铜的供给量和食物来源

每日铜的供给量 ,按每公斤体重计算 ,成年人需要 30 μｇ、婴儿 80 μｇ、儿童 4 0 μｇ。与铁不一样 ,人体对铜没有贮存的机构 ,所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜 ,以弥补从胆汁中排出的铜。含铜较丰富的食物有动物肝脏、肾、章鱼、牡蛎、可可粉、茶叶、核桃、杏、葡萄干等。芝麻、菠菜、油菜、豆类、茄子、辣椒等也含有较多的铜。如果喜爱喝茶 ,每天从茶中摄取的铜量便可以满足人体的需要。奶类含铜很少。体内缺铜而需要补充时 ,要避免服维生素Ｃ ,因为维生素Ｃ会妨碍机体对铜的吸收。另外 ,体内锌、镍、锰过多 ,也会降低器官中铜的…     

铜的生理功能

体内的铜遍布全身各组织和器官 ,是很多酶的组成成分 ,也是很多酶的激活剂。铜在体内的功能是多方面的。例如血浆铜蓝蛋白能将血液中的两价铁氧化成三价铁 ,被氧化了的三价铁才能输送至骨髓中合成血红蛋白。因此 ,尽管体内铁很充足 ,但如果缺铜 ,血液中的两价铁得不到氧化 ,铁血红蛋白仍然不能形成 ,照样会出现贫血。儿童易出现这种缺铜性贫血。又如另一种重要的氧化酶———赖氨酰氧化酶 ,由于它的催化氧化作用 ,才形成了既有弹性又硬的纤维状蛋白质 ,由这些蛋白质构成的血管、骨骼和结缔组织 ,不怕血液流动的冲击 ,也能使关节活动自如 ,骨…     

高选择性催化法测定超痕量铜

铜是动植物必需的微量元素之一,人的血液中约含1μg·L-1,成人体内的总量约80 mg,在体内以铜蛋白的形式存在。从营养学的角度出发,对食物中的含铜量有一定要求。缺铜会导致贫血、食欲不振等症状,铜不足还影响铁的吸收。而经常食用含铜量高的食品,人体内积累过量的铜会引起中毒。我国食品卫生标准对食物中铜含量作出规定,如乳粉、甜炼乳、淡炼乳含铜量不得超过4 mg·kg-1,绿茶和红茶不得超过60 mg·kg-1,冷饮食品不得超过10 mg·kg-1(均以铜计)等[1~3]。铜的定量法很多,催化分析法是近年来新兴的一种方法,与通常的按化学计量法进行的分析方…     

钴的需要量和食物来源

钴在体内主要以钴胺素形式存在 ,而人体不能用钴离子合成钴胺素。好在微生物有合成钴胺素的本领 ,而且可以贮存在动、植物体内 ,特别是动物的肝、肾和脑中含有较高的钴胺素。另外 ,牡蛎和发酵豆制品如腐乳、豆豉中也含有一定量的钴胺素。成年人每天大约只需要从食物中摄入 1～ 2 μｇ的钴胺素。若以钴的需要量来计算 ,成年人每日需摄入钴0 1μｇ左右 ,婴儿需 0 3μｇ。钴的需要量和食物来源     

铜及其配合物在生物体系中的作用

自人类有历史记载以来，铜及其配合物即用作药物。铜是人体必需的金属元素。人体的正常代谢过程需要它们，但无法体内合成，因此，需要每天从饮食摄取和吸收。生物药学家和研究者以极大的努力彻底地了解铜及其配合物在生物体系中的作用，希望获得更多地信息以利于人类疾病的预防和治疗。本综述评述了铜在组织中的分配和代谢、铜依赖酶、在病态时铜的非正常代谢、铜配合物的药疗活性和抑制氧自由基的产生。     

蛋白质沉淀-石墨炉原子吸收光谱法测定血清中的非蛋白结合铜

1 引言 研究资料表明,恶性肿瘤会导致人体血清铜升高.铜离子具有促氧化作用,造成细胞DNA损伤,进而使细胞癌变.肝豆状核变性患者由于体内血清铜蓝蛋白结合铜离子能力差,从而导致血中游离Cu增多,以致引起体内器官蓄积浓度增加,对脏器造成损害,导致神经系统或精神的异常.所以,了解非蛋白结合铜水平可以帮助人们获得不同疾病患者不同形态铜在体内更多的信息,加深对铜代谢异常机制的了解.     

