离子色谱法测定氟化物的干扰及其消除

针对离子色谱法与离子选择电极法测定地面水样品中氟化物存在一定偏差的现象,此文较详细地研究了影响测定结果的干扰因素,确证ＣＯ３＾２－,ＨＣＯ３＾－均能产生正干扰,其干扰程度与干扰物质的含量成正比,为消除基体的干扰,可采用标准加入法。     

金属离子对部分阴离子色谱测定的干扰及消除

本文对 F~-、柠檬酸的离子色谱法测定中 Al~(3+)、Fe~(3+)的干扰,和三乙醇胺、柠檬酸、磺基水杨酸对离子色谱法测 F~-时 Al~(3+)的干扰掩蔽及 EDTA 和磺基水杨酸对离子色谱法测柠檬酸时 Fe~(3+)、Al~(3+)干扰的掩蔽进行了讨论。     

核桃油中脂肪酸含量的测定

核桃油中脂肪酸含量的测定岳红（西北工业大学化工系西安７１００７２）翟文俊（陕西教育学院西安７１００６１）关键词核桃油脂肪酸气相色谱中图分类号Ｏ６２３．６１２油脂营养一直是人们所关注和研究的重要课题，尤其是油脂中富含的不饱和脂肪酸，不仅有较高的营养价值...     

掺锶特种合金中Sr^2＋测定过程的干扰消除

对掺锶特种合金中锶测定过程的干扰进行了探讨。证明在一定条件下，镧和钾的加入量与释放Ｓｒ＾２＋的吸收值有一定的线性关系，并利用线性关系对Ｓｒ＾２＋测定，灵敏度大为提高。同时对火焰状态、火焰位置、酸浓度等方面进行了较系统的研究，得到了干扰规律。方法应用于掺锶特种合金中Ｓｒ＾２＋的测定，结果令人满意。     

氢化物原子荧光光谱中高浓度镍对硒测定的影响及其消除

研究了高浓度镍对硒测定的影响，探讨了干扰的原因。找出了一系列抗干扰的试剂，这些试剂包括磷酸、柠檬酸、甲酸、酒石酸、草酸等。镍的允许量可高达５００００ｍｇ／Ｌ。文中对有关的机理作了初步的探讨。在此基础上制定了用氢化物－原子荧光光谱法直接测定金属镍中硒的方法。测定了电解镍、氧化镍中的硒，结果满意。方法的检测限为：Ｓｅ＝５．０ｎｇ／ｇ（１ｇ试样３σ，ｎ＝１１）。本文的研究成果也可适用于其它氢化物－原子光     

GC-MS法快速测定茶叶中脂肪酸

建立了气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)快速分析茶叶脂肪酸的新方法.对23批茶叶样品进行GC-MS分析,结合NIST 05谱库检索鉴定茶叶脂肪酸种类,并用峰面积归一化法测定其相对含量,比较不同加工方式的茶叶脂肪酸含量.结果表明,所有茶样中亚麻酸、亚油酸和棕榈酸含量最高,但绿茶和青茶脂肪酸含量高于发酵处理的红茶和黑茶.方法可以用于分析各种茶叶的脂肪酸,反映不同种类茶叶的性质差异.     

钼酸铵分光光度法测定水质中总磷时砷的干扰消除研究

采用单一影响因素和正交因素水平研究相结合,试验不同形态砷对钼酸铵分光光度法测磷过程的干扰、干扰的主要因素、硫代硫酸钠最佳加入量及最佳显色时间.结果表明不同形态砷的干扰强度依次是,五价砷[As(V)]大于三价砷[As(Ⅲ)],而三价砷[As(Ⅲ)]又远远大于二甲基砷[DMAA].当As(V)浓度小于2.0 mg/L时,显色时间为测定的主要影响因素;当As(V)的浓度为0.1～5.0 mg/L时,考虑到操作以及实际水样中As(V)的含量等因素,选择硫代硫酸钠0.5 mL(40 mg/mL)为最佳量1,5 min为最佳显色时间。     

红细胞膜上各种磷脂中脂肪酸的测定

应用自制硅胶板的薄层色谱法分离了红细胞膜上四种主要磷脂。将分离后的每种磷脂斑点硅胶涂层刮下，不经萃取，直接在无水甲醇－苯－乙酰氯溶液中进行转移甲基化，然后用毛细管相色谱分离测定其脂肪酸组成和含量。上述方法已成功地用于先天愚型病人和正常人红细胞膜上各种磷脂中脂肪酸轮廓分析，获得有意义的结果。     

四种油料作物中脂肪酸的测定

建立了拟南芥种子中脂肪酸含量的超声萃取-气相色谱检测方法. 研究探讨了超声时间、加热温度、超声功率、静置萃取时间、萃取剂种类等试验条件对拟南芥种子中脂肪酸含量检测的影响,优化了样品前处理条件及气相色谱检测条件. 结果表明,最优的样品处理条件为：甲酯化超声加热温度90 ℃,超声功率400 W,时间30 min,萃取剂为正己烷,加入萃取剂后4 000 r/min离心5 min. 在最优条件下,脂肪酸分离效果和标准曲线线性关系良好,检出限（LOD）为2.9~21.5 mg/kg,定量限（LOQ）为14.5~94.0 mg/kg,精密度为0.5%~7.9%. 方法所需样品量少,操作简单快速,准确性高,对于部分油料作物如油菜籽、花生、大豆中脂肪酸含量的检测同样适用.     

