马面魨卵巢中磷脂成分与脂肪酸的分析

对捕获旺季的马面钝卵巢中的总脂和磷脂进行了提取和含量测定,并对磷脂的组分,总脂和磷脂的脂肪酸组成进行了分析,结果表明：马面钝卵巢中磷脂的含量为1．09％－1．29％,占总脂的23．01－33．0％,磷脂中含有较丰富的PC,PE及一定量的PI,LPC;与大豆和蛋黄的磷脂相比,马面钝卵巢中的总脂和磷脂含有更丰富的多不饱和脂肪酸,此外卵巢磷脂中的脂肪酸不饱和度及EPA＋DHA之一要高于总脂。     

不同贮藏条件下竹笋苯丙氨酸解氨酶的活性变化

对不同贮藏条件下2种竹笋(毛笋和雷笋)体内苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性变化以及这些变化与竹笋褐变之间的关系进行了研究．结果表明,竹笋的褐变与其PAL活性密切相关,PAL活性越高,越容易发生褐变,竹笋PAL以基底部为最高,其次为中部,顶尖部最小,竹笋PAL活性受贮藏温度和状态的影响,低温(3～5℃)状态的酶活低于高温(18～24℃)状态,剥壳状态的酶活高于带壳状态．而在其它条件相同时,雷笋的PAL活性明显高于毛笋,在3～5℃冷藏时,带壳雷笋和毛笋的PAL活性均会在2d后有所下降,然后在11d时出现一个酶活高峰．     

库尔勒香梨(Pyrus bretschneideri Rehd)在不同温度条件下的呼吸和乙烯释放速率的变化

本文对不同温度条件下香梨果实的呼吸及乙烯释放速率进行了研究.实验结果表明,不同温度下香梨的呼吸及乙烯释放速率具有明显的差异;呼吸跃变的发生与乙烯释放速率的增加有密切关系;低温能有效地抑制香梨的呼吸作用,延迟跃变发生的时间,从而延长果实的贮藏寿命.     

不同温度下苏云金芽孢杆菌对金银花尺蠖幼虫的致病力

为了掌握苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）对金银花尺蠖（Heterolocha jinyinhuaphaga Chu）幼虫致病的最佳条件,测定了不同温度、不同浓度下的苏云金芽孢杆菌对金银花尺蠖幼虫的致死作用.结果表明,在15~35 ℃,苏云金芽孢杆菌浓度为1×10⁴,1×10⁵,1×10⁶,1×10⁷,1×10⁸,1×10⁹芽孢·mL^-1,各浓度下对金银花尺蠖幼虫均有一定的致死作用,在31 ℃时校正死亡率达到最大,分别为60.32%,67.24%,72.41%,79.31%,84.48%和91.38%,同一温度下的校正死亡率随着浓度的升高显著上升.方差分析显示,温度和浓度的交互作用对金银花尺蠖幼虫的校正死亡率没有显著影响（p>0.05）.由所建立的拟合模型计算可得各浓度对应的校正死亡率最大温度分别为29.88,31.54,32.50,31.17,33.28和32.75℃.毒性分析表明,31 ℃时苏云金芽孢杆菌的毒性最强,LC₅₀值为2.70×10³芽孢·mL^-1,高于或低于31℃,其毒性有所下降.     

饲喂频率对鲈鱼生长及体生化成分的影响

选取同一种饵料设置1次·d-1、2次·d-1、3次·d-1、4次·d-14个饲喂频率,采用静水连续充气养殖系统,在盐度为26.0%～27.0%、温度为26～30℃条件下对鲈鱼(85.95±2.04)g进行为期40d的生长实验.结果表明:(1)饲喂频率影响鲈鱼的生长是由食物转化率和摄食率的提高共同引起的.(2)水分含量随饲喂频率的增高而保持不变;蛋白质含量随饲喂频率的增加,基本保持不变;脂肪含量随饲喂频率的增高而明显减少;灰分含量随饲喂频率的增多而明显增加.(3)鲈鱼的适宜饲喂频率为2次·d-1.     

