食品中甜蜜素的紫外分光光度法测定

采用紫外分光光度法测定食品中的甜蜜素。该法在０．２～１．０ｇ／Ｌ甜蜜素范围内符合比尔定律,回收率为９５．０％～１０２．７％,相对标准偏差（ＲＳＤ）为２．６６％～５．４０％,食品中共存的苯甲酸、山梨酸、糖精钠在０～１０．０ｇ／Ｌ范围内,色 ０～２．０ｇ／Ｌ范围内不影响测定。方法简捷,准确。     

硫氰酸钠光度法测定LiFePO4中的铁

研究了硫氰酸钠与铁的显色反应,在pH 1.5左右的酸度下,铁与硫氰酸钠反应形成红色络合物,最大吸收波长为480nm,表观摩尔吸光系数为7.56×103 L/(mol·cm).铁含量在300 ～800μg/(100 mL)范围内符合比耳定律.方法用于LiFePO4中铁的直接测定,测定结果的相对标准偏差为0.8% ～1.7...     

分光光度法快速测定食品中亚硝酸盐的含量

对分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量的方法做了两点改进:其一,采用超声提取法,提取时间较短;其二,采用小体积条件下操作,使整个分析过程快速化,适用现场执法快速检测。本方法的准确性和精密度与国家标准方法的要求相符。     

分光光度法测定食品中的微量镉

探讨在聚乙烯醇存在下，镉（Ⅱ）-碘化钾-罗丹明B分光光度法测定食品中微量镉的可行性，讨论了影响测定结果的因素，确定了最佳反应条件。镉浓度在0-1.5μg/25mL范围内符合比尔定律，镉的回收率为95%-105%。     

分光光度法测定保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐

D-氨基葡萄粮盐盐(GCSM)是甲壳素经盐酸水解得到白色晶体,它是合成抗癌药物氯脲霉素的主要原料,是骨关切止痛药及抗生素的增效剂,也是食品甜味剂、抗氧剂、又是双歧杆菌培养基的主要成分之一[1].     

分光光度法快速测定食品中糖精钠含量

基于在硫酸介质中,次甲基蓝与糖精钠反应生成憎水型离子缔合物,且该缔合物可被氯仿定量萃取,提出了分光光度法测定食品中糖精钠含量。在室温下,当0.2 mol.L-1硫酸用量为2.5 mL,0.04 mol.L-1次甲级蓝溶液用量为2 mL时,糖精钠的质量浓度在15 mg.L-1范围内与其吸光度呈线性关系,检出限(3s/k)为0.11 mg.L-1。用此法测定几种食品中糖精钠含量,回收率在100.1%~114.0%之间,相对标准偏差(n=6)均小于5.0%。     

流动注射分光光度法快速测定食品中微量甲醛

在0.4 mol·L-1氢氧化钾溶液中甲醛与问苯三酚反应生成一种不稳定的橙色化合物,其吸收峰位于474 am波长处.以此反应为基础提出了微量甲醛的分光光度测定方法,并采用流动注射技术,对显色反应的过程进行了严格控制并及时地测定所生成的不稳定橙色化合物的吸光度.甲醛质量浓度在10 mg·L-1以内与吸光度呈线性关系,在采样频率为每小时35个样品的条件下,所得检出限为0.023 mg·L-1.在7 mg·L-1浓度水平条件下连续测定11次,测得相对标准偏差为0.29%,试样中微量甲醛先从磷酸溶液中用蒸汽蒸馏法分离并吸收于氢氧化钾溶液中.     

