甜玉米的研究进展

甜玉米是一种具有较大开发利用价值的特用型玉米,其技术含量和遗传附加值较高．介绍甜玉米的品性、育种、保鲜研究进展,旨在为甜玉米的深入研究和开发利用提供参考．     

攀西地区小麦育种目标的制定

本文根据近年来国内外对小麦育种动态的研究情况。结合攀西地区实际,通过对该地区小麦生产地的抽样调查与分析,制定出了适合该区区域特点的小麦育种目标。     

中国蔬菜育种近期主要研究方向和目标

从蔬菜种质资源、生物技术应用、性状遗传规律、雄性不育育种技术等角度,综述了中国蔬菜育种的近期目标,并提出了优先研究领域和重大项目的建议.     

甜玉米的产业化开发

根据山西省甜玉米产业化发展的务件，国内外甜玉米加工产品的结构和市场分析，提出了在山西省实施以产品加工为中心环节的甜玉米产业化构思。     

中国华南地区中生代大规模成矿作用及其成因初探

华南是中国最主要的钨、锡、铋、铜、银、锑、汞、稀有、重稀土、金和铅锌多金属成矿区域,本文初步论述了华南地区中生代大规模成矿作用的时间、特点以及成因。     

从正大619现象谈广西玉米育种目标

本文通过对玉米品种“正大619”在广西种植的表现和推广现象进行评析,探讨了广西玉米育种的目标,提出高产稳产、抗逆性强、抗病抗虫、适应性广、籽粒商品性佳的育种方向。     

育种目标确定后测定方案的最佳设计：多目标规划在后裔测定中的应用

利用多目标规划的方法,研究了育种目标一定时,同时考虑育种成本和育种规模的多目标后裔测定优化问题。应用本文所给方法制订的后裔测定方案,可以满足育种要求的条件下,使后裔测定的成本较低,同时亦使测定所需的规模较小。本方法可被有效地应用到畜禽育种实际中去。     

华南地区常见药用子囊菌

华南地区药用真菌种类资源丰富,作者搜集了的药用子囊菌标本和素材以后,予以研究鉴定、整理出华南地区常见药用子囊菌30种,并对其地理分布和药用状况进行了简述。     

河北省水稻育种目标及发展策略

通过对河北省水稻育种历史的回顾和面临形势的分析,结合育种实践,明确了育种目标,提出了资源引进创新、采用聚合杂交、利用逆境进行定向选择,培育抗条纹叶枯病品种,同时注重粳型杂交稻选育,加强育种科技储备的育种策略。     

国内外甜玉米品种遗传多样性的比较研究

对国内28份、国外30份超甜玉米品种在农艺性状、品质性状和SSR分子标记3个方面进行比较研究,结果表明：（1）国内、外超甜玉米品种在农艺性状方面存在一定差异,国外超甜玉米品种在株型、穗部性状等方面比国内的品种有优势;（2）国内、外超甜玉米品种在品质性状方面存在着极显著的差异,国外超甜玉米品种在甜度方面表现出明显优势;（3）国内、外超甜玉米品种在分子水平上存在着显著的遗传差异。     

超甜玉米幼胚愈伤组织诱导研究

以超甜玉米自交系P13、P2、P0、P8为材料,研究了影响愈伤组织诱导的关键因素。结果表明.基因型是影响超甜玉米幼胚愈伤组织诱导的关键因素,P13、P2比P8、P0较易诱导愈伤;幼胚长为1-2mm时,胚性愈伤诱导率最高;2,4-D抑制芽生长,NAA促进芽生长,P13在高浓度的2,4-D（10mg·L^-1）配合高浓度的NAA（5或7mg·L^-1）情况下能够得到较理想的愈伤组织;P2在2,4-D与L-Pro配合使用情况下均有较高的愈伤诱导率和胚性愈伤率。     

甜玉米不同类型果汁活性物质动态研究

以甜玉米为试材,通过生、熟、单一、复合不同类型3个级次的果汁单一和综合比较,分析在保鲜过程中SOD、POD、Vc、黄酮、脯氨酸等物质的动态变化规律和趋势,结果表明：1）SOD 活性熟甜玉米果汁高,不同级别中三级的高;2）POD 活性生甜玉米果汁高,不同级别中一级的高;3）Vc 含量生甜玉米果汁高,不同级别生、熟表现不一;4）黄酮含量不同类型、不同级别均表现不一;5）脯氨酸含量熟甜玉米果汁高,3个级别均是前高后低;6）生、熟甜玉米果汁单一和复合比较各物质分别的趋势总体是一致的。     

