甘松不同溶剂提取物的抗氧化活性研究

采用DPPH、ABTS、羟自由基、超氧阴离子和还原力五种体外抗氧化测定方法对甘松95%乙醇提取物以及石油醚萃取物,乙酸乙酯萃取物,正丁醇萃取物和水萃取物等4个不同极性部位的抗氧化活性进行评价,同时分析抗氧化活性与其总多酚和总黄酮含量的相关性。研究结果表明,除水和石油醚萃取物外,甘松其他3个萃取物均表现出一定的抗氧化活性,且与总多酚和总黄酮含量呈显著相关。其中,乙酸乙酯萃取物中总黄酮和总多酚含量最高,分别为(157.22±1.89)mg·g-1和(99.43±1.23)mg·g-1,其清除DPPH、ABTS、超氧阴离子和羟自由基的IC50分别为(0.20±0.02)mg·mL-1、(0.15±0.01)mg·mL-1、(0.29±0.02)mg·mL-1和(0.35±0.02)mg·mL-1。甘松的乙酸乙酯萃取物具有显著的抗氧化活性,可以成为天然抗氧化活性化合物的良好来源。     

牛大力总黄酮提取工艺及不同萃取物的抗氧化活性研究

为了考察牛大力乙醇提取物中总黄酮的含量及抗氧化活性。通过L16(45)正交实验,超声波辅助提取牛大力中总黄酮,得到最佳工艺,再测试乙醇提取物和四个萃取物对羟基自由基(.OH)和DPPH自由基(DP-PH.)的清除效果。最佳工艺为:φ(EtOH)=75%、m(牛大力,g)∶V(EtOH,mL)=1∶25、温度60℃、时间60min,该条件下,牛大力总黄酮得率可达2.14mg.g-1。其中,牛大力乙醇提取物中氯仿萃取物中黄酮含量最高,为5.52mg.g-1;而且氯仿萃取物对DPPH.的清除效果最好,其半数抑制浓度(IC50)为40.97μg.mL-1;乙酸乙酯萃取物对羟基自由基的清除效果最好,其IC50值为90.5μg.mL-1。牛大力乙醇提取物中石油醚、氯仿、乙酸乙酯萃取物都有很好的抗氧化活性,且稳定性、重复性好。     

麦冬不同溶剂提取物的体外抗氧化活性

分别以80%的乙醇、去离子水及稀碱提取麦冬,部分水提物用无水乙醇沉淀,获得麦冬的醇提物、水提物、水提醇沉物和稀碱提取物,并以VC和BHT作为阳性对照,分别采用DPPH法、化学发光法及FRAP法测定了4种提取物对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)、羟基自由基(.OH)的清除能力及样品的总抗氧化能力。麦冬提取物能有效地清除DPPH.和.OH,并具有较强的还原能力。但是同一提取物在不同的评价体系中表现出不同的抗氧化能力,可能与其所含成分及活性氧的性质有关。     

绳江蓠多糖的提取及抗氧化活性研究

本文采用NaOH水溶液对海南绳江蓠进行超声浸提制备绳江蓠粗多糖(GCP),通过单因素实验和正交试验,考察得出GCP最佳提取工艺条件为NaOH溶液质量浓度1.5%,提取温度70℃,液料比1∶40,提取时间水浴4h,超声1h,提取率为20.01%,总糖含量为26.00%。对绳江蓠粗多糖进行乙醇沉降分级纯化,得到3种多糖组分GCP20、GCP40、GCP50,凝胶渗透色谱结果表明三种组分数均分子量分别为117kDa、116kDa和113kDa。电子自旋共振法测试GCP20、GCP40、GCP50对·OH的清除活性,三种组分均有很好的自由基清除能力,20mg·mL-1GCP20的羟基清除率达81.4%。紫外可见分光光度计在734nm波长下测试GCP20、GCP40、GCP50对ABTS+·的清除活性,浓度为20mg·mL-1时,三种组分对ABTS+·清除率均接近100%,表明这三种组分均有很好的抗氧化活性。     

HPLC-ESI-MS快速筛选并鉴定补骨脂甲醇提取物中的抗氧化活性成分

采用HPLC-ESI-MS法建立了一种快速筛选并鉴定补骨脂甲醇提取物中抗氧化活性成分的方法,即利用二苯基三硝基苯肼(DPPH·)与补骨脂甲醇提取物中抗氧化活性成分反应前后色谱图中峰面积的变化来筛选出抗氧化活性物质,同时利用电喷雾质谱对这些活性组分进行结构鉴定.利用该方法从补骨脂甲醇提取物中筛选出了8个抗氧化活性组分,分别为新补骨脂异黄酮,补骨脂二氢黄酮,补骨脂异黄酮,补骨脂定,异补骨脂查尔酮,补骨脂二氢黄酮甲醚,corylifol和补骨脂酚.这种方法较传统的筛选方法省时省力,既不容易造成微量组分丢失,又不需要仪器改装工作,易于实现复杂体系抗氧化活性物质的高通量筛选.     

