黑桑椹中紫色素的提取及其理化特性

本文报道了从黑桑椹中提取紫色素的方法,同时对该色素的理化特性、稳定性、及食用安全性进行了测定.结果表明:该色素是一种安全性高,理化性能良好的天然食用色素.     

8—羟基喹啉—异戊醇萃取分离继用钙色素分光光度法测定碱金属中的微量钙

据[1]报导,钙色素对测定微量钙来说是十分灵敏的试剂。当pH≈12时,钙色素与钙离子生成1∶1的较稳定的紫色络合物(在碱性介质中钙色素的水溶液是兰——紫色,与钙离子作用后变成红——紫色络合物)。考虑到有机相的挥发性影响测定准确性,本实验采用1∶2超纯HCl反萃取,后用0.5N HaOH溶液调节pH为12,然后加入钙色素,以弥补因有机相挥发带来的误差。此方法简便、准确,可以测定     

假结核耶尔森菌侵袭素蛋白基因的克隆及原核表达

目的克隆假结核耶尔森菌侵袭素蛋白基因并在原核表达系统中表达.方法根据GenBank上登录的假结核耶尔森菌侵袭素蛋白核酸序列设计引物,用PCR方法扩增假结核耶尔森菌侵袭素蛋白基因,并将其插入克隆载体pMD18-T中,测序鉴定正确后再将其克隆到原核表达载体pGEX-4T-1上,得到重组质粒pGEX-4T-1-inv.将重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞,经IPTG诱导,SDS-PAGE电泳检测.结果假结核耶尔森菌提取的基因组,经PCR扩增,得到一段591 bp的片段,与预期结果一致;SDS-PAGE电泳分析,所得重组蛋白的分子量约46 kDa,与预期结果相同;重组菌体超声裂解后,经12%的SDS-PAGE电泳分析,结果显示该重组蛋白为包涵体蛋白.结论克隆的侵袭素基因核心片段可以在原核细胞中高效表达.     

陶瓷紫色高温颜料的研制

对紫色陶瓷颜料进行了大量试验研究,并在此基础上进行正交试验筛选,得到了一组呈色较好的紫罗兰和紫红色配方。     

紫桑椹紫色素理化性质的研究

对紫桑椹紫色不的理化性质了详细的研究,结果表明,该色素水溶性好,耐热性和耐光性较好,盐,人,金属离子对色素的色泽无不良影响,柠檬酸有增色效应。     

关于格序群的弱素1—理想

本文推广[1]中所叙述的l-群的素l-理想;引进了弱素l-理想及N-素l理想的概念讨论了它们的一些性质及与素l-理想间的关系;证明了每个l群可表为素l-群的l-亚直和     

乳酸菌素片制备技术及其效价

选用菌株嗜酸乳杆菌NCU402,利用脱脂奶粉和白砂糖发酵,采用喷雾干燥技术制备乳酸菌素,采用湿法制粒压片法制备乳酸菌素片。用牛津杯法,测定乳酸菌素片在抑菌谱、pH敏感性、温度敏感性、酶敏感性、胆盐耐受性和人工胃肠道耐受性方面的效价作用。结果表明,乳酸菌素片对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有明显的抑菌效果;在酸性环境中,乳酸菌素片的效价更佳,碱性环境中效价降低;温度对乳酸菌素片的效价有影响;蛋白酶和过氧化氢酶降低了乳酸菌素片的效价;0.3%胆盐浓度对乳酸菌素片的效价有促进作用;乳酸菌素片在模拟人工胃肠道环境中表现出较好效价。 更多还原     

BL-代数的(∈,∈∨q)-模糊素滤子

利用模糊拓扑中模糊点重于和属于模糊集的概念研究模糊逻辑代数结构,在BL-代数中引入(∈,∈∨q)-模糊素滤子的概念并研究其性质.获得了BL-代数中(∈,∈∨q)-模糊素滤子的若干等价刻画,讨论了BL-代数中素滤子与(∈,∈∨q)-模糊素滤子间的关系,考察了BL-代数中(∈,∈∨q)-模糊素滤子的同态性质,证明了BL-代数中(∈,∈∨q)-模糊素滤子的同构(同态)像(原像)仍为(∈,∈∨q)-模糊素滤子这一结论.     

磷脂酰肌醇3-激酶与其抑制剂芹菜素的分子对接

采用AutoDock3.05分子对接软件包,以磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)的晶体结构和芹菜素的空间结构为基础,对PI3K和芹菜素的相互作用机制进行了分子对接研究,为芹菜素的抗肿瘤机制提供理论依据.芹菜素是PI3K的有效抑制剂,分子对接结果表明,芹菜素与PI3K发生了强烈的结合作用,结合自由能达到-33.1 kJ·mol-1;结合位点位于该酶底物ATP的结合位点上,与底物形成竞争性结合,从而导致PI3K的酶活性受到抑制;在结合中,疏水力、氢键和静电作用力对芹菜素和PI3K复合物的形成与稳定发挥了重要作用.     