超甜玉米不同采收期主要品质性状变化规律研究

试验以超甜玉米品种佛甜2号为材料,从授粉后第16 d开始,每隔2 d选取果穗测定籽粒的百粒鲜重,水分、还原糖、蔗糖、水溶性多糖（WSP）、总淀粉的含量,探讨超甜玉米不同采收期籽粒主要品质指标变化规律。结果表明：随着授粉后天数增加,籽粒鲜重呈线性增加,含水量呈线性下降,还原糖含量呈直线下降,蔗糖含量表现先升后降的变化,在授粉后28 d达到最大值,WSP在授粉后24 d达到最大值,淀粉含量呈直线上升。最佳采收期为授粉后22-24 d。     

甜玉米杂交种品质性状的聚类分析

通过对35个甜玉米杂交种的品质性状进行研究,方差分析结果显示,供试材料中还原糖、蔗糖、可溶性总糖3个品质性状存在着极显著的遗传差异;聚类分析结果显示,不同类群间的品质性状存在显著的差异。该结果为甜玉米的品质性状遗传改良提供了理论依据。     

甜玉米发芽条件对其营养品质的影响

对甜玉米的发芽相对湿度、温度和时间进行研究, 得到一组最佳发芽参数: 发芽相对湿度95%, 发芽温度25℃～30℃, 发芽时间48 h. 在此条件下, 发芽率为75%左右. 通过主成分分析法对未处理组、浸泡组、发芽组和未发芽组甜玉米的11个营养指标进行分析, 结果表明前两个主成分(PC1和PC2)累积贡献率达到8063%, 反映了所有指标包含的大部分信息. 经过发芽处理的甜玉米(发芽组与未发芽组)的特征营养指标总糖、游离氨基酸、VC、VB2、VE和Ca, 与未处理组(VB1含量)和浸泡组(淀粉、粗蛋白和粗纤维含量)明显不同. 甜玉米的11个营养指标可以成功区分四组不同处理的样品.     

不同播期对超甜玉米生长发育的影响研究

试验以吉甜6号、粤甜3号为材料,进行了不同播期对超甜玉米生长发育的影响试验。结果表明：不同播期对超甜玉米的植株生长发育均有一定程度的影响,不同品种间性状变化规律差异不明显。变异系数分析表明,超甜玉米的株高和叶片数变化比较稳定 而穗位高变异程度最大,最易受环境影响 其次是生育期,变异系数较大,稳定性能较差。     

酶法提取甜玉米芯多糖的对比研究

采用酶法提取甜玉米芯多糖,分别选取纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶进行单因素试验.在此基础上,研究三种酶同时添加和分步添加对甜玉米芯多糖得率的影响.结果表明,分步添加法比同步添加法对甜玉米芯多糖提取的效果显著,即先加木瓜蛋白酶(添加量2.0%,p H=7,提取温度50℃,时间1.5 h);然后加果胶酶(添加量1.0%,p H=6,提取温度50℃,时间1.5 h);最后加纤维素酶(添加量1.5%,p H=7,提取温度50℃,时间1.5 h),该条件下多糖得率为42.37%.     

不同浓度铝胁迫对甜玉米幼苗生长的影响研究

以粤甜3号为材料研究了在不同浓度铝胁迫下甜玉米幼苗生长的变化及SOD酶的反应。结果表明：在铝胁迫下3h甜玉米胚根伸长就受到抑制。胚根的相对伸长率随处理时间和处理浓度的增加而降低;株高、茎粗、单株生物量等在21d表现出受到抑制,并且随铝处理浓度和时间的增加抑制程度加深;在第7d和14d,各处理SOD酶活性先增加后下降．而到21d和28d则SOD酶活性呈下降的趋势。     

播期对辽北地区超甜玉米生长发育的影响

试验选用6个超甜玉米品种在辽北地区分期试种,对不同播期下甜玉米的物候期、农艺性状、果穗性状进行研究.结果表明,超甜玉米从4月中旬到6月末均可分批种植,产量以4月中下旬播种的最高.品种吉甜710、京科甜183适合本地春播,甜玉米1441适合夏播.