由金属粉末直接合成铁、钴、镍、铜N-杂环卡宾配合物的新方法

VIII族贵金属N-杂环卡宾(NHC)化合物已在许多有机合成反应如烯烃歧化、碳—碳/氮偶联反应中得到广泛应用. 第一过渡系金属价格低廉且毒性小, 发展铁、 钴、镍、铜等的非膦系催化剂具有重要应用价值. 合成第一过渡系金属的NHC化合物需要使用自由卡宾或者由M(NR2)2与咪唑盐反应制备, 这类制备方法通常需要特殊试剂, 反应条件苛刻. 浙江大学化学系刘斌和陈万芝等利用金属单质粉末 (M＝Fe, Co, Ni和Cu)与Ag-NHC配合物的金属置换反应直接合成了相应的M-NHC化合物. 在氧化银存在下, 金属粉末与咪唑盐反应也可以获得相同金属卡宾化合物. 另外, M-NHC化合物也可由咪唑盐在氧气存在下与金属单质直接反应得到. 这些新合成方法收率高, 不需要特殊或贵重试剂, 产物分离简单, 适宜于规模化制备铁、钴、镍、铜的卡宾催化剂, 为非贵金属卡宾催化剂的工业应用奠定了基础.     

冷应激对铜预投大鼠血清铜锌代谢、SOD活性及GSH含量的影响

为揭示应激对体内微量元素代谢的影响和机制，预先给予大鼠不同水平的铜3周后，采用冷束缚法使大鼠产生应激，测定了血清铜、锌水平及超氧化物歧化酶(SOD)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量。结果表明，高铜给予没有对清洁级大鼠生长产生明显的影响．血清铜、锌及铜锌比值变化不明显，但适量的铜给予能显著提高血清中SOD活性和GSH含量；冷应激处理后大鼠血清中Cu水平下降，Zn水平升高，同时SOD消耗降低，而GSH含量显著升高。表明冷应激可使大鼠体内铜锌代谢及SOD活性和GSH含量发生变化，适量的铜给予在应激状况下才发挥出积极的生理作用。     

水溶液中混合金属离子与胆固醇的相互作用

微量元素与影响人类健康的某些疾病关系极大。高胆固醇血症是动脉粥样硬化 (ＡＳ)的致病原因[1] ,而Ｃｕ、Ｚｎ、Ｃｄ、Ｃｒ等元素与高胆固醇血症紧密相关。实验研究发现缺铜动物体内胆固醇浓度增高。动物实验也发现铜缺乏诱发ＡＳ ,有实验表明[2 ] :红细胞内铜与胆固醇及冠脉病变呈负相关 ,提示血中铜缺乏可能是形成冠状动脉狭窄的危险因素 ;铜缺乏使肌体胆酸的合成和排泄减少 ,胆固醇从肝脏到血浆的转移增加或使肝细胞对循环胆固醇的额外利用减少 ,从而导致高胆固醇血症。在ＡＳ中 ,高锌是另一个重要因素[3 ] ,高锌不但直接降低血浆高密度…     

快速原子吸收法测定蔬菜样品中微量铜

本文描述了蔬菜悬浮液直接进样非火焰原子吸收法测定微量钢的方法,讨论了样品的粉碎、匀浆及进样技术,研究了原子化温度程序等实验条件,并通过对各种蔬菜中微量铜测定的结果与常规法结果比较,确立了方法的可行性。     

