿茶中的微量元素Ca、Zn、Mg、Mn、Fe、Cu、Pb的含量进行了测定。方法简单，精密度和灵敏度高，回收率为101％-92％，结果可靠。     

Comparison of Six Trace Elements Content in Two Genuine Medicines of Notopterygium Incisum and Aconitum pendulum in Qinghai plateau

为研究青海高原道地药材羌活和铁棒锤的特性,采用电热板消解法处理样品,原子吸收分光光度法测定了两种药材中Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn 6种金属元素的含量.结果表明,Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn 6种微量元素含量在两种道地药材中,含量最高的是Ca,平均值分别为(55.78±12.10) mg/g和(26.48±5.79) mg/g;含量最低的元素为Cu,其值分别为(0.28±0.28)mg/g和(0.09±0.06) mg/g;其它元素含量从高到低依次为Mg,Fe,Zn,Mn.可见不同地区的羌活其微量元素的含量有明显的差异,且羌活微量元素含量也存在种间差异,细叶羌活的Ca、Mg元素含量比宽叶羌活的要低,相反,Fe,Cu,Zn 3种元素含量细叶羌活的比宽叶的要高.     

牡蛎、缢蛏和菲律宾蛤仔中微量元素的分析研究

采用硝酸-高氯酸法消解样品,应用ICP—AES法测定了牡蛎、缢蛏和菲律宾蛤仔中Ca、Co、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Ni、Se、Sr、V和Zn共12种微量元素。实验结果表明,3种贝类中均含有大量的Ca、Cu、Fe、Mn、Zn、Mg,还含有Co、Cr、Ni、Se、Sr和V等对人体有益的微量元素,是营养价值较高的海产品,可以作为人体补充微量元素的重要来源。     

微波消解-FAAS法测定不同地区秦艽花中微量元素的含量

选用V(硝酸)+V(双氧水)=5+1的混合消化液对样品进行微波消解,采用火焰原子吸收光谱法测定了不同地区秦艽花中的Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn6种微量元素的含量。结果表明,该法的加标回收率为96.53%～100.11%,相对标准偏差(RSD)小于3%,具有良好的准确度和精密度。显示秦艽花中微量元素含量丰富,其中Mg、Ca、Fe的含量较高,不同地区秦艽花中各元素的含量均有一定差异。该试验为秦艽花药材的合理药用及进一步的开发利用提供了可靠依据。     

微波消解-FAAS法测定大别山区三种中药中的微量元素

采用微波消解-火焰原子吸收光谱(FAAS)法对大别山区3种中药(何首乌、黄精和拐枣)中的微量元素进行测定。用微波消解仪处理样品,对消解条件及消解程序进行优化,在最佳微波消解条件下,结合FAAS法测定上述3种中药中Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn 6种元素的含量。结果表明,微波消解的最佳条件为:何首乌和拐枣采用HNO3-H2O2混酸体系,配比分别为5∶2和5∶3,固液比1∶20,最高功率(700W)时的保温时间分别为8min和6 min;黄精采用HNO3-HCl,混酸体系,配比5∶2,固液比1∶28,保温时间为8 min。所建立的定量分析方法回收率为95.63%～101.36%,相对标准偏差小于3.0%,线性相关系数大于0.999,方法检出限为0.18～2.20 ng/mL。3种中药中均含有丰富的微量元素,尤其是黄精中Fe、Ca和Mn的含量较高;何首乌中Mg、Zn和Fe含量相对较高;拐枣中Fe和Ca含量相对较高。研究结果可为上述3种中药中微量元素的含量与其药效的相关性提供科学依据。     

茶叶中八种微量元素的初级形态分析

本文介绍对市售绿茶中Cu、Zn等八种微量元素进行的初级形态分析。在测定煮、泡茶和茶叶残渣中这些元素含量的基础上,算出有关参数,提供了微量元素浸出的有关信息。     

恩施来凤藤茶微量元素的分析及其保健功能探讨

用原子吸收光谱法等方法测定TN茶及常用绿茶中Fe、Cu、Zn、Ca、Mg、Se、Mn、Co、K、Na、F、I的含量，发现藤茶中Fe、Cu、zn、Mg、Mn、Se、Na、F及I的含量比常用绿茶高。并根据测定的结果探讨了藤茶的保健功能。     

