灵芝富碘实验及碘的测定

对灵芝菌种ＴＷ富碘能力进行了研究，结果表明：灵芝ＴＷ富碘能力较强，添加１０００×１０－６～８０００×１０－６范围内的碘化钾，在２５℃、１３０ｒ／ｍｉｎ条件下培养，生长良好．富集碘的范围为３．０５×１０－３～７．７５×１０－３．     

油漆工头发中铁、锌、铜水平的研究

对８２名苯作业工人和１００名对照组工人的发铁、发锌和发铜含量水平进行了研究。结果揭示，油漆作业工人发铁含量为１０．３×１０－６±２．３×１０－６，明显低于对照组（１４．４×１０－６±３．１×１０－６）．Ｐ＜０．０１，发铜含量为７．４×１０－６±１．２×１０－６，亦低于对照组（９．８×１０－６±１．３×１０－６）．Ｐ＜０．０５；发锌含量为１６９．２×１０－６±２６×１０－６，与对照组（１７２．５×１０－６±２８×１０－６）基本相同，Ｐ＞０．０５．     

灵芝多糖的结构分析

从灵芝菌丝和子实体热水提取液中分离和纯化得到两种多糖，凝胶过滤导析测得分了量分别为３．７×１０＾４和４．２×１０＾４。气相色谱分析表明菌丝体多糖含Ｄ－葡萄糖，Ｄ－半乳糖，Ｄ－甘露糖，Ｄ－木糖，Ｌ－岩藻糖，Ｌ－鼠李糖，其摩尔比为５．３５：２．６７：１．００：１．１９：０．３８：０．３７；子实体多糖含Ｄ－葡萄糖，Ｄ－半乳糖，Ｄ－甘露糖，Ｄ－木糖，Ｌ－阿拉伯糖，Ｌ－鼠李糖，其摩尔比为５．８２：２．２３；     

流动注射化学发光法测定吡哌酸

采用流动注射技术，研究了高锰酸钾－亚硫酸钠－吡哌酸体系的化学发光行为，对影响化学发光强度的诸因素进行了实验和探讨，建立了化学发光法测定吡哌酸的新方法。方法的检出限为３×１０~（－８）ｇ／ｍＬ；线性范围为１．０×１０~（－７）～８０×１０~（－５）ｇ／ｍＬ。对４．０×１０～（－６）ｇ／ｍＬ的吡哌酸进行１１次平行测定，得方法的相对标准偏差为１．６％。方法用于药剂中吡哌酸含量的测定，结果与分光光度法测得值一致。     

高锰酸钾—抗坏血酸化学发光体系测定抗坏血酸

本文研究了高锰酸钾－抗坏血酸化学发光体系，建立了测定抗坏血酸的化学发光分析新方法，线性响应的浓度范围为５．０×１０＾－７ｍｏｌ／Ｌ～４．０×１０＾－５ｍｏｌ／Ｌ，检出限为３．０×１０＾－７ｍｏｌ／Ｌ，对２．５×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ抗坏血酸进行１０次平行测定，相对标准偏差为１．６％，考察了２２种物质的干扰情况。用于维生素Ｃ片剂及注射液中抗坏血酸含量测定，结果令人满意。     

高锰酸钾－抗坏血酸化学发光体系测定抗坏血酸

本文研究了高锰酸钾－抗坏血酸化学发光体系，建立了测定抗坏血酸的化学发光分析新方法。线性响应的浓度范围为５．０×１０￣（－７）ｍｏｌ／Ｌ～４．０×１０￣（－５）ｍｏｌ／Ｌ检出限为３．０×１０￣（－７）ｍｏｌ／Ｌ对２．５×１０￣（－６）ｍｏｌ／Ｌ抗坏血酸进行１０次平行测定，相对标准偏差为１．６％。考察了２２种物质的干扰情况。用于维生素Ｃ片剂及注射液中抗坏血酸含量测定，结果令人满意。     