连翘不同部位总酚含量测定及抗氧化活性比较研究

以山西产连翘为实验原料,采用单因素试验考察法优化了超声辅助提取连翘中总酚的最佳条件,即70%甲醇超声提取2次,10 min/次,料液比1∶20,此方法提取方便快捷,效率较高,为连翘总酚提取工艺提供一定参考价值。另外,在此条件下采用Folin-Ciocalteu法分别测定了老翘、青翘、连翘叶及连翘花中总酚含量,结果显示连翘叶中含量最高,花及果实次之;采用1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)清除法综合考察其抗氧化活性,结果与总酚含量顺序一致,二者之间呈明显正相关性,对于连翘资源的综合开发利用以及连翘中天然抗氧化剂的研究提供了重要的科学依据和指导作用。     

矮垂头菊不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性研究

为了研究矮垂头菊植物的抗氧化活性,本文采用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法、羟基自由基清除法、超氧自由基清除法、一氧化氮自由基清除法和铁还原/抗氧化能力(FRAP)测定法六种抗氧化对矮垂头菊粗提物(CE)、正己烷相(HE)、乙酸乙酯相(EAE)、正丁醇相(BE)、水相(WE)等5个不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性进行评价,并探讨抗氧化活性与总酚和总黄酮含量之间的关系。结果显示矮垂头菊不同极性溶剂的萃取物均有抗氧化活性,且抗氧化活性与总黄酮和总酚含量密切相关,其中BE中总黄酮含量最高可达588.02±10.18 mg芦丁/g,总酚含量最高可达568.49±8.14 mg没食子酸/g,且自由基清除能力和FRAP值均高于其它组分,但HE中总黄酮和总酚含量及抗氧化活性均较低。结果表明矮垂头菊EAE萃取物和BE萃取物具有很强的自由基清除能力,可作为潜在的天然抗氧化剂开发。     

景天三七总多酚提取工艺的优化及活性研究

采用超声提取景天三七中的多酚,并利用Box-Behnken响应面法对影响景天三七总多酚提取率的因素(液料比、乙醇浓度、超声时间、超声温度)进行了优化,并以DPPH自由基和ABTS自由基清除能力为评价指标,研究景天三七总多酚体外抗氧化活性。结果显示,最佳的提取条件为乙醇浓度63%,液料比36∶1(mL·g~(-1)),超声温度65℃,超声时间27 min。此条件下多酚的提取率为(28.08±0.21)mg·g~(-1)。此条件下得到的景天三七总多酚对DPPH自由基和ABTS自由基具有不同的清除能力,其半数抑制浓度(IC_(50))分别为0.81μg·mL~(-1),9.02μg·mL~(-1)。本研究为景天三七的资源开发提供理论基础。     

石楠叶红、绿色素成分比较及抗氧化活性研究

采用多溶剂筛选最佳提取溶剂;以紫外分光光度法、高效液相色谱法、红外光谱法系统比较石楠红、绿色素成分的差别;同时考察红、绿色素对DPPH·清除能力、还原Fe3+能力和清除·OH自由基能力。结果以90%乙醇和乙酸乙酯-乙醇(1∶1)提取红色素、绿色素效果较好;通过显色反应、紫外光谱、红外光谱鉴别和高效液相色谱分析,基本确定红色素成分为黄酮类,绿色素成分为叶绿素类。抗氧化实验结果表明,在达到最大浓度0.34mg·m L-1时,石楠叶红、绿色素和维生素C对DPPH·清除率依次为79.6%,70.8%,66.9%,红、绿色素对·OH自由基的清除率依次为67.1%,51.2%,且红色素还原Fe3+能力较强。     

