氨基酸分析方法的研究进展

对目前应用于氨基酸分析的主要方法作了较详细评述。这些方法包括柱后衍生高效阳离子交换色谱法、柱前衍生反相高效液相色谱法、高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法等。引用文献73篇。     

OPA柱前衍生反相高效液相色谱法测定氨基酸含量

建立了邻苯二甲醛（ＯＰＡ）手动柱前衍生反相高效液相色谱法测定样品中氨基酸含量的方法。以邻苯二甲醛（ＯＰＡ）／３－巯基丙酸（３－ＭＰＡ）为衍生试剂进行衍生,ＯＤＳ柱分离,３４０ｎｍ检测,在４０ｍｉｎ内１８种氨基酸全部得到基线分离。测定牛血清白蛋白（ＢＳＡ）的氨基酸组成和小鼠血清中的游离氨基酸,取得满意的结果。     

薄层色谱法分析Mo（Ⅵ）-氨基酸配合物

我们曾合成了两种新的Mo(Ⅵ)-氨基酸配合物:Mo(Ⅵ)-甘氨酸和Mo(Ⅵ)-胱氨酸,它们是研究钼酶的模型物。通过对它们性质的认识,有助于揭示钼酶结构上的特点及其生理功能特点,有助于加深对铝酶催化机理的了解。Stahl曾研究过无机钼化合物的薄层色谱法,经试验,不适于钼-氨基酸配合物的分析。陆熙炎等曾建立了该类配合物的纸色谱和柱色谱的鉴别和分离方法。关于钼(Ⅵ)-氨基酸配合物的薄层色谱分析法尚未见报道。为此,我们开展了研究,得到了满意结果。     

薄层色谱法分析味精废液中氨基酸

发酵法制味精是一个复杂的生化过程。在生成谷氨酸的同时有其它氨基酸或多或少的生成。虽TLC用于氨基酸分离的论文甚多,但用之于味精废液中氨基酸的分析却并不多见。本文用TLC方法以湖南某市味精厂废液作样品,讨论介绍了TLC用于味精废液中氨基酸分析的具体方法。 实验部分 (一)味精废液的取样和处理 1.随机取废液一瓶,离心除去沉淀,加入酒精杀菌、密封。 2.取50ml废液中速离心半小时,取上清液倒入732型阳离子H型交换树脂中浸泡10min,之后     

离子色谱间接抑制电导检测氨基酸类物质

间接色谱法是一种色谱检测的新技术 ,它采用对检测器是活性的流动相 ,使之形成一个常数信号 ,当非活性的离子交换组份通过检测器时 ,信号减小 ,从而可间接地测定该组分。间接色谱法已经被辐射、光度、安培、电导、荧光等检测法所采用 ,但尚未有过间接抑制电导的报道。作者利用离子色谱间接抑制电导检测法测定了氨基酸类物质 ,结果较为满意     

PICO－TAG反相色谱法测定鸡蛋中氨基酸含量

采用ＰＩＣＯ－ＴＡＧ反相色谱法测定了氨基酸，方法的相对标准偏差为０．７５％，平均回收率为９７．１２％。对鸡蛋样品进行了测定，发现不同产地不同皮色鸡蛋中氨基酸含量无显著差异，样品测定相对标准偏差为１．６７％。结果表明测定方法快速、灵敏、准确、重现性好。     

AcQ·Tag~(TM)法测定鱼粉水解液中的氨基酸

１前言鱼粉是动物性蛋白质饲料,过去鱼粉中氨基酸测定大多采用氨基酸分析仪以离子交换树酯分离,柱后衍生测定。但氨基酸分析仪价格昂贵,分析时间长。近年来,柱前衍生高效液相色谱法测定氨基酸的技术因其具有衍生步骤简单,速度快,剩余试剂不干扰测定等优点,而有逐渐...     

氨基酸手性色谱分离

光学活性和立体构象不同的氨基酸，具有不同的生理活性和作用，因此，实现氨基酸的有效手性分离具有重要意义。色谱法是常用的氨基酸手性分离方法，具有分离效率高、速度快、灵敏、成本低和绿色环保等特点，在氨基酸手性分离和检测领域应用广泛。本文综述了色谱法在氨基酸手性分离方面的最新进展，并对其发展趋势进行了展望。     

高效液相色谱法测定地骨皮中18种氨基酸北大核心CSCD

采用高效液相色谱法测定地骨皮中18种氨基酸的含量。地骨皮样品用10-乙基吖啶酮-2-磺酰氯为柱前衍生试剂进行衍生化。以Akasil-C18色谱柱为固定相,用乙腈(5+95)溶液和乙腈(95+5)溶液以不同比例混合的溶液为流动相进行梯度洗脱,用荧光检测器测定。18种氨基酸的线性范围均为32fmol^100pmol,检出限(3S/N)在2.06~8.65fmol之间。加标回收率在96.4%~107%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在均小于4.0%。     

保健酒中氨基酸的HPLC法测定

保健酒去乙醇处理后用盐酸溶液将其中的蛋白质和肽类化合物水解成游离态氨基酸,以避免酸水解过程中产生的不溶性气体导致水解管爆裂问题.采用柱前衍生反相高效液相色谱法测定游离氨基酸含量.在10 ～250 μmol·L-1浓度范围内,16种氨基酸的峰面积和浓度之间的线性相关系数为0.982 ～0.999,16种氨基酸的定量下限 (S/N=10)为0.5 mg·L-1,加标回收率为94% ～101%,除蛋氨酸外,其它氨基酸的RSD均小于3.0%.     