云南名香烟等嗜好物品含氟量的研究

本文报道了（１）十二种云南高档和普通香烟含氟量为５．４４３４×１０－６～８．５８４×１０－６，平均７．２２３±０．９９４０×１０－６，湖南笑梅、Ｍｏｒｅ香烟含氟显为１２．５４２×１０－６和６．１４８×１０－６；（２）用高氟玉米和小麦酿造的６０°和５０°白酒，含氟量分别为０．０７４±０．００４ｍｇ／Ｌ和０．０７６±０．００６ｍｇ／Ｌ；（３）西双版纳和广东大丰咖啡及雀巢咖啡含氟量范围１．６７２×１０－６～４．４４６×１０－６，平均３．１１０×１０－６±１．３０６×１０－６；（４）昆明市售花茶、红茶、绿茶、砖茶共３０份，含氟量分别为７５．５×１０－６±７．０７×１０－６、１０．４．１３×１０－６±６０．６６×１０－６、６２．２×１０－６±４８．０８×１０－６和３０５．５×１０－６。上述四种嗜好物品除茶叶含氟量高，饮茶过量会引起氟中毒外，其余三种与氟中毒关系不大．     

HP－50＋大口径毛细管气相色谱法测定水果中多种有机氯农药残留量

以ＨＰ－５０＋大口径毛细管柱为分离柱，ＧＣ－ＥＣＤ测定水果中１４种有机氯农残。方法的检测限为０．１×１０￣（－９）～２．０×１０￣（－９），回收率范围在８８．６％～１０５．８％，变异系数２．６％～１０．５％。样品前处理采用微量化学法。     

硒对氟中毒大鼠尿氟及脑肾组织脂质过氧化物含量的影响

大鼠饲料分别加入２×１０－６、４×１０－６硒．饮用７．５×１０－６、１５×１０－６氟水．１个月后，随尿硒粪硒排量增加，尿氟排量也增高，以２×１０－６硒饲料排氟效果最佳．血浆中ＡＬＰ、ＧＯＴ、ＧＰＴ及ＬＤＨ等酶活性加硒组有不同程度的降低．随后两次增高氟水量重复试验，给以２×１０－６硒饲料，仍观察到尿氟排量增高．血中含硒酶谷胱甘肽过氧化物酶活性也有升高趋势，脑及肾中脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量明显减少，病区患者服硒后，尿氟含量亦高于对照组．实验结果提示；１）硒能促使体内氟由尿中排出；２）降低某些组织ＬＰＯ含量；３）减少体内氟含量；４）预防和改善氟中毒某些临床症状。     

用流动注射法研究巯基化合物-铈(Ⅳ)-氢化可的松的化学发光反应

采用流动注射法研究了巯基化合物－铈（Ⅳ）－氢化可的松（ＨＣＲｓ）体系的化学发光行 为，对影响化学发光强度的诸因素进行试验和探讨，建立了流动注射化学发光法检测谷胱甘 肽（ＧＳＨ），半胱氨酸（Ｃｙｓ）等含巯基化合物的新方法。检测ＧＳＨ和Ｃｙｓ和线性范围分别为 ２．０×１０－６～１０．０×１０－５ｍｏｌ／Ｌ和１．０×１０－６ｍｏｌ／Ｌ～１０．０×１０－５ｍｏｌ／Ｌ；检测限分别为２．０ ×１０－７ｍｏｌ／Ｌ和１．４×１０－６ｍｏｌ／Ｌ（Ｓ／Ｎ＝３）；ＧＳＨ、Ｃｙｓ加入血清中进行回收测定的回收率 为９０％～９５％，相对标准偏差小于４％。     

Determination of Iodine in Enriched Chlorella by ICP-OES in the VUV Region

A method of determining iodine in the vacuum ultraviolet region by inductively coupled plasma optical emission spectrometry in enriched Chlorella is established and evaluated. Alga Chlorella samples enriched with iodine were solubilized with tetramethylammonium hydroxide. The iodine content was quantified by inductively coupled plasma optical emission spectrometry using the 182.980nm emission line of iodine to avoid the spectral interference from phosphorus which occurs in Chlorella at the 178.218nm emission line of iodine. The methods accuracy was confirmed by a modified Sandell and Kolthoff spectrophotometric method (As³⁺, Ce⁴⁺ and brucine) after alkaline ashing, and the agreement between the methods was about 96%. The limit of detection in real samples was 3mgkg^–1 for enriched Chlorella, and the iodine content in the samples varied between 100 and 1300mgkg^–1.     