白花蛇舌草中黄酮、多酚、多糖提取工艺及抗氧化研究

本研究利用水浴-回流法提取,分光光度法分析了云南不同产地白花蛇舌草样品中黄酮、多酚、多糖含量;同时,分别研究了不同乙醇体积分数、液料比、提取温度、时间对样品中这3类物质提取效率的影响;此外,利用清除DPPH·自由基的方法,分析了提取液的抗氧化活性,以期为白花蛇舌草资源的利用提供理论和实践指导。结果表明,白花蛇舌草中这3类物质最佳提取条件为乙醇体积分数60%、液料比1:35、温度80℃、时间2. 5 h;不同产地23个样品提取液抗氧化活性IC_(50)(DPPH半数清除率浓度)在0. 18～0. 58 mg·mL~(-1)之间,平均值为0. 35 mg·mL~(-1);相关性分析表明,这些样品中黄酮、多酚含量和IC_(50)值之间呈极显著负相关,相关系数分别为-0. 852和-0. 886(p0. 01),多糖含量与IC_(50)无显著相关性。以上结果表明,水浴-回流法可同时提取白花蛇舌草中黄酮、多酚、多糖三类物质;不同产地样品中这3类物质含量存在差异,这可能与生态因素不同有关;白花蛇舌草中最主要的抗氧化活性物质为黄酮和多酚。     

RP-HPLC法分析芡种壳提取物中单体酚组成

建立了一种反相高效液相色谱法分离10种单体酚的方法,并用于芡种壳提取物中单体酚含量分析。采用C18反相色谱柱、紫外检测器、以V(甲醇):V(1%乙酸)=3:7为流动相,在280 nm下,可同时分离10种单体酚物质,加样回收率95.3%~101.3%,相对标准偏差在2.1%以下,回归方程在2.5~125 mg/L范围内线性良好。方法可分离芡种壳提取物酸处理产物中的单体酚以及绿茶50%乙醇提取物中的单体酚。结果显示,芡种壳提取物中富含芦丁、没食子酸和儿茶素类物质。经适度酸处理后,芡种壳提取物A,B,C和D中的芦丁含量呈数倍增加,从72.6,22.8,22.4和9.2 mg/g分别增至297.7,387.2,225.9和141.4 mg/g。     

连翘叶清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺形成及抗氧化活性研究

本文为了丰富连翘叶的保健功能,探究其生物活性的化学物质基础。利用D101型大孔吸附树脂对连翘叶水提取物进行了分离,制备出4个富集不同化学成分的组分;测定了各组分对亚硝酸盐的清除、亚硝胺形成的阻断能力和抗氧化活性,同时测定各组分的总多酚含量,并比较分析多酚含量与各生物活性之间的相关性。实验结果表明,40%乙醇洗脱部分(Fr2)总多酚含量高(45.40 g/100 g),具有较强的清除亚硝酸盐(IC50值为38.57μg·m L~(-1))、阻断亚硝胺形成(IC_(50)值为1.06 mg·m L~(-1))和清除DPPH?的能力(IC_(50)值为3.72μg·m L~(-1))。此外,Fr2对Fe~(3+)也具有较强的还原能力(以Trolox当量抗氧化能力计,2.46 mmol·g~(-1))。通过多酚含量与各生物活性之间相关性分析可知,多酚类物质为连翘叶清除亚硝酸盐、阻断亚硝胺形成能力和抗氧化活性的主要化学物质基础。同时研究结果表明,连翘酯苷A为连翘叶阻断亚硝胺形成的主要活性成分之一。     

Cu／Cr催化剂上的甲醇部分氧化制氢

采用共沉淀法,制得不同配比的Cu/Cr催化剂;考察了O2／CH3OH比对甲醇部分氧化制氢（CH3OH＋1／2O2→2H2＋CO2）反应活性的影响;利用TPR、XRD、BET、N2O测定Cu表面积等手段对Cu/Cr催化剂进行了表征。活性评价结果表明,在低的O2／CH3OH比时,Cu60Cr40催化剂的活性较差,但O2／CH3OH比接近0.5时,活性较好,且氢的选择性也较高,结合表征结果推测,催化剂中的Cu^ /Cu^0比可能决定了甲醇的转化率。     

蒌叶乙醇提取物抗氧化及抗疲劳作用研究

以75%乙醇提取蒌叶提取物,运用鲁米诺化学发光体系测定提取物清除羟自由基的能力,并以小白鼠为研究对象,从运动耐力学和生化指标两方面,考察蒌叶乙醇提取物的抗疲劳活性。结果表明:蒌叶乙醇提取物对羟基自由基抑制的IC50为63.65μg·mL-1,其提取物能显著延长小鼠负重游泳时间,明显降低运动后血清尿素氮水平,具有降低小鼠运动后血乳酸曲线下面积的作用。蒌叶乙醇提取物具有抗氧化和缓解体力疲劳的作用,其提取物中抗氧化活性成分有较高的热和光稳定性。     