盐酸多西环素与牛血清白蛋白的相互作用研究

用荧光光谱和紫外可见吸收光谱法研究了在模拟人体生理条件下，盐酸多西环素与牛血清白蛋白结合反应的特征，发现盐酸多西环素对牛血清白蛋白有较强的荧光猝灭作用，且盐酸多西环素的紫外吸收光谱和牛血清白蛋白的荧光发射光谱有一定程度的重叠，由此得出了其结合反应的结合常数、结合位点数及作用距离．并根据其同步荧光光谱可以推断盐酸多西环素对牛血清白蛋白构象的影响主要是由于盐酸多西环素与牛血清白蛋白的色氨酸残基结合所致．     

浙江省东阳市紫色土坡面土壤侵蚀和降雨因子关系的初步研究

紫色土分布区是我国南方水土流失区的重要组成部分。本文通过对东阳市紫色土坡面土壤侵蚀和降雨因子之间的相关分析,建立了利用降雨量和平均降雨强度对土壤流失量进行预测预报的回归方程,为紫色土地区土壤过度侵蚀的治理提供了定量方法,并为紫色土的综合开发利用提供了科学根据.     

微波萃取法提取紫心甘薯总黄酮及其抗氧化活性研究

研究了紫心甘薯总黄酮的微波提取工艺及其抗氧化活性．以芦丁为标准品,通过选用L9（3^4）正交表设计实验,确立提取总黄酮的最佳条件并以Vc为对照品,采用DPPH·（二苯代苦味酰自由基）法研究提取物的抗氧化活性．紫心甘薯总黄酮的最佳提取条件为：乙醇浓度70％,提取温度80℃,料液比1：20,提取时间35min;测得紫心甘薯薯肉和薯皮中总黄酮含量分别为1．55％和3．30％,二者抗氧化活性以半数抑制浓度（IC50）表示分别为0．0204,0．0192mg·mL^-1．微波提取紫心甘薯薯皮总黄酮的含量是薯肉的2．13倍,紫心甘薯薯皮的抗氧化性高于薯肉．     

紫心甘薯多糖对四氯化碳肝损伤小鼠的保护作用

研究紫心甘薯多糖对四氯化碳(CCl4)诱导小鼠免疫性肝损伤的保护作用及可能作用机制.以不同剂量的紫心甘薯多糖200、400、800 mg.(kg.d)-1分别给予小鼠灌胃,设立对照组,连续10 d作预处理,腹腔注射0.1%的CCl410 ml.kg-1建立CCl4诱导小鼠肝损伤模型.测定血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)酶活力、总胆红素(TBIL)、总蛋白(TP)含量,测定肝组织中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)水平,并进一步观察肝组织病理组织学变化.紫心甘薯多糖各剂量组均能明显地抑制血清中ALT、AST、LDH、TBIL的升高和TP的下降,降低肝脏中MDA的含量,提高肝组织中SOD和GSH活性,减轻CCl4对肝脏细胞的病理损伤.紫心甘薯多糖对CCl4致小鼠急性肝损伤具有明显保护作用,其作用机理可能与抗氧化作用有关.     

一种植物乳杆菌发酵紫薯工艺条件优化

针对一种集紫薯的营养保健功能和乳酸菌发酵优势为一体的新型功能性紫薯乳酸菌发酵饮料, 以紫薯为原料, 通过打浆液化、糖化、接种发酵等系列处理并比较最适的操作条件, 最后优化了紫薯乳酸菌发酵饮料的加工工艺. 实验结果表明, 其紫薯液化的最佳用酶量为0.4%、最适pH7.5、最适时间70min、最适温度55℃; 糖化最佳条件为用酶量55U?100mL-1, pH 4.0, 糖化时间90min, 温度60℃. 采用优化筛选得到的植物乳杆菌发酵接种量为9%, 发酵时间为29h. 最后得到一种新型的风味好、营养价值高、有利于人体健康的紫薯乳酸菌发酵饮料.     

