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《化学研究与应用》2018,(11)
在松香酸骨架中引入亲水基团并进行适度催化酯化反应,制备一种水溶性松香树脂被膜剂,并研究其果蔬保鲜性能。结果表明,当马来酸酐用量为精制松香质量的15%,季戊四醇用量为精制松香质量的11. 0%,反应温度为230℃,反应时间为3h时,制备的水溶性松香树脂(RAE)具有合适的的酸值、软化点、较高的分子量和较好的溶解性。以小番茄为保鲜试验对象,不同浓度的胆碱-RAE溶液和KOH-RAE溶液具有不同的保鲜效果,其中4%胆碱-RAE的保鲜效果最好。将4%胆碱-RAE和4%胆碱-紫胶作为被膜剂被膜剂用于保鲜剂中,对蜜桔进行涂膜保鲜试验,储藏16天后,两个涂膜组中的蜜桔失重率、失水率、总糖含量和好果率接近,且远好于空白对照组。 相似文献
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《合成化学》1993,(2)
由中国科学院成都有机化学研究所和都江堰市中华猕猴桃公司共同研制的 SDP 猕猴桃保鲜剂于1993年2月26日在成都通过了轻工业部主持的技术鉴定。SDP 保鲜剂以工业下脚料及其它天然物为原料制成的,具有营养性防腐保鲜作用,并符合食品卫生要求。SDP 保鲜剂在果实表面形成一层营养性半透膜,它既能抑制其呼吸代谢作用,又能补充供给果实“活体”所需的部分养料,增强防腐抗病能力,延缓果实软化和生理衰老进程。猕猴桃使用 SDP 后,在产地自然温度下,保鲜贮藏3~5月的好果率>70×10~(-2),比对照组好果率高(8~18)×10~(-2),且 Vc 含量下降不明显,果实外观及口感均正常。专家鉴定认为,该项技术具有创新性,在国内居于领先地位。建议推广应用。 相似文献
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噻菌灵是一种高效低毒广谱杀菌剂,具有强效抑霉作用,被普遍应用于采收后的水果和蔬菜,如柠檬、葡萄、柑桔类水果及番茄等的防腐保鲜.但水果中残留的噻菌灵对人体有一定的毒性,主要侵害人体的肝脏,神经系统和骨髓[1]. 相似文献
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制备了羧甲基化壳聚糖(NOCC),并研究它对水果蔬菜的保鲜性能.结果表明:改性壳聚糖在中性和碱性溶液中有较好的水溶性,不易降解。应用于黄瓜、卢柑的保鲜,可保持营养成分。 相似文献
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本文利用紫胶树脂碱水解后,其链状与环状组份性质的差别,首次从国产紫胶树脂中分离得到一种无色透明的立方晶体,经光谱证实为壳脑酸二甲酯。 相似文献
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指数程序薄涂柱气相色谱法测定甲胺磷 总被引:1,自引:0,他引:1
甲胺磷是一种兼具杀虫、肥料两种性能的高效、广谱农药,由于甲胺磷加热到一定温度时分解(185~190℃),所以其色谱分析时操作温度不能太高,用气相色谱法测定甲胺磷已有报道,但用指数程序薄涂柱气相色谱法测定尚未见报道,该法选择了DEGS为固定液,将0.34%、0.49%、0.7%的DEGS涂在80~100目硅烷化玻璃微球载体上,填入1 m不锈钢色谱柱进行测定,当柱温为150℃时甲胺磷即与其它成分分离,出峰时间仅为2.25 min,且峰形对称,这样既避免了操作温度高易使甲胺磷分解的缺陷,又提高了定量的准确性和分析速度,该法应用于多种样品中甲胺磷的测定,结果令人满意。 相似文献
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乙烯是一种植物激素,可以促进水果和蔬菜在生长过程中成熟,然而在水果和蔬菜成熟之后,源源不断产生的乙烯会加速它们的衰老和腐烂,不利于水果和蔬菜的贮存和保鲜.考虑到现实因素,直接在储存环境中去除乙烯很有必要,而光催化技术操作简单易行,在降解乙烯方面具有应用前景.我们发现Zn O具有降解乙烯的作用,但纯ZnO由于光吸收范围窄及载流子分离效率低,使得其降解乙烯的效果不佳.而金、银纳米颗粒由于其表面的等离子体共振效应,可以增强半导体的光吸收,同时贵金属颗粒还可以充当捕获电子的活性位点,加快电子和空穴分离,提高光催化效率.因此,将金或银作为ZnO的助催化剂可能是提高ZnO催化性能的有效途径.一些研究还发现,使用双金属合金作为助催化剂可以达到比单一金属更优越的效果.因此在本论文中,我们采用简单的光沉积工艺和低温煅烧方法合成了Au, Ag和Au-Ag合金负载的ZnO,研究了它们对ZnO光催化效率的促进作用.活性测试表明,在ZnO负载了单独的Au或Ag颗粒后,乙烯降解效率分别是纯ZnO的17.5和26.8倍,光催化活性大幅增加.而当ZnO成功负载Au-Ag合金后,光催化活性进一步提高到纯ZnO的94.8... 相似文献