脂肪二胺桥联受阻酚清除DPPH自由基的活性及动力学研究

采用DPPH法对脂肪二胺桥联受阻酚的抗氧化活性和清除反应动力学进行了研究。结果表明,脂肪二胺桥联受阻酚具有良好清除DPPH·的活性,随脂肪二胺桥联受阻酚浓度的增大和清除反应时间的延长,清除活性先快速降低随后变化较小;随着桥联基的增长,清除活性降低,即抗氧化活性降低,这表明脂肪二胺桥联受阻酚的桥联基越长,酚羟基提供氢质子的能力越差,清除自由基的活性越低。然而,该系列受阻酚在聚烯烃材料中,由于受体系相容性的影响,随着桥联基的增长,抗氧化活性反而增强。脂肪二胺桥联受阻酚清除DPPH·的反应为一级反应,且反应速率常数随着桥联基链的增长而降低。     

动力学分光光度法结合化学计量学同时测定农药杀线威和抗蚜威

本文采用动力学分光光度法结合化学计量学方法对水样中的两种氨基甲酸酯类农药杀线威和抗蚜威进行测定.该方法基于酸性条件下,Cu(Ⅱ)能催化H2O2氧化罗丹明B而使其褪色,杀线威或抗蚜威存在时能使该反应速率降低,而且两者对反应速率的影响存在一定差异.实验对硫酸浓度、Cu(Ⅱ)浓度、罗丹明B浓度、H2O2的质量分数以及温度等条件进行考察.在选定实验条件下,杀线威和抗蚜威测定的线性范围分别为2～16μg·mL-1和1～15μg·mL-1,检测限分别为0.65μg·mL-1和0.41 μg·mL-1.实验采集波长554 nm处和反应时间0～600 s范围内动力学吸光度数据,并分别采用偏最小二乘法(PLS)和主成分回归法(PCR)处理,建立了定量回归模型并对合成样品进行测定以验证模型.该方法可应用于实际水样中杀线威和抗蚜威的同时测定.     

响应面法优化微波提取夏枯草多糖及其抗氧化活性

以夏枯草多糖为研究对象,在单因素实验的基础上,采用响应面法对夏枯草多糖的微波提取工艺进行优化,测定其抗氧化活性。结果表明,夏枯草多糖的最佳提取条件为:液料比29∶1(mL·g~(-1)),乙醇体积分数68%,微波功率295W,微波时间8min,在该条件下夏枯草多糖得率为5.28%,与理论值(5.19%)的相对误差为1.73%。在此条件下得到的多糖提取物具有较好体外抗氧化活性,对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子具有不同的清除能力,半数抑制浓度IC_(50)分别为0.58、0.49和1.19mg·mL~(-1 )。     

高效液相色谱法同时测定不同产地及不同药用部位景天三七中4种黄酮类成分的含量北大核心CSCD

建立了同时测定不同产地及不同药用部位景天三七中槲皮素、木犀草素、山奈酚和异鼠李素含量的高效液相色谱(HPLC)法。采用TOP ODS-AQ色谱柱(250×4.6mm,5μm),以甲醇-0.1%磷酸溶液为流动相梯度洗脱,检测波长为365nm。结果表明,槲皮素、木犀草素、山奈酚和异鼠李素的浓度分别在1.90~189.90μg·mL-1(r=0.99996),1.12~112.00μg·mL-1(r=0.99998),3.71~370.56μg·mL-1(r=0.99995)和0.98~97.60μg·mL-1(r=0.99996)范围内与其色谱峰面积呈良好线性关系;平均加标回收率分别为99.79%、100.06%、100.19%和100.00%,且不同产地及不同药用部位的4个黄酮类成分在数量上或质量上有明显差异。该方法快速、准确,重现性好,可用于同时测定景天三七中槲皮素、木犀草素、山奈酚和异鼠李素含量。     

氯氧化镁生成热的研究

用氧化镁氯化镁水溶液制备了8水合氯氧化镁[nMg(OH)2·MgCl2·8H2O], 并测定了其在盐酸中的溶解热, 实验结果表明, 氯氧化镁溶解热与n值呈线性关系, 根据溶解热求出5Mg(OH)2·MgCl2·8H2O和3Mg(OH)2·MgCl2·8H2O的生成热分别为-7727.1和5888.1kJ·mol^1^-。     

新型N-(3-醛基-4-羟基苄基)型季铵盐的合成及其抗菌活性

5-氯甲基水杨醛和季铵(1a~1e)或吡啶(1f)在乙酸乙酯存在下经取代反应合成了一系列新型的N-(3-醛基-4-羟基苄基)型季铵盐(2a~2f),其结构经1H NMR,IR和MS表征。初步的抗菌活性测试结果表明,2a~2f对迟钝爱德华菌、嗜水气单胞菌、哈氏弧菌和鳗弧菌的MIC分别为0.18 mg·mL-1,0.09 mg·mL-1,0.18mg·mL-1和0.09 mg·mL-1。