一株新属紫色非硫光合细菌的初步鉴定

利用特异性培养基对采自宁波象山地区养殖虾池底泥样品进行富集、分离和纯化，得到了一株紫色非硫细菌（PNSB），依据形态特征观察、无机碳源利用、活细胞吸收光谱测定、pufM基因检测及16SrRNA基因序列分析等实验，初步鉴定其为comamonadaceae科中一新属．     

一株光合细菌的分离及其硫化物的处理效果

从宁海东坝养殖场底泥中分离获得一株光合细菌,通过纯化和初步鉴定,得知该菌株是一株隶属于外硫红螺菌属的紫色硫细菌（Ectothiorhodospira sp.）.该菌株能以S、Na2S2O3和Na2S等多种含硫化合物作为无机电子供体.不同废水中硫化物处理效果的研究显示,该菌株处理高浓度硫化物的效果较为明显,其对畜禽废水和鱼粉废水中硫化物的去除率可分别达到68.55%和56.15%.     

茜素应用于阴离子识别

应用吸收光谱滴定法研究了茜素与阴离子间的识别行为,比较了受体分子结构对阴离子配合物稳定性的影响。研究结果表明：在乙腈中,茜素通过氢键与F^-和AcO^-分别形成1：2和1：1型稳定的阴离子配合物,在长波长563nm和553nm处分别出现电荷转移吸收带,溶液由无色变为紫红色或浅紫色,其它的阴离子如H2PO4^-,HSO4^-,ClO4^-,Cl^-及Br^-等未引起明显的光谱及溶液颜色的变化。同时考察了2,4-二羟基苯甲酸和3,4-二羟基苯甲酸对阴离子的识别作用,发现：F^-对上述两个化合物吸收光谱影响相似,无明显差异;而AcO^-对两者的光谱影响差别较大。因此,我们认为茜素对F^-和AcO^-具有选择性识别作用取决于阴离子的碱性和主体分子的空间结构。     

D38R突变对细菌视紫红质光循环后半程M态和N态的影响

用重叠PCR的方法，定点突变细菌视紫红质（bacteriorhodopsin，BR），克隆到单突变体BRD96N和双突变体BRD38R/D96N的基因，同源转化盐沼盐杆菌（Halobacterium salinarium）L33（BR），表达突变蛋白BRD96N和BRD38R／D96N通过显微视频方法对突变BR的M态光致变色特性进行记录，BRD38R／D96N的M态寿命为5s，约为BRD96N（M态寿命为3s）的1．7倍．对突变体的激光共聚焦拉曼光谱测定发现，在BRD96N中，1170cm^-1下移到1171cm^-1，1258cm^-1上移到1255cm^-1，而BRD38R/D96N中1170cm^-1下移到1173cm^-1；1258cm^-1。上移到1252cm^-1，而且BRD38R/D96N与BRD96N相比，1186cm^-1处的峰明显增强．近紫外区圆二色谱显示，两种突变体近紫外区的正负带虽然没有太大差别，但288nm和290nm处的极峰却差别显著．所有这些研究结果表明，细菌视紫红质Asp38（D38）突变为Arg（R）可以延长其光循环后半程M态和N态的寿命．     

钠紫青铜NaMo_6O_(17)的热电势研究

报道了在 １０～３００ Ｋ 温度范围内,对准二维电荷密度波导体 Ｎａ Ｍｏ６ Ｏ１７紫青铜热电势的测量结果． 在８０ Ｋ 附近, Ｎａ Ｍｏ６ Ｏ１７ 的热电势发生突变是该物质存在 Ｐｅｉｅｒｌｓ 相变的又一个实验例证． 温度高于８０ Ｋ 时,热电势可以用一个经验公式： Ｓ＝ Ａ Ｔ＋ Ｂ／ Ｔ 来描述;而在温度低于 ３０ Ｋ 时,热电势可以拟合为： Ｓ＝ Ａ Ｔ＋ Ｂ Ｔ３ , 说明总的热电势均存在着来自载流子自身的热扩散和声子对载流子的散射两方面的贡献,但高温区和低温区声子对载流子的散射机制是不一样的． 总的热电势值揭示,无论 Ｐｅｉｅｒｌｓ 相变前后,主要载流子均是电子． 上述这些实验结果与 Ｋ Ｍｏ６ Ｏ１７的实验结果比较,有助于进一步加深对紫青铜结构、 Ｐｅｉｅｒｌｓ 相变等物理性质的理解     

碱土金属氧化物熔点和硬度变化规律与电子结构的关系

用离子化合物中正、负离子的前线轨道相互作用及静电作用的协同关系解释碱土金属氧化物熔点的变化规律，对BeO的熔点小于MgO和CaO却大于SrO和BaO的现象给出了合理的电子结构原因分析．从硬度的定义导出离子晶体的硬度与离子间距离L的平方成反比，从而从晶体结构参数定量地解释了碱土金属氧化物的硬度从BeO，MgO，CaO，SrO到BaO减小的规律．