The amylose triiodide-iodine complex: Its dependence with the degree of polymerization

An extension of the Statistical-Mechanics model for the inclusion complex of amylose with iodine is developed to take into account the influence of the degree of polymerization (x) of the polysaccharide. Good agreetment is found with the experimental data, in particular the iodine binding capacity (IBC) vs x is well reproduced by the model.     

Studies of total, organic and inorganic iodine in Canadian bovine milk samples with varying milk fat content using ion-exchange chromatography and neutron activation analysis

Chemical separation methods in conjunction with instrumental neutron activation analysis (INAA) were developed for measuring iodine levels in commercially available bovine milk with varying milk fat (MF) content. Samples of homogenized (3.25 % MF), partly skimmed (2 % MF), partly skimmed (1 % MF), partly skimmed calcium enriched (1 % MF + Ca), and skim (<0.05 %) milk were purchased from local supermarkets. Ion exchange chromatography, solvent extraction, and ammonium sulfate precipitation methods were applied to the separation of the inorganic, lipidic and proteic fractions of iodine in milk. The levels of iodine were measured by INAA in total reactor and epi-cadmium (EINAA) neutron flux in conjunction with conventional gamma-ray and Compton suppression spectrometry (CSS). A pseudo-cyclic INAA method coupled with CSS (PC-INAA-CSS) was also explored as an instrumental option to further lower the detection limit of iodine. The detection limits of 0.06, 0.06 and 0.02 μg mL^?1 for iodine were obtained using INAA-CSS, EINAA-CSS, and PC-INAA-CSS methods, respectively. Although the PC-INAA-CSS method provided the lowest detection limit, the INAA-CSS method was sufficient for the determination of total iodine in almost all samples analyzed in this work. The total iodine concentrations (μg mL^?1) were: 0.40 ± 0.01 (in 3.25 % MF), 0.40 ± 0.01 (2 % MF), 0.42 ± 0.01 (1 % MF), 0.42 ± 0.01 (<0.05 %), and 0.96 ± 0.01 (1 % MF + Ca) milk samples. Iodine bound to various fractions of the milk samples analyzed, in percent of total iodine content, ranged: (0.05–1.8), (1.9–4.8), (90–95) for the lipidic, proteic and anionic inorganic fractions respectively. Iodine recovery in all cases was higher than 96 %.     

玉米芯碱提水溶性多糖及其硫酸酯抗病毒活性的研究

从玉米芯中,用2%NaOH提取,HCl中和,经乙醇醇析,制备碱提水溶性多糖.用氯磺酸吡啶法修饰制备多糖硫酸酯.离子色谱法测其硫酸根含量为11.23%.玉米芯多糖经硫酸化修饰后对柯萨奇病毒(Coxsackie B3Virus)有一定的抑制作用,但对人全血凝血时间无显著影响.     

水浸泡对海带中碘含量的影响

用能量色散Ｘ射线荧光分析法（ＸＲＦ）研究了水浸泡对海带中碘含量的影响．结果表明，用淡水浸泡海带可使其中８０％的碘损失掉，但仍含碘６００×１０－６～１２００×１０－６，每天食用１～２ｇ经浸泡后的湿海带即可满足成人对碘的日需要量．延长浸泡时间或用盐水浸泡可使海带中碘含量少流失１０％左右。     