健康人血清中游离脂肪酸含量的测定

应用气相色谱法对６０例健康人血清样品中６种重要脂肪酸定量测定，测定方法简便，获得６个年龄组血清样品游离脂肪酸含量的正常值范围，为临床科学研究及疾病的诊断提供参考依据     

Development of Galloyl Antioxidant for Dispersed and Bulk Oils through Incorporation of Branched Phytol Chain

In this study, a novel galloyl phytol antioxidant was developed by incorporating the branched phytol chain with gallic acid through mild Steglich esterification. The evaluation of the radical scavenging activity, lipid oxidation in a liposomal model, and glycerol trioleate revealed its superior antioxidant activities in both dispersed and bulk oils. Then, the antioxidant capacity enhancement of galloyl phytol was further explored using thermal gravimetry/differential thermal analysis (TG/DTA), transmission electron microscopy (TEM), and molecular modeling. The EC50 values of GP, GPa, and GE were 0.256, 0.262, and 0.263 mM, respectively, which exhibited comparable DPPH scavenging activities. These investigations unveiled that the branched aliphatic chain enforced the coiled molecular conformation and the unsaturated double bond in the phytol portion further fixed the coiled conformation, which contributed to a diminished aggregation tendency and enhanced antioxidant activities in dispersed and bulk oils. The remarkable antioxidant performance of galloyl phytol suggested intriguing and non-toxic natural antioxidant applications in the food industry, such as effectively inhibiting the oxidation of oil and improvement of the quality and shelf life of the oil, which would contribute to the use of tea resources and extending the tea industry chain.     

植物油脂肪酸甲酯聚合物碘值的测定

本文通过测定植物油脂肪酸聚合物的碘值，指出其碘值随样品称量增加而明显变小的原因与聚合物结构有关。实验还指出，严格控制称样量在０．２－０．３ｇ内，其碘值绝对偏差不超过０．０１ｇ时，相对误差不超过１％，可满意地表示植物油脂肪酸甲酯聚合物的不饱和程度。     

海豹油中脂肪酸的气相色谱—质谱分析

利用气相色谱－质谱联用仪定性分析了海豹油脂中的脂肪酸部分，并以硬脂酸为内标，用气相色谱方法对海豹 脂肪酸各组分进行了定量分析。     

人体体液中游离脂肪酸的GC-MS定量测定

从人血清、血浆、乳汁等体液中萃取出游离脂肪酸与酯化态脂肪酸混合物,经薄层层析分离、甲酸化后,以十五(烷)酸作内标进行GC-MS(Gas Chromatography-Mass Spectrometry)定量测定,获得游离脂肪酸含量。     

气相色谱-质谱法测定蒜头果油中的脂肪酸

 对云南产蒜头果油用硫酸 甲醇法酯化 ,以气相色谱 质谱 计算机联用仪进行了分析。共分离出 17种成分 ,鉴定了其中的 7种成分 ,分别为棕榈酸 (质量分数 (下同 ) 1.5 0 % )、油酸 (2 1.5 4% )、二十碳烯 11 酸 (7.0 4% )、芥酸(18.2 9% )、二十二烷酸 (1.33% )、二十四碳烯 15 酸 (4 0 .92 % )、二十四烷酸 (2 .14% ) ,占总质量的 92 .76 % ;未被鉴定的成分占总质量的 7.2 4%。     

牡蛎中脂肪酸在储藏过程中的稳定性

用超临界流体萃取 (SFE)及GC MS分析了新冷冻干燥及保存 1 5d ,30d ,45d ,60d ,75d ,90d后的鲜牡蛎粉中的 2 3种脂肪酸组分的质量分数。发现在存放过程中牡蛎脂肪酸的稳定性与其不饱和度有关 ;不饱和度越高 ,脂肪酸越易被氧化 ,其中多不饱和脂肪酸的氧化是逐渐进行的 ,没有特定的稳定期。放置 90d后 ,牡蛎脂肪酸中脑黄金EPA的质量分数由原来的 1 6 94%降至 5 43% ,DHA由 9 2 5%降至 2 86%。     

人工养殖对虾与野生对虾脂肪酸的组成分析和测定

用脂肪快速提取器对人工养殖对虾与野生对虾脂进行了提取和测定。脂肪甲酯化后，采用６０ｍ＊０．３２ｍｍｉ．ｄ．交联ＰＥＧ－２０Ｍ石英毛细管柱，ＦＩＤ检测器，对脂肪酸进行了分析。     

GC/MS SIM法快速测定酒中的游离脂肪酸

本文介绍一种简单、快速、灵敏、直接分析酒中游离脂肪酸的测定方法。用涂有OV-17熔融石英毛细管柱。选择游离脂肪酸质谱图中的基峰离子m/z 60进行SIM检测。定量测定了茅台酒、珍酒及鸭溪窖酒中十二种游离脂肪酸。     

气相色谱法测定线虫中的脂肪酸含量

ematode is a small organism and the traditional purification method needs a lot of nematodes , but it is difficult for us to foster many nematodes.The fatty acids in nematode were esterified directly in our analytical method,so that,the error is reduced the and sensitivity is improved. The results showed that thisimproved analysis method could be used for rapid and satisfactory determination of the fatty acid change during storagr of this group of nematodes.