2-(2-苯并噻唑偶氮)-5-磺丙氨基苯酚与铜的水相显色反应研究及应用

噻唑偶氮试剂是一类重要的分析化学配位显色剂,它们的使用大多需要有表面活性剂或有机溶剂存在,为了改善这类试剂的水溶性,本法合成了2-(2-苯并噻唑偶氮)-5-磺丙氨基苯酚(BTASPAP),由于引入了磺酸基,可在水相中直接测定铁和镍.本文详细探讨了BTASPAP与CU~(2+)的水相显色反应的性能,并拟定了水相中直接测定微量钢的分析方法,应用于纯铝和铝合金标样中铜的测定,结果与标准值基本一致.1 试验部分1.1 仪器与主要试剂UV-754型分光光度计(上海第三分析仪器厂)pHS-2型酸度计(北京分析仪器厂)Cu(Ⅱ)标准溶液:用高纯电解铜按标准方法制备成浓度为1.000mg·ml~(-1)的铜标准贮备液,使用时稀成10.0μg·ml~(-1)铜标准使用液.BTASPAP溶液:1.000×10~(-3)mol·L~(-1),称取0.3924g BTASPAP溶于200ml DMF后,用水定容     

钼铜硫异核双金属配合物的合成与结构特征的研究

利用新方法合成了一类新型的钼铜硫异校双金属配合物Mo(t-BuNC)_4(μ-t-BuS)_2CuX,3X=Cl,4X=Br,5X=I,其中3和5为未知的新化合物;研究了它们的IR,~1H NMR特征;考察了它们与生体内钼铜对抗作用的可能关系。     

铜催化一锅法合成1,2,4-三唑衍生物

以亚胺酯盐酸盐和脒为原料,在铜催化下一锅法合成对称及非称二取代1,2,4-三唑衍生物。之前报道的合成方法仅限于合成对称芳基二取代1,2,4-三唑衍生物,在合成非对称二取代1,2,4-三唑时,由于底物的自聚和混聚造成不对称和对称的1,2,4-三唑产物同时产生,并且由于它们非常接近的R_f值而难以分离。该方法解决了从简单底物出发难以直接合成非对称芳基二取代1,2,4-三唑衍生物的问题,为合成非对称芳基二取代基1,2,4-三唑衍生物提供了一种有效的合成方法。     

手性三元铜(Ⅱ)配合物的制备及其在菊酸不对称合成中的应用

手性金属配合物催化剂在不对称合成中占有重要地位^[1-3]。在该类催化剂参与的不对称催化反应中,配合物中手性配体是催化反应立体选择性优劣的关键^[4,5]。为了改进该类催化剂的性能,主要对手性配体进行过化学修饰。目前合成的手性催化剂几乎都是由同一种手性配体和一种金属离子组成的二元配合物,且高效者并不多.文献[6]曾提到有关手性三元配合物(亦称手性混合配体配合物)。在不对称催化中应用的可能性,但未见具体报道。本文以中性含氮配体和含氧酸与铜(Ⅱ)配位合成了一类手性三元铜(Ⅱ)配合物及其在不对称合成菊酸中的催化性能。     

吸光光度法同时测定茶叶中铜铁

铜是人体必需的微量元素之一,是红血球中血红素的主要元素,人体缺铜就会得低蛋白质血症,并表现严重低血色素小球型贫血,铁也是人体所必需的微量元素,是血液组成的基本元素,铁缺乏会引起缺铁性贫血,严重者可出现精神疲倦,乏力,注意力不集中等症状,缺铁是当今儿童和青少年常见的营养缺乏病,人们需要的铜,铁可从每天的饮食中得到,所以,食品中微量铜,铁的测定很有价值,有关铜,铁的测定已有报道^[1-3],本文探讨了络天青S在8－羟基喹啉的增敏作用下,同时测定微量铜,铁的吸光光度法。     