玉屏风配伍剂量变化对黄芪甲苷溶出率和微量元素含量的影响

采用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)和火焰原子吸收光谱法(AAS),研究了玉屏风配伍黄芪∶白术∶防风1∶1∶1、2∶2∶1、3∶1∶1、4∶4∶1,及防风∶黄芪1∶2、黄芪∶白术1∶1、防风∶白术1∶2中黄芪甲苷在水提液和药渣乙醇提取液中的溶出率以及微量元素Cu、Zn、Fe、Mg、Ca的含量.结果表明:在整方中,黄芪甲苷的溶出率是黄芪∶白术∶防风1∶1∶1>4∶4∶1>3∶1∶1> 2∶2∶1;在拆方中,防风∶黄芪>黄芪∶白术.在药渣乙醇提取液中的溶出率是水提液的0.58～6.77倍.微量元素的含量是Ca>Mg>Fe>Cu>Zn;在整方中,黄芪∶白术∶防风1∶1∶1的Cu、Mg含量高,4∶4∶1的Zn、Fe、Ca含量高;在拆方中,防风∶黄芪的Cu、Zn含量高,黄芪∶白术的Fe含量高,防风∶白术的Ca、Mg含量高.在玉屏风药材配伍总质量不变而剂量变化中,黄芪甲苷的溶出率及微量元素的含量差异较大,其相关性比较复杂.     

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定黄芪中八种金属元素的含量

提出了微波消解-火焰原子吸收光谱法测定黄芪中的八种金属元素含量的方法.实验确定微波消解试样的最佳条件为:HNO_3与HClO_4体积比是4∶1,微波功率为600 W、时间为3 min.实验结果表明:黄芪中含有较丰富Ca、Mg、Fe,Cu、Zn、Mn含量较低,而Pb、Cr未测出.测定的相对标准偏差小于5.4%,加标回收率为93.6%～105.2%.     

湛江市不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素的测定分析

采用原子吸收法测定了湛江不同茶场出品的绿茶茶水中的锌、铜、铁、钙、镁、锰、镉、镍、铅的含量。结果显示，绿茶茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素，不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素含量有所不同，浸泡次数不同，微量元素含量不同，第一次浸泡的茶水中微量元素的含量明显大于第二次浸泡。     

田径运动员血清,头发锌铁铜钙镁含量分析

采用原子吸收分光光度法测定了玉林师范专科学校51名田径运动员的头发和血清锌、铁、铜、钙、镁元素含量。结果表明：血清元素除钙低于标准外，其余四种元素均达标准值。男运动员血清铁、镁显著高于女性（P＜0．01），其余元素男女之间无差异。头发中锌铁铜钙镁均值（单位×10－6）分别为：128．25±18．34、47．59±39．17、7．18±1．04、575．17±145．70、109．32±48．5，达标准值的百分比分别为62．74％、43．14％、21．57％、66．67％和100％。     

茶叶中锰、铁、锌、铬等10种微量元素的快速测定

茶叶样品经粉碎干燥后,以硝酸-高氯酸混合液进行消解处理,火焰原子吸收分光光度法测定了K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Ni、Cr的含量。结果表明,回收率在89.30%～103.20%之间,相对标准偏差小于10%。方法简单、快速、经济,结果可靠。     

火焰原子吸收光谱法测定水仙桃中六种元素的含量

为给水仙桃中微量元素的检测提供科学方法,采用浓硝酸微波消解法处理样品,利用火焰原子吸收光谱法对水仙桃中Ca、Mg、Fe、Cu、、Mn、Zn 6种元素的含量进行了测定。结果表明,水仙桃中含有丰富的人体必需常量和微量元素,Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn的质量分数分别为2658.685、1823.331、205.051、8.662、11.165、4.205μg.g1。方法的加样回收率为96.0%～102.0%。该法操作简单、结果准确,是水仙桃中微量元素检测的理想方法。     

128例脑性瘫痪血钙、锌、铁、铜、镁元素分析

为探讨小儿脑性瘫痪(CP)体内微量元素的变化,测定了128例脑性瘫痪患者血钙、锌、铁、铜、镁含量,随机选择128例正常儿童进行对照分析。结果表明,两组病例血锌、铜、镁均在正常范围,脑瘫组血钙56例、铁45例低于正常参考值,健康组血钙16例、铁11例低于正常参考值。经统计学处理,两组病例中血钙、铁、铜、镁含量具有显著性差异(P<0.05),血锌无显著性差异(P>0.05)。提示脑瘫儿童血钙、铁、铜、镁含量均低于正常儿童,补充钙、铁、镁等可能有利于脑瘫康复。