高灵敏分光光度法测定食品中痕量硒—硫氰酸盐—罗丹明B—Tween20体系

本文研究了Se(Ⅳ)-SCN-RhB-吐温20高灵敏显色反应体系。Se(Ⅳ)与SCN~-和RhB~+形成三元离子缔合物,并吸附了染料琉氰酸盐,表观摩尔吸光系数2.0×10~6L·mol~(-1).cm~(-1),是碱性染料类分光光度法中最灵敏的。Se含量在0～2μg/25ml范围内遵从比尔定律。利用巯基棉分离干扰离子,选择性高。测定了食品中总硒,结果满意。     

植物性中药和食品中微量锗的苯基荧光酮分光光度法测定的研究

在９－１０ｍｏｌ／ＬＨＣｌ介质中用ＣＣｌ４萃取锗，分离共存元素，再反萃取到水相，在阳主子表面活性剂ＣＴＭＡＢ存在下，锗与显色剂ＰＦ生成１：２络合笺，分光光度法２呼中药中锗含量。     

氢化物原子吸收分光光度法测定食品中砷

食品样中砷的测定一般用银盐法,然而此法灵敏低操作繁琐,本法用氢化物原子吸收分光光度法测定食品中的砷则操作简便、快速、灵敏度高.方法灵敏度为0.8ng·ml~(-1),检出限为0.5ng·ml~(-1).1 试验部分1.1 仪器与试剂WYX-402型原子吸收分光光度计HCF氢化物发生器T型石英管砷标准溶液:100ng·ml~(-1)混合酸:硝酸+高氯酸(4+1)盐酸溶液:0.5mol·L~(-1)硼氢化钾:5g·L~(-1)还原剂:称取碘化钾15g、抗坏血酸10g溶解于离子水,定容至100ml.     

双硫腙-四氯化碳萃取分光光度法测定海产品中痕量硒

1　引　　言在盐酸介质中 ,硒 与双硫腙络合而被四氯化碳萃取。在一定条件下 ,硒 的量与双硫腙在四氯化碳中吸光度值的降低成正比。本文对其萃取、测定条件进行了详细的研究 ,结合甲基异丁基酮 (ＭＩＢＫ)萃取分离共存的干扰离子 ,测定了毛蚶、牡蛎和蛏子等海产食品中总硒的含量 ,回收率达 96%～ 10 4 % ,相对标准偏差3 9%～ 6 7%。2　实验部分2 1　主要仪器与试剂　 72 3型分光光度计 (上海第三分析仪器厂 )。Ｓｅ 标准溶液 :称取 0 2 190ｇＮａ2 ＳｅＯ3 水溶后定容至 10 0ｍＬ ,使用前用 0 0 5ｍｏｌ Ｌ的Ｈ2 ＳＯ4 溶液稀释至 10…     

分光光度法测定葛根中总黄酮含量

采用分光光度法测定葛根中总黄酮的含量。样品经乙醚浸泡去除杂质,用甲醇超声波提取。以芦丁为标准品制作标准曲线,于最大吸收波长510nm处测定。芦丁的质量浓度在8.48~28.92mg·L-1范围内与其吸光度呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.75mg·L-1。方法用于葛根样品分析,测得总黄酮平均含量为1.64mg·g-1,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.2%。用标准加入法做回收试验,测得回收率在97.2%~101%之间。     

分光光度法测定玉竹药材中多糖

建立分光光度法测定玉竹药材中玉竹多糖含量。玉竹药材经加热回流提取,多糖经80%乙醇溶液沉淀12h,采用苯酚-硫酸法进行比色测定。葡萄糖的质量在0～120μg范围内与490 nm波长处的吸光度成正比,线性回归方程为y=0.006 42x-0.007 53,相关系数为0.999 6,检出限为0.91μg。显色后溶液在6 h内保持稳定,样品加标回收率为95.9%～98.6%,平行测定结果的相对标准偏差为1.13%(n=6)。该方法可用于玉竹药材中多糖含量的测定。     

分光光度法测定二甲苯中微量氯

提出萃取分离出二甲苯中的氯化氢再用分光光度法检测氯含量的方法.该法相对标准偏差1.94%,回收率在95%～105%之间,可检测0.1μg/mL含量的氯.