Lix54-100从氨性蚀铜废液中萃取回收铜

我国目前处理印制线路板 (ｐｒｉｎｔｉｎｇｃｉｒｃｕｉｔｂｏａｒｄ ,ＰＣＢ)铜氨蚀刻液废液的方法大多数是通过酸化、碱化等法[1 - 4 ] 使铜从溶液中沉淀出来 ,这需要消耗大量试剂 ,而且处理后的废水不能回用 ,只能排放 ,洗涤沉淀还会产生废水。溶剂萃取法处理ＰＣＢ铜氨蚀刻废液是国外应用的主要处理方法[5] ,可以在回收铜的同时回用蚀刻剂 ,国内刚开始研究[6] 。研究应用较多的萃取剂是Ｌｉｘ5 4 [6 - 9] ,本文探讨用Ｌｉｘ5 4 - 1 0 0从氨性蚀铜废液中萃取回收铜的影响因素。1　实验部分由分析纯的晶体氯化铜与氨水配制成一定浓度的氨…     

钙的日需量

我国规定每日钙的供给量应为:成年男女600ｍｇ;青少年1000～1200ｍｇ;孕妇、哺乳妇女需要更多的钙,孕妇应不低于1500ｍｇ;哺乳妇女应不低于2000ｍｇ。正常足月的胎儿所需要的钙,80%是怀孕后三个月从母体中获得的。而胎儿长到第五个月,牙开始骨化,骨骼迅速发育,婴儿在发育中骨骼也不断在长大,因此,胎儿和婴儿比成年人更迫切需要钙。许多人误认为骨赂一旦长成,就不再需要钙了。其实,人的生命在于不断地新陈代谢,钙也要不断更新,不断从体内排出。人到中年,如果得不到足够的钙,长成的骨骼也会被消耗,使骨质逐渐疏松。钙的日需量…     

催化动力学光度法测定食品中痕量铜

铜是人体内多种酶的活性成分,对人体的新陈代谢有重要的调节作用。人体主要从食物中摄取铜,因此研究测定食品中痕量铜的方法具有实际意义。近年发展起来的催化动力学光度法,对铜的测定非常灵敏。研究发现,在硝酸介质中痕量铜对过氧化氢氧化甲基紫褪色反应有显著的催化作用。本文建立了动力学光度法测定痕量铜的方法,方法应用于食品中痕量铜的分析。     

醇合成用改良铜钴催化体系的表征

应用ＸＰＳ能谱技术和合成气中压反应等对醇合成用铜钴基催化体系进行了表征研究。还原后的铜钴催化剂样品表面上钴以Ｃｏ＾２＋和Ｃｏ＾２＋形式共存，铜主要是Ｃｕ＾０物种。在反应条件下处理后，发生了再氧化现象，即钴主要以Ｃｏ＾２＋形式存在，铜变为Ｃｕ＋或Ｃｕ＾３＋物种。从催化剂的ＸＰＳ和ＸＡＥＳ结果可知，铜和钴之间具有强有相互作用和电荷转移。改良铜钴催化剂具有良好的醇合成的反应活性和碳链增长，助剂钼在样品还     

铜催化环酮亚胺与β,γ-不饱和N-酰基吡唑不对称Mannich-Type反应

手性苯并环状磺酰胺是一类重要的生物活性化合物和功能性有机分子,发展其高效的不对称催化合成方法一直备受关注.铜催化环状N-磺酰亚胺与β,γ-不饱和N-酰基吡唑的不对称Mannich-type反应是一类新合成策略.在温和反应条件下,该方法以良好的产率,优异的选择性(区域选择性(γ/α>20/1)、非对映选择性(dr>20/1)、对映选择性(upto93%ee)得到γ-加成产物手性苯并五元环状磺酰胺,且底物范围较广,官能团兼容性较好,为结构多样的手性苯并环状磺酰胺及其衍生物合成提供新的合成途径.