不同温度下钛镍形状记忆合金的超弹性特性

对国产TiNi形状记忆合金在不同温度下的准静态力学响应、特别是相变超弹性特性进行了试验研究．结果表明，TiNi合金在热弹性马氏体逆相变结束温度AF附近的一定温度范围内显示超弹性特征，且温度对其有显著影响．随着温度的升高，应力诱导热弹性马氏体的临界应力近似地呈线性增加趋势，但在AF附近发生间断性突降．试验结果还表明，随应力之增加，不可逆塑性变形在总变形中所占的比值逐渐增加，且这一比值随温度升高而增大；相应地，超弹性变形别逐渐减弱以至消失．     

低温打破龙牙百合休眠过程中可溶性蛋白的变化

采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术研究了龙牙百合低温解除休眠过程中所发生的可溶性蛋白表达的变化。结果表明：在低温贮藏的60d里龙牙百合鳞茎盘中可溶性蛋白电泳所得的条带无明显变化,而当休眠解除初期,鳞茎盘出现一条新带,一条带明显表达增强,另有一条带表达则有所减弱;鳞叶中的可溶性蛋白电泳出现相同的趋势,只是鳞叶蛋白电泳条带数比鳞茎盘中的少,低温贮藏期没有变化,萌发初期两条带表达增强,另外一条带则有所减弱。     

小鼠肝脏和肌肉在甘油和二甲亚砜中经不同温度冷冻后的耗氧量

本文用氧电极技术测定小鼠肝脏和肌肉组织的耗氧量.将组织放置在台氏液,10%甘油台氏液或二甲亚砜台氏液内,降温到0℃,-20℃,-40℃及-196℃后,迅速在40℃水浴内复温,然后分别测定冷冻前后的耗氧量.实验结果表明,不加冷冻保护剂的肝脏或肌肉组织经过冷冻处理后,呼吸强度随温度的降低而减少.在-20℃时急骤降低,肝脏只有对照组的51%,肌肉为22%.添加冷冻保护剂的冷冻各组,都比不加保护剂的耗氧量要高. 二甲亚砜保护小鼠肝脏和肌肉组织的代谢活力要比甘油在同样条件下为优. 尤其在细胞低温致死的危险温度区域时更为明显.     

HPLC法测定鲜食葡萄采后贮藏过程中糖分的变化

利用高效液相色谱法测定鲜食葡萄采后贮藏过程中糖分的变化.色谱柱为Inertsil NH2柱,流动相为75%的乙腈水溶液,用示差折光检测器检测不同贮藏期鲜食葡萄果实中的糖分.本方法的相对标准偏差为0.52%～1.22%,相关系数分别为0.997 3和0.999 3,加标回收率为99.81%～100.4%.该方法简便、灵敏、结果可靠,两种糖都得到了较好的分离,适用于鲜食葡萄果实中糖分的分析.     

确定性存储模型的一类新推广

根据企业存货管理中的实际情况，将存货的变质损耗引入确定性存储模型中，由此得到了几个推广模型，并给出了这些模型的证明与求解过程。     

十水硫酸钠体系潜热蓄热材料的研究

本文研究了 十水硫酸钠 体系潜热蓄热及其熔冻行为,并对熔化热的测定技术及计 算 公式进行 了研 究.该 蓄热材料经 15。。次熔冻循环后,蓄热客量仍在 30 C al·g一`以上.     

PET 低温自由体积特性的正电子谱学研究

应用正电子湮没技术 ,测量了 PET(聚对苯二甲酸乙二脂 )在不同温度下的正电子湮没寿命谱 .使用正电子寿命谱的离散分析法 (PATFIT) ,根据正电子湮没参数随温度的变化 ,两个次级转变点 Tβ和 Tγ被确定 .利用最新发展的连续谱的分析程序 (MEL T) ,得到几种不同温度下的自由体积的分布 ,发现低温下自由体积大小 ,数量及分布并非常量 ,同时发现在极低温 (30 K)下 ,自由体积的分布很宽 .