食用菌下脚料的综合利用

近年来,食用菌生产已成为广大农村发家致富的重要门路,人们不仅可以利用一些农副产品废料生产出美味可口的食用菌来,而且栽培食用菌后的培养料(亦称下脚料)还可以得到综合利用,这为进     

β-寡聚酸对4种食用菌菌丝生长的影响

以杏鲍菇、鸡腿菇、灵芝、猴头4种食用菌为实验材料,分别在PDA和栽培料培养基中加入不同浓度的β-寡聚酸,研究不同浓度的β-寡聚酸对4种食用菌菌丝生长的影响,结果表明：在PDA培养基中,β-寡聚酸浓度为1.0 mL/L时,菌丝生长速度最快,与对照组有显著性差异;在栽培料培养基中,β-寡聚酸质量浓度为2.0 mL/kg时,菌丝生长速度最快,与对照组有显著性差异.可选择β-寡聚酸为1.0 mL/L和2.0 mL/kg分别作为4种食用菌PDA母种培养基和生产中固体栽培料中添加的最适浓度.     

腐殖酸与稀土促进食用菌生长的研究

对腐殖酸、稀土及其混合物对食用菌生长和产量的影响进行了比较研究．结果表明，腐殖酸稀土混合物对菌丝生长的促进作用最佳，在不同浓度条件下都能保持稳定的生理活性．     

低温处理后食用菌菌丝体的生长活力研究

以不同温度、不同冷冻时间处理4种菇（泰芝，539平菇，丝绒紫菇，假蜜环菌）的菌丝体，经解冻、转管、培养后，测定生长活力，结果表明：在所用温度范围内，随冷冻处理温度的下降，菌丝体反而易转活萌发，且长势好、生长速度快；未经缓冲平衡处理的菌丝体比缓冲平衡的选转活萌发。说明冷冻温度越低、解冻速度越快，细胞受到的伤害越小。     

植物生长调节剂对平菇菌丝生长和产量的影响

本文报道了２个使用时期，５种植物调节剂对平菇菌丝生长和产量的影响，试验结果表明，使用生长调节剂可促进平基菌丝生长和子实体发育，提高菇体产量。在所测试的各种生长调节剂中，以三十烷醇效果最佳，其余几种生长调节剂也可较大幅度地增产。在２个不同的使用时期内，又以现蕾期喷洒效果最佳。     

矮牵牛的组织培养及快速繁殖的研究

以矮牵牛叶片、茎尖、茎段为外植体进行组织培养 ,成功获得再生植株 ,并建立了快速无性繁殖体系 ,增殖培养基为MS + 6BA2 (mg/L) +NAA0 1(mg/L) ,生根培养基为 1/ 2MS +NAA0 0 5mg/L     

矮牵牛开花过程中核酸和叶绿素含量的变化

把矮牵牛开花过程分为前分化期(无花芽)，萼片、花芽形成期，雌雄蕊形成期，子房、花药成熟期和开花期5个时期。选择红色、粉红色和杂色3种花色的矮牵牛，对其开花期间核酸和叶绿素含量进行测定。结果表明，3种花叶片的核酸含量在第2期时明显升高，粉红色花在第4期又出现一个核酸含量的高峰；红色花和杂色花中DNase比活力呈下降趋势，粉红色花在第2期时DNase比活力有一个高峰；红色花和杂色花叶片在第3期时RNase比活力出现一个高峰，粉色花在第2期和第5期时RNase均有所升高。3种花在第2期和第4期时叶绿素含量均降低，在第3期和第5期时均有所升高。     

苯酚下脚料制取海波工艺条件的探讨

本文阐述了以磺化法生产苯酚的下脚料为原料制取海波的方法。通过正交法系列试验确定了适宜的工艺生产条件．     

矮壮素对矮牵牛(Petunia hybrida Vilm)试管内调整株型的作用

在培养基中加入矮壮素可以使试管矮牵牛矮化,枝叶紧凑,叶片颜色加深,在使用的浓度范围内（0,0.05,0．1,0.5mg／L）,呈现浓度越高,矮化作用越强．在其他诱导措施相同的情况下,矮壮素对矮牵牛的开有利花,当矮壮素在0．1mg／L的浓度时对花苞的形成最有效．     