2007年重庆市璧山县和云阳县抽样地区环境碘含量调查分析

为了解重庆市抽样地区自然环境中的碘含量,为碘盐的合理摄入和防治碘相关疾病提供依据,采用多级整群随机抽样法,选择重庆市渝东地区云阳县和渝西地区璧山县为调查点,在两县经济状况中等的乡镇各抽取3所乡镇小学的8～10岁儿童各30名作为调查对象,以直接滴定法(GB/T13025.7-1999)检测了其家庭食用盐碘含量;采用随机抽样方法抽取两县居民饮用水样和土壤样,以GB5750-85中砷铈催化分光光度法测定了水碘含量,反向放大比色法测定了土壤碘含量。结果表明,检测两县居民食盐样本556份,璧山县与云阳县食盐碘均数分别为30.41和35.78mg/kg;抽取两县居民饮用水样87份,两县水碘中位数分别为6.50和2.78μg/L;水碘含量10μg/L的水样分别占73.33%和100%;抽取两县浅表层土壤样品88份,两县土壤碘中位数分别为8.20和7.56mg/kg。提示两抽样县均属于碘缺乏地区,需要通过食盐加碘防治碘缺乏病。可根据各地区具体情况,考虑适当调整食盐含碘量。     

荧光光谱法测定灵芝多糖的含量

采用苯酚-硫酸法建立了灵芝多糖的荧光光谱测定方法。当葡萄糖浓度为20～100μg.mL-1时,λem=518nm处荧光强度与葡萄糖浓度有良好的线性关系,相关系数为0.9994,检出限为6.35μg.mL-1。用拟定的方法对9种灵芝样品进行了测定,其多糖含量在0.712%～2.548%之间,与《药典》法测定结果一致。加标平均回收率为99.82%,相对标准偏差为3.46%。该法结果稳定、重复性好,可用于天然产物中多糖含量的分析。     

烟煤和无烟煤中碘的赋存形态及其环境效应分析

采用逐级化学提取和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)研究烟煤和无烟煤中碘的赋存形态。结果表明,烟煤和无烟煤中各种形态的碘含量由高到低依次都是有机态、铁锰氧化物结合态、水溶态、残留态、离子交换态和碳酸盐结合态。烟煤和无烟煤中有机结合态碘平均含量分别为47.4%±3.28%和43.3%±2.42%,Fe-Mn氧化物结合态碘分别为36.8%±3.70%和34.6%±4.77%,水溶态和离子交换态碘平均含量之和分别为10.3%±3.00%和14.3%±3.37%,碘的平均潜在淋失率分别10.9%和16.0%,平均潜在可淋失浓度分别为0.9μg/g和1.2μg/g。这说明无烟煤中生物有效态碘含量高于烟煤,在表生条件下烟煤和无烟煤中淋出的碘都能导致地表水中碘的浓度升高;无烟煤中碘的有利环境效应大于烟煤,而不良环境效应小于烟煤。     

集体儿童膳食供给及头发中锌,铁,钙,碘元素含量调查

以华清村幼儿园２２５名儿童为对象进行了膳食供给情况调查和头发中锌、铁、钙、碘元素含量的测定。结果显示,膳食中钙元素的供给不足ＲＤＡ的５０％,头发检测钙、锌、碘、铁四元素分别为７６％、６０％、３７．８％、３４．７％的儿童达不到正常参考值标准,故除应加强膳食管理,为儿童提供科学、合理的平衡膳食外,还必须补充适量吸收好、利用率高的钙制剂,同时在监测下有针对性地补充铁、锌、碘元素。     

碘化法提金工艺中碘及碘离子连续测定研究

建立了一种碘化法提金液中碘及碘离子的连续测定方法,调节溶液酸度,用硫代硫酸钠滴定溶液中碘,在滴定完碘的溶液中,以曙红为指示剂,以硝酸银定量滴定溶液中的碘离子,扣除碘生成的碘离子即可得到溶液中的碘离子。采用定量模拟碘化法提金液验证方法的有效性,同时进行加标回收及精密度实验,加标回收率为98.1%~103%,相对标准偏差(RSD,n=10)在0.19%~0.67%,方法精密度好,可满足碘化提金液中碘及碘离子的分析测定。