柱前在线衍生-反相高效液相色谱内标法快速测定饲料中氨基酸

采用邻苯二甲醛和氯甲酸芴甲酯联合柱前在线衍生,用反相C18短柱梯度洗脱,二极管阵列检测器(用于检测胱氨酸和赖氨酸)和荧光检测器(用于检测其它氨基酸)联合检测,建立了一种高效液相色谱内标法快速测定饲料中氨基酸含量的方法。此方法对传统样品水解液制备的方法进行了简化,在不须预先除去干扰物质的情况下,提高了氨基酸测定的准确度,18种氨基酸除胱氨酸和色氨酸未检出(完全被破坏)和蛋氨酸为87.32%(部分被氧化破坏)外,其它氨基酸的回收率为94.14%~102.25%,相对标准偏差为2.11%~4.52%(n=5);线性相关性好(相关系数为0.9900~0.9995);线性范围为4.5~1000μmol/L;方法检出限低,灵敏度高,分离时间短,适合饲料中氨基酸的快速测定。     

毛细管胶束电动色谱法分析PTH氨基酸

建立了用毛细管胶束电动色谱法（MEKC）分离19种PTH氨基酸的方法,并探讨了电压、pH值、温度、胶束浓度对氨基酸迁移时间的影响。方法具有速度快、灵敏度高、样品用量少的优点。     

反向传播人工神经网络用于薄层色谱中氨基酸的结构与保留关系的研究

在测定、收集和计算出一组氨基酸的拓扑指数和各种理化参数之后,再通过相关分析选择其中最有代表性的几个参数作为反向传播人工神经网络的输入参数,用于正相薄层色谱中氨基酸保留规律的研究。结果表明,氨基酸的色谱保留值与其结构之间呈现较强的非线性关系,采用人工神经网络方法比用多元线性回归方法能够更精确地描述这种关系。     

一种能直接染色鉴定氨基酸的薄层展开剂及其应用

1　实验部分1.1　主要仪器和试剂　　薄层色谱设备,微量加样器。所用试剂均为分析纯。20种合成蛋白质的氨基酸单标准对照液的质量浓度均为10g/L。其中,半胱氨酸先用2mol/L盐酸溶解;酪氨酸、色氨酸先用0 25mol/LNaOH溶解,然后再分别以蒸馏水稀释;其余氨基酸都用10mmol/LNaOH作溶剂。标准混合对照液由对应的10g/L的氨基酸单标准液等体积混合而成。显色液:质量浓度为7g/L的茚三酮乙醇溶液。1.2　样品处理　　按常规方法制备醇溶蛋白、谷蛋白、牛血清白蛋白、鱼精蛋白、酪蛋白等5种碱解的氨基酸供试液;羽毛粉经发酵微生物释放的蛋白酶水解…     

棉籽饼粉中氨基酸含量的测定

利用高效液相色谱法对国内外３种棉籽饼粉的氨基酸组成进行了测定和比较,为充分利用国内棉籽饼粉资源提供了依据。结果表明,国内棉籽饼粉的加工工艺尚需完善,并需严格控制质量,以达到用棉籽饼粉做药用培养基的目的。     

邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定水牛角中氨基酸的含量

以邻苯二甲醛和β－巯基乙醇为衍生化试剂,柱前衍生,ＯＤＳ（Ｃ１８）柱分离;ＰＨ５．６醋酸盐缓冲溶液、甲醇二元梯度洗脱,荧光检测,在３２ｍｉｎ内分离测定了水牛角中１２种氨基酸的含量。在一定浓度范围人,氨基酸的峰面积与其浓度呈现良好的线性关系,相关系数在０．９９７５～０．９９９４之间。对于１２种氨基酸,标准加入回收率在９４％～１０６％之间。     

柱前衍生高效液相色谱法测定食物中氨基酸含量

采用柱前衍生高效液相色谱法,测定了食物中天冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸等１６种氨基酸含量。衍生试剂为６－氨基喹啉基－Ｎ－羟基玻珀酰亚氨基甲酸酯（ＡＱＣ）,流动相为磷酸盐与峰面积呈良好的线性关系,相关系数均在０．９９以上,回收率在８８％～１１０％之间,样品测定结果良好。