两种不同花色矮牵牛快繁体系的建立

为了建立紫红花和紫花矮牵牛诱导不定芽途径,以这两种矮牵牛为材料,在MS基本培养基基础上,添加不同浓度的6-BA和IBA激素,共设计了9种培养基组合,对两种花色矮牵牛叶片进行快繁研究．试验结果表明：不同品种矮牵牛快繁的激素组合是有差异的,紫红花矮牵牛叶片诱导不定芽的最适培养基为MS4-1．0mg／L6-BA4-0．2mg／LIBA,紫花矮牵牛叶片诱导不定芽最适培养基为MS＋2．0mg／L6-BA＋0．5mg／LIBA．为今后以紫红花和紫花矮牵牛为受体进行遗传转化获得转基因植株的无性快繁建立有效再生体系．     

阿坝州酿酒葡萄下脚料开发利用前景

酿酒葡萄是近年来我州在岷江流域、大渡河流域干热河谷地区,充分利用优势特色农业资源而新发展起来的附加值较高、对农民增收具有显著效益的特色优势产业。截止目前,全州已建上万亩的酿酒葡萄种植基地,随着酿酒葡萄种植面积及加工产业的发展,逐年递增的酿酒葡萄下脚料给环境带来巨大的压力。针对这一问题,本文提出了对酿酒葡萄下脚料的开发利用,不仅能有效的减轻环境压力而且可以获得良好的经济效益。     

酒厂下脚料营养成分分析与饲料资源的开发利用

现阶段发展饲养业存在的主要问题是一方面畜禽水产蛋白质饲料供应不足或缺乏,另一方面却存在蛋白质饲料的很大浪费,因此,充分开发利用饲料资源,是摆在我们面前的突出问题。我国酿酒工业发达,酒厂下脚科是一项十分可观的饲料资源,目前世界各国都在对其开发利用。为此本文对江苏如东酒厂的啤酒和黄酒生产下脚料的营养成分作了分     

有益微生物组合加菌糠对菠菜生长及土壤养分的影响

在连续两茬菠菜盆栽试验中,施用不同的微生物菌糠,通过测定菠菜的株高、根长、生物产量,收获后土壤碱解氮、有效磷、速效钾、有机质含量,研究了不同有益微生物组合加菌糠对菠菜生长和土壤养分的影响。结果表明:几种有益微生物组合加菌糠皆可以促进菠菜生长、增加产量和提高土壤养分,以微生物组合1+菌糠处理效果最好。     

山西省食用菌产业发展的思考

针对山西省食用菌产业发展现状及存在问题,提出了"一体两翼,双向推进"的食用菌产业发展思路,阐述了区域品种布局和发展对策.     

酶解章鱼下脚料的产物分析

为了提高下脚料的综合利用率,用4种商业蛋白酶对章鱼下脚料进行水解,并初步分析检测产物中的氨基酸和抗氧化多肽.实验结果表明:动物蛋白酶水解液中的复合氨基酸获取率占总氨基酸的57.12%,达到57.12%;而4种蛋白酶水解产物中肽类物质的·OH清除力IC50均小于1.28 mg·mL^-1,Fe²⁺螯合力IC50均小于2.82 mg·mL^-1,还原力随多肽质量浓度增加而提升;这种工艺条件和方法可以同时获取两类活性物质(复合氨基酸、抗氧化性多肽),     

鲢鱼下脚料营养组成及酶解条件的研究

以鲢鱼下脚料为原料,分析其营养组成成分,并采用木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶按1:1:1的比例(活力比)对其进行酶解实验,通过单因素试验、正交试验对其酶解工艺条件进行优化研究。结果表明:最佳混合酶水解鲢鱼下脚料的工艺条件为酶用量0.20%,温度45℃,pH6,时间3 h。通过方差分析表明,其中酶的用量对水解度影响差异显著(P<0.05)。     

利用鹿胎下脚料制备复合氨基酸

目的：利用鹿胎下脚料为原料制备复合氨基酸．方法：采用微波辅助酸水解法处理鹿胎下脚料,利用Folin-酚法测定蛋白质含量,甲醛滴定法和凯氏定氮法测定氨基酸水解度,氨基酸自动分析仪测定氨基酸种类和各自含量．结果：在微波辅助处理30min条件下,所得到复合氨基酸水解度最高,达8．27％．复合氨基酸中含有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等17种氨基酸．结论：利用微波辅助酸解法处理鹿胎下脚料可获得高质量复合氨基酸,生产成本低,具有一定的推广应用价值．