光谱法测定野生植物乌楣的营养成分

本文对野生植物乌楣的营养成分进行了分析 ,结果表明 ,乌楣中含有多种营养成分 ,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素。乌楣中至少含有 1 7种氨基酸。该研究为开发利用植物资源提供了科学依据     

野生植物大花青藤的营养成分

对野生植物大花青藤的营养成分进行了分析 ,结果表明 ,大花青藤中含有多种营养成分 ,丰富的矿质元素和维生素及其 β-胡萝卜素。大花青藤中至少含有 17种氨基酸。为开发利用植物资源提供了科学依据。     

野生植物五月瓜藤的营养成分

对野生植物五月瓜藤的营养成分进行了分析 ,五月瓜藤中含有多种营养成分 ,丰富的矿物质元素和维生素及 β-胡萝卜素 ,至少含有 1 7种氨基酸。为开发利用植物资源提供了科学依据     

野生植物地参中营养成分的测定

对野生植物地参的营养成分进行了分析，结果表明，地参中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素，其中至少含有17种氨基酸。为开发利用植物资源提供了科学依据。     

野生植物三桠苦的营养成分

本文对野生植物三桠苦的营养成分进行了分析 ,三桠苦中含有多种营养成分 ,丰富的矿质元素和维生素及 β-胡萝卜素 ,其中至少含有 1 7种氨基酸。为开发利用该植物提供了科学依据。     

HPLC测定川菊中绿原酸的含量

建立川菊中绿原酸含量的检测方法。采用高效液相色谱法,以绿原酸为指标,DiamonsilTMC18柱(4.6mm×150mm,5μm);0.1mol·L-1的NaH2PO4-CH3OH(7.3∶2.7)为流动相,检测波长为326nm。平均回收率为101.5%,RSD=4.8%。进样量在0.092—0.552μg,线性关系良好,r=0.9989。该方法简便、稳定、重现性好,为菊花质量的控制提供参考。     

近红外反射光谱快速测定玉米DDGS营养成分的研究

试验探讨了近红外反射光谱测定玉米DDGS的8项重要营养成分,包括水分、蛋白、粗脂肪、粗灰分、总磷、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗纤维的可行性.从国内18个工厂采集93个玉米DDGS样品,使用偏最小二乘法,采取15种不同的导数和去散射光谱预处理方法建立近红外模型.在光谱预处理中,二阶导数产生了较好的预测效果.使用70个与...     

木耳膳食纤维营养成分测定和结构表征

电感耦合高频等离子体发射光谱法测定木耳膳食纤维多种微量元素的方法。采用湿法酸消解制备样品,硝酸∶高氯酸(10∶1),120 ℃恒温消化溶解,酸度控制<10%, 满足ICP-AES测定的要求。经检测国家标准物质GBW07602验证,方法的准确度在1.12%～6.15%之间,精密度在0.41%～5.69%之间。实验数据表明, 该方法是木耳中微量元素检测简便有效的方法。同时应用扫描电子显微镜进行木耳膳食纤维表面结构测定,并采用化学分析方法测定木耳膳食纤维中蛋白质、粗脂肪、粗纤维及水分的含量, 其相关性研究为木耳膳食纤维开发利用提供了新途径。     

小尾寒羊肉营养成分分析

参照国家有关标准方法,测定了小尾寒羊腰部的背最长肌和后腿的股二头肌的水分、灰分、蛋白质、粗脂肪;利用氨基酸自动分析仪测定了17种氨基酸的含量;用电感耦合等离子体单道扫描光谱仪测定肉样中Ca、P、Mg、Zn、Mn、Fe、Cu;气相色谱仪测定了11种脂肪酸的含量。小尾寒羊肉中氨基酸、Ca、P、Zn、Fe含量高,脂肪含量适中,小尾寒羊肉营养丰富,味道鲜美,是人们理想的肉食品。     

扁蓄种子的营养成分

对子午岭扁蓄种子的营养成分进行分析 ,扁蓄种子中含有丰富的氨基酸、维生素和种类比较齐全的矿物元素 ;种子油含大量人体所必需的不饱和脂肪酸。扁蓄种子和种子油具有较高的营养价值 ,在食物、香料和医药等领域具有潜在的开发利用前景。     

FAAS法测定不同消化方法栽培桔梗中12种金属元素含量的研究

分别采用湿法、干法和先灰化再用硝酸-高氯酸(φ,4∶1)常压微沸条件下消解桔梗样品,用火焰原子吸收法测定栽培桔梗中的金属元素K,Mg,Ca,Cu,Zn,Mn,Fe,Co,Ni,Cd,Cr和Pb含量。研究了不同消化方法对测定栽培桔梗中的金属元素含量的影响以及测定不同元素的仪器最佳工作条件,并做了方法的准确度和精密度考察。结果表明,不同消化方法对测定Mg和Ca有显著影响,不同消化方法测定的栽培桔梗中K, Mg, Ca, Mn, Fe, Cu, Zn的平均含量分别为13 226.32, 922.57, 1 710.72, 9.23, 336.66, 8.75, 19.62 μg·g-1;Ni,Co,Cd,Cr和Pb未检出。方法的加标回收率为95.45%～105.50%, 相对标准偏差(n=9)为0.34%～5.78%。选择先灰化再用混酸消化测定栽培中药材金属元素含量,方法简单易行,结果令人满意。     

柴胡中Cu、Zn、Fe、Mg和Ca 5种微量元素的含量测定

采用火焰原子吸收光谱法测定了柴胡中Cu、Zn、Fe、Mg、Ca的含量.加标回收率在96.8%-103.2%之间,相对标准偏差(RSD)小于1.9%.方法重现性好,结果准确.为研究金属元素在柴胡中的含量与药效的关系提供了有用的数据.     

大蓟多糖提取分离及含量测定

用水提-醇沉法从大蓟中提取多糖,脱脂、去蛋白,经冷冻干燥后得到粗多糖。通过苯酚-硫酸法测定糖的含量,粗多糖得率为6.5%。再采用DEAE-纤维素离子交换柱层析进一步分离纯化,得到5个次级组分DJ1,DJ2,DJ3,DJ4和DJ5。其中得率最高的是DJ2组分,为8.06‰。     

微波消解ICP-AES测定新疆和田大蓟多种微量元素

采用微波消解,用电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定新疆和田大蓟中Al、Ba、Ca、Fe、K、Mg、Na、Li、Zn、Mn、P、S等多种微量元素,Pb、Hg、Cd含量极低或未检出,方法的检出限为0.002-0.213μg·mL-1,加标回收率为90.0％-105.0％.